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夏焕章 编

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发表于2020-04-05

商品介绍



出版社: 中国医药科技出版社
ISBN:9787506774338
版次:3
商品编码:11770336
包装:平装
丛书名: 全国高等医药院校药学类第四轮规划教材
开本:16开
出版时间:2015-08-01
用纸:胶版纸
页数:313
字数:425000
正文语种:中文

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书籍描述

内容简介

  《发酵工艺学(第三版)/全国高等医药院校药学类第四轮规划教材》是全国高等医药院校药学类规划教材之一。本书是在第二版的基础上修订编写而成。本书系统介绍了发酵工艺学的基本内容、基本技术和基本原理。本书可供高等院校的药学类专业本科及专科师生使用。是一本全面的教学用书。

前言/序言


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