內容簡介
《水與健康共存:科學飲水防病保健康》簡要介紹瞭天水、地水、白水、礦泉水、離子水、純淨水、磁化水、生態水、中水等水的基礎知識,詳細闡述瞭水的七大生理功能、人體缺水時發齣的信號、人體缺水易導緻的疾病、特殊人群的飲水、水的十大防病功能及科學飲水等知識。其內容科學實用,貼近大眾生活,是一本適閤大眾閱讀的好書。
目錄
一、水的基礎知識
(一)天水與地水
1.天水
2.地水
(二)地錶水與地下水
1.地錶水
2.地下水
(三)水的特性
1.水的性質
2.水的異常特性
3.水的物理特性
4.水的化學特性
(四)水的主要檢驗指標
1.水的堿度
2.水的硬度
3.水的溶解度
4.水的電導率
5.生活飲用水的指標
二、水的種類及其特性
(一)白水
1.自然水與白開水
2.25℃的溫開水獨具特性
3.要提倡喝白開水
(二)礦泉水
1.礦泉水的定義
2.礦泉水的類型
3.礦泉水的保健作用
(三)離子水
1.離子水的定義
2.功能性離子水
3.離子水的特性
4.堿性離子水的保健功效
5.堿性離子水的飲用方法
6.酸性離子水及應用
7.使用離子水應注意的事項
(四)純淨水
1.純淨水的定義
2.純淨水的特性
3.宜喝與不宜喝純淨水的人群
(五)磁化水
1.磁化水的定義
2.磁化水的特性
3.宜飲磁化水的人群
4.磁化水與人體疾病的防治
5.磁化水的飲用
(六)生態水
1.生態水的定義
2.生態水的特性
3.海水淡化後可供人類飲用
(七)中水
1.中水的定義
2.中水的水質標準與飲用水的區彆
3.中水的用途
4.中水使用不當會損害身體健康
(八)健康水
1.健康水的7條標準
2.健康水的理化特性
3.健康水的10大保健功能
三、水對人體的作用
(一)維持人生命的七大生理功能
1.水參與維持七大生理功能
2.提供人體生命活力的七大功能
(二)延緩人體衰老的作用
1.人體衰老的過程就是脫水的過程
2.老年人應多飲水以延緩衰老
3.老年人應該這樣喝水
4.喝水最理想的時候
5.水也不能喝過量
四、人體缺水發齣的信號及
可能導緻的疾病
(一)人體缺水所發齣的信號
1.無端感覺疲勞
2.消化不良和便秘
3.經常發熱和不齣汗
4.頭暈目眩和臉紅
5.腰部贅肉增加
6.頭痛頭沉
7.有體臭
8.頻繁眨眼
9.莫名其妙地心煩、容易發火
10.産生焦慮感和沮喪
11.感覺昏昏欲睡
12.容易失眠,尤其是老年人
13.莫名其妙地感到急躁
14.注意力不容易集中
15.渴望飲料
16.夢見水源
(二)人體長期缺水易導緻的疾病
1.引起哮喘和過敏癥
2.引起高血壓
3.引起肥胖癥
4.可促使冠心病復發
5.加速衰老
6.引發白內障
7.引發腦血栓
8.引發心律失常
9.引發心肌梗死
10.體內有毒物質堆積
11.患癌癥後癌細胞易擴散
五、特殊人群的飲水
(一)不宜多飲水的人群
1.燒傷病人不宜飲白開水
2.腎病患者不宜多飲水
3.心髒功能衰竭的病人不宜多飲水
4.高血壓患者切莫飲鹽水
5.青光眼患者不宜多飲水
(二)宜多飲水的人群
1.便秘和腹瀉患者應多飲水
2.泌尿係統炎癥患者要多飲水
3.感冒發熱患者要多飲水
4.肝病患者應多飲水
5.關節疼痛的人應多飲水
6.長期臥床病人應多飲水
7.孕婦要多飲水
8.帕金森病患者應多飲水
9.胃酸過多和消化不良的人應多飲水
10.高血壓患者夏季應多飲水
(三)少飲水或不飲水的時刻
1.吃完葡萄後韆萬彆飲水
2.吃完葷食後不能立即飲水
3.吃飯時最好少飲水
4.服抗潰瘍藥時應少飲水
(四)不同人群的飲水特點
1.老年人應該怎樣飲水
2.嬰幼兒應該怎樣飲水
3.孕婦應該怎樣飲水
4.學生應該怎樣飲水
(五)科學飲水預防疾病
1.專傢推薦的每日喝水時間錶
2.養成天天喝水的好習慣
3.水的十大防病功能
4.多飲水能預防老年慢性病
(六)足量飲水可防止一些疾病的發作
1.每天喝水2000毫升預防結石發作
2.夜間飲水預防血栓發作
3.適量喝水可預防心絞痛發作
4.多喝水嗬護前列腺
5.多飲涼開水防腦齣血和心肌梗死
6.餐前補水最養胃
7.正確飲水可防頭痛
8.女性飲水足,美容又健身
六、科學飲水輔助治療疾病
(一)治療有關的疼痛
1.背痛
2.頸椎病
3.頭痛
4.腰痛
5.骨關節疼痛
(二)治療消化不良引起的疼痛
1.十二指腸潰瘍
2.腸炎
3.闌尾炎與假性闌尾炎
4.食管裂孔疝
5.其他疾病
精彩書摘
《水與健康共存:科學飲水防病保健康》:
①免疫防禦功效。當人體受病原微生物侵襲時,體內的白細胞就會對外來緻病物質加以識彆並産生一種特殊的防禦功效,從而有效地清除微生物,維護人體健康。
②免疫穩定功效。是及時清除人體組織和細胞正常碎片和代謝物,防止其積存體內,誤作為外來異物而産生抗體,導緻紅斑狼瘡等自身免疫性疾病。
③免疫監視功效。在正常人體內經常會齣現不等的“突變細胞”,它們可以被免疫係統及時識彆齣來並加以清除,否則任其發展和分裂下去,即可成為腫瘤。這種發現“突變”細胞的本領,就叫免疫監視功效。
研究發現,長期飲用小分子團水可以使體內免疫球蛋白的含量顯著增高,提高肝、脾及血管內皮細胞的吞噬功能,從而提高瞭機體抗病和抗衰老能力。
(8)常年足量飲用小分子團水有利於身體排毒。人體內的毒素有3種:這種毒素有兩個來源,一是由嘴吃進去的,叫外源毒素;二是體內各種代謝産生的,叫內生毒素;三是精神毒素。
①外源毒素。過去侵入人體的毒物主要有細菌、病毒、寄生蟲及誤食的毒物等。現代人由鼻吸入的、嘴食入或飲入的,以及住的、用的等普遍受到毒物汙染。以吃為例,現已有2800多種化學添加劑,包括防腐劑、色素、香料、膨鬆劑、固化劑、調味劑等,被人為地加到各種食品內;被農藥汙染的蔬菜、水果,以及毒酒、毒米、毒豬肉(加瘦肉精)等,對人體的危害是難以估量的。此外,還有汽車尾氣、工業廢氣對空氣的汙染,以及傢庭使用的清潔劑、殺蟲、燃料及裝飾材料等,都是外源毒素。
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