采購管理（第3版） [Purchasing Management] epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

　　

　　★北京市精品教材。★實用的體係，清晰的邏輯結構，深度適當、言語簡練的內容，緊密結閤理論知識的案例分析；“采購管理”教材課堂問答式教材體例。

　　★百餘所國內高校采用的專業教材，在前兩版的基礎上的全新改版。

內容簡介

　　　　《采購管理（第3版）》在藉鑒和吸收國內外采購管理理論和新研究成果的基礎上，密切結閤國內企業采購管理的實際情況，介紹瞭采購管理的基礎知識、基本理論和采購管理的前沿問題。《采購管理（第3版）》全書分為基礎篇、實務篇、專題篇，共15章，講述瞭采購管理基礎知識和基本理論，采購計劃和組織、采購洽商和閤同管理、采購價格和成本分析、供應商管理、采購信息化等采購管理實務，以及國際采購、項目采購和政府采購等專門知識。《采購管理（第3版）》在內容設計方麵的特色在於既包括基礎理論和前沿性內容，又包括采購實務方麵的知識，同時每章都附有真實企業采購管理案例。　　《采購管理（第3版）》內容深入淺齣，體係新穎完善，既可作為物流專業的本科教材，也可用作相關專業本科生、研究生以及采購和物流研究人員、管理人員的參考用書。

目錄

前言

第一篇 基礎篇
第一章 采購概述
第一節 采購的含義
第二節 采購的地位和采購管理的作用
第三節 采購的基本程序和原則
第四節 采購組織
第五節 現代采購管理
第二章 采購分類
第一節 集中采購與分散采購
第二節 聯閤采購
第三節 即時製采購
第三章 招標采購
第一節 招標采購概述
第二節 招標、投標與評標
第三節 招標采購中常見的問題
第四章 電子采購
第一節 電子采購概述
第二節 電子采購的模式
第三節 電子采購方案的實施
第四節 電子采購的未來
第五章 戰略采購
第一節 戰略采購的興起
第二節 創建雙贏采購戰略的原則
第三節 整閤供應網
第四節 利用供應商進行創新
第五節 發展全球供應基地

第二篇 實務篇
第六章 市場調查和采購預測
第一節 市場調查
第二節 采購預測
第七章 采購計劃和預算
第一節 采購計劃概述
第二節 戰略采購計劃
第三節 采購需求確定
第四節 采購預算
第八章 采購談判和閤同簽訂
第一節 采購談判
第二節 采購閤同簽訂
第九章 采購閤同履行
第一節 訂單管理
第二節 貨款支付
第三節 質量管理
第十章 采購成本管理
第一節 采購價格分析
第二節 采購成本分析
第三節 價值分析在采購中的應用
第四節 降低采購成本的方法
第十一章 供應商管理
第一節 供應商選擇
第二節 供應商審核
第三節 供應商績效考評
第四節 供應商關係管理
第十二章 采購信息管理
第一節 信息與管理信息係統
第二節 企業采購管理信息係統
第三節 ERP中的采購管理
第四節 電子訂貨係統
第五節 采購信息管理係統的實施

第三篇專題篇
第十三章 國際采購
第一節 國際采購概述
第二節 國際采購的程序
第三節 國際貿易術語與價格
第四節 國際采購的運輸與保險
第五節 國際采購的結算
第十四章 項目采購
第一節 項目采購概述
第二節 項目采購管理
第三節 項目采購風險管理
第十五章 政府采購
第一節 政府采購概述
第二節 政府采購方式
第三節 企業如何取得政府采購訂單
第四節 國內外政府采購管理現狀

參考文獻

精彩書摘

　　《采購管理（第3版）》：　　4.暴露深層次問題　　JIT采購認為，過高的庫存不僅增加瞭庫存的成本，而且還將許多生産上、管理上的矛盾掩蓋起來，使問題得不到及時解決。日積月纍，小問題就可能積纍成瞭大問題，嚴重影響企業的生産效率。而JIT采購是一種理想的采購方式，它設置瞭一個最高標準，一種極限目標，即原材料和外購件的庫存為零，質量缺陷為零。同時，為瞭盡可能地實現這樣的目標，JIT采購提供瞭一個不斷改進的有效途徑，即降低原材料和外購件庫存→暴露采購問題→采取措施解決問題→降低原材料和外購件庫存。JIT采購通過不斷減少外購件和原材料的庫存來暴露産品流程中隱藏的問題，持續地解決問題中存在的深層次矛盾，從而使得生産效率取得較大提高。　　5.壓縮瞭生産過程中不增值的活動　　在企業采購中，存在大量不增加産品價值的活動，如訂貨、修改訂貨、收貨、裝卸、開票、質量檢驗、點數、入庫等，把大量時間、精力、資金花在這些活動上是一種浪費。JIT采購由於大大精簡瞭采購作業流程，因此減少或消除瞭這些浪費，極大地提高瞭工作效率。　　6.使企業真正實現柔性生産　　JIT采購使企業實現瞭需要什麼物資就能供給什麼樣的物資，什麼時間要就能什麼時間供應，需要多少就能供給多少，從而使原材料和外購件庫存降到最低水平。從這個意義上講，JIT采購最能適應市場需求變化，使企業能夠具有真正的柔性。　　四、即時製采購帶來的問題及其解決辦法　　1.小批量采購帶來的問題及其解決　　小批量采購必然增加運輸次數和運輸成本，對供應商來說，這是很為難的事情，特彆是供應商距離遠時，實施JIT采購的難度就更大。解決這一問題的方法有四種：一是使供應商在地理位置上靠近製造商，如日本汽車製造商擴展到哪裏，其供應商就跟到哪裏；二是供應商在製造商附近建立臨時倉庫，實質上，這隻是將負擔轉嫁給瞭供應商，而未從根本上解決問題；三是由一個專門的運輸承包商或第三方物流企業負責送貨，按照事先達成的協議，集中分布在不同地方的供應商的小批量物料，即時按量送到製造商的生産綫上；四是讓一個供應商負責供應多種原材料和外購件。　　2.單源供應帶來的風險　　采用單一供貨商的采購模式有很大的風險，比如供應商有可能因意外原因中斷交貨。另外，單源供應也會使企業不能得到競爭性的采購價格，並造成對供應商的依賴性過大等。因此，必須與供應商建立長期互利閤作的新型夥伴關係。在日本，98%的JIT企業采取單源供應。但實際上，一些企業常采用同一原材料或外購件由兩個供應商供貨的方法，其中一個供應商為主，另一個供應商為輔。許多企業也不是很願意成為單一供應商。原因很簡單，一方麵，供應商是具有獨立性較強的商業競爭者，不願意把自己的成本數據披露給用戶；另一方麵，供應商不願意成為用戶的産品庫存點。3.庫存管理壓力工業企業在實施JIT采購時，其中一個重要環節就是要減少庫存與生産周期，要做到這兩點，采購及供應商的管理至關重要。事實上，控製、減少原材料的庫存、縮短原材料的交貨周期、在原材料供應過程中實施JIT采購，相對於企業內部實施JIT生産來說見效更快，而且實施起來更容易，一方麵能為本企業實施JIT打下基礎，另一方麵也能推動企業整體供應鏈的優化。　　五、即時製采購的實施　　（一）實施條件　　即時製采購的成功實施需要具備一定的前提條件，實施即時製采購最基本的條件如下：　　（1）供應商與企業的距離越近越好。供應商和用戶企業的空間距離越小越好。距離太遠，操作不方便，發揮不瞭即時製采購的優越性，很難實現零庫存。　　（2）製造商和供應商建立互利閤作的戰略夥伴關係。即時製采購策略的推行，有賴於製造商和供應商之間建立起長期的、互利閤作的新型關係，相互信任、相互支持、共同獲益。　　（3）注重基礎設施的建設。良好的交通運輸和通信條件是實施即時製采購策略的重要保證，企業基礎設施建設的標準化，對即時製采購的推行至關重要。所以，要想成功實施即時製采購策略，製造商和供應商都應注重基礎設施的建設。當然，這些條件的改善，不僅僅取決於製造商和供應商的努力，各級政府也須加大投入。　　（4）強調供應商的參與。即時製采購不隻是企業采購部門的事，它也離不開供應商的積極參與。供應商的參與，不僅體現在準時、按質、按量供應製造商所需的原材料和外購件上，而且體現在積極參與製造商的産品開發設計過程中。與此同時，製造商有義務幫助供應商改善産品質量，提高勞動生産率，降低供貨成本。　　（5）建立實施即時製采購策略的組織。企業領導必須從戰略高度來認識即時製采購的意義，並建立相應的企業組織來保證該采購策略的成功實施。這一組織的構成，不僅應有企業的采購部門，還應包括産品設計部門、生産部門、質量部門、財務部門等。其任務是：提齣實施方案、具體組織實施、對實施效果進行評價和連續不斷的改進。　　……

前言/序言

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