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內容簡介

《肉狗高效健康養殖技術》，本書從養殖場的選址和設備、品種的選擇、飼料與營養、飼養管理、疾病與防控技術、屠宰與加工、貯運等方麵進行深入細緻的介紹，對如何高效養殖肉狗有著很好的指導作用。本書具有內容豐富、文字通俗易懂，方法科學實用等特點。

內頁插圖

目錄

第一章 肉狗養殖業的生産特點及發展方嚮
第一節 肉狗養殖業的生産特點
一、産品價值高
二、生長發育速度快，繁殖力強
三、適應力和抗病力強
四、易於飼養
第二節 肉狗養殖業的發展方嚮

第二章 肉狗的解剖生理
第一節 皮膚及其附屬結構
一、皮膚
二、皮膚的附屬結構
第二節 肉狗的生理結構
一、運動係統
二、消化係統
三、呼吸係統
四、泌尿係統
五、生殖係統
六、循環係統
七、神經係統
八、感覺器官
九、內分泌係統

第三章 肉用犬品種的選擇
第一節 肉狗選擇的方法和要領
一、肉狗品種
一、健康狀況
三、年齡
第二節 種狗的條件與選擇方法
一、種用肉狗應具備的條件
一、選擇方法
三、肉狗的選擇步驟
四、肉狗選配
第三節 購買肉用仔狗的要求
一、隔離觀察檢疫
一、預防接種
三、隔離捨及用具的消毒
四、混群飼養的要求

第四章 肉狗場閤的建設
第一節 肉狗場捨的建築
一、肉狗場閤選址
一、肉狗飼養場布局
三、肉狗飼養場建築要求
四、肉狗飼養場內的其他設施
五、其他養狗設備
第二節 肉狗捨的日常管理
一、狗捨的環境衛生
一、狗捨的溫濕度
三、狗捨內飼養用具及時清洗消毒
四、狗捨的日常檢查、維修

第五章 肉狗的飼養管理
第一節 肉狗的一般飼養管理
一、肉狗的飼喂
一、肉狗的預防接種和驅蟲
三、肉狗的去勢及消聲
四、肉狗的飼養管理方式
……
第六章 肉狗的營養與飼料配製
第七章 肉狗的繁殖
第八章 肉狗疾病防治
第九章 肉狗産品的加工利用
參考文獻

精彩書摘

　　2.軀乾骨分為椎骨、肋骨和胸骨。椎骨分為頸椎骨、胸椎骨、腰椎骨、薦椎骨和尾椎骨。其中尾椎骨的數目常有變化。所有椎骨互相連接構成脊柱；脊柱構成犬體的中軸，其作用有保護脊髓、支持頭部、懸吊內髒、支撐體重、傳遞衝力等，並作為胸腔、腹腔及盆腔的支架。胸椎、薦椎有肋骨和髖骨的製約，活動性較差；頸椎、腰椎的活動性較大；尾椎的活動範圍最大。
　　肋骨共13對，其中前9對稱真肋，其餘4對稱假肋，最後的肋骨不連前肋，也稱浮肋。
　　胸骨前端稱胸骨柄，兩側有8對肋窩。與胸肋骨的肋軟骨相連，後端的圓形軟骨稱劍狀軟骨。3.四肢骨分前肢骨和後肢骨，前後肢骨骼的數目不同。前肢骨由肩胛骨，肱骨，尺、橈骨，腕、掌、指骨構成。後肢骨由髖骨、坐骨、股骨、膝蓋骨、脛骨、腓骨、跗骨、蹠骨、趾骨構成。
　　另外，犬的陰莖內還有l塊陰莖骨。
　　骨骼是體內最堅硬的組織。除構成犬體堅固的支撐係統，維持體型，保護內髒器官，供肌肉附著外，還具有造血功能。比較大的骨骼內含有骨髓，骨髓是一種造血組織，可源源不斷地提供血細胞。
　　（二）肌肉
　　犬體內的肌肉可分為3種，即骨骼肌、心肌和平滑肌。骨骼肌絕大部分附著在骨骼上，可隨意收縮，故又稱隨意肌。心肌構成心壁，隻存在於心髒；平滑肌主要分布在胃、腸壁上。心肌和平滑肌不能隨意收縮。我們一般所說的肌肉均指骨骼肌。
　　骨骼肌可分為頭部肌、軀乾肌、四肢肌。每塊肌肉都分布有豐富的血管和神經。以此來供應肌肉的營養和調節肌肉的活動，維持犬的各種姿勢和運動。骨骼肌的發達與否，也直接關係到犬的産肉量。
　　（三）關節
　　骨與骨之間形成的可動性連接部位結構（部分）稱為關節，由關節麵、關節軟骨、關節囊及韌帶等組成。犬體的運動是在神經的支配下，由肌肉、骨骼和關節協調完成。肌肉是運動的動力，骨骼是運動的杠杆，關節是運動的樞紐。肌肉在神經的支配下，發生收縮與舒張，牽引骨而引起關節的活動，使肢體的姿勢發生改變，從而形成運動。
　　二、消化係統犬的消化係統由消化道和消化腺兩部分構成。主要功能是消化食物，吸收營養物質，排泄廢物。
　　（一）消化道
　　犬的消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門等部分。消化道壁屬分層結構，從內嚮外分為黏膜、黏膜下層、肌層和外膜。
　　1.口腔是消化道的起始。隨犬種的不同，口腔的大小、形狀差異較大。口腔的前外緣有唇，頂部的前部為硬齶，後部為軟齶，底部為舌、齒和齦等。口腔的側麵為頰部。
　　（1）舌犬舌發達，前部寬而薄，後部較厚，通常是粉紅色，但有的品種（如沙皮犬和鬆獅犬）舌呈藍黑色。舌的錶麵有肉質突起，叫舌乳頭，對舔舐食物有幫助。
　　舌對於犬有重要作用。不僅吃食、飲水離不開舌，還可調節體溫。當犬需要降低體溫時，就會張開嘴，伸齣舌頭，以便揮發水分，散放熱量。舌上有味蕾，具有感受味覺的功能，犬的味覺比較遲鈍，可能與其采食方式有關。犬在吃食物時，咀嚼很粗，幾乎是在吞食，因而不可能細細地品嘗食物味道。
　　……

前言/序言

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