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内容简介

　　气相爆破技术用于预处理生物质原料，近年来得到了国内外研究者的广泛重视。笔者基于秸秆与木材在化学组成和结构上的差异，提出对秸秆不加任何化学药品的无污染低压蒸汽爆破新技术，并推广到烟草加工、中草药提取、麻纤维清洁脱胶等行业领域。
　　《气相爆破技术与生物质炼制》系统分析了气相爆破技术原理及固体多组分物料蒸汽爆破组分分离机制，并对气相爆破的工艺设备进行了介绍，重点对其生物质炼制应用工艺进行了阐述。

目录

第1章 气相爆破技术原理与生物质炼制总论
1.1 气相爆破技术概述
1.1.1 气相爆破技术的发展历程
1.1.2 气相爆破技术分类
1.1.3 气相爆破技术最新进展
1.2 生物质炼制与气相爆破技术
1.2.1 生物质概念及其炼制
1.2.2 木质纤维素类生物质的抗生物降解性
1.2.3 物理化学预处理仍是暴露细胞壁纤维素的有效方法
1.2.4 气相爆破技术为核心的生物质炼制的优势
1.3 前景与展望
1.3.1 引言
1.3.2 生物质原料超分子体认知及选择性结构拆分的必要性
1.3.3 生物质原料抗降解屏障的解析及破解途径
1.3.4 生物质炼制过程中机械力学变化情况
1.3.5 生物质炼制过程中的热力学和动力学
1.3.6 生物质工程科学基础
参考文献
第2章 气相爆破技术原理
2.1 气相爆破过程中主要影响参数
2.1.1 概述
2.1.2 原料参数对气相爆破的影响
2.1.3 操作参数对气相爆破的影响
2.1.4 设备参数对气相爆破的影响
2.1.5 产品参数与气相爆破的关系
2.2 水蒸气爆破过程中传递模型及脆性断裂判据建立
2.2.1 概述
2.2.2 水蒸气爆破瞬时泄压阶段的多级模型推导
2.2.3 多级模型的意义
2.2.4 水蒸气爆破强度新内涵
2.3 气相爆破过程中的物化耦合作用机理
2.3.1 概述
2.3.2 气相爆破物理、化学作用对秸秆的半纤维素及木质素降解率的影响
2.3.3 气相爆破物理、化学作用对秸秆孔径分布的影响
2.3.4 气相爆破物理、化学作用对物料渗透性的影响
2.3.5 物理、化学预处理对酶解率的影响
2.4 气相爆破秸秆降解物的溶解热力学研究
2.4.1 概述
2.4.2 温度对气相爆破秸秆中可溶性分子溶出的影响
2.4.3 液固比对气相爆破物料中糖类及酚类物质溶出率的影响
2.4.4 离子强度对气相爆破物料中糖类及酚类物质溶出率的影响
2.4.5 pH对气相爆破物料中糖类及酚类物质溶出率的影响
2.4.6 各类物质最佳溶出条件的选择
2.4.7 气相爆破秸秆降解物的溶解热力学原理
2.5 气相爆破过程发酵抑制物生成动力学研究
2.5.1 概述
2.5.2 气相爆破水洗液中的发酵抑制物成分测定
2.5.3 不同气相爆破条件下的抑制物转化率
2.5.4 气相爆破过程中抑制物产生的动力学参数及转化率方程
2.6 水蒸气爆破技术能耗分析
2.6.1 概述
2.6.2 水蒸气爆破能耗组成
2.6.3 各部分能耗计算公式
2.6.4 水蒸气能耗实验设计
2.6.5 水蒸气爆破总能耗的影响因素
2.6.6 水蒸气爆破过程能耗解析
参考文献
第3章 气相爆破设备
3.1 切断除尘设备
3.1.1 刀辊式切草机
3.1.2 秸秆打包机
3.1.3 秸秆散包机
3.1.4 输送机
3.2 复水及脱水设备
3.2.1 复水设备
3.2.2 脱水设备
3.3 气相爆破装置
3.3.1 分批气相爆破的装置
3.3.2 连续气相爆破的装置
3.3.3 原位气相爆破的装置
3.4 蒸汽发生器
3.4.1 蒸汽发生器概述
3.4.2 电蒸汽发生器
3.4.3 燃油蒸汽发生器
3.4.4 燃煤蒸汽发生器
3.5 接收器
3.6 参数检测设备
3.6.1 动态数据测试系统
3.6.2 压力传感器
3.6.3 温度传感器
3.6.4 固体流量计
3.7 分梳设备
3.7.1 水力梳分装置（保尔筛分仪）
3.7.2 气流分级装置
3.7.3 机械梳分装置
参考文献
第4章 气相爆破过程开发
4.1 气相爆破技术工艺开发过程
4.1.1 气相爆破工艺简介
4.1.2 Iogen水蒸气气相爆破工艺
4.1.3 Stake水蒸气气相爆破工艺
4.1.4 低压无污染水蒸气气相爆破工艺
4.1.5 原位气相爆破工艺
4.1.6 原位多级闪蒸水蒸气气相爆破干燥工艺
4.1.7 水蒸气气相爆破分梳二段工艺
4.2 气相爆破原料的生态产业化开发过程
4.2.1 生物质资源与分布
4.2.2 生物质原料收集输送
4.2.3 木质纤维素原料特性
4.2.4 木质纤维素应用现状及存在问题
4.2.5 木质纤维素原料炼制的必要性
4.2.6 木质纤维素原料炼制
4.2.7 水蒸气气相爆破工艺的过程集成
4.2.8 固相多组分物料生态产业化开发实例
参考文献
第5章 气相爆破物料表征与研究方法
5.1 气相爆破物料结构形貌表征
5.1.1 纤维细胞长宽测定
5.1.2 纤维粗度、毫克根数及重量因子研究方法
5.1.3 显微镜表征
5.1.4 扫描电镜表征
5.1.5 透射电镜表征
5.1.6 原子力显微镜表征
5.1.7 环境扫描电镜表征
5.1.8 X射线衍射表征
5.1.9 分子量测定
5.1.1 0聚合度研究方法
5.2 气相爆破物料组成成分测定
5.2.1 纤维素含量测定
5.2.2 木质素含量测定
5.2.3 半纤维素含量测定
5.2.4 抽提物含量测定
5.2.5 非纤维细胞含量测定
5.2.6 蛋白质含量测定
5.2.7 蜡质含量测定
5.2.8 油脂含量测定
5.2.9 灰分含量测定
5.2.1 0水分含量测定
5.2.1 1 黄酮含量测定
5.2.1 2 果胶含量测定
5.2.1 3 单宁含量测定
5.3 气相爆破物料活性基团测定
5.3.1 甲氧基含量测定
5.3.2 羟基含量测定
5.3.3 羧基含量测定
5.3.4 羧基和酚羟基含量同时测定
5.4 气相爆破物料的颗粒性能表征
5.4.1 粒径分析
5.4.2 分形维数在颗粒表征中的应用
5.5 气相爆破物料的界面性能表征
5.5.1 比表面积测定
5.5.2 界面张力表征
5.5.3 接触角的表征
5.6 气相爆破物料多孔介质性能表征
5.6.1 孔径分布表征
5.6.2 渗透系数表征
5.6.3 多孔介质其他性能的表征
5.7 气相爆破物料的生物力学性能表征
5.7.1 氢键含量表征
5.7.2 拉伸强度
5.7.3 抗压强度
5.7.4 抗弯性质
5.7.5 抗剪强度
5.7.6 硬度和冲击韧性
5.8 气相爆破物料干湿性能表征
5.8.1 含水率干缩性
5.8.2 水的存在状态
5.8.3 纤维饱和点
5.9 气相爆破物料的物化性能表征
5.9.1 化学键能
5.9.2 热力学能
5.9.3 焓值
5.9.4 比热容
5.9.5 热导率
5.1 0气相爆破物料流变学表征
参考文献
第6章 气相爆破技术在生物质炼制中的应用
6.1 气相爆破技术在食品工业的应用
6.1.1 果蔬榨汁残渣加工
6.1.2 肉类剩余物加工
6.1.3 海产品加工
6.1.4 粮食深加工
6.1.5 粗饲料加工
6.2 气相爆破技术在制药行业的应用
6.2.1 中药加工提取过程中的问题
6.2.2 气相爆破中药有效成分的提取
6.2.3 中药气相爆破炮制
6.2.4 以气相爆破技术为核心的药用植物资源生态产业
6.3 气相爆破技术在生物能领域的应用
6.3.1 生物能领域的原料预处理问题
6.3.2 气相爆破技术处理生物能原料的优势
6.3.3 气相爆破技术在生物能领域的典型应用
6.4 气相爆破技术在生物基材料领域的应用
6.4.1 气相爆破提取天然纺织纤维
6.4.2 气相爆破制备天然纤维素纳米纤维
6.4.3 气相爆破秸秆制备人造板
6.4.4 气相爆破秸秆制备溶解浆
6.4.5 气相爆破秸秆液化制备聚氨酯泡沫
6.4.6 蛋白纤维加工
6.5 气相爆破技术在化学品领域的应用
6.5.1 草酸
6.5.2 糠醛
6.5.3 乙酰丙酸
6.5.4 低聚木糖/木糖/木糖醇
6.5.5 柠檬酸
6.5.6 黄原胶
6.5.7 酚酸类物质
6.5.8 二氧化硅
6.5.9 气相爆破技术生产化学品实例
6.6 气相爆破技术在环境保护领域的应用
6.6.1 固体废物危害和处理
6.6.2 有机肥料加工
6.6.3 造纸工业中的应用
6.6.4 气相爆破秸秆制备环保材料
参考文献

前言/序言

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