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作者家祖孙四代济南人。他生在历下,长大在天桥,工作先是在槐荫后又到历下,家乡情结一直缠绕着他。伴随城市建设步伐加快,济南日新月异,数百条老街巷相继消失,大量历史信息不断消亡,作者心中那个家乡的影像开始变得模糊。他说:看到我们的孩子,以及每年都大量涌入济南的新市民,没有见过老泉城路的高大梧桐,也不知道老广智院里的西洋景,更想象不到老火车站钟楼精典雅致,我再也坐不住了,背起相机,游走在老街陋巷,做起了“胡同串子”,不问寒暑。
城市的历史时空交错,漫无边际,千头万绪。作者试图剥茧抽丝,挖地三尺,来追寻尘封的历史脚步,过往的故事和感兴趣的话题,并力求梳理出一个较为清晰的城市轨迹和坐标,与人分享。他敲开一扇扇黑漆大门,去寻找和记录街巷内、四合院中和小洋楼里的历史证人。他采访的对象中,有世代居住老街的“坐地户”,有老字号的传人,也有济南名门的后裔。正是有了他们的口述,他的作品得以增加了原创性,从中梳理出来的故事也越发鲜活,同时也使他的作品形成作者亲历、访问记录、史料勾陈、现场摄影等交织在一起的“复合型”文本。
《济水之南》的这次增订,也对其他一些原有篇章作了结构上的调整和细节上的充实与丰富,以便能够展示一个老济南人心目中更加丰满、更加多元的济南;每篇文章前加了几句引言,意在提纲挈领、开宗明义,方便快速查阅。
内容简介
济南一直在行走。从数千年前的某一天出发,向着今天一步步走来,也要面向未来继续前行。伴随城市建设步伐加快,济南日新月异,数百条老街巷相继消失,大量历史信息不断消亡,老济南人心中那个家乡的影像开始变得模糊。作者以私人化的叙述方式,以街区文化为篇章架构,以摄影和文字为双重表现形式,按照济南传统格局和街区的大致走向,来追寻尘封的历史脚步,过往的故事和感兴趣的话题,并力求梳理出一个较为清晰的城市轨迹和坐标。
《济水之南》作为十年前出版的《济南乎》的增订版,文字及图片有了大幅增加,并进行了全新改版与设计。作者以独特的视角,以古城间的行走为主线,从济南最早的家园城子崖启程,穿行于府城街巷,延伸至关厢四方,徜徉在商埠经纬,止步于黄河(济水故道)之滨的泺口古镇……跨越时空,记录所见所闻所感的同时,试图还原尘封的历史,串联起说不完的轶闻趣事,与读者共话济水之南这座古城无尽的沧桑……
作者对济南的理解和感悟是渐进的,涉猎自然也由窄到宽,由浅入深。十年后再度增订此书,绝不仅仅是文字上的大幅增加,而是对济南历史文化的深入挖掘和解读。尤其百年前济南自开商埠,之于今日济南之发展仍颇多助益,这部分内容自然是要加重的。《济水之南》的这次增订,也对其他一些原有篇章作了结构上的调整和细节上的充实与丰富,以期能够展示一个老济南人心中更加丰满、更加多元的济南。
作者简介
牛国栋,1961年出生于山东济南。长期从事旅游工作。致力于城市纪实摄影及城市传统文化的保护、继承与开发利用等课题研究。1999年初在济南举办《我看美利坚》摄影个展。2003年,其摄影文集《济南乎》成为济南历史上第一部以街区文化为构架的城市人文地理专著。2004年,在青岛举办《济南?青岛双城记》摄影展。2006年7月,在济南举办《守望——城市风情摄影展》。2010年,与人合作出版中英日三种文字的《济南?青岛历史建筑游》。平日喜好品茶,2007年曾出版图文专著《茶道》。
精彩书评
旧济南城非常小,从城南门走到城北门也就是一袋烟的时间,二十世纪四十年代的济南,遗留着“古旧小城”的风貌:小街陋巷、旧城旧物,整个一小桥流水人家的意境。如今,走在济南的泉城路上,依然能依稀感到那些旧时光仿佛一种潮湿的气息扑面而来,两边有很多仿古建筑……
如果一个城市都没有了它的记忆,那么这个城市注定只能陷入一种空洞,这种空洞令人在恐惧中渐渐感到麻木。幸好,在济南的某些地方,还有一些记忆存在,虽然它已经残缺不全。而且这些记忆,更坚实地保留在这本书里。
——魏新
看到了这城市背后的城市,济南,这个我们长居于斯的城市,原来,我们并不真的熟悉。小桥流水的雅致民居,老残听书的湖畔戏楼;大明湖上的水上人家,趵突泉边的民俗风情;精工细做的燕喜堂,宾至如归的瑞蚨祥;紫气东来的老书院,市井风流的大观园,这一切都透着旧时代特有的优游、笃定、安详和温暖,这一切,却又随着旧时代的消逝而已经永远地消逝不见。
而作者对这一切变迁的感情起伏,却是一种安详和温暖的呈现。为什么时间的前行,文明的进程,总要卷走一些繁华,一些美好;文中没有直接出现任何主观的价值判断,作者只让我们通过城市体味时间,体味当下时间背后的时间,体味那消逝后面的复杂含义……
——关士礼
考察我们身边的东西,什么到了几百年后还会存在?可能只有影像和记忆。就像《济南乎》里的那种。我们对日常生活的漠视其实由来已久,久居济南却与济南久违,幸好还有牛国栋这样生活的有心人。我相信他创作的初衷其实简单,想思考生活以及什么是生活中重要的东西,以澄清自己的思想与生活。
在他笔下,济南的“真味”不在那雄伟壮观的教堂、高楼,而在城墙根下色彩斑斓的日常生活。事实上,建筑的表象,恰恰比不上那些细微琐碎的日常物象,可以免遭时间的腐蚀。面对现代工业的入侵,也许真正能保护老城免受现代风沙之侵蚀的,正是城市生活日常日用的一面。将老铺面、老宅院与日常物象并置,作者不仅讲述了济南生活的另一个维度,而且为身处其中的人们的审美,提供了一张别具匠心的手绘地图。
——刘春雨
我觉得这是一本老济南人或新济南人都该读读的书。作为影像能记录下来的城市历史,感受我所生活的这个城市的呼吸和脉搏,历史和变迁。还有那些已经逝去的和尚且保留的城市风景,停留在父辈人们记忆中的画面——那些错误的、正确的、被纠正的、无法纠正的、波澜壮阔的、平淡无奇的、达官贵人的、平民百姓的……种种如烟往事都被这本小书唤醒了尘封的回忆。是我们的城市——每天都生活在她温暖的怀抱里,却从未如此清晰的欣赏过她的容颜。
——豆瓣网,舞夜幽蓝
目录
第一编 府城寻踪
古城足迹
心脏地带
小桥流水人家
聚财的宝葫芦
陈年酒坛
城市书斋
紫气东来
六扇门·八字墙
短暂夕阳
偏巷幽歌
庶民之湖
三重门外
文韬武略
袖珍香炉
小巷飞逝
散落的珍珠
南漂创造奇迹
第二编 关厢探幽
赶大集
西洋景
十字架下的雕甍
绿色屋檐下
市井之泉
张家花园
清泉石上流
桥畔风景
新月星空
黄金走廊
第三编 商埠钩沉
百年前的“特区”
驿站风雨
车水马龙
法桐树下
两个“祥”字一台戏
异国食缘
消遣之地
澡堂子
那时看电影
饭店大院
并非八卦
永远的痛
万花筒·杂碎汤
游乐与教化
消失的钟声
大桥下面
第四编 郊野拾穗
世俗之山
帝王那些事
山野茶语
赤霞黄叶
城市会堂
建筑的诗意
蛙声里的轰鸣
河泺码头
古镇围城
参考书目
后记 我的城在行走
精彩书摘
古城足迹 从最早的家园城子崖,到济南命名地东平陵城,经西迁济南郡治与古历城合二为一,再到升格为济南府成为山东省会,济南的城市发展轨迹繁复而纠结。
1928年春,年仅二十七岁的北京清华学校(清华大学前身)国学研究院人类学专业二年级学生吴金鼎来到济南,打算到当时隶属于历城县的东平陵城遗址进行田野考察。在去平陵城途中路过城子崖时,出于专业的敏感,他看到路沟旁断崖的横截面与自然的土崖迥然不同。
这一意外发现,还使他采集到了骨笄、磨光石斧,以及被他称作是“油光黑陶”的陶器残片。
这一发现引起了当时中国史学界高层的重视。但随即发生的“济南惨案”,打乱了史学界的部署。直到两年后,中央研究院和山东国民政府才共同组成山东古迹研究会,联合开展城子崖遗址发掘。中国考古学界领军人物中央研究院历史语言研究所考古组主任李济、中央研究院历史语言研究所所长傅斯年、留美专攻考古专业的学者梁思永及吴金鼎等,齐聚城子崖发掘现场,山东历史学者王献唐作为研究会秘书也加入其中。不久,考古学界将这一五千年前新石器时代晚期的文化遗址以发现地命名为“龙山文化”。这是中国国家级学术机构、中国考古学者首次对史前遗址进行有计划、有目的的大规模发掘,也是中国考古学界最早的科学发掘;《城子崖遗址发掘报告》借此成为中国考古学历史上第一部田野考古专著,城子崖遗址因此被视为“中国考古圣地”。需要特别说明的是,考古人员不仅在城子崖发现了大量史前器物,还发现了南北长450 米、东西宽390米、墙基宽10米的板筑夯土城址,这也是中国史前城址的首次发现。城子崖城址是济南地区迄今为止发现的距今最早的文化遗址,是“济南人”最早的家园。
继城子崖遗址之后,古济南的中心便是吴金鼎原本要考察的东平陵城了。东平陵城在龙山镇东北两公里处,春秋时称平陵邑,战国时改平陵县。
先秦时期,古济南地属齐国,是齐国西部门户。由于齐国富庶,又有“桑蚕鱼盐铁冶之利”,汉时深得高祖刘邦重视。他不但将长子刘肥封为齐王,还首设济南郡由齐王管辖,这时有了“济南”之名,取“济水之南”之义。
济水曾与黄河、长江、淮河并称华夏“四渎”,更是齐国的天然屏障和通往大海的黄金水道。而济南郡治就设在平陵,因当时关中长安(今西安) 附近也有一个平陵,故改称东平陵。
没过多久,吕太后将济南郡从齐割出,单设吕国,治所依旧在东平陵。
公元9年,祖籍东平陵的王莽改制建新朝,将东平陵改名乐安,隶属青州。公元164年,汉朝又设济南国,治所还是离不开东平陵。公元184年,二十九岁的曹操被任命为济南相来到东平陵。意气风发的他打击贪官污吏、地方豪强,废淫祠,除“奸邪鬼神”之事,使平陵城一度风气大正,“政教大行,一郡清平”。
唐贞观十七年(643),平陵县改名全节县。公元 815年,平陵城并入了历城县。东平陵从此结束了一千五百年的沧桑历史,平陵城也随之荒废。
作为郡(国)中心,东平陵当时颇具规模,蔚为壮观。至宋元时,其城墙保存还相当完好。考古发现仅铁器一项就达四百件之多,不仅有锄、锨、铲、锯、锛、斧等生产用具,还有刀、剑、锤、戈等兵器。《汉书.地理志》载:“济南郡东平陵有工官,历城有铁官。”所谓工官、铁官就是当年对手工业、冶铁业实施管理和税收的机构。当时在全国只有八个地区设有工官,济南郡便是其一。济南郡当年锻造的宝剑,名“椎成剑”,属当时全国三大名剑之一,显示了当时济南手工业、冶铁业在全国的重要地位和影响。
而济南铁器制造业的传统一直在延续,章丘就有“铁匠之乡”的美誉。
东汉末年,济水中上游干涸,下游河道成了季节河,济水的变化使东平陵城作为济南郡中心的地位在下降。加之汉献帝建安十二年(207),农民起义军攻入东平陵城,杀了济南王刘赞,并进行大规模的屠城,东平陵城遭受灭顶之灾。在这样的大背景下,济南治所于西晋永嘉年间(307— 312)被迫由东平陵城西迁35公里至历城。
古历城的历史同样久远。2003年3月,山东考古界对济南城东历城区王合人镇大辛庄遗址再次发掘时,出土了甲骨文等珍贵文物,这也是殷墟以外首次发现商代卜辞。以此推断,大辛庄文化遗址是一处集居住、手工业作坊、礼仪中心和墓地于一体的商王朝方国(诸侯国)都邑。
这一发现将济南建城的历史上推到三千五百年前。西周时属谭国,春秋时属齐国,因泺水发源于此,名泺邑,《春秋》对此即有记载。这也是史册上最早出现的济南古地名。
千佛山古称历山,相传大舜曾耕于此。战国时,历山脚下的城邑便称历下邑。
由于古历下地位显赫,早于秦长城490年的齐长城西部起点就始于泺邑城西南,这里也随之成为春秋战国列强博弈的前沿地带之一。公元前694.年,齐襄公与鲁桓公相会于“泺”;公元前592年,齐晋华山脚下“章之战”;公元前404年,三晋联军攻破齐长城平阴隘口等,都是发生在古历下的大事件。
秦统一中国后,历下邑改称历城,隶属济北郡。当地遂有“先有历城,后有济南”一说。西汉景帝四年(前153)始设历城县,属济南郡;东汉初属济南郡,后属济南国;三国时,先属魏国青州安平郡,后属济南国。
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