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出版社： 上海科学技术出版社
ISBN：9787547817520
版次：1
商品编码：11255134
包装：平装
丛书名： 生活妙用丛书
开本：32开
出版时间：2013-06-01
用纸：胶版纸
页数：143
字数：80000
正文语种：中文
具体描述
编辑推荐
鸡蛋是奇异和神秘的生命象征！含全面的蛋白质、多种维生素、人体必需的矿物质，营养丰富又经济实惠。《生活妙用丛书：鸡蛋的妙用》告诉你，鸡蛋外壳内隐藏的丰富内涵，让你尽享上苍的恩赐！
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内容简介
柠檬、醋、苏打、蜂蜜、盐、橄榄油等等，可以说是生活中常见常吃的东西，可你是不是真正知道它们的众多好处呢？怎么吃，怎么样用才能发挥其他作用呢？《生活妙用丛书：香料的妙用》就是你的好帮手，小小一册在手，妙招无所不知，不仅有助健康（食疗），还可以美容（天然原料），帮助清洁家居环境。作者简介
阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特（Alix Lefief-Delcourt），是一个专注有机生活的独立撰稿人，法国网站Bibio.fr的创办人.Aujourdhui.com的编辑。其著作包括本系列的《盐的妙用》、《蜂蜜的妙用》、《蒜的妙用》等，还有《优格好滋味》、《有机宝宝：最佳有机婴儿用品指南》（与Elisa de Castro Guerra合著）、《有机及可持续发展的婚礼》等。内页插图
目录
序1 先有鸡还是先有蛋
鸡蛋的结构和组成
蛋的种类和特殊的蛋
与鸡蛋有关的谚语
2 有益健康的食品
极其丰富的营养
鸡蛋食用宜忌
3 鸡蛋的选择和贮存
识别标注信息
鸡蛋的贮藏
4 鸡蛋与家居
家居清洁
制作实用物品
5 鸡蛋与美容
头发护理
皮肤护理
6 鸡蛋与健康
预防与治疗疾病
增加营养
纠正谬误
7 鸡蛋与美食
烹饪鸡蛋
窍门集锦
鸡蛋菜谱
附录一：一只普通鸡蛋的营养价值
附录二：鸡蛋上数字3-0代码的含义
附录三：烹饪鸡蛋的时间和方式
译后记
前言/序言
用户评价
评分
我们常常会用一种套板效应去看待一个人一生的历程，“这个人是什么什么样的，所以你看他（她）怎样怎样。”其实，细细想来，人而为人，不是以一种姿态走完一生的历程，而是在一个历程中一步一步的被塑造，最终自我完满。像潺潺流动的水，经历了山川的阻挡，遭受了沙石的砥砺，被风轻抚，被雨恩泽，然后跟着它所历经的一切，蜿蜒成了最终的模样。柴静是这样，我们也是这样。
评分知道柴同学是2003年春天关于非典的记忆（因为不看电视，对她基本没有更深的了解）
评分看来这本书应该是可以与筱分享的，纵使她这个年纪的孩子未必全懂，我还是想让她看看女孩其实可以有这样的人生
评分外面雪依然在下，抱了暖手宝，继续我的《看见》。
评分我窝在被窝里打着台灯看柴同学的《看见》
评分看那个文艺女青年一点点揭去青涩，变得更加深刻
评分他在最后说：“你会觉得好笑吗？我曾以为你会是我的另一半。”
评分看了《看见》，最深的感触就在于此。那些学识，那些我们引以为豪的精神财富，在没有遭遇现实，未曾经验之时，我们的头脑仅仅只是它们的跑马场。
评分生和死，苦难和苍老，都蕴藏在每一个人的体内，总有一天我们会与之遭逢。我们终将浑然难分，像水溶于水中。
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