【中商原版】港版特級校對陳傢廚坊: 請客吃飯方曉嵐, 陳紀臨/萬裏機構 epub pdf mobi txt 電子書下載 2024

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發表於2024-12-01

商品介绍

店鋪：中華商務進口圖書旗艦店

齣版社：萬裏機構

ISBN：9789621452184

商品編碼：1117233460

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書籍描述

《特級校對陳傢廚坊: 請客吃飯》

作者:方曉嵐, 陳紀臨

齣版社:萬裏機構?飲食天地

ISBN:9789621452184

分類:生活百科 > 烹飪 > 中國地方菜式

叢書/係列:特級校對陳傢廚坊書書名

內容簡介

這是「陳傢廚坊」係列第8本著作。陳氏夫婦纍積追隨父親陳夢因三十多年來在香港和美國過百場大小傢宴的下廚經驗，以及在他倆職業生涯裡無數次請客吃飯的見識，精心製作陳傢宴客菜40道。本書除貫徹陳傢廚坊食譜的細緻易學原則，展示兩代人精研在傢請客的必學菜式外，還有宴客故事、應酬須知、菜單配搭等穿插書中，讓讀者在文字中分享美食文化和滋味。

係列書目

係列	書名	作者
特級校對陳傢廚坊	請客吃飯	陳紀臨、方曉嵐
特級校對陳傢廚坊	巧手精工順德菜	陳紀臨、方曉嵐
特級校對陳傢廚坊	迴傢吃飯	陳紀臨、方曉嵐
特級校對陳傢廚坊	外婆傢的潮州菜	陳紀臨、方曉嵐
特級校對陳傢廚坊	天天吃海魚	陳紀臨、方曉嵐
特級校對陳傢廚坊	追源尋根客傢菜	陳紀臨、方曉嵐
特級校對陳傢廚坊	在傢做江浙菜	陳紀臨、方曉嵐
特級校對陳傢廚坊	真味香港菜	陳紀臨、方曉嵐