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[法] 阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特(Alix Lefief-Delcourt) 著,史潇潇 译

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发表于2024-04-18

商品介绍



出版社: 上海科学技术出版社
ISBN:9787547817520
版次:1
商品编码:11255134
包装:平装
丛书名: 生活妙用丛书
开本:32开
出版时间:2013-06-01
用纸:胶版纸
页数:143
字数:80000
正文语种:中文

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书籍描述

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  鸡蛋是奇异和神秘的生命象征!含全面的蛋白质、多种维生素、人体必需的矿物质,营养丰富又经济实惠。
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内容简介

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作者简介

  阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特(Alix Lefief-Delcourt),是一个专注有机生活的独立撰稿人,法国网站Bibio.fr的创办人.Aujourdhui.com的编辑。其著作包括本系列的《盐的妙用》、《蜂蜜的妙用》、《蒜的妙用》等,还有《优格好滋味》、《有机宝宝:最佳有机婴儿用品指南》(与Elisa de Castro Guerra合著)、《有机及可持续发展的婚礼》等。

内页插图

目录


1 先有鸡还是先有蛋
鸡蛋的结构和组成
蛋的种类和特殊的蛋
与鸡蛋有关的谚语

2 有益健康的食品
极其丰富的营养
鸡蛋食用宜忌

3 鸡蛋的选择和贮存
识别标注信息
鸡蛋的贮藏

4 鸡蛋与家居
家居清洁
制作实用物品

5 鸡蛋与美容
头发护理
皮肤护理

6 鸡蛋与健康
预防与治疗疾病
增加营养
纠正谬误

7 鸡蛋与美食
烹饪鸡蛋
窍门集锦
鸡蛋菜谱

附录一:一只普通鸡蛋的营养价值
附录二:鸡蛋上数字3-0代码的含义
附录三:烹饪鸡蛋的时间和方式
译后记

前言/序言


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读者评价

评分

我是京东的忠实买家,京东的书,食品,家电,数码都买过。每次收到的商品都非常不错。真心感谢京东平台给予的实惠和方便以及省钱。言归正传,除了这个书之外,还有另外1本书推荐给大家--《看见》

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   一边看书时,一边会抄下那些触动我心弦的句子,但在标注时才发现,更多打动我的部分都不是柴静说的。真正让这本书悄然在你神经上骚动一下的,是她的师长、同事、亲朋,是这些人理解、关注以及陪伴的,柴静的成长。

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远离浮华,努力而不功利

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这是二零零三年,春夏之交。

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知道柴同学是2003年春天关于非典的记忆(因为不看电视,对她基本没有更深的了解)

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进不去,就在世界上离她最近的地方守着。

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典型的江南雪,鹅毛一般的飞舞飘摇,落在地上,就成了水

评分

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