2017年出版奶牛信号指导手册—致力于奶牛健康、生产和福利 主译李胜利 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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• 李胜利
• 2017年出版
• 信号指导手册

店铺： 北农阳光图书专营店

出版社： 湖北科学技术出版社

ISBN：9787535289773

商品编码：11487629108

书名：奶牛信号指导手册——致力于奶牛健康、生产和福利

出版社：湖北科学技术出版社   

出版时间：2017年1月

译者：李胜利

开本：大16开

定价：285元   

页数：92页

印次：1

ISBN号：9787535289773  

版次：1

重量：0.65公斤

   

 

奶牛信号指导手册：精准解读，科学养殖，引领未来 导言 奶牛，作为人类重要的食物来源之一，其健康状况和生产效益直接关系到畜牧业的可持续发展和人类的营养健康。然而，奶牛并非温顺的“牛奶工厂”，它们同样拥有复杂的生理和行为表现，而这些表现正是它们与外界沟通、表达需求和反映健康状况的“信号”。精准地解读这些信号，是每一位养殖者、兽医、科研人员乃至所有关心奶牛福祉的人士所必须掌握的关键技能。 本书，《2017年出版奶牛信号指导手册—致力于奶牛健康、生产和福利》，正是一部集专业性、实用性和前瞻性于一体的权威指南。它以李胜利教授为主译，汇集了国内外顶尖奶牛科学家的智慧与经验，旨在为读者提供一套全面、系统、易于理解的奶牛信号解读体系。这本书并非仅仅罗列枯燥的理论知识，而是将科学研究的成果转化为实践中可操作的指导，帮助您在日常的观察与管理中，更深入地理解每一头奶牛的独特语言。 第一章：奶牛生理与行为的基础 理解奶牛的信号，首先需要建立在对其生理结构和基本行为模式的深刻认识之上。本章将从最基础的层面出发，为您系统梳理奶牛的消化系统、神经系统、内分泌系统以及免疫系统等关键生理机制，并阐述这些系统如何相互作用，共同维持奶牛的正常生理功能。 消化系统： 奶牛独特的反刍机制是其高效利用粗饲料的关键。我们将深入探讨瘤胃微生物的代谢过程、食糜的运动规律、以及不同饲料成分对瘤胃pH值和微生物群落的影响。通过了解消化道的正常运转，您将能识别出与消化不良、瘤胃酸中毒、采食量下降等问题相关的信号，如反刍频率的改变、粪便性状的异常、以及腹部膨胀的程度等。 神经与内分泌系统： 奶牛的应激反应、情绪波动、发情周期以及泌乳调控，都离不开神经与内分泌系统的精密指挥。本章将介绍主要的激素，如催产素、皮质醇、雌激素、孕激素等，以及它们在奶牛生理和行为中的作用。您将学会如何通过观察奶牛的活动水平、对外界刺激的反应、身体姿态以及体温变化等，来评估其应激程度、疼痛感以及潜在的内分泌失调。 免疫系统： 强大的免疫系统是抵御疾病的坚实后盾。我们将探讨奶牛的先天免疫和适应性免疫机制，以及疫苗接种、营养管理和环境卫生如何影响其免疫力。通过学习免疫系统对感染和炎症的反应信号，如发热、精神沉郁、食欲不振、淋巴结肿大以及局部红肿等，您将能更早地发现和诊断疾病。 行为学基础： 奶牛的行为是其内在生理状态的外在表现。本章将详细介绍奶牛的正常行为模式，包括采食、饮水、反刍、休息、社交互动、母性行为以及对环境变化的适应性行为。我们将深入分析不同行为信号的含义，例如，过度反刍可能提示消化问题，回避群体可能预示疼痛或疾病，异常的躺卧姿势可能暗示腿部不适。 第二章：健康信号的识别与解读 奶牛的健康是生产效益的基石。本书最核心的部分之一，便是为您提供一套科学、细致的健康信号解读方法，帮助您在疾病发生初期便能捕捉到蛛丝马迹，从而采取及时有效的干预措施，最大程度地降低损失。 体温与脉搏： 精确的体温测量是评估奶牛健康状况的基本手段。我们将详细介绍不同部位的正常体温范围，以及发热、低体温可能预示的疾病类型，如感染、炎症、休克等。同样，脉搏的频率、强度和节律也是重要的生理指标，我们将指导您如何准确测量并解读其异常变化。 呼吸系统信号： 咳嗽、喷嚏、鼻涕、呼吸急促、呼吸困难等，都是呼吸系统健康的警示信号。本章将深入分析不同呼吸道疾病（如肺炎、支气管炎）的典型症状，并指导您如何通过听诊、观察鼻镜和喉部情况，来初步判断呼吸道的健康状况。 消化系统健康信号： 采食量、饮水量、反刍频率、粪便的颜色、质地、气味以及排尿情况，都是反映奶牛消化功能的重要指标。我们将详细介绍不同消化道疾病（如瘤胃积食、腹泻、便秘、酮病）的典型粪便形态和排尿异常，帮助您准确诊断。 运动与姿态信号： 奶牛的步态、站姿、卧姿以及对运动的反应，都能传递关于其骨骼、关节、肌肉及神经系统健康的信息。跛行、僵硬、不愿站立、坐立不安等，都可能是疼痛、损伤或疾病的表现。本章将为您分析各种运动异常的可能原因。 皮肤、毛发与眼睛信号： 健康的奶牛拥有光泽的毛发、清洁的皮肤和明亮的眼睛。本章将指导您如何通过观察毛发是否蓬乱、有无脱毛、皮肤是否有损伤、红肿、结痂，以及眼睛是否清澈、有无分泌物，来判断奶牛是否受到寄生虫侵扰、皮肤病影响或存在全身性疾病。 乳房健康信号： 对于泌乳牛而言，乳房健康至关重要。我们将详细介绍乳房炎的早期症状，包括乳汁性状的改变（如凝块、血丝、水样）、乳房的红肿、热痛以及奶牛的采食量和精神状态变化。 第三章：生产力信号的优化与管理 奶牛的生产力，特别是泌乳量和繁殖性能，是衡量养殖效益的关键指标。本书将不仅关注奶牛的健康，更致力于提升其生产力，通过解读生产力相关的信号，实现科学、高效的管理。 泌乳信号： 泌乳量是直接反映奶牛健康和营养状况的指标。我们将深入分析影响泌乳量的各项因素，包括饲料配方、饮水供应、环境条件、应激水平以及乳房健康。通过持续的监测和数据分析，您将能识别出导致泌乳量下降的具体原因，并进行有针对性的调整。 发情信号： 成功的繁殖是奶牛生产周期的核心。本章将详细介绍奶牛发情周期的生理变化，以及各种发情表现，如坐卧、追逐、接受交配、食欲不振、情绪激动等。我们将指导您如何通过细致的观察，准确识别发情母牛，优化配种时机，提高受胎率。 繁殖健康信号： 难产、胎衣不下、子宫内膜炎、卵巢囊肿等繁殖障碍，都会对奶牛的生产力造成严重影响。本章将介绍这些常见繁殖障碍的识别方法，以及预防和治疗的建议。 生长发育信号： 对于育成牛和后备母牛，生长发育的速率和健康程度至关重要。我们将探讨影响生长发育的因素，并指导您如何通过体重、体高、体斜长等指标，以及外观的评估，来判断其生长发育是否正常，是否需要调整饲养管理。 第四章：福利信号的关注与提升 奶牛福利已成为现代畜牧业不可或缺的重要组成部分。本书高度重视奶牛的福利，将指导您如何通过观察奶牛的行为和生理反应，来评估其福利水平，并采取措施加以提升。 舒适度信号： 奶牛的舒适度与其生存环境息息相关。我们将分析不同环境因素，如垫料的清洁干燥度、牛舍的通风换气、温度湿度、采光照明以及拥挤程度，如何影响奶牛的舒适度。通过观察奶牛的躺卧姿势、反刍行为、社交互动以及对环境变化的反应，您可以判断其舒适度水平。 应激信号： 长期或严重的应激会对奶牛的健康、生产力乃至福利造成负面影响。本章将详细介绍导致奶牛产生应激的常见因素，如运输、围栏拥挤、不良的舍饲环境、频繁的干扰等，并指导您如何识别应激信号，如过度舔舐、刻板行为、回避行为、精神萎靡等，从而采取措施减轻和消除应激。 疼痛信号： 及时发现和缓解奶牛的疼痛是动物福利的重要体现。我们将深入探讨引起奶牛疼痛的常见原因，如肢蹄病、乳房炎、产后并发症等，并分析疼痛的表现，如步态改变、回避触碰、哀鸣、采食量下降等。 社交行为信号： 奶牛是具有社会性的动物，其正常的社交行为是评估其福利的重要指标。本章将探讨群体动力学、等级制度以及奶牛之间的互动方式，并指导您如何识别因环境因素或个体差异导致的社交行为异常，如攻击性增强、孤立、回避等。 第五章：综合应用与未来展望 本书的最终目标是将奶牛信号的解读转化为实践中的智慧，帮助您在复杂多变的养殖环境中做出更明智的决策。 案例分析： 本章将通过一系列真实的养殖案例，展示如何运用本书所介绍的信号解读方法，成功解决各种生产和健康问题。这些案例将涵盖疾病诊断、生产力提升、繁殖管理优化以及福利改善等多个方面，为您提供宝贵的实战经验。 数据化管理： 结合现代科技，如传感器、监控设备和数据分析软件，能够极大地提升我们对奶牛信号的捕捉和解读能力。本章将探讨如何利用这些工具，实现奶牛健康、生产和福利的精细化管理。 预防性策略： 强调用科学的管理和精细的观察，是预防疾病、优化生产、保障福利的根本。我们将强调“早发现、早诊断、早治疗”的原则，以及“防患于未然”的重要性。 持续学习与创新： 奶牛科学是一个不断发展的领域。本书将鼓励读者保持持续学习的态度，关注最新的科研成果和养殖技术，并勇于在实践中进行创新，以适应不断变化的市场需求和更高的动物福利标准。 结语 《2017年出版奶牛信号指导手册—致力于奶牛健康、生产和福利》是一本致力于赋能养殖者、兽医和科研人员的实用工具书。它不仅提供了诊断疾病、提升生产力的宝贵知识，更强调了对奶牛生命本身的尊重和关怀，将科学的养殖理念与人文关怀完美结合。通过深入研读和实践本书所传授的知识，您将能够更准确地“听懂”奶牛的语言，更科学地管理您的牛群，最终实现奶牛健康、生产和福利的和谐统一，为畜牧业的现代化和可持续发展贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格非常贴近实际工作场景，它没有过度使用晦涩难懂的专业术语，即使是那些必须使用的专业名词，作者也会在首次出现时给予简洁明了的解释。读起来的感觉更像是经验丰富的同事在跟你分享他的“独门秘籍”，而不是一位高高在上的学者在进行理论灌输。这种平实的叙述，使得书中的建议更具可信度和亲和力。比如，在讨论如何应对夏季热应激时，它提供的建议不仅仅是“加强通风”，而是具体到“需要在牛舍不同高度安装多少功率的风扇，以及何时开启喷淋降温系统才是最经济有效的”。这种“知道怎么做”到“知道为什么这么做以及如何以最优化成本去做”的飞跃，是真正体现一本实用手册价值的地方。它成功地架起了理论知识与牧场日常操作之间的桥梁，让每一个读者都能立刻将书中的内容转化为实际行动的方案。

评分☆☆☆☆☆

作为一本指导手册，这本书在图文结合的应用上达到了一个非常高的水准。它深知在畜牧业管理中，口头描述往往不如直观的视觉信息来得有效。书中对许多关键操作，比如注射技术、子宫检查步骤，都配有清晰的、步骤分解式的插图。这些插图的线条流畅，关键部位的标识非常精准，甚至能看出不同操作人员的手部姿势差异，这对于远程指导或自我学习的读者来说，简直是福音。更难得的是，它还穿插了一些高质量的彩色照片，比如对某些疾病早期症状的捕捉，那些微妙的颜色变化和细微的皮肤反应，仅凭文字描述是很难被准确捕捉到的，但照片却能瞬间让读者产生“原来如此”的共鸣。这种用视觉语言辅助专业知识传达的方式，极大地降低了技术门槛，让复杂的生物学过程和管理流程变得触手可及，显著提升了学习效率和信息保留率。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计着实让人眼前一亮，那种厚实的纸张和封面上的奶牛图案，一下子就给人一种专业、严谨的感觉。我拿到手的时候，首先注意到的就是书脊上的字体排版，非常清晰有力，让人感觉这是一本经过精心打磨的工具书，而不是那种随便印印就上市的资料汇编。内页的印刷质量也相当不错，文字和图表的对比度很高，即便是长时间阅读也不会感到视觉疲劳。尤其值得称赞的是，这本书的开本设计很适中，既方便在办公室书架上存放，拿在手里翻阅时也不会觉得笨重。封面色彩的搭配也很有心思，那种柔和的米白色底配上几抹温暖的棕色，很贴合农业、畜牧业那种朴实而又充满生机的调性。我感觉作者或编者在书籍的物理呈现上是下了大功夫的，这对于一本指导手册来说，无疑是成功的第一步。它不仅仅是一堆知识的载体，更是一件让人愿意放在手边，随时翻阅的物件。这种对细节的关注，让我对书中的内容质量也充满了期待，毕竟，能把“面子”做得如此到位，想必“里子”也不会差到哪里去。

评分☆☆☆☆☆

这本书的章节逻辑组织得极其顺畅，读起来简直像是在跟一位经验丰富的老牧场主对话。它不是那种枯燥的学术论文堆砌，而是遵循着奶牛从出生到产奶周期的自然流程来展开的。比如，它在介绍早期护理时，会非常细致地讲解犊牛的免疫系统发育关键点，而不是笼统地提到“打疫苗”。接着，它会很自然地过渡到青年牛的饲喂管理，并且非常人性化地提供了不同生长阶段的营养配比参考表，那些表格制作得一目了然，即便是初次接触这些数据的新手也能迅速找到自己需要的信息。最让我欣赏的是，它在描述问题和给出解决方案时，总是能提供多重角度的考量，比如在讨论肢蹄健康时，它不仅指出了常见病因，还深入分析了不同地面材料对蹄部健康的影响，这种深度和广度的结合，非常具有实操指导价值。整个阅读过程中，我很少需要频繁地在章节间跳跃查找，因为作者似乎已经帮我们预设好了知识的路径，让人可以循序渐进地构建起一个完整的知识体系。

评分☆☆☆☆☆

我特别关注书中关于数据记录和分析的部分，这部分内容往往是很多手册容易流于表面或过于理论化的地带。然而，这本书对这方面的阐述却深入且实用。它不仅强调了记录的重要性，还提供了一套非常实用的“关键绩效指标”（KPIs）追踪系统模板。这个模板设计得非常灵活，可以根据不同规模的牛场进行调整，并且明确指出了每个指标（比如泌乳峰值、干物质采食量、产犊间隔等）的行业基准范围。更具前瞻性的是，书中还探讨了如何利用简单的电子表格工具来初步分析这些数据，识别出潜在的效率瓶颈，而不是仅仅停留在手动抄写层面。这表明作者对现代化的畜牧管理趋势有着深刻的理解，确保了这本书的知识体系在未来几年内依然具有强大的生命力和指导意义，它不仅仅是告诉我们“要做什么”，更重要的是在教导我们“如何科学地评估我们正在做的事情是否有效”。