美好百科：这个知识点超纲了 epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

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编辑推荐

　　《美好百科：这个知识点超纲了》是一本力图打破百科全书冰冷风貌的奇葩“百科”。作者王欢欢行文幽默，随兴所至地在知识的树林间随手采摘那些最有趣却不会被记录在教科书上的古怪知识。
　　通过《美好百科：这个知识点超纲了》，你不但会增长许多“冷知识”方面的谈资，同时不会显得那么geek，因为它们实在太有趣了，也许是它不走寻常路的写作方式，也许是作者连挖苦带调侃的写作语言，总之，它一定够独特，一定够有趣。
　　豆瓣阅读超人气作品、胡续冬作序，马伯庸、姬十三、张发财、马良、黄章晋推荐。

内容简介

　　知识无须规划，有趣才是正经
　　看似没用的百科边角料，才能真正打败无聊
　　胡续冬作序，马伯庸、姬十三、张发财、马良、黄章晋推荐
　　《美好百科：这个知识点超纲了》是一本会令正统学院派头疼的“百科”，没有从A-Z的标准索引，没有板起脸说教的专业教授，只有不搭界的知识点乱蓬蓬地恣意生长：谋杀有限公司、真实历史版日和漫画、神奇大厦记忆法、渡渡鸟、西班牙漱口尿……
　　如果单看这些词语，你的大脑已经欢乐地分泌出了多巴胺……
　　如果你也常因关注点跑偏，被人笑称geek……
　　如果你也是个表面伪装得平淡无奇，内心却时常波澜壮阔的小青年……
　　那么，你一定是传说中不小心流落地球的冷知识星人，本书就是你苦苦等待的召集令！

作者简介

　　王欢欢，没入行的环境艺术设计专业毕业生、私立医院收银员、饼干厂厂长，办过杂志，童话专栏作家。27岁进入出版社，工作日作为一个循规蹈矩的编辑部主任，业余把写作当成兴趣。是微信公众账号“美好百科”的创立者与写作者。
　　微信“美好百科”2013年开始推送，即获得众多读者喜爱，在豆瓣阅读结集发表后，长期位居非虚构类排行榜前十名，《美好百科One》获得豆瓣阅读2013年度非虚构类口碑榜第八名，其部分内容已改编成网络剧，于2014年下半年与观众见面。

精彩书评

　　从历史的犄角旮旯中掏摸出一把光怪陆离，虽是散砂一片，却粒粒精致。
　　——作家 马伯庸

　　我有一个大魔方，比普通魔方大三倍。因为太大，所以连转魔方这样纯粹消遣的娱乐，都不太方便使用它。但我把它放在书桌上，看着看着就很开心。读“美好百科”系列让我想起这个魔方。有趣而无用的东西，就是美好。
　　——果壳网CEO　 姬十三

　　“美好百科”系列跟《一个都不正经》不认识，但总让我觉得好像失散多年的小学兴趣小组哥们。如果有时候你觉得世界太无聊，那是你看得不够开，多看看这种书，你就看“干干”了。
　　——设计师 畅销书作家　 张发财

　　也许是我到了暮气沉沉的年纪，也许是这世界的确正变得越来越无趣，眼见着大部分的事物都变得黏腻迟钝，面目模糊难分彼此，我喜欢“美好百科”系列，就因为作者付出了很大的热情，对抗着这种锈蚀，她把琐碎丰饶的各种小细节，从大块无聊事物的裹挟里一一挑剔出来，重新串成了某种亮晶晶的排列。但这又绝非那些老学究们爱干的拾遗补缺的差事，仅仅为了弥补沧海遗珠的缺憾，这样想本身就无趣了，因为世间并没有哪颗珍珠，能贵重过一颗对美好较真的心。
　　——当代艺术家 观念摄影师 马良

　　我希望中国书店里大卖的，是像“美好百科”系列这种增长见识见闻读物，而不是各种大师、主持人乃至各类“大师”们用口水熬制的心灵鸡汤。在我看来，丰富我们心灵和精神的读物，是前者，而非后者。
　　——知名媒体人 《大象公会》创始人 黄章晋

目录

序
1 冷知识星人的超文本 胡续冬／／ VI
2 美好百科，用文字打败无聊 李大刚／／ XII

第一章 异人馆
花花公子、兔女郎与日落大道／／ 002
大萧条与大盗贼／／ 008
谋杀有限公司、职业经理人、梦想家／／ 015
墨西哥死神、亡灵、黑社会／／ 019
江户时代的旅行诗人以及路边摊／／ 024
贪吃鬼、大厨师、英式杀鸡法／／ 028
利玛窦和神奇大厦记忆法／／ 032
晨间剧、R级片、西班牙的浪漫主义／／ 037
吸血伯爵奇异年表+怪鸭狡猾飞天德／／ 041
怪蜀黍、小黄歌、爱情哪／／ 046
独眼君的魔戒传奇／／ 053
大美人、游乐家、寻欢作乐／／ 060
大大大大大大魔术师！／／ 067
忍者龟、美少年、二货大画家／／ 076
大西国啊穆大陆啊啦啦啦／／ 086

第二章 动物园
杀死一只渡渡鸟／／ 094
荣光小猫史／／ 097
嘘，狐与狸／／ 103
魔幻“大海鲜”／／ 114

第三章 生活事
古代降暑费、“美女牌”冰砖透心凉／／ 120
古代洗白白乐无边／／ 126
古代健齿白／／ 134
一个呆萌的原始人小朋友是怎么长大的？／／ 137
甜蜜蜜和尚与大宋美食街／／ 144
饺子少年成长史／／ 151
关于送你500 万这个事儿吧／／ 154
为什么有人会姓萧？／／ 158

第四章 小星球
混乱欧洲
一分钟学会古法炼金术！骗你的／／ 165
大航海时代的熊孩子旅行团、壮游画家、海贼王／／ 169
坏皇后、胖国王和瘦画家的芭蕾舞／／ 172
戴面具、搞破鞋、变超人／／ 176
像丽兹饭店一样大的宝藏／／ 183

神秘东方
狂言师、阴阳师、一起打妖怪／／ 193
妖刀村正，以及日本万家姓／／ 197
吃和果子，读戏作者／／ 201

精彩书摘

　　花花公子、兔女郎与日落大道
　　说起成人向情趣制服，男生会想到什么？护士服、女仆装、水手服、空姐服……而兔女郎装则常跟豹女郎装算一队，其实，兔女郎套装是货真价实且唯一有著作权的工作制服。
　　1960 年到1988 年，《花花公子》在芝加哥之类的大城市开了一堆夜总会，兔女郎就是当时这些夜总会的女招待，她们的制服也是第一件有美国商标注册号的制服。当年的兔女郎门槛很高，光是胸大腿长可不行，要听力好，要能辨认143 种酒，要懂得装饰至少二十种鸡尾酒，现在那些只知道芝华士的夜店小妹是比不了的，银座妈妈桑估计行。
　　不过，跟一般的想象不同，在花花公子夜总会，顾客严禁触摸兔女郎，也不可以等她们下班后求约会，甚至不能像追求空姐一样问她们姓名。这些规矩倒跟《花花公子》的调调很一致，所谓“乐而不淫”。
　　说起“乐而不淫”，同年代的玛丽莲? 梦露是1953 年《花花公子》创刊号上的封面女郎，事实上，《花花公子》上的梦露照片拍于更早时候。1949 年，她刚当了一年多模特，还没演过一部电影，也没有一份超过六个月的经红合约。为了糊口，金发姑娘给摄影师汤姆? 凯利当裸体模特，赚了50 美元，照片被用在金色梦幻小姐月历上，没署名字。此后过了三个月，梦露便参演了她的第一部电影，接着，1950 年参演《彗星美人》，1952 年参演《绅士
　　喜爱金发女郎》，1953 年她开始出名，据传便有人拿当年的金色小姐裸照来勒索，于是梦露先人一步把照片卖给了《花花公子》，这次卖了500 美元。
　　这一年10 月， 有梦露封面的《花花公子》创刊号卖出了53991 份，同一月份，梦露在《如何嫁给百万富翁》中成为女主角。此后双方再无交集，唯一的联系是《花花公子》的创始人休? 海夫纳说自己挨着她的墓买了块墓地，虽然他从未与她相识。
　　休? 海夫纳本人在60 年代的照片也挺好看，黑头发，长脸型，宽阔的下巴，拿着烟斗坏笑的样子出现在当年的夜总会广告里，很像超人、007、乔? 汉姆（广告狂人男主角）的集合体。
　　说起此人放浪形骸的事迹，就跟别人的一辈子一样长：好过的女人上千，一次同居七个，亲自给每位《花花公子》女郎检查身体……不过这人最厉害的是，女人们即使分手后也对他忠心耿耿，偶尔有翻脸爆八卦的，马上被其他姐妹视为叛徒。
　　当然，老头做正经事也很棒。当年他从邻居、哥哥、老爸那儿凑了8000 美元，自己发行了8000 股的1 美元股票，在厨房里弄出了第一本杂志。“我希望出版一份给城市知识分子看的娱乐杂志，以漂亮姑娘的照片作封面可在开始时保证一定销路，但这份杂志必须有格调，等以后银行有存款后可以提高杂志的素质，减少美女照片。”1953 年他是这样认真考虑的，到今天裸女图片并没少，内容格调也从未拉低。
　　从海明威到伍迪? 艾伦，最聪明的男人们都曾是《花花公子》的作者；约翰? 韦恩、卡斯特罗、罗素、马丁? 路德? 金、史蒂芬? 霍金，最聪明的男人也都乐于接受它的访问。有人评价说，《花花公子》删掉裸照就是一本《纽约客》。那可也不能这么衡量，玩乐的价值有时是巨大的，《花花公子》的玩伴女郎们陪伴着每一个只被允许养家、打仗、钓鱼和叫妈妈的苦逼男人与妈宝，在60年代，它为刚刚安定的男人们定义了中产阶级生活方式，并为合理的享乐正名。
　　2012 年12 月，80 多岁的老头儿娶了第三任老婆，24 岁的英国金发妞，著名的坐落于日落大道的花花公子大厦又有了新的女主人。关于日落大道，这是洛杉矶赫赫有名的明星住宅区，是全世界最美的女人和曾经最美的女人们共同的归宿。比利? 怀德曾拍过一部同名电影，讲迟暮的默片明星在有声电影到来后寂寞无人爱的晚景，这是在颓废城堡和辉煌回忆中渐渐疯掉的女人的故事，诡异而美丽，与大友克洋的《她的记忆》有点儿像。就这么回事，无论世界或人生，女神总与疯子做邻居。
　　说到比利? 怀德，必须提他另两部大火的喜剧片——与梦露合作的《热情似火》和《七年之痒》。这是我最爱的片子，我把它们分在治愈系。
　　古代健齿白
　　古罗马有个大诗人叫奥维德，这个人写了很多女人如何打扮、男女怎么互相吸引，以及如何在婚后自由恋爱的文章，但他可能没提过，那会儿的贵妇人是用西班牙尿漱口的……
　　《旧约》里有一部“所罗门”之歌，是一首又美又色的情歌，里边有很多可爱撩人的长句，比如形容情人的牙齿时是这样说的：“你的牙齿像一群新剪毛的母羊，洗得白净，且个个都有双生，没一个丧子。”
　　事实上，古代有一口好牙的人真是太少了，因为他们没有牙膏。古罗马时候的女人是用尿来刷牙和梳头的，而且尿还有优劣之分，最贵的是西班牙尿，传说效果最好，以至于人们愿意花高价远途运输。用尿刷牙虽然难闻，但确实有清洁效果，所以一直到18 世纪的欧洲，它还是医生们最推崇的治牙疼的良方。但18世纪的另一种牙齿清洁法就太可怕了，当时的剃头匠会帮你用锉刀像锉指甲一样锉牙，然后再给你涂上王水加强清洁。王水是种很霸气的强腐蚀液体，能融化金子。2008 年，鄂尔多斯有一起黄金盗窃案，就是一家金店主人在帮客人洗金项链的时候，把正常洗液换成王水，用腐蚀的办法从项链上一点点洗下金子来。所以说，18 世纪的剃头匠就是用这样凶猛的东西洗牙齿的……比起来，古埃及人高级得多，他们用浮石粉和葡萄酒醋做成牙膏，涂在小棒棒上磨牙，这应该是最接近现代人刷牙的方法了。
　　奥维德就在一本书里讲过女人该如何露齿笑——讲究露上牙而不露边缘，下嘴唇则要轻轻抵住上牙。他的书里还教 其他有用的约会实战术，比如任何女人在晚上看都比大白天美得多，所以晚上约会万无一失；再比如如何识别拉手勾肩碰胸部的最佳时间，以及万一碰错了怎么挽回尴尬；还有如何搞定女仆，让她帮你给贵妇人递情书；在竞技场上如何与看上的对象搭讪……
　　这本书就是当时著名的倒霉蛋书——《爱的艺术》，因为当时正赶上奥古斯都大佬整顿全国人民以及自己女儿的作风问题，所以书一出就被禁了。奥维德本人也以伤风败俗罪被流放到遥远又寒冷的小城，在那里待了十年，写了两本忏悔录，多次求饶，最后还是死在了寂寞的异乡。
　　奥维德年轻时生活得很欢乐，没吃过什么苦，也许正因此，他的文字华丽生动又轻佻，带着饱满的明亮富足感，读者则以广大热爱享乐的贵族妇女为主；加上他长期致力于教导大家如何在婚后实现自由恋爱的事业，所以应该算史上最著名的两性情感专家和贵妇偶像之一，我估计，他在罗马的状态跟唐伯虎应该差不多。他还写过一本讲当时化妆品的书叫《论容饰》，我没看过，不知有没有探讨过西班牙尿的妙用。
　　……

前言/序言

　　序１ 冷知识星人的超文本
　　By 胡续冬
　　我打小就喜欢瞎读书，一般意义上的课外书很早就已经不能满足我的阅读需求。我很迷恋从一些同龄人打死都不会去碰的大厚书里找各种生僻的知识点，比如加勒比海小安的列斯群岛上某个犄角旮旯岛国的特产、某种农作物飘洋过海的身世和它在各地的异名、某个在中学历史教科书上以打酱油的面目出现的人物和其他酱油人物之间隐秘的关联等等。那时候没有互联网，这些奇怪的知识需求大多都是通过莫名其妙地躺在我家书架上的一套1985 年版《简明不列颠百科全书》以及一本1972 年版、措辞极其诡异的《各国概况》来满足的。我极度陶醉于来源驳杂的冷知识在头脑中堆砌、挤压、相互碰撞甚至相互啮合带来的快感，那时候我还不知道嗑药这个词，当时我觉得唯一可以用来和这种快感媲美的，就是从耳蜗深处掏出巨大一坨耳屎的感觉。
　　在漫长的成长岁月里，我注意到，真正的“冷知识星人”绝不会把自己默默积攒的诡异知识点锻造成舌战暗器、装逼利器或者扑倒神器，他（她）们深谙把冷知识秘藏于体内之道—让冷知识们像热带鱼一样在自己的五脏六腑之间静静地穿行远胜于把它们拿出来去换取转瞬即逝的掌声或者秋波。因此，尽管年少时我十分热爱唱黄舒骏的《少年狂想曲》，但每当唱到多读怪书“以后才能在电视上和别人骂来骂去”、“和女生约会无往不利”的时候，我都会在心底骤然鄙视他一小下。标准的“冷知识星人”也绝不会像传说中的nerd（书呆子）一样苦逼兮兮地毫无乐趣，他（她）们恰恰是世间最能体会快乐的密度和强度的人，只是他（她）们善于把小宇宙里星云状浩瀚的快乐伪装成稍纵即逝的囧萌而已。如果你在路上碰见一个衣着低调、举止正常的普通人，他（她）走着走着脸上突然露出一丝不易觉察的、和周围环境略微不符的爽意，那他（她）极有可能来自冷知识星，一大群五光十色的冷知识热带鱼在他（她）身体里游动的时候，其中一条碰巧，像挠痒痒一样，用鱼尾扫到了他（她）的肺叶。
　　当两群冷知识热带鱼隔着两具不同的身体同时按逆时针方向疾速游动的时候，两个偶然相遇的“冷知识星人”即使一言不发也能识别出对方为同一族类。这正是我第一次与《美好百科》的作者、冷知识女神王欢欢见面时所出现的情形。我和我家阿子多年前就与王欢欢“永远的男朋友”李大刚相熟，这孩子精力充沛、思维奔溢、行事飘忽，在豆（草）瓣（榴）等多个网络社区攒有大把可疑的人（邀）气（请）值（码）。在得知李大刚最终被一个叫作王欢欢的女青年降伏了之后，我和阿子都对这位敢于豢养非正常人类的王欢欢充满了景仰之情，于是约着他俩饭了一次。饭的时候，尽管王欢欢呈现出的全是慵懒、娇嗲、小鸟依人的被豢养的特质，而且也没有说多少话，但我依然从她一两个不经意的眼神中感到了数量惊人的冷知识鱼群正在她淡定的小吊带里加速度游动。
　　王欢欢在微信上开美好百科公共账号的时候，我正经历着人生中一个极为特殊的时期。我从一个每日在书页和网页之间闲逛的问题中年转型成了一枚在无尽模式下服带娃徭役的高龄奶爸，看书时间完全没有了，以前经常出没的豆（草）瓣（榴）也不得不戒了，我和娃之外的世界唯一的关联，就只有手机上的微信了。王欢欢的美好百科以一种high（兴奋）到翻的炫亮感从朋友圈里的各种公知文、鸡汤文、钓鱼文、“转发保平安”和“是中国人转起”之中脱颖而出，迅速成为我的奶爸生涯里最重要的阅读快感来源之一。非常感谢王欢欢的美百，多少个黑暗中枯坐在婴儿床边守着睡不踏实娃的夜晚，多亏了一篇篇冷知识就地撒欢的美好百科奇文，我才能让严重缺乏睡眠的大脑从纸尿裤、婴儿餐具和娃的夜哭之间稍事逃逸片刻，重新体验冷知识爽点被密集抓挠的兴奋感。
　　从上个世纪末中国进入互联网时代以来，尽管号称自己在搞网络文学或者新媒体写作的人多如牛毛，但从文本形态的角度来说，绝大多数网络写手或者新媒体写手弄出来的都不过是传统线性文本形态的网络版而已，真正玩儿网状超文本的人屈指可数。王欢欢的美好百科是不容质疑的双重新媒体写作：一是从文学社会学角度来看，她在开创“美百教”之际是没有任何纸质书案底、没有打入任何地面文学圈的背景高度clear（清白）的新媒体作家；二是从微信公号上的美百形态上来看，那些像蛛网一样随意蔓延、在任何一个萌点都可以转跳到另一个次元空间去的奇文，显然具有高度的超文本性。新的书写媒介和发布渠道早已极大地降低了超文本的门槛，但在中国，绝大多数新媒体写手仍不具备创造性地实践超文本书写的能力。这并不是因为他（她）们不够geek（怪胎），而是因为，他们无法像王欢欢那样，和天马行空、旁逸侧出、多维并进的超文本书写拥有最本质的关联——欢欢女神的“冷知识星人”加胡里奥?科塔萨尔所说的“克罗诺皮奥人”身份，注定了她能够在深谙生活的贫乏和改变的无望之后，猛然释放在身体里雪藏已久的冷知识能量球，用信号系统高度庞杂的接驳式书写快感为雾霾下滞重的帝都生存撬开一个轻捷的出口，同时，也为那些深知百科既不是错误百出的百度百科也不是一本正经的维基百科的高需求读者提供了最活蹦乱跳的美好。
　　序2 美好百科，用文字打败无聊
　　By 李大刚
　　屌丝夫妻日日恩，王欢欢这回约我写《美好百科》的序言，令我着实感动了一把。
　　《美好百科》的连载差不多开始于2013 年4 月，当时王欢欢正处于枯燥工作的心情低谷期。这个年龄的普通少妇，勇气又大不到迅速离职然后环游个世界。所以我们通常选择在晚饭后百无聊赖地遛弯儿，看狗崽儿撒尿、老太太捡可乐瓶子，看沙县小吃的特工人员吟诵一曲忠诚的赞歌。已婚蠢货们的生活多么无聊，无聊到都不敢用喝酒什么的来打败无聊。那就聊天吧，我们开始一路走一路胡扯，把家附近的地皮蹭了个遍。从《搞笑漫画日和》里的松尾芭蕉可能是刺客忍者说到《绝命毒师》里搞邪教崇拜的墨西哥杀手，从法国厨子安托南的大厨房说到《神奇海盗团》里的渡渡鸟被吃光，等等，各种风土人情、奇技淫巧、野史正说。
　　胡扯胡扯着，后来她想了想，还是选择用文字来打败无聊吧。
　　很难描述《美好百科》是一个什么类型的文本。你说它是科普读物，它开讲明星八卦；你说它是历史通俗演义，它又在聊艺术与工业。从内容上，它经常从一个点跳到另外一个点，从一条线跳到另外一条线，速度和变维跟玩儿电脑版的大富翁似的。它不做学术性严谨一说到底的事儿，那也不是它擅长的。
　　这种气质和它的作者浑然一体——王欢欢向来是个喜欢胡思乱想，又思维跳跃的人，她的脑海里一定有一只猴子，从一棵树滑行到另一棵树，掰一个苞米夹着，看见另一个大的，前面那个可能就掉了。
　　这些文字如果作为专栏，缺乏一定的连续主题性，估摸没有一家报纸会约这样的稿——当然，本来的写作目的也不是期望用它去换猫粮钱。首先，是给自己；其次，是给身边的朋友解闷。没想到，小伙伴传小伙伴，爱看的人就逐渐多了起来。那就每隔一段攒成集吧。
　　如果说主题是“美好”，王欢欢的“美好”也不是纯粹意义上的，许多段子乍看上去充满了悲剧：皇帝烧完书死了，胖鸟被人类吃光了，大盗被警探爆头。但按她的说法，悲惨和美好并不一定是一对反义词，悲惨的人时常也会留下许多美好，就像皇帝的写作，胖鸟的自在，或者是大盗写的情诗。
　　在我们这个时代，美好的东西真剩不太多。扶老太太小心被诬，年轻人被房价消除，现实中万般无奈，何以解忧，除了打飞机，最简单的还是看看有趣的书吧。
　　《美好百科》不会教给你赚一百万的方法，也不会试图消灭拖延症或者培养文艺中年气质。它最大的功用，就是帮你开阔一点儿眼界，说一些人，讲一些事儿，利用它们帮作者和你去打败无聊的生活——还不一定能打得败。王欢欢能做的贡献，就是尽量让大家都有美好的心气儿。什么样的？可能应了李白老人家当年诗里说的：
　　五陵年少金市东，银鞍白马度春风。
　　落花踏尽游何处，笑入胡姬酒肆中。
　　是为序。

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