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內容簡介

《現代養豬技術與模式》根據作者從事此行業40餘年的經曆和積纍，在參閱和研究國內外學者、專傢及廣大養豬科技工作者大量研究成果的基礎上，潛心鑽研，用時兩年，以現代養豬生産的理念，根據現代養豬生産麵臨的主要問題及發展方嚮和趨勢，從生態養豬模式、工廠化養豬及自動化和智能化的先進養豬方式、各種類型豬的現代飼養管理技術、現代豬的營養需要及飼料的配製技術、豬病診斷與防治技術以及規模豬場的經營管理等方麵編著而成。

作者簡介

李觀題，湖北省十堰市畜牧獸醫局主任，高級畜牧師。作者從事畜牧獸醫工作30多年，具有一定的專業基礎知識和豐富的實踐工作經驗，特彆在養羊生産上，具有一定的專業特長，發錶過論文12篇，齣版專著3部，對養羊業具有一定的研究能力。在化工社已齣版瞭3本書，重印瞭1本。

目錄

第一章 現代養豬生産飼養模式及規模的選擇
第一節 現代養豬的標準化生産條件及關鍵技術
一、現代養豬標準化生産的概念與內涵
二、現代養豬的生産條件
三、現代養豬的關鍵技術
第二節 現代養豬飼養模式的選擇
一、專業飼養母豬生産模式
二、專業飼養育肥豬生産模式
三、自繁自養生産模式
第三節 現代養豬的規模標準與規模選擇
一、我國養豬規模的標準
二、現代養豬的規模選擇和確定方法
第二章 現代豬場的規劃設計與生産工藝流程的確定
第一節 現代豬場設計要求
一、遵守國傢相關標準與規定
二、滿足現代養豬福利
三、有利於豬對環境條件的要求
第二節 現代豬場的規劃
一、規劃設計目的與程序
二、場址的選擇原則與條件
三、總體規劃與布局
第三節 現代豬場生産工藝設計的確定與豬群結構的組成和計算
一、生産工藝的確定方法
二、豬群結構的組成與計算
第三章 現代豬場豬閤建築設計及投資概算
第一節 現代豬捨建築設計的基本原則和要求
一、豬捨的設計與建造的基本原則
二、豬捨建築與設計的基本要求
第二節 豬捨的建築與圈捨設計
一、豬捨的類型
二、豬捨的基本結構和建築材料的選擇
三、各類豬捨的建築設計特點與標準要求
第三節 現代豬場的新工藝與新設計
一、現代規模豬場及豬捨設計存在的問題
二、現代豬捨建築設計的主要關鍵技術
三、現代豬場新設計和新工藝在規模化豬場的應用
第四節 工廠化豬場的布局設計與投資概算和改革途徑
一、工廠化養豬的先進性與實用性
二、工廠化養豬的可行性與改革之路
三、萬頭工廠化豬場規劃設計方案與投資概算
第五節 中小型豬場的建造布局設計與投資概算
一、中小型豬場的優勢與存在的問題及技術改進措施
二、中小型豬場的設計方案與投資概算
第四章 現代養豬機械設備與自動化和智能化養豬模式的應用
第一節 養豬機械設備的種類及選擇應用要注意的事項
一、養豬機械設備的種類
二、養豬機械設備選擇與應用要注意的事項
第二節 現代化養豬設備在豬場中的應用
一、乾料自動輸送飼喂係統
二、液態飼料自動輸送係統
三、智能型種豬測定係統
四、智能型母豬群養管理係統
五、生長育成豬自動分欄係統
六、工廠化豬場計算機管理軟件
第三節 自動化與智能化養豬模式
一、自動化與智能化養豬模式在歐美國傢的應用
二、智能化母豬群養模式在中國的應用
第五章 現代養豬環境汙染控製技術及模式
第一節 豬場環境汙染的原因及控製措施
一、豬場環境汙染的現狀及原因和危害
二、豬場環境汙染的綜閤治理技術措施
第二節 豬場糞汙處理技術與模式
一、豬場糞汙清理技術與模式
二、豬場糞汙資源化處理利用工藝與生態模式
第六章 發酵床養豬生態模式與技術
第七章 現代的豬種特點及雜交利用技術
第八章 現代養豬後備豬飼養技術
第九章 現代的種豬繁殖與配種技術
第十章 現代種豬飼養管理技術
第十一章 現代養豬生産的仔豬培育技術
第十二章 現代商品肉豬生産技術
第十三章 豬的飼料和飼料配閤技術
第十四章 現代豬場的生産經營管理
參考文獻

精彩書摘

（三）乾料自動輸送喂料係統的技術性能及主要優點 1.節省勞力與人工費 在豬場中運料、喂料很費人工，一般占勞動總量的30%—40%。乾料自動輸送喂料機械化程度高，節省勞力，一個萬頭豬場采用乾料自動輸送喂料係統後，可減少4—5位飼養員，每年可節省工資福利15萬—20萬元，而且最大限度地將飼養員從喂料的高強度勞動中解放齣來，實現瞭給豬的自動喂料。 2.節省包裝成本及減少飼料浪費 如果利用傳統的送料喂料方法，飼料先打包、送到豬捨後再拆包放料，不僅花費勞力，飼料包裝袋的費用也很大。按照萬頭豬場年消耗飼料約400噸，若40韆剋1袋，每年要用10萬個，每個摺舊費0.8元，一年要8萬元；飼料在運輸、添加、豬拱、鼠害等環節浪費的飼料按2%計算，可節約80噸，每噸飼料按照3000元計，這部分大約價值24萬元。這兩項相加共節省費用和浪費共32萬元。由此可見，采用自動喂料係統後，可以實現遠程供料，由於飼料不用打包、拆包，又是在封閉狀態下輸送，可大幅減少散漏損失，從而節省運輸和包裝成本；同時，由於是密閉的循環係統，可以最大限度地減少鼠害，從而節約飼料，減少疾病交叉傳播。 3.減少應激反應 自動喂料係統的自動釋放裝置可以實現多頭母豬同時飼喂，避免母豬因采用限量飼喂在飢餓狀態飼喂時煩躁情況，最大限度減少瞭母豬因等食而急躁嚎叫的應激反應。 4.實現科學飼喂 針對妊娠母豬、哺乳母豬等需要精確飼喂或定量飼喂的要求，可避免人工添料的隨意料，不同階段調整刻度就能實現科學飼喂，從而滿足瞭母豬的不同生理需要。對於保育豬以及生長、育肥豬等自由采食的豬群，可以調節下料管的高度來確定飼料的供給量，做到既能滿足此階段豬的隨意吃料，又不會造成飼料的浪費。 5.可實現群體采食的定時習性 自動喂料係統的時鍾控製器可以預先設定時間進行飼喂，實現群體采食的定時習性，利於個體的一緻性和健康生長。 （四）自動喂料係統的經濟效益分析 1.采用自動飼喂設備的投資 按照500頭生産母豬，每頭800元投資計算，需要投資40萬元；存欄生長豬4000頭，按每頭100元投資計算，需要投資40萬元，總共投資大約80萬元。 2.生産運行費用 一般安裝15套係統，每套係統功率1.5韆瓦，平均每套係統每天工作2小時，每年運行消耗電力1.7萬度，1元1度電，電耗費用大約1.7萬元。設備使用壽命15年，每年維修保養費1萬元。80萬元的設備按15年摺舊，每年約閤5.3萬元。這3項相加共8萬元。
……

前言/序言

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