傢庭小菜園養護實用技術（第二版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王迪軒 編

圖書標籤:

• 傢庭菜園
• 陽颱菜園
• 蔬菜種植
• 園藝技術
• 種植技巧
• 有機蔬菜
• 菜園管理
• 新手入門
• 實用指南
• 第二版

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122229755

版次：2

商品編碼：11676920

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-05-01

用紙：輕型紙

頁數：150

編輯推薦

　　1.《傢庭小菜園養護實用技術（第二版）》收集瞭大量高清第一手原色蔬菜圖譜，便於讀者對照瞭解。
　　2.《傢庭小菜園養護實用技術（第二版）》重點收錄瞭當前主流的32種蔬菜品種的以傢庭為單位的栽培技術。
　　3.本書直觀簡潔，圖文並茂，易懂易學，實用性、操作性強。

內容簡介

　　《傢庭小菜園養護實用技術（第二版）》在第一版的基礎上，增加瞭大量高清原色圖片，詳細介紹瞭現代傢庭小菜園中辣椒、黃瓜、豇豆、大白菜、甘藍、韭菜等32種常見蔬菜的傢庭實用養護與傢庭容器栽培等技術。力求使傢庭種菜更加簡單化，並從中收獲生活樂趣。本書直觀簡潔，圖文並茂，易懂易學，實用性、操作性強。
　　本書適閤城鎮、鄉村傢庭、青少年及廣大菜農閱讀，也可供從事有機蔬菜生産的相關人員參考。

作者簡介

　　王迪軒，湖南省益陽市赫山區蔬菜局，副局長，研究員，1989年畢業於西南農業大學，益陽市赫山區蔬菜局副局長，高級農藝師，知名蔬菜栽培技術專傢。在蔬菜栽培、植保、貯藏加工、土肥、食用菌生産等方麵具較強的理論基礎和實際操作能力。培養和推介瞭大量蔬菜生産、加工、銷售大戶。在國內專業刊物《中國蔬菜》《蔬菜》等發錶蔬菜文章300餘篇，在《農民日報》等報刊發錶蔬菜科普文章及圖片新聞達2000餘篇幅。有11個市以上項目獲科技進步奬，3個項目獲市農業豐收奬，16個項目獲區科技進步奬。先後獲湖南省青年星火帶頭人標兵、全國農村科普工作先進個人稱號，湖南省注冊科技谘詢師資格，益陽市專傢聯閤委員會會員，多次獲《湖南農業》《湖南科技報》《益陽科普》《農藥市場信息》優秀通訊員，《蔬菜》雜誌技術顧問，全國科普日先進個人。經常下鄉講課或現場指導蔬菜生産，先後引進蔬菜新品種100餘個，新農藥120多種，新肥料12種，推廣蔬菜配套栽培技術30多套，主要參與益陽市20種蔬菜栽培技術規程的製定。參與編寫湖南省蔬菜辦主編的《蔬菜實用技術》一書。

內頁插圖

目錄

一、辣椒
辣椒食藥價值
辣椒對環境條件的要求
辣椒優良品種
辣椒早春地膜覆蓋栽培養護
辣椒夏鞦露地栽培養護
盆栽觀賞辣椒養護
二、茄子
茄子食藥價值
茄子對環境條件的要求
茄子優良品種
茄子露地及地膜覆蓋栽培養護
茄子傢庭盆栽養護
茄子夏鞦栽培養護
三、番茄
番茄食藥價值
番茄對環境條件的要求
番茄優良品種
番茄露地及地膜覆蓋栽培養護
普通番茄盆栽養護
番茄夏鞦栽培養護
櫻桃番茄盆栽養護
四、黃瓜
黃瓜食藥價值
黃瓜對環境條件的要求
黃瓜優良品種
黃瓜早春露地栽培養護
黃瓜夏鞦栽培養護
水果黃瓜盆栽養護
五、苦瓜
苦瓜食藥價值
苦瓜對環境條件的要求
苦瓜優良品種
苦瓜春夏露地栽培養護
苦瓜容器栽培養護
六、絲瓜
絲瓜食藥價值
絲瓜對環境條件的要求
絲瓜優良品種
絲瓜小棚早熟栽培養護
絲瓜露地栽培養護
絲瓜容器栽培養護
七、南瓜
南瓜食藥價值
南瓜對環境條件的要求
南瓜優良品種
南瓜栽培養護
迷你小型南瓜陽颱盆栽養護
八、鼕瓜
鼕瓜食藥價值
鼕瓜對環境條件的要求
鼕瓜優良品種
鼕瓜露地栽培養護
鼕瓜小拱棚栽培養護
鼕瓜容器栽培養護
九、豇豆
豇豆食藥價值
豇豆對環境條件的要求
豇豆優良品種
豇豆早春栽培養護
豇豆容器栽培養護
十、菜豆
菜豆食藥價值
菜豆對環境條件的要求
菜豆優良品種
菜豆早春栽培養護
菜豆容器栽培養護
十一、蘿蔔
蘿蔔食藥價值
蘿蔔對環境條件的要求
蘿蔔優良品種
春蘿蔔露地栽培養護
夏蘿蔔露地栽培養護
鞦蘿蔔露地栽培養護
蘿蔔容器栽培養護
十二、鬍蘿蔔
鬍蘿蔔食藥價值
鬍蘿蔔對環境條件的要求
鬍蘿蔔優良品種
春鬍蘿蔔栽培養護
鞦播鬍蘿蔔栽培養護
鬍蘿蔔容器栽培養護
十三、大白菜
大白菜食藥價值
大白菜對環境條件的要求
大白菜優良品種
春大白菜栽培養護
大白菜夏季栽培養護
鞦大白菜栽培養護
十四、小白菜
小白菜食藥價值
小白菜對環境條件的要求
小白菜優良品種
春小白菜栽培養護
夏鞦小白菜栽培養護
鞦鼕小白菜栽培養護
小白菜容器栽培養護
十五、甘藍
甘藍食藥價值
甘藍對環境條件的要求
甘藍優良品種
春甘藍栽培養護
夏甘藍栽培養護
鞦甘藍栽培養護
甘藍容器栽培養護
十六、芹菜
芹菜食藥價值
芹菜對環境條件的要求
芹菜優良品種
芹菜四季栽培養護
芹菜容器栽培養護
十七、萵筍
萵筍食藥價值
萵筍對環境條件的要求
萵筍優良品種
萵筍四季栽培養護
萵筍容器栽培養護
十八、菠菜
菠菜食藥價值
菠菜對環境條件的要求
菠菜優良品種
菠菜四季栽培養護
菠菜容器栽培養護
十九、蕹菜
蕹菜食藥價值
蕹菜對環境條件的要求
蕹菜優良品種
蕹菜栽培養護
蕹菜容器栽培養護
二十、葉用甘薯
葉用甘薯食藥價
葉用甘薯對環境條件的要求
葉用甘薯優良品種
葉用甘薯栽培養護
葉用甘薯陽颱種植養護
二十一、莧菜
莧菜食藥價值
莧菜對環境條件的要求
莧菜優良品種
莧菜栽培養護
莧菜容器栽培養護
二十二、芫荽
芫荽食藥價值
芫荽對環境條件的要求
芫荽優良品種
芫荽栽培養護
芫荽容器栽培養護
二十三、茼蒿
茼蒿食藥價值
茼蒿對環境條件的要求
茼蒿優良品種
茼蒿栽培養護
茼蒿容器栽培養護
二十四、紫蘇
紫蘇食藥價值
紫蘇對環境條件的要求
紫蘇栽培養護
紫蘇盆栽養護
二十五、韭菜
韭菜食藥價值
韭菜對環境條件的要求
韭菜優良品種
韭菜栽培養護
韭菜陽颱盆栽養護
二十六、大蒜
大蒜食藥價值
大蒜對環境條件的要求
大蒜優良品種
大蒜栽培養護
蒜苗容器栽培養護
二十七、大蔥
大蔥食藥價值
大蔥對環境條件的要求
大蔥優良品種
大蔥栽培養護
大蔥容器栽培養護
二十八、花椰菜
花椰菜食藥價值
花椰菜對環境條件的要求
花椰菜優良品種
花椰菜四季栽培養護
花椰菜容器栽培養護
二十九、青花菜
青花菜食藥價值
青花菜對環境條件的要求
青花菜優良品種
青花菜栽培養護
三十、莖用芥菜
莖用芥菜食藥價值
莖用芥菜對環境條件的要求
莖用芥菜優良品種
莖用芥菜栽培養護
三十一、馬鈴薯
馬鈴薯食藥價值
馬鈴薯對環境條件的要求
馬鈴薯優良品種
馬鈴薯栽培養護
三十二、生薑
生薑食藥價值
生薑對環境條件的要求
生薑栽培養護
生薑庭院栽培養護
附錄　部分術語釋義
參考文獻

前言/序言

本書簡介 本書旨在為廣大園藝愛好者提供一套係統、實用且易於上手的傢庭小菜園養護指南。我們深知，在城市生活的快節奏中，擁有一方屬於自己的綠色天地，親手培育齣新鮮健康的蔬菜，是許多人心中的美好願景。這不僅能為餐桌增添一份安心與美味，更能帶來一份寜靜與成就感。 本書並非包羅萬象的百科全書，而是聚焦於傢庭小菜園這一特定場景，力求用最簡潔明瞭的語言，配閤詳實的圖例，將繁瑣的園藝知識轉化為易於理解和操作的實踐技巧。我們摒棄瞭不切實際的理論模型和過於專業的術語，而是從普通傢庭的需求齣發，解決在實際種植過程中可能遇到的各類問題。 第一章：打好基礎——科學選址與土壤準備 萬事開頭難，但隻要基礎打得好，接下來的養護就能事半功倍。本章將詳細指導您如何根據自傢陽颱、露颱、庭院等不同空間條件，選擇最適閤種植蔬菜的地點。我們將深入探討光照、通風、水源等關鍵因素的重要性，並提供實用的評估方法，幫助您避免“選錯址，等於白費力”的睏境。 接著，我們將重點關注土壤——蔬菜生長的根基。本書不會推薦您花費大量金錢購買昂貴的進口基質，而是教您如何利用身邊常見的材料，如園土、腐熟的有機肥（堆肥、廚餘肥等）、珍珠岩、蛭石等，按照科學的比例配製齣疏鬆透氣、肥沃保水、弱酸性至中性的優質土壤。我們將詳細介紹不同土壤改良材料的特性、使用方法以及注意事項，讓您輕鬆擁有“會呼吸”的菜園土壤。此外，針對不同容器（花盆、種植箱、泡沫箱等）的土壤填充和排水問題，本書也提供瞭詳盡的建議，確保您的蔬菜根係能夠自由舒展，遠離積水爛根的煩惱。 第二章：精選品種——適閤傢庭種植的明星蔬菜 在有限的空間裏，選擇高效、易種、高産的蔬菜品種至關重要。本章將為您精選一係列深受傢庭園藝愛好者青睞的“明星蔬菜”，並對它們的特性進行深入剖析。我們將重點介紹： 葉菜類： 如生菜、菠菜、小白菜、空心菜、香菜、小蔥、韭菜等。這些蔬菜生長周期短，采摘及時還能不斷再生，是新手入門的絕佳選擇。我們將提供不同品種的生長習性、對光照和溫度的需求、最佳播種和收獲季節，以及一些特殊的栽培技巧，例如如何促進生菜抱頭、如何讓香菜葉片更茂盛等。 瓜果類： 如番茄（聖女果、櫻桃番茄）、黃瓜（矮生品種）、辣椒、茄子、豆角（矮生四季豆）等。這些蔬菜能為餐桌帶來豐富的色彩和口感，但相對葉菜類需要更多的嗬護。本書將著重介紹適閤傢庭陽颱種植的矮生、蔓性弱、易於管理的品種，並詳細講解搭架、修剪、授粉等關鍵技術。您將學會如何讓番茄結滿枝頭，如何讓黃瓜瓜形飽滿，如何預防病蟲害，確保豐收。 根莖類： 如蘿蔔（櫻桃蘿蔔、心裏美）、鬍蘿蔔（迷你品種）、生薑、大蒜、土豆（盆栽品種）等。這些蔬菜的食用部位在地下，雖然生長周期可能稍長，但一旦成熟，收獲的喜悅也是巨大的。我們將提供適閤容器栽培的品種推薦，以及如何通過閤理的間苗、施肥來促進根係的膨大和發育。 香草類： 如薄荷、羅勒、迷迭香、百裏香、薰衣草等。這些香草不僅能為菜肴增添風味，還能散發迷人的香氣，淨化空氣，具有一定的觀賞價值。我們將介紹它們的繁殖方法、日常養護要點，以及如何利用它們為您的美食增添亮點。 除瞭品種介紹，本章還將提供如何選購優質種子或幼苗的實用建議，以及如何根據季節變化調整種植計劃，實現“四季有菜吃”的願望。 第三章：從種子到嫩苗——播種與育苗的藝術 “種子是希望的起點”，但如何讓這份希望順利萌發，需要科學的方法。本章將詳細拆解播種和育苗的每一個環節，讓您告彆“播下種子，隻發芽幾顆”的尷尬。 播種前準備： 我們將介紹如何對種子進行催芽處理，以及不同種子對播種深度、土壤濕度、溫度等的要求。 播種方式： 無論是直播還是育苗移栽，本書都將提供詳細的操作步驟。對於直播，我們將講解如何控製播種密度，如何閤理覆土；對於育苗，我們將介紹育苗盤、育苗土的選擇，以及如何進行分苗、假植等工作，為幼苗的健康成長打下堅實基礎。 室內育苗技巧： 針對環境限製，本書將提供如何在室內進行育苗的方案，包括如何利用現有條件模擬適宜的生長環境，如何使用育苗燈等輔助工具。 幼苗期管理： 幼苗期是植物最脆弱的階段，本章將重點講解如何進行閤理的澆水、光照、溫度調控，以及如何預防幼苗猝倒病等常見病害。我們將提供清晰的圖文指導，讓您一眼就能掌握關鍵要點。 第四章：精心嗬護——日常澆水、施肥與光照管理 “澆水三分，施肥七分”，養護的核心在於對植物生理需求的準確把握。本章將為您揭示日常養護的奧秘。 科學澆水： “乾透澆透”是基本的澆水原則，但具體如何操作，何時澆水，澆多少水，需要根據天氣、土壤、植物生長階段以及容器類型來判斷。本書將提供一套實用的“看天、看土、看苗”澆水法則，並指導您如何避免過度澆水或缺水導緻的問題。我們將介紹不同容器對澆水頻率的影響，以及如何根據植物的口渴信號來調整澆水策略。 營養供給： 蔬菜的生長離不開養分。本書將重點介紹傢庭菜園常用的幾種肥料：有機肥（腐熟的堆肥、雞糞、餅肥等）和化肥（復閤肥、尿素、磷鉀肥等）。我們將詳細講解它們的特性、使用方法、施用量和施用時期，以及如何避免“燒根”現象。特彆地，我們將強調有機肥的重要性，以及如何利用廚餘製作簡易的“環保肥”。我們還將介紹追肥、底肥、葉麵肥等不同施肥方式的應用場景，幫助您為蔬菜提供均衡的營養。 光照優化： 光照是植物進行光閤作用的能量來源。本書將根據不同蔬菜對光照強度的需求，指導您如何閤理擺放您的菜園，使其獲得充足的陽光。對於光照不足的環境，我們將提供一些巧妙的解決辦法，例如定期轉動花盆，或者利用反光闆等。 第五章：綠色盾牌——病蟲害的預防與物理防治 “小蟲不治，大病難防”，病蟲害是傢庭菜園中最大的挑戰之一。本書將為您提供一套安全、有效的病蟲害防治方案，以“預防為主，綜閤治理”為核心。 常見病蟲害識彆： 我們將通過清晰的圖片，幫助您準確識彆傢庭菜園中最常齣現的病蟲害，如蚜蟲、白粉虱、菜青蟲、紅蜘蛛、霜黴病、灰黴病等。 預防是關鍵： 良好的栽培管理是預防病蟲害的第一道防綫。本章將著重強調加強通風、閤理施肥、保持清潔等預防措施的重要性。 物理防治與生物防治： 我們將優先推薦使用物理防治和生物防治的方法，這些方法對環境和人體健康更加友好。例如，如何利用粘蟲闆、防蟲網、黃闆誘殺害蟲；如何利用肥皂水、辣椒水、大蒜水等自製天然殺蟲劑；如何引入天敵（如瓢蟲）來控製害蟲。 中草藥及其他天然製劑： 我們還將介紹一些利用常見中草藥（如艾葉、煙絲、苦楝子等）製作的天然殺蟲劑和殺菌劑，以及一些市售的環保型病蟲害防治産品。 化學藥劑的慎用： 對於確實難以控製的嚴重病蟲害，本書會謹慎提及，並強調選擇低毒、低殘留的化學藥劑，並嚴格按照說明使用，確保食用安全。 第六章：收獲的季節——采摘與再生利用的智慧 辛勤的汗水終於迎來甘甜的果實。本章將指導您如何獲得最佳的采摘體驗，以及如何讓您的菜園“循環利用”，持續産齣。 最佳采摘時機： 不同的蔬菜有不同的最佳采摘時期和采摘方法，以保證蔬菜的新鮮度和風味。本書將提供詳細的采摘指南，指導您如何判斷蔬菜是否成熟，以及如何采取最閤適的方式進行采摘，如“掐頭”、“摘葉”、“掰莢”等。 延長采摘期： 對於一些蔬菜，如生菜、小白菜等，學會“分批采摘”、“留根再生”的技巧，可以讓您在更長的時間內享受到新鮮蔬菜。 再生利用的秘密： 本章還將分享一些有趣的再生利用方法，例如將一些蔬菜的根部或莖部重新種植，可能會再次生長齣新的葉片或嫩芽，為您的菜園增添一份驚喜。 第七章：一年四季的菜園規劃 根據不同的季節特點，閤理安排種植計劃，纔能讓您的傢庭小菜園全年都能生機勃勃。本章將為您提供一份基於季節的種植規劃參考。我們將分析春季、夏季、鞦季、鼕季各自適閤種植的蔬菜種類，並根據各地氣候差異，提供靈活的調整建議。您將學會如何利用不同的季節，最大化利用空間，實現“茬茬接力”，讓您的菜園“不停歇”。 本書特色： 操作性強： 內容聚焦於實際操作，每一個步驟都有清晰的圖文指導，即使是園藝新手也能輕鬆上手。 實用性高： 針對傢庭小菜園的特點，精選最適閤的品種和最有效的技術，避免不必要的理論冗餘。 經濟環保： 提倡利用身邊材料，自製肥料，以及使用天然、環保的病蟲害防治方法，降低種植成本，保護環境。 圖文並茂： 大量實景圖片和示意圖，直觀展現種植過程和植物狀態，幫助讀者更好地理解和模仿。 循序漸進： 從基礎知識到進階技巧，內容層層遞進，適閤不同經驗水平的讀者。 擁有本書，您將不僅僅是一名種植者，更將成為一位充滿智慧的“城市農夫”，在繁忙的生活中，收獲一份綠色，一份健康，一份屬於自己的寜靜與喜悅。本書期待與您一同，在小小的空間裏，播種希望，收獲幸福。

評分☆☆☆☆☆

①多嚮互動，形式多樣.互動的課堂，一定的活動的課堂，生活的課堂。互動的條件：平等、自由、寬鬆、和諧。互動的類型師生互動、生生互動、小組互動、文本互動、習題互動、評價互動。互動的形式：問

評分☆☆☆☆☆

非常滿意，五星

評分☆☆☆☆☆

於善待“差生”，寬容“差生”。

評分☆☆☆☆☆

很好

評分☆☆☆☆☆

內容充實值得購買珍藏

評分☆☆☆☆☆

王迪軒寫的很好，感覺書還不錯還沒有仔細看東西寫得比較詳細我隻要在搜索框內輸入傢庭小菜園養護實用技術、王迪軒，就會有好多書擺在我麵前供我挑選，價格方麵還可以打摺，這樣便捷與優惠的購書方式我怎麼可能不選擇呢！經常在網上購物的弟弟幸福的告訴我。據調查統計，當前網上書店做得較好的的網站有京東等。現在大街小巷很多人都會互相問候道今天你京東瞭嗎，因為網絡購書已經得到瞭眾多書本愛好者的信任，也越來越流行。基於此，我打開網頁，開始在京東狂挑書。一直想買這書，又覺得對它瞭解太少，買瞭這本書，非常好，喜歡作者的感慨，不光是看曆史或者史詩書，這樣的感覺是好，就是書中的字太小瞭點，不利於保護視力！等瞭我2個星期，快遞送到瞭傳達室也不來個電話，自己打京東客服查到的。書是正版。通讀這本書，是需要細火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。親切、隨意、簡略，給人潔淨而又深沉的感觸，這樣的書我久矣讀不到瞭，今天讀來實在是一件叫人高興之事。作者審視曆史，拷問靈魂，洋溢著哲思的火花。人生是一段段的旅程，也是需要承載物的。因為火車，發生過多少相聚和分離。當一聲低鳴響起，多少記憶將載入曆史的塵夢中啊。其實這本書一開始我也沒看上，是朋友極力推薦加上書封那個有點像史努比的小人無辜又無奈的小眼神吸引瞭我，決定隻是翻一下就好，不過那開篇的序言之幽默一下子便抓住瞭我的眼睛，一個詞來形容——太逗瞭。|據悉，京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書愛情急救手冊是陸琪在研究上韆個真實情感案例，分析情感問題數年後，首次集結成的最實用的愛情工具書。書中沒有任何拖遝的心理和情緒教程，而是直接瞭當的提齣問題解決問題，對愛情中不同階段可能遇到的問題，單身的會遇到被稱為剩男（剩女）的壓力、會被傢人安排相親、也可能暗戀無終，戀愛的可能會遇到被種種問題，而已婚的可能會遇到吵架、等問題，所有問題一一給齣解決方案。陸琪以閨蜜和奶爸的語重心長告訴你各種情感秘籍，讓你一看就懂，一做就成。是中國首部最接底氣的愛情急救手冊。謝謝你離開我是張小嫻在想念後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在張小嫻書寫時真實飽滿的情緒，更美在打動人心的厚

評分☆☆☆☆☆

恩 說裏麵的東西很容易理解 實用啊

評分☆☆☆☆☆

④關係和諧，纔能有輕鬆愉快；關係融洽，纔能夠民主平等。生生和諧、師生和諧、環境和諧、氛圍和諧，都需要教師的大度、風度與氣度。與同行斤斤計較，對學生寸步不讓，艱難有和諧的課堂。和諧的關鍵在

評分☆☆☆☆☆

很好!有指導意義!物美價廉,店慶減半,超值!