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雨前羽街著，ES女王样绘

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发表于2024-04-18

商品介绍

出版社：黑龙江美术出版社

ISBN：9787531858287

版次：1

商品编码：11610484

包装：平装

开本：24开

出版时间：2014-12-01

用纸：胶版纸

页数：192

字数：32000

正文语种：中文

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书籍描述

产品特色

编辑推荐

　　工作忙没时间、身体不舒服、心情好、心情坏……每天总有各种理由不做饭。但总在外面吃饭，不仅费用高，而且没营养对身体不好。美食绘本《你烩你做啊》拯救“手残”或理由多多的你！
　　凭《小当家料理实验性研究报告》爆红网络的豆瓣红人&厨艺达人雨前羽街，联手橡皮章手作大神&幽默漫画人ES女王样，打造“色香味”俱全的萌系美食绘本——《你烩你做啊》！全书以贴近生活的逗趣日常介绍各种高大上料理的制作方式，俏皮可爱的漫画使其不仅仅是一本美食菜谱，同时也是一本轻松搞笑的幽默绘本。　
　　
　　海报：
　　

内容简介

　　有“中华小当家”之称的豆瓣红人雨前羽街，精心准备了开胃菜、硬菜、主食、汤、甜点五大类别共20多道中西料理的烹煮方法，特邀自由手作人&漫画人ES女王样作画，联手推出可爱逗趣的冷幽默食谱绘本《你烩你做啊》！详尽的做菜步骤、诙谐的语言、可爱的配图，让读者在厨艺不断攀升的同时，享受做饭的乐趣。
　　《你烩你做啊》中不仅有蔬菜沙拉、酸甜小排等家常小菜，还有普罗旺斯烩菜、橙香舒芙蕾等高大上料理，更有专门为忙碌上班族、学生党、懒人们准备的快速意面、免揉全麦面包、快手青瓜汤等简易美味菜谱！特别收录拖延症治疗大法——“翔”的做法，及《小当家料理实验性研究报告》幕后创作彩蛋！全书内容丰实，让你让你一饱满足！

作者简介

　　雨前羽街，85后建筑师，豆瓣红人，厨艺达人。其旧作《小当家料理实验性研究报告》，将日本动画《中华一番》中的料理重现眼前，火遍两岸三地和日本，受到多家媒体采访报道。

　　ES女王样，90后手作达人，是国内橡皮章较早的玩家，在豆瓣小站“橡皮章子”上颇有名气。同时为自由漫画人，在新浪微漫画刊载的作品《晚安的故事》阅读量40万+次，《ES短篇集》阅读量80万+次。

内页插图

精彩书评

　　★自称为非职业做饭爱好者的雨前羽街不但甜品做得棒，其他各式美味佳肴也是样样称绝。看他的料理，不仅形态可掬，色艳芬芳，还透露着一股大家之风范。尤其以“中华小当家”复兴系列的作品为亮点，把卡通里的魔幻食物还原于现实，真是霸气外露，不得不让人赞叹称奇。雨前羽街演绎着小当家的传奇，更是把热爱美食的天性发挥得淋漓尽致。
　　——网友评论

　　★他（雨前羽街）出了《小当家料理实验性研究报告》系列，彩虹粥便是其中之一。许多网友表示，看图就觉得好吃。除了豆瓣上4000余次的回应，人人、微博等社交类网站上也有过万次的转发。更有人将他的日记转载到日本的网站，日本网友也是好评如潮：“太棒了！拜托了！为我煮饭吧！”
　　——网易新闻

　　★雨前羽街在欧洲呆过四年，后来又去了印度，做的菜都十分精致，营养均衡，还很注意摆放，很有形式感，是一位“学贯中西”的大厨！
　　——时尚健康研究院

　　★ES的名字耳熟能详，很大原因是得益于她的卡通形象，采访她的时候特别没有压力，一部分是因为跟她有点私交相对了解多些，更多的则是因为，她很认真地对待自己的爱好，非常认真，以至于会误认为她是以此谋生的。
　　——印橡誌

　　★中文系女孩，喜欢用漫画讲故事。绘画功底不好，相对于“画画的”，ES更愿意称自己为“讲故事的”。画画能让ES浮躁的心平静下来。其实，网友们喜欢ES的漫画，也不是因其画风多么精美，而是因为她笔下动人的故事和情感。
　　——望潮周刊

开篇入门介绍
开胃菜
蔬菜沙拉
普罗旺斯烩菜
橙香煎带子
酸甜小排
硬菜
宫保鸡卷
梅酒羊肉
脆皮红烧肉
慢烧牛腿肉
主食
免揉全麦面包
意式煎馄饨
快速意面
墨鱼汁海鲜面
汤
心灵鸡汤
日式出汁
西式高汤
快手青瓜汤
甜品
富士山熔岩蛋糕
红酒炖梨
焦糖脆皮丹法混血米布丁
橙香舒芙蕾
酱料和配菜
山楂酱
番茄酱
沙拉酱
蔬菜土豆泥
特别篇
"翔"的做法
番外篇
中华小当家
后记