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贾方 著

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发表于2024-11-16

商品介绍



店铺: 王府井书店旗舰店
出版社: 华中科技大学出版社
ISBN:9787568022255
商品编码:11876707695
出版时间:2017-03-01

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书籍描述

基本信息

商品名称: 餐饮空间-宴遇-VI 出版社: 华中科技大学出版社 出版时间:2017-03-01
作者:贾方 译者: 开本: 32开
定价: 468.00 页数: 印次: 1
ISBN号:9787568022255 商品类型:图书 版次: 1

编辑推荐

经典设计图书的延续。全球优秀餐饮空间的汇集。东方、现代、生态三大设计理念在餐饮空间设计中的完美演绎。

内容提要

《宴遇IV 餐饮空间》一书分为东方传奇、时尚华彩、绿色生态三个部分,精选全球*62个,以全新的设计视角,介绍了这62个设计作品的创作理念以及带给人们的感受。 《宴遇IV 餐饮空间》一书适用于设计师、设计专业学生、设计专业老师、地产开发商、高端业主阅读以及参考。

作者简介

贾方、黄滢:多年从事建筑类图书的出版工作,拥有操作专业设计图书的丰富经验。出版的著作有:《形意东方》《禅意东方》系列、《宴遇-餐饮空间》系列及王受之系列文化丛书等。

目录

首尔四季酒店 006 轻井泽拾七石头火锅 永春东七店 014 泰钰丰北京烤鸭店 020 青岛涵碧楼 024 广州柏悦酒店 038 同顺居北京菜馆中心城店 044 九川堂 050 阳阳包子铺 054 南京新港会所 058 柠檬春天绿色餐厅 064 王家渡火锅金宝汇店 070 荷庭新派川湘菜 076 驿境 080 榕意16号餐厅 092 红伶 098 禅香茗谷 108 水煮工夫茶道会所 114 同兴和茶坊 122 杭州花隐怀石料理 128 花隐怀石料理上海南丰城店 134 芳满庭 138 旺角寿司 142 瑞士乐格兰德贝尔维尤酒店 150 蓝杯咖啡 158 遇见你火锅店 162 澜悦东南亚料理餐厅 168 上海外滩贰千金 176 日月光赵小姐不等位 184 赵小姐不等位上海长乐路 190 香港都爹利会馆 196 乐酒咖啡 200 PLAZ 206 Saúl E. Méndez 212 金悦轩 216 B.ONE 彼湾映像餐厅 220 北京雁舍 224 el mercdo 餐厅 230 烧咖酒店 236 Castello 4 242 秀厨房 250 迷城音乐餐厅 254 CHAPULIN 264 Villa De Bear 270 香港AMMO弹药餐厅 274 美食坊 276 吃饱了 280 爱上咖啡 286 AJA 290 胡姬花 294 e9 音乐餐吧 300 咖啡& 书店 304 派咖啡 308 面包卷1 号店 310 哈钦森餐厅 314 宝缇嘉餐厅 320 香芋餐厅 326 Segev 花园厨房 334 贤和庄 338 温室餐厅 346 山萝餐厅 352 西班牙大航海餐厅 356 Phahran 酒店 358


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