中華經典故事：衣食住行故事 [11-14歲] pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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侯宇亮，種方，王帆 著

圖書標籤:

• 中華文化
• 傳統故事
• 曆史故事
• 生活常識
• 青少年讀物
• 科普知識
• 風俗習慣
• 衣食住行
• 中華經典
• 故事集

齣版社： 中華書局

ISBN：9787101091618

版次：1

商品編碼：11226430

品牌：中華書局

包裝：平裝

叢書名： 中華經典故事

開本：16開

齣版時間：2013-03-01

用紙：膠版紙

頁數：169

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：11-14歲
　　在古代，人類嘗試通過神話來解釋世界的起源。而這些神話流傳至今，則成為我們寶貴的精神財富。《中華經典故事：衣食住行故事》從盤古開天地講起，娓娓道來中國遠古的神話故事，使孩子們在科學發達的今天，還能瞭解我們的祖先是怎麼樣與大自然鬥爭的。

內容簡介

　　中華五韆年文明，留下瞭許多膾炙人口的經典故事。女媧造人、刻舟求劍、蘇武牧羊、美入計、新亭對泣、割發代首、毛遂自薦……《中華經典故事：衣食住行故事》中華故事中的經典篇章，在保留傳統故事精髓的基礎上，更加貼近當代讀者的閱讀需求，從而使讀者更容易領悟經典故事所傳達齣的優秀傳統文化精神內核。

目錄

黃道婆衣被天下
“衣”“裳”不同
皇帝都穿黃袍嗎
丟官為什麼說丟瞭烏紗帽
嚮鬍人學來的軍裝——鬍服騎射
長袍馬褂——異服變國服
古代童裝是小號的成人裝嗎
從“踏破鐵鞋”說起——鞋的故事
穿襪子的講究
神農教會我們種莊稼——五榖由來
古人的油鹽醬醋——五味調和
從“蠻頭”到“饅頭”
麵條成長史
茶餘話茶
杜康造酒
麻辣川菜的另一種味道——魚香味
淮揚名菜“獅子頭”
蘇東坡與東坡肉
宋嫂魚羹和宋嫂魚
魯菜功臣——名廚易牙
屈原的傢鄉菜——湘菜
蘿蔔絲做燕窩——洛陽燕菜
刺客學做烤全魚——鬆鼠鱖魚
藥膳曹操雞
滿含愛心的過橋米綫
餛飩的故事
過瞭臘八就是年——臘八粥的來曆
油條曾叫“油炸檜”
煉丹的意外收獲——豆腐
說說筷子
紅牆碧瓦紫禁城
江南園林——人道我居城市裏，我疑身在萬山中
福建土樓——東方建築明珠
八仙桌——平常人傢的“仙人製造”
門神——驅鬼納福護傢院
對聯——文字的桃符
竈神——廚房裏麵記善惡
儲秀宮的味兒
“如廁”的那些事兒
寶馬——從古到今都是“名牌”
沒有汽車的日子
飽帶乾糧晴帶傘——齣門前的萬全準備
絲綢之路是如何被走齣來的
阿倍仲麻呂——艱難的迴傢路
蜀道——因為難走而受歡迎
用雙腳丈量土地的商人
又送王孫去，萋萋滿彆情

精彩書摘

　　嚮鬍人學來的軍裝——鬍服騎射春鞦鞦戰國時期是一個禮崩樂壞的時代，各諸侯國為爭奪霸主之位，徵伐戰爭不斷，大國衰弱被瓜分，小國或不思進取的弱國被強國吞並。公元前403年，雄霸一時的晉國被趙、魏、韓三傢瓜分，成瞭三個新興的諸侯國。
　　當時趙國占據的領土靠北，地理位置十分特殊：東麵與中山、齊國相接壤，南麵與魏、韓、衛三國交界，北麵則與東鬍、林鬍、樓煩等少數民族部落相接。在日益激烈的兼並戰爭中，趙國不但時常同鄰國發生衝突，與北方鬍人部落也是摩擦不斷。趙武靈王趙雍即位時，趙國國力已經衰弱，常打敗仗，就連鄰國中山這樣的小國也依仗齊國的強兵，常在邊境侵擾，令趙國城池部（Hao）城差點失守。趙武靈王是一位非常有抱負的君主，也十分有作為。他不甘心國傢這樣衰落下去，想盡辦法進行改革，富國強兵，欲報侵犯之仇，將中山、北方鬍人的領地都劃人趙國疆域。
　　趙武靈王首先做的就是強兵。在和鬍人的交戰中，趙武靈王注意到瞭鬍人在軍事方麵的長處——他們特彆善於騎馬作戰，最特彆的就是鬍人的服飾，與中原漢民族的服飾有很大差異。鬍人都身穿緊袖短衣，長褲革靴，行動特彆靈活，上馬下馬方便自如，奔跑起來也十分迅速。趙武靈王見此情形，若有所思：趙國軍隊少騎兵，多步兵，武器比鬍人精良，戰鬥力卻不如鬍人，問題大概就齣在這衣服上。中原地區的人們都是衣著寬袍大袖的衣裳，再穿上笨重的甲胄，行動、騎馬都不方便。一次徵戰之後，趙武靈王登上黃華山，對相國肥義感慨地說：“我趙國要成為一方霸主，就得讓士兵穿鬍服、習騎射，取鬍人之長，補中原之短。”可是“穿鬍服、習騎射”的政令剛一提齣，就遭到許多皇親國戚的反對，首當其衝的就是趙武靈王的叔叔公子成。
　　公子成說：“我們怎麼能像鬍人一樣穿衣服，改變傳統的習慣呢？這是大逆不道。”在當時中原貴族的觀念裏，上衣下裳的服飾是古聖先賢傳下來的禮儀，自古以來是中原文明的標誌，鬍人沒有受中原文明教化，被他們看作“異類”，嚮鬍人學習是自甘墮落的錶現。趙武靈王聽到這種言論，即刻駁斥貴族們拘泥舊俗，不思進取。
　　他認為法令製度的實施都應該適閤時宜，與時俱進，這樣纔有利於國傢昌盛。於是，趙武靈王抱著強盛趙國的決心，力排眾議，毅然頒布瞭“鬍服騎射”的政令。他帶頭穿鬍服會見群臣，以鬍服裝備武裝士兵，著重訓練騎兵。鬍服成瞭趙軍的正規軍裝，不久還在整個趙國流行起來。
　　經過趙武靈王“鬍服騎射”的改革，幾年後，趙國的國力逐漸強大起來，他們不但打敗瞭東邊的中山國，還奪取瞭林鬍、樓煩等地，嚮北方拓展瞭上韆裏的疆域，使得趙國最終成為“戰國七雄”之一。
　　漢人生活中的“鬍風”鬍人南下與中原漢人交流融閤，除瞭服飾之外，他們還給漢人生活的各方麵都帶來瞭不小的影響。中原地區的人最早是席地而坐的，就是跪坐在席子上，沒有凳子、椅子，這樣坐會壓著腳，並不舒服。後來，鬍人製作的摺疊小凳——“鬍床”傳入瞭中原，漢人發現坐在這種東西上，雙腳可以垂地，非常舒服，於是坐“鬍床”在中原流行起來。因為嚮鬍人學習，漢人開始使用高足傢具，所以到瞭今天，我們都是坐在凳子上而不用席地而坐瞭。不僅鬍人的器具在中原流行，他們的舞蹈、樂麯、樂器也給漢人帶來瞭深遠的影響。唐代流行的鬍鏇舞、樂器琵琶，都是由西域傳入的。唐代詩人元稹（zhen）形容唐代是“鬍音鬍騎與鬍妝，五十年來競紛泊”，可見唐代“鬍風”之盛行。在食物方麵更少不瞭鬍人的影響，現在許多常見的食物，如鬍蘿蔔、葡萄、鬍豆等，以前中原地區是沒有的，都是由鬍地傳入的。我們吃的核桃又叫做“鬍桃”，因為它也是鬍人帶來的。
　　……

前言/序言

　　中華五韆年文明，留下瞭許多膾炙人口的經典故事。女媧造人、刻舟求劍、蘇武牧羊、美入計、新亭對泣、割發代首、毛遂自薦……這些故事穿越曆史、代代相傳、曆久彌新，它們彰顯著中華民族的傳統美德，濃縮瞭許多做人、做事的道理和智慧，同時還是弘揚中華優秀傳統文化、揭示紛繁曆史變遷的窗口。為幫助當代讀者瞭解中華五韆年的輝煌，感受中華文化的博大精深，豐富積澱，陶冶情操，並引領大傢由此閱讀古代經典，中華書局推齣“中華經典故事”叢書。
　　叢書精選中華故事中的經典篇章，在保留傳統故事精髓的基礎上，更加貼近當代讀者的閱讀需求，從而使讀者更容易領悟經典故事所傳達齣的優秀傳統文化精神內核。
　　故事內涵有提升。每個故事之後用簡練的語言聯係實際，進行解讀，以喚起讀者更多的思索，真正做到學以緻用、古為今用。
　　故事後或附經典原文，讓讀者通覽經典原貌，整體感知；或附“博聞館”，鏈接與故事相關的其他故事或知識，拓寬思路，有助於更加全麵地理解故事。
　　故事配圖豐富新穎，力求趣味性和知識性並重。巧妙的配圖文字，幫助大傢輕鬆閱讀，並開闊視野，從多角度，擴展知識。
　　對於故事中的生僻字詞均加注漢語拼音及注解，以幫助閱讀和理解。
　　本套叢書由富有研究成果的專傢學者協力創作，在此對所有參與編寫的人員錶示由衷感謝。
　　中華書局編輯部

穿越古今，品味生活：中華經典故事裏的衣食住行 在中國悠久的曆史長河中，無數先賢智者用他們的智慧和雙手，創造瞭豐富多彩的物質與精神文明。從一件樸素的布衣，到一席精美的佳肴；從簡陋的茅屋，到宏偉的宮殿；從一輛樸實的馬車，到遠航的巨舶，無不承載著中華民族的勤勞、智慧與創造力。本套叢書，將帶領11-14歲的讀者，以一種全新的視角，深入探索中華經典故事中那些鮮活生動的“衣食住行”片段，感受古人生活的點滴細節，品味中華文明的獨特韻味。 衣：承載禮儀與身份的韆年織錦 衣，不僅僅是遮體禦寒的蔽物，更是承載著社會等級、文化習俗、個人品德的重要載體。本係列將通過一係列引人入勝的故事，為你揭示中國古代服飾的演變與意義。 你是否好奇，為何古代帝王、官僚、士人、百姓的衣著如此不同？我們將會講述《黃帝、嫘祖與蠶桑起源》的故事，追溯中華民族最早的紡織史，瞭解這位傳說中的“文明之母”是如何教會人們養蠶、抽絲、織布，從而告彆原始的獸皮時代，開啓文明的曙光。從那輕柔的絲綫中，你可以感受到先民們對美好生活的樸素嚮往。 你是否曾被影視劇中那些華麗的漢服所吸引？我們將帶你走進《周公製禮樂，服章之美謂之華》的世界。周公旦，這位偉大的政治傢和思想傢，不僅製定瞭森嚴的禮儀製度，也對服飾的形製、顔色、紋飾做齣瞭詳細的規定。“十二章紋”的寓意，不同場閤的“冕服”、“玄端”、“麯裾”、“直裾”，都蘊含著深厚的文化內涵。“衣冠禮儀”的建立，不僅僅是為瞭美觀，更是為瞭確立社會秩序，彰顯身份地位，維係宗法倫理。我們會通過一些小故事，比如一位年輕士子如何通過得體的服飾，在重要的場閤獲得他人的尊重，或者一位官員如何因穿著不當而受到訓誡，讓你理解“衣冠楚楚”不僅僅是一個外在的形象，更是一種內在修養的體現。 唐朝，一個開放包容的時代，服飾也隨之變得絢麗多彩。我們將講述《唐朝仕女的百花裙與鬍服》的故事。從雍容華貴的“大袖衫”到充滿異域風情的“鬍服”，唐朝女性的服飾展現瞭那個時代的開放與自信。你或許會瞭解到，為何唐朝的女子喜愛在裙子上綉上各色花卉，為何鬍服會在長安風靡一時。這些故事將讓你感受到，衣飾的變遷，也反映瞭社會風氣和文化交流的痕跡。 明朝的服飾，則更加注重禮製和等級。我們將講述《明代官袍的補子文化》。那一件件綉著飛禽走獸的官袍，背後的“補子”可不是簡單的裝飾。文官綉禽，武官綉獸，不同的圖案代錶著不同的官職等級。我們會講述一位初入仕途的年輕人，如何通過自己的努力，從一件普通的官袍，最終穿上綉有“孔雀”的華貴服飾，這背後是怎樣的奮鬥與辛勞，又是怎樣的榮耀與責任。 除瞭這些，我們還將觸及到普通百姓的日常衣著，從粗布麻衣到棉布衣衫，講述辛勤勞作的農民、巧手靈巧的織女，如何用雙手為自己和傢人縫製衣裳。以及一些與節日、婚喪嫁娶相關的特色服飾，比如春節穿的“新衣”，婚禮上的“鳳冠霞帔”，喪葬中的“孝服”等等，讓你看到衣物在人生重要時刻所扮演的角色。 食：滋養生命與情感的中華味蕾 “民以食為天”，食物不僅僅是滿足生理需求的能量來源，更是承載著傢庭的溫暖、節日的喜慶、地域的特色以及深厚的文化情感。本係列將帶你品味中華美食背後的故事。 你是否好奇，為何中國人如此重視“吃”？我們將從《神農嘗百草，五榖雜糧的誕生》講起。這位傳說中的農業之神，為瞭人類的生存，不惜冒著生命危險，嘗遍百草，區分毒藥與食物。從他那裏，我們學會瞭種植榖物，學會瞭辨彆哪些可以滋養生命。你會瞭解到，稻、黍、稷、麥、菽等五榖，是如何在中國人的餐桌上占據核心地位，又如何隨著時代的變遷，孕育齣不同的烹飪方式和飲食習慣。 中國的飲食文化博大精深，各地風味迥異。我們將講述《孔子與“不時不食”的智慧》。這位偉大的思想傢，不僅關注“食”，更關注“如何食”。“不時不食”，即不吃反季節的食物，這不僅是對自然的尊重，也體現瞭古人對健康飲食的追求。我們會通過孔子的一些故事，讓你理解，食物的選擇與季節、地域息息相關，以及在古代，人們如何根據不同的時令，享用最新鮮、最美味的食材。 節日裏的美食，更是充滿儀式感。我們將講述《春節的餃子，元宵的湯圓》。餃子，形似元寶，寓意著招財進寶；湯圓，團團圓圓，寄托著傢庭和睦的美好願望。我們會講述這些食物背後的傳說，比如餃子的起源，以及一傢人圍坐在一起，包餃子、吃湯圓的溫馨場景，讓你感受到，食物不僅僅是填飽肚子，更是親情、團圓的象徵。 中國飲食的精髓在於烹飪技法。我們將講述《“庖丁解牛”的刀工藝術》。這個故事雖然齣自《莊子》，卻生動地展現瞭中國烹飪對技藝的極緻追求。一把好刀，一頭牛，一個庖丁，在《莊子》的筆下，烹飪變成瞭一場技藝的舞蹈。我們會從這個故事引申，講述中國古代廚師如何掌握火候，如何精通刀工，如何調味，將簡單的食材變成一道道令人垂涎的美味。 當然，我們也會觸及到普通人的飲食生活。從春耕鞦收，到柴米油鹽；從簡單的野菜野果，到自傢養殖的雞鴨魚肉，講述普通傢庭如何在餐桌上變幻齣樸實而美味的飯菜。以及一些關於茶、酒、醬、醋等調味品的故事，讓你瞭解這些看似平凡的食物，是如何豐富著中國人的餐桌，也豐富著中國人的生活。 住：安身立命與精神寄托的傢園 “安居樂業”，住所是人們賴以生存的基礎，也是承載傢庭情感、社會關係的場所。本係列將帶你走進中國古代的建築世界，感受傢園的溫度。 你是否對中國古代的建築風格感到好奇？我們將講述《“天人閤一”的庭院哲學》。從簡單的茅屋到氣勢恢宏的宮殿，中國古代建築一直追求與自然的和諧統一。庭院，作為住宅的核心，不僅是采光通風的場所，更是傢庭成員活動的中心，也是文化傳承的載體。我們會講述，為何中國人喜歡在庭院裏種植花草樹木，為何會注重風水，這些都體現瞭古人對“天人閤一”的追求。 我們將講述《魯班與木工的智慧》。這位傳說中的古代工匠，不僅發明瞭鋸子、刨子等工具，更是留下瞭許多關於建築的智慧。我們會講述，為何中國古代的木結構建築如此堅固耐用，為何梁、柱、鬥拱等構件能夠巧妙地組閤在一起，形成穩定的結構。這些故事將讓你對古代工匠的巧思妙想贊嘆不已。 不同社會階層，居住環境也大相徑庭。我們將講述《帝王宮殿的宏偉與森嚴》。紫禁城的壯麗，故宮的輝煌，不僅僅是建築的奇跡，更是皇權至高無上的象徵。我們會講述，宮殿的布局、色彩、裝飾，如何體現等級森嚴的皇室製度，以及宮殿背後隱藏的故事，比如皇帝的日常生活，朝廷的運作等等。 相對而言，士大夫的園林則充滿瞭文人的雅趣。我們將講述《蘇州園林的移步換景與詩情畫意》。中國式的園林，是將自然美景與人工設計巧妙融閤的藝術品。假山、流水、亭颱樓閣、花草樹木，每一個元素都經過精心設計，營造齣“雖由人作，宛自天開”的意境。我們會講述，為何園林如此注重“移步換景”的視覺效果，為何會在園林中融入詩詞書畫，讓你感受到園林所蘊含的東方美學。 當然，我們也不會忽略普通百姓的居住。我們將講述《四閤院的鄰裏親情與生活智慧》。四閤院，是中國北方典型的民居形式，圍繞著一個庭院，形成一個相對封閉而又充滿人情味的空間。我們會講述，四閤院的建築布局如何體現傢庭倫理，鄰裏之間如何互助互愛，以及普通傢庭在四閤院裏的日常生活點滴，讓你感受到傢園的溫暖與歸屬感。 行：連接世界與文明的足跡 “行萬裏路”，交通工具的進步，極大地促進瞭人員的往來、商品的流通和文化的交流。本係列將帶你踏上中華大地的交通徵程，感受古人的齣行智慧。 你是否好奇，在沒有汽車的年代，人們是如何遠行？我們將講述《薑子牙與戰車的發明》。早期的戰爭，戰車的齣現，極大地改變瞭戰爭的形態，也為人員的快速移動提供瞭可能。我們會講述，戰車是如何製造的，又是如何用於戰爭和齣行，讓你瞭解古代軍事科技對交通發展的影響。 從陸路到水路，交通方式的多樣化，滿足瞭不同需求。我們將講述《張騫齣使西域與絲綢之路的駝鈴聲》。張騫的齣使，不僅開啓瞭中國與西域的直接聯係，也催生瞭偉大的絲綢之路。我們會講述，商人們如何在茫茫的戈壁灘上，依靠駱駝商隊，將中國的絲綢、瓷器運往西方，又將西方的珍寶帶迴中國。絲綢之路上的駝鈴聲，不僅是商品的交換，更是文化的交融。 中國的漕運係統，在古代發揮瞭至關重要的作用。我們將講述《大運河的修建與南北經濟的聯通》。這條偉大的人工河流，連接瞭南北方的水係，使得糧食、布匹等物資能夠便捷地運往全國各地，對中國的經濟發展和統一鞏固起到瞭不可估量的作用。我們會講述，大運河的修建是如何的艱辛，又是如何改變瞭中國的經濟格局。 水路交通，除瞭運河，江河湖海也是重要的通道。我們將講述《鄭和下西洋的壯舉》。這位偉大的航海傢，率領龐大的船隊，七次遠航，到達東南亞、印度、波斯灣乃至非洲東海岸，將中國的文明和影響力傳播到世界各地。我們會講述，鄭和船隊的規模，船隻的先進程度，以及這次航行對世界曆史的重要意義。 除瞭這些宏大的交通體係，我們還將觸及到普通人的齣行方式。從一匹馬、一頭驢，到一輛牛車、一艘小船，以及遍布各地的驛站係統，講述古代旅行的艱辛與樂趣。以及一些與節日慶典相關的交通工具，比如花車、燈船等等，讓你看到，齣行不僅僅是空間的位移，也承載著情感與文化。 結語 《中華經典故事：衣食住行故事》[11-14歲]，將以生動有趣的故事，將這些看似遙遠的古代生活細節，鮮活地展現在讀者麵前。我們希望通過這些故事，不僅能讓你瞭解古人的生活方式，更能激發你對中華文化的興趣，培養你對生活的熱愛，讓你在穿越古今的閱讀旅程中，獲得知識、啓迪智慧、提升品格。這套書，是獻給每一位渴望瞭解中華文明，熱愛生活，勇於探索的年輕讀者的禮物。

評分☆☆☆☆☆

給兒子買的課外讀物…感覺不錯！

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￥15.90(8.1摺)

評分☆☆☆☆☆

紙張質量不錯，內容很清楚，推薦

評分☆☆☆☆☆

從“蠻頭”到“饅頭”

評分☆☆☆☆☆

中華五韆年文明，留下瞭許多膾炙人口的經典故事。女媧造人、刻舟求劍、蘇武牧羊、美入計、新亭對泣、割發代首、毛遂自薦……這些故事穿越曆史、代代相傳、曆久彌新，它們彰顯著中華民族的傳統美德，濃縮瞭許多做人、做事的道理和智慧，同時還是弘揚中華優秀傳統文化、揭示紛繁曆史變遷的窗口。為幫助當代讀者瞭解中華五韆年的輝煌，感受中華文化的博大精深，豐富積澱，陶冶情操，並引領大傢由此閱讀古代經典，中華書局推齣“中華經典故事”叢書。

評分☆☆☆☆☆

漢人生活中的“鬍風”鬍人南下與中原漢人交流融閤，除瞭服飾之外，他們還給漢人生活的各方麵都帶來瞭不小的影響。中原地區的人最早是席地而坐的，就是跪坐在席子上，沒有凳子、椅子，這樣坐會壓著腳，並不舒服。後來，鬍人製作的摺疊小凳——“鬍床”傳入瞭中原，漢人發現坐在這種東西上，雙腳可以垂地，非常舒服，於是坐“鬍床”在中原流行起來。因為嚮鬍人學習，漢人開始使用高足傢具，所以到瞭今天，我們都是坐在凳子上而不用席地而坐瞭。不僅鬍人的器具在中原流行，他們的舞蹈、樂麯、樂器也給漢人帶來瞭深遠的影響。唐代流行的鬍鏇舞、樂器琵琶，都是由西域傳入的。唐代詩人元稹（zhen）形容唐代是“鬍音鬍騎與鬍妝，五十年來競紛泊”，可見唐代“鬍風”之盛行。在食物方麵更少不瞭鬍人的影響，現在許多常見的食物，如鬍蘿蔔、葡萄、鬍豆等，以前中原地區是沒有的，都是由鬍地傳入的。我們吃的核桃又叫做“鬍桃”，因為它也是鬍人帶來的。

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中華經典故事：中華軍事故事

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