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内容简介

　　俗话说“上有天堂，下有苏杭”，其中“杭”指的便是杭州。杭州是一个充满柔情的城市，您想要深入的了解它吗？《带着文化游名城：老杭州记忆》可以带您充分领略它的风光。《带着文化游名城：老杭州记忆》共分为七大章节，分别为“历史上的杭州和城门楼”“杭州的街桥和名人故居”“杭州的山水园林”“杭州的庙宇祠堂”“杭州的民俗特色”“杭州的美食特产”“杭州的人文景观”。其中不乏有趣的典故、传说，如“西湖长桥曾是梁祝相送之桥吗？”“断桥是《白蛇传》中自素贞和许仙邂逅的地方吗？”“苏小小死后为伺会葬于两泠桥畔？”“济公是净慈寺出家的吗？”“杭州大理寺真的是当年关押岳飞的地方？”等，让您充分的了解这座美丽的城市——杭州。
　　《带着文化游名城：老杭州记忆》是您旅行中的指南针，是您旅行中的明灯，为您指明方向，照亮前方！

作者简介

　　桑广书，男，1963年生，陕西省陇县人，旅游地理学硕士，自然地理学博士，浙江师范大学教授。浙江师范大学人文地理学硕士点、人文地理重点学科负责人。浙江省地理学会自然地理专业委员会副主任，浙江省旅游管理教学指导委员会委员。主要从事旅游地理学、地貌学的教学和研究。参加国家自然科学基金项目、教育部国家重点研究基地重大项目五项，主持完成省部厅局研究项目十多项，完成地方委托旅游规划与咨询项目五十多项。出版《西部地标·黄土高原》、《中国行旅游指南》。

目录

开篇
出行前的准备
杭州的历史
杭州独有的特色
杭州佳的旅游季节
来杭州需要了解的方言

历史上的杭州与城门楼
杭州的历史文化
杭州早为何会被称为“禹杭”
杭州茶文化的起源
杭州的良渚文化是什么
杭州的丝绸文化有何历史
杭州的宗教文化中有几种宗教
杭州的运河文化
西湖何以躲过填湖造城的厄运
唐朝时期为何要将“钱唐”改为“钱塘”
杭州的城门楼
清波门是《白蛇传》中白娘子与小青修炼的地方吗
《水浒传》里的张顺真的死在涌金门吗
杭州谚语所说的“钱塘门外香袋儿”是什么
“武林门”一名的由来是被讹传出来的吗
《水浒传》中宋江征方腊时真的攻打过武林门吗
艮山门是杭州的 “丝绸之路”吗
清泰门外如何查验私盐
庆春门为何会与“污秽”一词有关系
“钱镠射潮”的典故与候潮门有何关系
“凤山门外跑马儿”说的是什么
凤山门外的双门“政变”

杭州的街桥与名人故居
杭州的街桥地名
“泥马渡康王”的传说发生在白马庙吗
清水潭巷里“接待鸣钟”的传说
草营巷曾是南宋时期的娱乐场所所在地吗
梅花碑与焦旗杆有何传奇故事
大井巷的井水故事
孩儿巷里流传着什么故事
牛羊司巷到底是不是宋代牛羊司所在地
“留下镇”一名的由来与宋高宗有何关系
钱塘江大桥是谁设计的
历史上的钱塘江大桥为何刚建成就要被炸毁
钱塘江大桥为何是炸不掉的大桥
塘栖广济桥真是由一位僧人修建的吗
南宋御街为何被称为“天街”
龙门古镇是东吴大帝孙权的故里吗
河坊街是古代老杭州的“皇城根”吗
塘栖古镇是“江南十大名镇”之首吗
韩世忠是在德胜桥斩杀叛将苗傅、刘正彦的吗
大关桥的命名经过了几次更迭
潮王桥的得名与潮王有关吗
拱宸桥有何象征意义
康熙、乾隆皇帝下江南时真的是从江涨桥登陆的吗
“豆腐桥”的建造与秦桧有关吗
望仙桥是因铁拐李而得名的吗
杭州的名人故居
胡雪岩为何被称为红顶商人
于谦故居的影壁上刻有《石灰吟》吗
章太炎故居的进房是为赈济灾民用的吗
龚自珍纪念馆为何又叫做“小米园”
夏衍故居是夏衍青少年时期的住所吗
黄宾虹曾在杭州故居作出多幅西湖山水画吗
“蒋庄”是马一浮纪念馆的前身吗
陈毅将军曾在马一浮故居“马门立雨”吗
陆游的《临安春雨初霁》是在杭州故居作出的吗
沙孟海故居为何又被称为“若榴花屋”
俞曲园纪念馆被誉为“西湖楼”吗
司徒雷登故居是杭州古老的传教士住宅吗
郁达夫故居中挂有鲁迅的诗吗
盖叫天故居为何又被称为“燕南寄庐”
句山樵舍的出名是因为陈句山吗
王文韶故居曾是清代“宰相”的府邸吗
秋水山庄因谁而得名
林风眠故居中有林风眠各个时期的代表作吗

杭州的山水园林
杭州的名山胜水
杭州鼓楼因何而设
吴山天风是何美景
宝石山上的葛岭有何来源
玉皇山的八卦田有何独特之处
飞来峰上的佛洞有多少佛像
西天目山“古、大、高、稀、多、美”六绝具体指什么
西天目山与佛教有何渊源
西天目山与道教有何渊源
您听过凤凰山上的传奇故事吗
城隍山的由来与明朝大臣周新有何关系
南高峰为何又叫巽峰
将台山上有座迷你石窟吗
万松书院前身是报恩寺吗
万松书院里的梁祝传说
湘湖被称为西湖的“姐妹湖”吗
杭州的公园
湖滨公园中的淞沪抗战阵亡将士纪念碑是谁所建
李泌曾解决了杭州人的饮水问题吗
太子湾公园是因两位太子葬于此地而得名的吗
杭州植物园种有多个国家标志性植物吗
杭州植物园中的玉泉有着怎样的传说
玉泉为何还叫做“抚掌泉”
西溪国家湿地公园也有十景吗
八卦田原本是由宋高祖赵构耕种的吗
江洋畈生态公园的前身是西湖淤泥疏浚的堆积场吗
满陇桂雨花园曾是国共高峰会谈的场所吗
半山公园中真的有一块远古时期的岩石吗
杭州西湖
西湖为何被称为西子湖
杭州西湖是白玉变成的吗
西湖十景为何有新旧之分
孤山是如何命名的
孤山都有哪些名人古迹
北宋林逋曾经隐居在西湖孤山吗
白娘子真的被镇压在雷峰塔里吗
西湖长桥曾是梁祝当年相送之桥吗
断桥为何以前叫段家桥
断桥是《白蛇传》中白素贞与许仙邂逅的地方吗
苏堤是为了纪念苏轼而得名的吗
苏堤六桥指的是哪六桥
虎跑泉真的是老虎刨出来的吗
人民币一元钱的背面印的是三潭印月吗
关于三潭印月有着怎样的传说
苏小小死后为何会葬于西泠桥畔
西湖白堤的命名与白居易有何关系

杭州的庙宇祠堂
杭州的古寺
灵顺寺都留下了哪些名人的足迹
灵隐寺有什么神奇的传说
灵隐寺的修建怎么会与一只老鹰有关
灵隐寺中为何挂有“云林禅寺”的牌子
永福寺是印度僧人所建吗
永福寺的东皋心越禅师有何传奇
慧因高丽寺是由高丽人修建的吗
云栖寺莲池大师订规制
为何说日本的茶道文化起源于径山寺
济公是在净慈寺出家的吗
天竺寺是一座单独的寺庙吗
韬光寺佛教寺院里为何建有吕纯阳殿
杭州大理寺真的是当年关押岳飞的地方吗
香积寺是被宋真宗赐名的吗
昙翼法师是法华寺的开山祖师吗
法华寺开山祖师曾经受过菩萨的考验吗
理安寺的命名和宋理宗有关吗
冠山寺原本是唐朝镇东军刑葬囚犯之地吗
杭州仙林寺的山门为何建在海宁
杭州的祠堂
于谦祠堂里的于谦生前有何功绩
洪氏宗祠中的“三洪”是谁？
钱王祠里供奉的是哪个钱王
白苏二公祠中“二公”指的是谁
张苍水的墓碑上为何曾刻“王先生墓”

杭州的民俗特色
老杭州人的节日习俗
老杭州腊月初八烧八寺香的习俗与腊八粥有何关系
“十碗头”说的是什么
何为“朝岁”“挂喜神”
老杭州人是如何过除夕的
老杭州人大年初一拜年时为何要手持名片
老杭州人过年时大致有哪些娱乐活动
老杭州人过春节为何要放爆竹
老杭州人过春节为何必去城隍山和梅花碑
老杭州人拜年时手中拎的三角包内装的都是什么
何为老杭州人“正日子”上坟
清明节上坟时为何不能只带清明团子和水果
清明节前一天为何要将杨柳插在门上或头上
老杭州端午节都有哪些习俗
观潮是老杭州人过哪个节日时的习俗
老杭州人逢年过节都会去赶吴山庙会吗
老杭州人的休闲娱乐
越剧何时被正名为“越剧”
越剧的剧目来源于哪些戏曲
越剧流派有哪些
越剧的妆容与服饰有何特点
杭剧又被称为“武林调”吗
睦剧为何又被称为“三脚戏”
睦剧为何被称为正宗的杭州戏剧
杭州评话为何又叫“说话”
清代的杭州评话为何被艺人视为“木铎遗风”
杭州评话有哪些经典剧目
小热昏为何又被称为“卖梨膏糖的”
小热昏在宋元时期就已经存在了吗
“淳安竹马”的得名和朱元璋的战马有关吗
老杭州人曾经用余杭滚灯来“吓唬”海盗吗
翻九楼的得名和孟姜女哭长城有关吗
跳仙鹤的得名和徐世楹有关吗
杭州的方言俚语
为何杭州方言在吴语中具有特殊性
南宋迁都临安对杭州话影响大吗
老杭州有哪些歇后语

杭州的美食特产
杭州的美食
你知道“东坡肉”的来历吗
叫花鸡有何来历
榴莲酥的具体做法是怎样的
麻球王怎么个吃法
木瓜酥怎么做的
片儿川面的名字是怎么得来的
南宋定胜糕有何来历
油条的由来和秦桧有关吗
西湖醋鱼为何又叫“叔嫂传珍”
乾隆鱼头的由来和乾隆有关吗
杭州的特产
乾隆曾购买过张小泉剪刀吗
张小泉剪刀的由来与乌蛇有关吗
张小泉剪刀有何特点
杭州丝绸曾被白居易赞叹过吗
西泠印泥被誉为“艺林珍品”吗
西湖天竺筷被誉为“杭州四宝”之一吗
青溪龙砚的传世与海瑞有关吗
鲁班的妹妹是西湖绸伞创始人吗
王星记扇子曾是杭州进贡朝廷的主要贡品吗
西湖藕粉产自西湖吗
“望梅止渴”这个成语出自超山吗
小林黄姜濒临绝种了吗
乾隆每到杭州都必点“西湖莼菜”吗
萧山萝卜干原料为何被称为“一刀种”
萧山杨梅是因杨贵妃而得名的吗
西湖龙井因何而得名
猕猴桃是因猕猴喜食而得名的吗
塘栖枇杷为何被历代文人称为“枇杷晓翠”
雪水云绿是被卢心寄先生命名的吗
建德苞茶曾有几个称谓

杭州的人文景观和民间趣闻
杭州的博物馆
浙江省博物馆藏有《富春山居图》吗
杭州西湖博物馆是中国座湖泊类专题博物馆吗
浙江自然博物馆曾是浙江博物馆的一部分吗
杭州历史博物馆是杭州市一座反映杭州历史的博物馆吗
南宋官窑博物馆是中国座陶瓷专题博物馆吗
中国茶叶博物馆为何不设围墙
乔石曾为中国京杭大运河博物馆题名吗
都锦生织锦博物馆中藏有斯大林的丝织像吗
良渚文化在江南水乡文化博物馆中体现出来了吗
中国印学博物馆是由西泠印社筹建的吗
杭州革命烈士纪念馆曾是为蔡永祥专门建立的吗
潘天寿纪念馆中留有弘一法师的赠言吗
杭州为何会有一座苏东坡纪念馆
良渚博物馆为何被称为“收藏珍宝的盒子”
毛主席曾到小营巷视察过吗
胡庆余堂为何被称为“江南药王”
杭州的民间趣闻
状元楼的名字有何来历
净慈寺曾被“火神”烧过吗
慧开禅师曾在黄龙洞后凿石成像吗
石人岭有着怎样的传说
曲院风荷的得名是否与马远有关
平湖秋月的得名与徐文长有关吗
西湖岳坟前跪有秦桧的铁铸人像吗
钱塘江潮曾经是没有声音的吗
呼猿洞中真的有猿猴吗
月宫中的桂子曾落到月桂峰吗
西湖为何还被叫做金牛湖
飞来峰是从四川峨眉山上飞来的吗
苏东坡曾用画扇判案吗
六和塔是为镇钱塘江潮而建造的吗
西湖女神的传说
太平军曾在馒头山蒸馒头吗
九溪十八涧的乌龙传说
风波亭是岳飞的冤死之地吗
杭州的陵墓
章太炎是被国民政府国葬的吗
秋瑾是怎样一位传奇女侠
苏曼殊跟国民革命有何关系
冯小青有何悲惨的人生经历
史量才是报业大王吗
卫匡国是意大利人吗
丁鹤年是“鹤年堂”的创始人吗
葛云飞有何英勇事迹
吴昌硕是何许人也
“武松打虎”故事的原型是什么

附录
名胜古迹TOP10
名山胜水TOP10
美食特产TOP10

精彩书摘

　　《带着文化游名城：老杭州记忆》：
　　杭州的丝绸文化有何历史
　　杭州素有“丝绸之府”美称。从出土的四千七百年前的良渚丝织物，就可知道杭州丝绸的历史之悠久。唐代大诗人白居易有诗句称赞道：“丝袖织绫夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花。”从诗中可看出当时杭州丝绸制作水准就已经很高了。
　　“千里迢迢来杭州，半为西湖半为绸”。从古时文人画家的诗句画作里可以看到杭州丝绸之盛，旧时清河坊鳞次栉比的绸庄更是见证了丝绸经济的繁荣。
　　虽然旧时代过去了，但杭州的丝绸业并未随着时间的流逝而衰落，反而更加繁荣。特别是如今的杭州中国丝绸城，已经成为全国最大的丝绸专业集散地。现已发展到绸、缎、绫、罗、锦、纺、绒、绉、绢等十几类品种。
　　从出土于良渚文化遗址中的一块灰褐颜色、薄如蝉翼的丝织品看，早在5000年前，杭州地区已有丝绸存在，因此足以证明杭州是中国最古老的丝绸出产地之一。
　　杭州的宗教文化中有几种宗教杭州自古有“东南佛国”之称，最早的佛寺出现在东晋时期。道教遗迹更可追溯到三国时期。佛寺、道观加上大量民间俗神祠庙，丰富了杭州的文化内涵，形成了独特的宗教文化。
　　东晋咸和元年，印度高僧慧理在西湖北高峰与飞来峰之间创建了灵隐寺，成为西湖佛教的开山之祖。
　　南北朝时期，佛教发展迅速，西湖孤山、玉泉等地出现了大量的寺庙。隋朝时期，灵隐寺附近新建了上天竺寺和中天竺寺。到唐朝，佛寺在杭州更加兴盛。建寺造塔为杭州带来了中世纪的佛教文明，西湖不再仅仅以湖光山色著称，同时又有了深邃的人文内涵。
　　除佛寺外，杭州还曾有过很多道教宫观和民间俗神祠庙。在南宋前期道观一度超过佛寺，而民间俗神祠庙自南宋以后一直在西湖山水之间占有一席之地，并在明清时期达到鼎盛，尤以吴山一带最为集中。杭州的运河文化中国的京杭大运河，举世闻名，与万里长城一样，被列为世界最宏伟的四大古代工程之一。它是我国古代劳动人民和一大批水利专家用他们的智慧和心血改造的一项伟大工程，也是世界上开凿时间最早、流程最长的一条人工运河。
　　京杭大运河始创于春秋时期。公元前486年，即周敬王三十四年，吴王夫差下令开凿从今扬州到淮安的南北水道——邗沟，成为京杭运河的最初模型。从此以后不断对其开凿整修，直至公元1293年，即元世祖至元三十年，才完成了一条由杭州直达北京纵贯南北的人工大运河。大运河全长1794公里，跨越北京、天津、河北、山东、江苏、浙江四省二市，沟通了钱塘江、长江、淮河、黄河、海河五大水系，比巴拿马运河长21倍，比苏伊士运河长10倍，比这两条运河开凿的时间早两千多年。
　　大运河的开凿与贯通，极大地方便了南粮北运，促进了商业经济的发展，便利了人们的生活。西湖何以躲过填湖造城的厄运五代十国，是中国历史上非常纷乱的年代。军阀割据，相互征伐，百姓苦不堪言。整个神州大地，都处在战火之中。唯独杭州，在吴越王钱镠的保护下，百姓安居乐业，不受战火灼烧之苦。
　　当时的西湖还没有今天这种美丽气象，只是一大片水域。农民们辟田种稻，靠着湖水灌溉，但是常常遭到水灾的侵袭。那时候，钱王雄霸一方，中央政府为了笼络他，就封他为王，给了他很多特权，准许他造王府。钱镠请风水先生在杭州踏勘一番后认为，在西湖之上造王府的王气最盛，因此建议钱镠填湖造府，那样可以享受千年江山。钱镠听了坚决不同意，说：“百姓靠着湖水生活，我把湖填了，他们没法生活，就会离开。无水就无民，我还要王气干什么？”因此他不仅没有填湖，还在此设置了7000名“撩浅军”，专门从事西湖的疏浚工作，后人有“留得西湖翠浪翻”的诗句赞扬他。
　　这段故事是有出处的。明末清初文学家、史学家张岱的《西湖梦寻·钱王祠》里写道：“时将筑宫殿，望气者言：‘因故府大之，不过百年；填西湖之半，可得千年。’武肃笑日：‘焉有千年而其中不出真主者乎？奈何困吾民为！’”这话令人感佩不已。若没有一心为民的钱王，我们就看不到今天美丽的西湖了。因此后人为纪念钱王，就在西湖边上建起了钱王祠，并撰文书碑来歌颂他。
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