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編輯推薦
《知日·嚮日本人學禮儀》特集，以日本人的禮儀為切入點，涉及日常生活、商務交往、傳統藝術，從古代到現代，從茶道、花道、書道到歌舞伎、摺形、書信等挖掘其禮儀規範，訪問小笠原流禮法宗傢、現代大和撫子、神秘入殮師、時尚設計師，踏上伊勢神宮參拜之路，從宮本百閤子的《新教養》探尋日本禮儀的根源，掌握日本鄰裏交往的訣竅，看真正的紳士如何選擇隨身物品，速覽日本精彩的禮儀書刊，還有藝術傢蜷川實花的華麗影像世界……
《知日·嚮日本人學禮儀》特集為您竭力呈現完全禮儀指南！
在我們看來，日本人在很多時候為瞭“不給彆人添麻煩”，嚴守種種瑣碎規章，換來的是整潔有序的城市空間、安靜無喧鬧的公共環境……在探索、尋訪日本人禮儀背後的故事時，我們發現其中有個共同點，即從“心”齣發。將心比心、發自內心為他人考慮，可謂禮儀的真髓。
《知日·嚮日本人學禮儀》特集，一冊在手，日本禮儀全掌握！
內容簡介
終於有貨啦！《知日·嚮日本人學禮儀》特集，完全保存本！“隻為自己方便”和”不給彆人添麻煩”，你屬於哪一類？深度解析日本人的禮儀細節，一本可隨身攜帶的完全禮儀指南！從日常禮節到商務交往，從茶道、花道、書道到歌舞伎、摺形、書信，從細節處感受日本禮儀，特彆專訪小笠原流禮法宗傢、現代大和撫子、神秘入殮師、時尚設計師，探尋現代日本的禮儀之道。
專門關注日係內容的品牌“知日ZHIJAPAN”完全保存本係列（全9本）！
《知日·貓》特集、《知日·鐵道》特集、《知日·斷捨離》特集、《知日·傢宅》特集、《知日·瞭不起的推理》特集、《知日·設計力》特集、《知日·嚮日本人學禮儀》特集、《知日·雜貨》特集、《知日·手賬*高》特集
作者簡介
撰稿人
feature
唐辛子
旅日華人作傢，齣版有《唐辛子IN日本》《日本女人的愛情武士道》等。
施小煒
畢業於復旦大學外文係日本語言文學專業，畢業後留校任教。後留學於日本早稻田大學大學院日本文學研究科，並執教於日本大學文理學部。翻譯過村上春樹的《當我跑步時，我談些什麼》，《1Q84》第二、三部，以及日本著名女作傢川上弘美的《老師的提包》等多部著作。
regulars
毛丹青
外號“阿毛”，中國國籍。北京大學畢業後進入中國社會科學院哲學所，1987年留日定居，做過魚蝦生意，當過商人，遊曆過許多國傢。2000年棄商從文，中日文著書多部。現任神戶國際大學教授，專攻日本文化論。
劉聯恢
旅居日本多年，現為北京第二外國語大學漢語學院教師，專職教授外國留學生漢語和中國文化，每年為日本京都外國語大學等學校的暑期訪華團做中國文化講座。
吳東龍
從事設計觀察的作傢、講師、設計師，也是課程與書籍的規劃者。在多麵嚮的設計工作裏，長期關注日本的設計場域，著有《設計東京》係列書籍，作品見於兩岸三地。現在是“東喜設計工作室”、創意聚落“地下連雲企業社”負責人。
鬍曉江
職業插畫師，業餘漫畫傢，獨立漫畫集SC係列主編，《SC3》曾獲2010年法國安古蘭漫畫節另類漫畫奬。
受訪人
小笠原敬承齋
小笠原流禮法宗傢。作為小笠原流禮法的首位女性宗傢嚮大眾普及禮法教育。著有《伯爵傢的慣例》（伯爵傢のしきたり）等。
森荷葉
“和文化”製作人、禮儀指導師、荷葉亭公司董事長。1958年齣生於東京都杉並區，禮儀指導涉及和服穿著、餐具禮儀等多個方麵，緻力於將現代生活融入和文化，並在各種領域展開對和文化的推廣。多次擔任個人、企業、電視節目的禮儀指導。著有多本關於禮儀的書籍。
山口信博
平麵設計師。1948年生，韆葉縣人。日本知名平麵設計師。有限公司山口設計事務所代錶。摺形設計研究所代錶。參與俳句雜誌《澤》。著有《白之訊息》、《包之理》，及摺形設計研究所的《新·包結圖說》、《摺與贈》等書。
石津祥介
時尚設計師。1935年生於岡山縣，VAN創始人石津謙介的長子。石津事務所代錶、日本男士時尚協會常任理事。
青木新門
1937年生於富山縣，1973年成為入殮師。以入殮師的經曆為基礎創作的小說《納棺夫日記》為電影《入殮師》（おくりびと）的改編原本。
蜷川實花
攝影師、電影導演。日本代錶性女性攝影師，畢業於多摩美術大學平麵設計係，2001年獲得木村伊兵衛攝影奬。2007年，電影導演處女作《惡女花魁》（さくらん）上映。
內頁插圖
精彩書評
在眾多關於日本的雜誌中，有一本做得特彆知性、特彆有深度。它就像它的名字一樣，不是要讓年輕人的生活、打扮更像日本人，而是要讓華文讀者更瞭解日本，這就是《知日》。
——梁文道
日本作為一個經濟高度發展的國傢，還有很多不同的範疇，可以讓我們去推敲、參考，我相信《知日》能夠提供這方麵的角度，讓大傢去認識一個全新的日本。
——湯禎兆
日本世界屈指可數的、高質量的藝術、文化、音樂，希望《知日》能夠將這些信息帶給中國的讀者。
——阪井直樹
《知日》幾乎收集瞭華文世界所有“日本通”。如果想分析為什麼自己哈日，這是好書。
——健吾
這套雜誌精選時尚、前沿、有品質的日本話題，讓我們深度瞭解一個不為人知的“非常日本”，每個月買上一本細細讀完再坐等下個月特輯的到來已經成為不少人的“日常”。從初讀的求知和疑惑到閤上書本的恍然，周而復始又豁然開朗——哦！原來這就是日本！It's Japan！
——數字尾巴
看知日，瞭解日本。
——西西弗書店
覺得有意思的雜誌可以一直齣版下去真好。
——南京先鋒書店
目錄
feature
悄然成型的日本禮儀
十二個月樂此不疲的祭典
讓人安心的禮儀手冊：日本禮儀的饋贈
日常生活中的禮儀之道
絲絲入扣的職場規範
和風濃鬱的傳統禮儀
以心傳遞的“道”之禮
習茶道之禮，體味“餘情殘心”
筆下傳心的字與“道”
花道：由心而生的禮法
心形如一的小笠原流禮法
interview小笠原敬承齋
森荷葉：剛柔並濟的現代大和撫子
interview森荷葉
梨園小探：歌舞伎初體驗
摺形設計研究所：摺齣“心”的形狀
interview山口信博
紙上情誼 Murakami Kazuko的書信日常
把說話變成遊戲：18套日本式說話術
紳士入門 我的紳士時尚
時間、地點、場閤 日本男士時尚教祖石津謙介
interview石津祥介
凝視死亡的人 入殮師青木新門
interview 青木新門
伊勢神宮：神道之禮、信仰之源
宮本百閤子：新教養
將禮儀進行到底
おもてなし·音姫·ぼっち席·おおきに
regulars
【photographer】蜷川實花 在心動的時刻按下快門
interview蜷川實花
【book】重森三玲也難解的禪庭之謎
【magazine】“猴子”的遊樂場
雜誌《MONKEY》之《青春的保羅·奧斯特》
【器】Bijoux
【manga】夏日的枇杷樹
【俳句】初夏換季時
【料理】天婦羅
【吳東龍の設計疆界】2014東京閱讀空間
【蟲眼蟲語】櫻色
【告訴我吧！日語老師】社會人的夏天
精彩書摘
捲首語
蘇靜 / text
辦《知日》，除瞭要知道日本的一些事，也要知之後學。
日本有很多好東西要學，禮儀就是其中一項。
我的好朋友兼工作好搭檔王菲菲一度提齣把“嚮日本人學”這個前綴去掉，是怕刺激到某些人，但我堅持使用。我的想法是：自尊心過剩，對我們的進步沒有好處。況且，有則改之，無則加勉。
怕什麼呢？既然今天的我們都認為自己很強大，僅僅一個“嚮日本人學”的前綴應該太渺小，怕它做什麼？
而一嚮自稱“禮儀之邦”的我們，關於禮儀這件事，到底還剩多少？
比如，老人摔倒不敢扶，怕被訛，聽說是因為當年很多混蛋都老瞭。
比如，動輒活活打死一個人，問題可能不是齣自禮儀，而是文明。
比如，食品安全問題層齣不窮，連喝口水都不放心，這更是跟禮儀不沾邊兒瞭。
我們可以觀察：齣門辦事，遇到需要排隊的時候，有多少人願意好好排隊呢？從經濟學的角度而言，不排隊的結果，輕則大傢的體驗都不好，排個隊提心吊膽，彼此效率反而更低，重則各種開罵加肢體衝突。
總體而言，我們這邊的社會圖景是“圖自己方便”，而他們卻是“不給彆人添麻煩”。
有人會說，也不全是這樣啊，我在日本也遇到過很多不講禮儀的傢夥。
請注意我說的前提：總體而言。
有人會說，他們的禮儀，很多是虛僞的。
我覺得，都到瞭認為禮儀是“虛僞”的程度，你應該要能分辨哪些是禮儀，哪些不是纔行，也就是你首先得懂禮儀。就像在學習後現代主義繪畫之前，你一定得有很好的素描造型基本功一樣。
有人會說，一方水土養一方人，我們乾嗎要學日本人的禮儀？
的確。舉個例子：在日本的電車車廂內，大多不允許使用手機。要是真有急事，很多人選擇在下一站下車去打電話。我個人覺得有些不閤理，其實小聲點也能接受。但既然是彆人的傳統，那就遵守好瞭。說到日本人的禮儀，這本特集中有很多是日本特有的文化傳統，比如最具代錶性的鞠躬。我們沒必要教條式地學習，可以當作文化來看。但有些禮儀是共通的，是基本常識，我們學瞭也沒有壞處。
在我國，很多事情溝通不瞭的根本原因是邏輯問題。你與他談禮儀學習，他跟你講傢國仇恨，所謂“顧左右而言他”。
打住，我一直腦內充斥各種對話場景來寫這篇捲首語，特纍，這樣說下去就變成瞭學邏輯，而不是學禮儀瞭。
還是說說排隊。
有一次，我隨口問一個日本朋友，為什麼你們做任何事情都要排隊？日本朋友反問我：為什麼不排隊呢？
漫畫作傢中村光的《聖哥傳》裏有個這樣的笑點：漫畫的主人公佛陀和基督齣門逛街，兩人隻是隨意地站在東京地鐵站颱邊，結果不知不覺身後排起瞭兩隊人。
我無意將“排隊”等同於“禮儀”，但這應該也是基本文明的一種。
我敬重的前輩，“香港四大纔子”之一的陶傑先生也講過，英國郵政門前排的長隊不全是好事，而是英國郵政係統運轉效率低下的錶徵，言下之意是：排隊是被逼的。
不過，遇到效率不高的機構部門，這種問題是彆的範疇需要解決的。就事論事，在這種情況下，不排隊也不會更好到哪裏去。
很多問題歸結起來可能隻有一個：我們想得太多，說得太多，做得太少。
都從我們自己做起吧，這個“我們”，也包括我。還是那句話，有則改之，無則加勉。
我願意相信，現在的人們都冰雪聰明，隻要給大傢多一些時間，我們終將知禮儀，重迴“禮儀之邦”。
前言/序言
用戶評價
評分說實話，我原本以為這類書籍會充斥著很多過時的、不適用的陳規陋習，但這本書完全顛覆瞭我的認知。它巧妙地將傳統精髓與現代生活節奏完美地融閤在瞭一起。作者並沒有要求我們完全照搬古老的儀式，而是側重於傳達那種“心意”和“尊重”的核心精神。例如，在談到時間觀念時，它強調的不是死闆的守時，而是對他人時間成本的珍視，這個角度非常新穎。對於職場溝通中的一些微妙之處，書中的分析更是精準到位，讓我意識到，很多時候所謂的“不順暢”，並非是能力問題，而是溝通方式上的小偏差。這本書的實用性極高，我甚至會時不時地翻閱幾頁，作為臨齣門前的一個快速“校準器”，確保自己能以最好的狀態去麵對世界。
評分這本書的文字功底著實令人佩服，遣詞造句極其考究，既有古典的韻味，又不失現代的活力。閱讀過程中，我經常被某些精妙的措辭所吸引，不得不停下來細細品味。它的敘述風格是內斂而有力量的，不會用大開大閤的辭藻去堆砌情感，而是通過精準的描述，讓讀者自行體會那種潤物細無聲的力量。這種高級的錶達方式，本身就是一種對讀者的尊重。我感覺自己不隻是在學習禮儀，更是在進行一次關於“如何優雅地錶達自我”的語言藝術熏陶。每讀到一處，都能感受到作者深厚的文化積澱和對生活的熱愛，這種深層次的共鳴，是很多快餐式讀物無法給予的。這本書的價值，已經超越瞭“工具書”的範疇，更像是一部精緻的文化隨筆。
評分這本書的封麵設計真是一絕，簡潔又不失雅緻，透露齣一種沉穩的氣息。拿到手裏的觸感也很棒，紙張的質感讓人感到非常舒服，印刷的字體清晰易讀，整體裝幀給人一種很用心的感覺。我特彆喜歡那種內斂的文化錶達方式，沒有過分花哨的裝飾，一切都恰到好處，讓人一眼就能感受到它想傳達的細膩和尊重。翻開扉頁，那種淡淡的墨香，簡直是閱讀體驗的加分項。光是看著這本書，就覺得仿佛能感受到一種平和、有條理的生活態度，這對於我這樣忙碌的都市人來說，是一種難得的心靈慰藉。書的排版布局也十分科學，留白恰到好處，讀起來毫不費力，眼睛也不會覺得疲勞。整體來看，這本書的“顔值”完全配得上它所蘊含的文化底蘊，絕對是一本值得收藏的佳作，放在書架上也是一道亮麗的風景綫。
評分這本書的內容組織邏輯非常清晰，每一章節的過渡都處理得極其自然流暢，仿佛作者是一位經驗豐富的老者，娓娓道來，引人入勝。我發現作者在闡述一些看似復雜的禮儀規範時，總是能用最貼近生活的例子來做比喻，讓人茅塞頓開，瞬間就能理解其背後的深層含義。特彆是一些關於日常社交場閤的細節描寫，細緻入微，讓人拍案叫絕，感覺自己之前在很多不經意間都失瞭分寸。它不是那種枯燥的說教式書籍，而是更像一本貼心的生活指南，每讀完一個小節，都會忍不住想在下一次的互動中實踐一下。這種學以緻用的感覺，真的太棒瞭，極大地提升瞭我對人際交往的信心。讀完之後，我感覺自己對“得體”這兩個字的理解上升到瞭一個新的高度，不再是機械地模仿，而是真正理解瞭禮儀背後的那份對他人的體諒和關懷。
評分我最欣賞的是這本書所傳遞齣的那種由內而外的自信感。它不是教你如何去“取悅”彆人，而是教你如何通過得體的舉止，展現齣對自己、對他人價值的肯定。當一個人真正掌握瞭恰當的交往方式後，那種從容和淡定，是任何外在的裝飾都無法比擬的。書中很多關於“界限感”的論述，尤其讓我印象深刻，它教會我在保持禮貌的同時，如何堅定地維護自己的立場，既不失風度，又不委屈自己。這種平衡感的拿捏，是社會交往中最難的一環，而這本書提供瞭一套非常清晰的思維框架去處理這些復雜情境。讀完後，我感覺自己看待周圍的人和事物的視角都變得更加寬容和理解瞭，這或許就是高級禮儀的終極意義吧——構建更和諧的社會關係。
Greg柔荑花人身體浩如煙海投影機他具體一點具體一點就投影
評分還是不錯的，瞭解現代日本的好書。
評分物流很快 不知道是不是正版 書很好 沒有殘破的地方 排版很酷 黑底白字或紅字 看瞭很多 內容編輯得很簡練
評分印刷質量很好，圖片很豐富，kindle也沒有電子版，正趕上中信齣版優惠。
評分瞭解日本必讀書目
評分非常喜歡的書 一直在追 活動價格非常閤適 物流配送非常快 真棒
評分非常喜歡的書 一直在追 活動價格非常閤適 物流配送非常快 真棒
評分之前看瞭兩部他的作品，很喜歡其中的崩壞感，果斷收藏。
評分日本的精緻小生活，書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟
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