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P.G.德热纳 著，吴大诚，文婉元 译

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出版社： 高等教育出版社

ISBN：9787040385625

版次：1

商品编码：11378405

包装：平装

开本：16开

出版时间：2014-01-01

用纸：胶版纸

页数：131

字数：68000

正文语种：中文

内容简介

　　《高分子动力学导引》是德热纳的讲演集。《高分子动力学导引》以纲要的形式讨论了高分子链动力学，蛋白质环的构象，液滴在固体上的干展布，高分子溶液湍流减阻等一系列重要问题，并试图概括于标度概念的统一理论框架之中。作者目的是既向专家指明前沿课题，也为初学者入门引路。《高分子动力学导引》还附有德热纳在获得诺贝尔物理学奖时的颁奖演讲词。《高分子动力学导引》可供物理学、化学、生物学、材料科学、化学工程等学科的科研人员和高校师生参考。

内页插图

目录

作者为中译本所写的序
译者序
原序
第一章 高分子链的一般特点
1.1 长链分子的物理状态
1.2 孤立链
1.2.1 孤立链的整体运动
1.2.2 链的整体弛豫时间
1.2.3 内部形变模式
1.2.4 柔性聚电解质的特殊情况
1.3 熔融线型高分子：力学和物理性质
1.3.1 黏弹性
1.3.2 蛇行概念
1.3.3 自扩散和黏结
1.4 缠结介质的化学动力学
1.4.1 一些实例
1.4.2 小分子的情况
1.4.3 蛇行所致的输运
1.5 补充的研究方向
参考文献
第二章 组装折叠多肽链特定受体所需
氨基酸的极小数目
2.1 引言
2.2 单环问题
2.2.1 问题的陈述和允许构象数目
2.2.2 端基位置和取向
2.2.3 “成功”构象的数目
2.3 讨论
2.3.1 对于多种序列可否得出同一构象
2.3.2 蛋白质表面的效应
2.4 多环问题
参考文献
第三章 液体在固体上的“干”铺展
3.1 总的目标
3.2 最终的“烙饼”
3.3 “干”铺展的动力学
3.4 特殊体系
参考文献
第四章 减阻的弹性理论
4.1 引言
4.2 瀑布流理论
4.2.1 时间判据
4.2.2 钝化区域
4.2.3 第一种方案：半伸直链
4.2.4 第二种方案：强烈伸直链
4.3 近壁处的流动
4.3.1 关于纯流体的回顾
4.3.2 高分子溶液的Lumley模型
4.3.3 第一种方案的修正
4.4 结论和展望
4.4.1 弹性和黏性
4.4.2 另外的弹性体系
4.4.3 第三种方案
4.4.4 待决的问题
参考文献
附录1 软物质——1991年诺贝尔物理
学奖讲演稿.P.G.德
附录2 迎接科学前沿的全方位挑战——：1991年诺贝尔物理学奖
获得者、“当代牛顿”德热纳教授印象记
中英对照索引
英中对照索引

前言/序言

　　作者为中译本所写的序
　　本书并非为学生而作。它是若干讲演的杂集。第一讲是在瑞典科学院讲演（1991年12月）的摘要，它是美国人所称“复杂流体”总的概念，复杂流体即高分子，同样还有表面活性剂、胶体和液晶。第二讲真正对应于本书的书名。第三讲是很早期的研究结果，并不涉及动力学，它代表蛋白质结构某些方面的一个缩影：处理方法是原始的，忽略了如憎水性那样的许多特点。然而对将来更复杂处理它可能仍有些用处。第四讲描述润湿动力学的某些方面——在过去5年中这一领域已经大大扩展了。第五讲是关于减阻的讨论，带有极大的推测性。
　　总的说来，本书像由形形色色拼布组成的缝合物；但拼缝物的整体已经不再是可能有极大差别的单个布片的色彩。本书更着重于一定总的风格。这里，此风格的基础就是简单的概念和标度律。我十分希望，尽管有各种不足之处，这幅拼缝物可能对我的中国同事有所帮助。
　　P．G．德热纳
　　1992年2月于法国巴黎

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