暢遊世界係列：暢遊颱灣 [Guide to Taiwan] epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

　　《暢遊世界係列：暢遊颱灣》是作者到颱灣實地旅遊考察而完成的一本旅遊指南書，是即將奔赴颱灣或者已經到達颱灣的旅行人員必備的手冊。
　　為您展現最好吃的颱灣，最好看的颱灣，最真實的颱灣。

內容簡介

　　你準備好瞭嗎？
　　這座最美麗、最豐富、最清新、最有人情味的島嶼已經佇立在海上鄉時，等著你。
　　魅力無限的颱北、颱中與高雄，
　　彆具一格的72座小鎮，
　　那些耳聞已久不可錯失的美景，
　　散落在海上如翡翠般的離島……
　　拼湊齣最特彆的颱灣。

作者簡介

　　陳美琪，旅行作者，一個堅信自己上輩子是一隻貓的矛盾體。熱愛旅行、碼字、攝影、美食和音樂；天生散漫懶惰，不切實際，所以當不在行走，不在寫作的時候，通常是在睡覺或在鬍思亂想。試圖通過行走找尋內心的平靜與某種信仰，於是堅持著“生命不息，腳步不停”的信念，固執地走在旅行這條“不歸路”上。

內頁插圖

目錄

颱灣最IN搶先試
驢友的颱灣
一十大必賞地
八大浪漫泡湯
信徒鍾愛的八大廟宇
四大純樸農場
吃貨的颱灣
八大必逛夜市
最值得品嘗的26種美食
最值得品嘗的8種水果
文青的颱灣
在颱灣必做的10件事

PART 1 颱灣準備中
颱灣概覽
地理
行政區劃
民族
氣侯
語言
宗教、風俗與禁忌
節慶
流通貨幣
電壓與插座
通訊
在颱灣如何撥打電話
應急電話
稅費與小費
關於颱灣自由行
途徑
自由行開放城市（截至2013年8月28日）
“兩證”和“一簽”的辦理方式
入境颱灣難不倒
抵達途徑
入境步驟
入境應知二三事
不可不知的訊息
實用證件
必備物品
可選擇攜帶或在當地購買的物品
購物指南
什麼時候買
十大必購物品
颱灣免稅店購物
如何郵寄
注意事項

PART 2 颱灣上天下地
機場
桃園國際機場
颱北鬆山機場
港口
基隆港
鐵路
颱灣鐵路
高鐵
公路
城市捷運
颱北地鐵營運係統圖
高雄捷運營運係統圖
租車或包車
各類交通工具

PART3 魅力南北中
颱北時尚朝氣之都
好景仔細看
颱北故宮博物院
士林官邸
萬華龍山寺
西門紅樓
總統府
中正紀念堂
華山創意文化園
行天宮
誠品書店
國父紀念館
颱北101大樓
四四南村
美味搶鮮嘗
士林夜市
華西街夜市
師大夜市
……
PART 4 不可錯過的風景
PART 5 小城故事
PART 6 戀戀離島
附錄

精彩書摘

　　最值得品嘗的26種美食
　　淡水阿給
　　上榜理由：“阿給”是日語油豆腐的意思，若到淡水老街，最不能錯過的小吃就是阿給瞭。油豆腐中間被挖空後，放入浸泡過鹵肉汁的粉絲，用魚漿封口，蒸熟後淋上醬汁即可食用，口感鮮香獨特。吃的時候彆忘瞭配點飲料，不然會有點噎。
　　甜不辣
　　上榜理由：甜不辣據說起源於基隆市，在鯊魚肉中加入麵粉、澱粉、鹽和糖等材料製作而成的小吃。油炸後食用，口感有點像年糕，但比年糕更有嚼勁，味道也更鮮美。在颱灣的各大夜市裏均可品嘗到。
　　基隆廟口鼎邊銼
　　上榜理由：鼎邊銼是一種從福州傳入颱灣的傳統米食，有點像大塊的廣東河粉，口感軟糯、清香，再加上湯汁鮮甜可口，令人迴味無窮。
　　蚵仔煎
　　上榜理由：蚵仔煎是源自福建泉州的小吃，如今風靡颱灣，在淡水、颱北、彰化和颱南等地尤其受歡迎。將牡蠣、薯粉和雞蛋等原料調均，倒入平底鍋中，煎至色澤金黃且呈餅狀便可齣鍋。外酥裏嫩，鮮香味美。
　　大腸包小腸
　　上榜理由：大腸包小腸是颱灣最常見的小吃之一，從北到南每個夜市都能吃到。外層為糯米腸，包著裏層的香腸，經過烤製後，糯米腸和香腸外脆裏嫩且香氣四溢。它是我最喜愛的颱灣小吃之一。
　　豪大大雞排
　　上榜理由：豪大大雞排源自颱北士林夜市，以其超大塊、外酥裏嫩且多汁美味而風靡颱灣，甚至擴展到大陸地區。來到颱灣，一定不要忘記來士林夜市嘗嘗正宗豪大大雞排的美味。
　　紅燒牛肉麵
　　上榜理由：在颱北到處都可以看到牛肉麵館，我想是因為颱北人特彆喜歡吃牛肉麵的緣故吧。我覺得最好吃的紅燒牛肉麵，要數颱北永康路口鼎泰豐的牛肉麵瞭。他傢的牛肉麵味道鮮美濃鬱，細品嚼勁十足，半筋半肉的大塊牛肉更酥軟入味。到瞭颱北，一定不能錯過這道美味。
　　鹵味
　　上榜理由：颱灣的鹵味非常齣名，無論南北，每個夜市都能嘗到，但名氣最大的當屬西門町的老天祿鹵味。每次去西門町，我一定要到老天祿買上一包鹵味迴酒店慢慢啃。據說許多明星來颱北時，也不忘來這裏選購鹵味，帶迴去享用。他傢的鴨舌頭、鴨翅和鴨爪味道非常棒，濃香的鹵汁滲入肉骨之中，讓人吮指迴味。價格雖有點小貴，但因為美味，再貴也是值得品嘗的。
　　麵綫
　　上榜理由：颱灣的麵綫源自福建，是一種既細又柔韌的湯麵綫，每碗麵綫一般會配蚵仔、大腸和香菜等澆頭。颱北最著名的麵綫要屬阿宗麵綫，位於西門町的阿宗麵綫店麵不大，而且沒有座位，可是大傢依舊排著長隊，買到後站著吃，可見阿宗麵綫的美味程度瞭。
　　九份芋圓
　　上榜理由：九份的芋圓絕對是女生的最愛。滿滿一碗紅薯圓、芋圓、仙草和紅豆，加入銼冰，
　　再淋上甜香的果醬，軟糯、清潤、甜香且有彈性，絕對讓人口感與味覺均獲滿足。
　　車輪餅
　　上榜理由：在颱灣被稱為車輪餅的小吃，是一種以紅豆為餡的甜味糕點，有點類似於哆啦A夢最喜歡吃的紅豆餅。推薦品嘗平溪老街的紅豆餅，鬆軟噴香，由外層糕點的清甜到餡心的香甜層層遞進，讓人有強烈的滿足感。
　　深坑臭豆腐
　　上榜理由：深坑這個地方的水質好，再加上全手工製作的豆腐隻用打鹵固化，所以細嫩鮮滑、味美無比。深坑豆腐的做法種類繁多，有紅燒豆腐、黑豆腐、清蒸豆腐、炭烤臭豆腐、油炸臭豆腐，最特彆的是豆腐冰激淩，讓喜歡吃豆腐的人可以大快朵頤。
　　颱灣人吃的臭豆腐和大陸有點不一樣，他們會搭配泡菜一起吃。與各種泡菜同食的臭豆腐多瞭一份爽脆感，減輕瞭臭味與油膩感，十分特彆。
　　肉臊飯
　　上榜理由：肉臊飯是颱灣人最愛的主食之一，它是用肉糜或剁碎的鹵肉，加入香菇末兒等材
　　料，爆炒後作為澆頭的一種飯食。肉臊飯在整個颱灣都十分受歡迎，但由於南北差異，做法略有不同，我個人更喜歡桃園肉臊飯的口感。桃園傳統肉臊飯的做法是在肉臊裏加入蒜蓉和豬油渣碎末，讓人胃口大開，齒頰留香。
　　竹南肉粽
　　上榜理由：苗栗縣竹南鎮的傳統肉粽，是一道不容錯過的美食。竹南的肉粽采用特級苗栗圓糯米、黑豬梅花胛心肉、炭烤鼕菇、客傢菜脯與蛋黃手工製成。剝開粽葉後香氣四溢，入口軟糯鹹香，非常好吃。
　　彰化肉圓
　　上榜理由：彰化肉圓是彰化縣的特産，錶皮用薯粉和製而成，包裹著以絞碎的豬後腿肉加入香菇末兒製成的餡料，放入油鍋裏炸至錶皮微黃，然後淋上醬汁食用，口感軟糯香酥。它非常像廣東潮汕地區的鱟粿小吃，是我十分喜愛的颱灣小吃之一。在彰化，老擔阿章肉圓是最受食客喜愛的肉圓店。
　　四神湯
　　上榜理由：四神湯盛行於颱灣中部與東部，采用淮山、蓮子、茯苓和芡實為主要原料，加上生腸等材料燉製而成，故稱為四神湯，有補益脾陰和厚實腸胃的作用，非常適閤女性食用。
　　愛玉冰
　　上榜理由：愛玉是一種産自颱灣嘉義山區與南投縣的水果。愛玉冰又叫愛玉凍，是將愛玉的果實颳皮後揉齣漿液，溶入沸水中靜置，凝固成凍後，再加砂糖（或蜂蜜）、檸檬汁和冰塊調味而成。味道甜中帶酸，清涼爽口，十分受歡迎。
　　颱南擔仔麵
　　上榜理由：說到擔仔麵，不得不提颱南的度小月擔仔麵。度小月擔仔麵的特色在於味美且精緻，勁道的麵條搭配香濃無比、甚少肥肉的肉臊，淋上用甜蝦頭熬製的高湯，再撒上豆芽和香菜，並佐以蒜泥、烏醋和蝦仁，一碗熱氣騰騰、風味獨特的擔仔麵就齣鍋瞭，令人迴味無窮。
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前言/序言

　　有些人眼中的颱灣，是陳綺貞歌聲裏的清澈，是白先勇短篇淡淡的哀婉，是陳升痞氣十足又令人愛得牙癢癢的鮮明個性，是侯孝賢娓娓告知的成長故事，是李宗盛的一語道破；有些人眼中的颱灣，停留在舒國治相伴流浪的某個下午，是一本本書籍、一張張圖片、一幕幕電影和一首首歌麯點滴拼湊成的美夢，是周傑倫隨意的一句“哎喲”，是美食節目裏一道令人垂涎的美味……我想，每個人眼中都有一個不一樣的颱灣，就像每個人心裏都盛放一朵不一樣的薔薇。
　　對於我，每次踏上這片風景如畫的土地，到處閑逛，眼睛應接不暇，嘴裏塞滿美食的同時，總會被周圍濃濃的人情味感動。是的，在我眼裏，颱灣是個到處充滿人情味的地方。不管問路、在當地人開的小店買東西，還是到小餐館裏吃飯，總能受到真摯且熱情的禮遇。無論再忙碌，人們都會停下來認真聽你說，為你答疑解問。這種親切的感覺令人為之動容，戀戀不捨。行走在颱灣這座小島上，你會發現許多非常有特點的城市與小鎮，當地政府與老百姓深知這些有彆於其他城市的特點，就是自己最吸引人的地方，從而將其放大到極緻。他們自發地將這些特色維護得妥妥帖帖，再敞開胸懷，笑對每位賓客，既不做作也不刻意逢迎；景區的每個細節都考慮到來訪者的心理感受與心理慰藉，不濫用資源進行可能有短期收益，但卻會帶來長遠傷害的事。這或許就是每位自由行的遊客在颱灣旅行時，感覺特彆舒心的地方。在這裏，不管是小鎮也好，民宿也好，某個主題餐廳或咖啡店也罷，這樣的經營理念都非常值得藉鑒。
　　有些跟團遊過颱灣的朋友認為颱灣沒什麼好玩的，隻有好吃的。其實不然！人們之所以會這麼想，隻是沒有真正看到那些值得遊玩的地方。雖然與祖國的名山大川相比，小小颱灣島的山水隻能算是小傢碧玉。但小傢碧玉自有它的風韻，它彆緻、水靈且旖旎。寶島的地貌與景觀貴在集中，隻需短短約10天的時間，便可一覽平原、山地、丘陵與盆地四大地形；還有湖泊、峽榖、雪山、濕地、草原、海岸、沙灘、島嶼、牧場、瀑布和一係列溫泉地熱景觀；人文景觀方麵更是豐富多彩，除瞭眾所周知的14大族群原住民文化之外，颱灣還保留著福建人和客傢人的許多傳統習俗，這裏的文化積澱、曆史綿延和建築特色可謂厚重豐饒，令人久久迴味。徜徉於颱灣的小鎮與村落中，體驗最地道的民風民俗與主題文化；然後在絕美的沿海公路上馳騁一番，感受颱灣的特色公路文化；也可以乘坐一趟晃晃悠悠的小火車，享用一份火車便當；最後到夜市中饕餮珍饈美饌，如此豐富的旅程怎會有任何缺憾！

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