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中華人民共和國國傢質量監督檢驗檢疫總局，中國國傢標準化管理委員會 編
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發表於2024-07-02
商品介绍
齣版社： 中國標準齣版社
ISBN：155066150498
版次：1
商品編碼：11596125
包裝：平裝
外文名稱：Food Processing Machinery-Bread Slicers
開本：16開
齣版時間：2014-12-01
用紙：膠版紙
頁數：32
字數：60000
正文語種：中文
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書籍描述
內容簡介
《中華人民共和國國傢標準（GB/T 30780-2014）：食品加工機械 麵包切片機》規定瞭將麵包切成片的麵包切片機的技術要求、試驗方法、檢驗規則和使用信息。《中華人民共和國國傢標準（GB/T 30780-2014）：食品加工機械 麵包切片機》適用於由專業人員操作，且不用噴水器清洗的麵包切片機。
內頁插圖
目錄
前言1 範圍
2 規範性引用文件
3 術語和定義
4 概述
5 相關危險描述
6 技術要求
7 試驗方法
8 檢驗規則
9 使用信息
附錄A（資料性附錄）確保麵包切片機清潔性的設計原則
參考文獻
前言/序言
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