具体描述
编辑推荐
史上zui逗趣的文化常识书，高逼格知识品味进阶必读
有深度，有情怀，不学术，接地气
有趣、有料、有知、有识
消炎、止痛、开胃、下饭
历史可以很有趣
· 做皇帝其实很苦逼，万历皇帝每年的寒暑假各有一天，就是大年初一和夏至。
· 除了年羹尧，“华妃”还有一个哥哥叫年希尧，督造了著名的景德镇年窑，雍正粉彩能做得登峰造极离不开他的功劳。
八卦里也有智慧
· “贵妃醉酒”其实是杨贵妃在吃醋
· 潘金莲和武大郎竟然不是原配
· 古代人故意要在清明节相亲有何道理
没文化真可怕
· 电影《赵氏孤儿》里程婴吃了碗面条，但实际上把麦子磨成粉大约战国和汉代时才出现，所以他真要想吃上这碗面，大概还要等七八百年。
· 宫斗剧中麝香可谓堕胎利器，但事实上麝香的气味比较刺鼻，很容易被发现。麝香可以通神通窍，可以入药，治疗跌打损伤，但打胎并不灵。
文物里有态度
· 红木不适合做百宝嵌的材质，因为红木的收缩率太大，宽容度不高，“太计较”。我们生活中也是这样，应该以一种宽容的心态待事待人，建大事者不计小怨。
· 一件残缺的古董还有没有收藏价值？有时候残缺也是一种美，更何况残缺之中，也会蕴涵巨大的历史、文化信息。
内容简介
中国彩瓷共分几大类？一勺、一鼎、一碗如何透露漏出古代“舌尖上的中国”？《醉文明：收藏马未都6》系统介绍了中华食具、烟具、酒具、文具、茶具、玩具、香具的演变历程，展现了各类彩瓷的制作手法和鉴别重点，并将宝物与古典文学结合起来，让我们穿越时空，品味红楼与西游的生活细节，感受水浒和三国的戎马江湖。跟随马未都先生的讲解，无声的历史顿时变得生动立体，触手可及。
作者简介
马未都，观复博物馆创办人及现任馆长，曾任中国青年出版社编辑。马未都先后出版了《马说陶瓷》、《明清笔筒》、《中国古代门窗》、《马未都说收藏》、《马未都说》、《坐具的文明》、《百盒 千合 万和》、《茶当酒集》、《醉文明》、《瓷之色》、《瓷之纹》、《玉之器》等著作。
- 1997年1月18日，马未都创立了新中国第yi家私立博物馆——观复博物馆。观复博物馆在杭州（2003）、厦门（2005）、上海（2016）、深圳等地开设地方馆。
- 2008年，马未都在央视《百家讲坛》栏目，讲授文物背后的历史、文化知识。
- 2010年至今，广西卫视为马未都先生量身定做，打造全新节目《收藏马未都》。
- 2014年11月，马氏风格个人脱口秀节目《都嘟》于优酷上线。
- 2015年12月，《都嘟》全新升级为《观复嘟嘟》，优酷平台全新推出。
目录
自序
五彩斑斓说五彩
斗奇争妍说斗彩
皇家奇珍珐琅彩
风姿卓然说粉彩
清平长久说梅瓶
声声催花鼓文化
三国风云论战争
水泊梁山看江湖
奇书异情金瓶梅
自人至理说西游
流芳百世红楼梦
亦幻还真话聊斋
珍馐美馔话食具
精巧别致话烟具
觥筹交错献酒具
清雅古朴说茶具
墨韵书香话文具
世事通明品棋具
袅袅香韵品香具
益智娱乐说玩具
百年大计说教育
尚礼善智说职场
白头偕老话婚姻
安居乐业话住房
寻医问药话医疗
迟暮之年说养老
精彩书摘
水泊梁山看江湖
《水浒传》是中国古典文学名著中影响zui大的一部，它的全称是《忠义水浒传》，作者的身份不是太清楚，一般的说法是施耐庵，实际上可能是多人创作。它是中国zui古老的白话小说，不仅对中国人产生了巨大的影响，对西方人也产生过很大的影响。
《水浒传》有很多种英译本，比如有的译成《一百零五个男人和三个女人的故事》，这是把故事的核心提取出来了。而zui好的一本是赛珍珠翻译的，突出了其精神内容。赛珍珠是个很传奇的女子，她在4个月大的时候就跟随父母来到中国，父亲是著名的传教士，母亲坚持让她先学习中文，再补习英文。她17岁时回到美国读大学，毕业后又返回中国，一直在中国生活了40多年，zui后才回到美国。赛珍珠认为《水浒传》非常好，一定要介绍给西方人，所以她翻译得非常好。但是在翻译书名的时候颇费周折，zui后看到《论语》中的一句话恍然大悟，取名为《四海之内皆兄弟》。赛珍珠凭借作品《大地》于1932获得普利策奖，1938年又获得诺贝尔文学奖，她也是世界文学史上唯yi获得两个大奖的作家。赛珍珠跟中国的感情很深，她在美国去世以后，墓碑上仅刻着“赛珍珠”三个汉字，没有写英文。
很多宋代的器物可以反映出那个时代的生活状态和时代特征。这是一套南宋时期喝酒、温酒的酒器，中间的是酒壶，大概是福建地区早年生产的，跟景德镇的瓷器比起来还稍逊一筹。在温碗中加上热水，把酒壶放在碗中，就可以保持酒是温热的。这种壶有个俗名叫“狗头壶”，其实兽钮是个小狮子。唐以前的狮子呈现的都是狮子的形态，宋以后的狮子越来越像狗，到了明清时期则完全成了狮子狗。壶嘴比较尖细，倒酒时酒的状态很好，呈现出非常优美的态势。通过这样的器皿，我们能够想象宋代人的生活，当时人不仅重视物质层面的满足，还十分重视精神层面的享受。
这是一个金元时期的酒壶，正面写有“酒国长春”，背面写有“清香美味”。从它的容量以及上面所书写的内容看，很像是酒肆中的酒具。它有4个系，从壶口一直穿到底部，能够用绳子拎起来，很方便悬挂或倒酒。
《水浒传》有着极高的文学价值，它的传播范围非常广，传播时间也非常长。我们曾经批判过侠义的精神，教育人们不要意气用事，实际上中华文明的精华就在于此。我们生活中很多时候都讲究“义”，这是与“忠”相关联的，“忠义”不可分割。生活中，我们很希望别人对自己忠诚，不希望被欺骗。比如这个酒瓶中盛放的酒是货真价实的，不掺杂任何东西，这就叫忠诚。中国人重新审视自己文化的时候，可以从古典名著《三国》、《水浒》中找到自己的精神家园。
·观复学堂·
1.《水浒传》中的“浒”是什么意思？
马未都评：“浒”是“水边”的意思，所以《水浒传》又有一个英译名叫《发生在水边的故事》。我们常说“少不读《水浒》，老不看《三国》”，为什么“少不读《水浒》”呢？因为《水浒》zui重要的一点是“义”，而年轻时、涉世不深时zui怕滥用义气。如果沉溺于《水浒》所设定的那种场景，很容易意气用事，从而酿成大祸。年纪大一点儿再去看《水浒》，就能了解人生中除了义还有情，就能控制住自己，克制住冲动。
2.“江湖”一词zui早出现在什么时候？
马未都评：“江湖”一词zui早出现于《庄子·外篇·天运第十四》：“泉涸，鱼相与处于陆，相以湿，相濡以沫，不如相忘于江湖。” 意思是说，泉水干了，没有水了，鱼都在陆地上了，两条鱼互相哈着气、互相吐着唾沫，让对方活下来，它们怀念江湖上那种自由自在的状态。庄子是战国时期人，因此这个词zui早出现于战国。
这是文献中第yi次出现“江湖”这个词，江和湖都有具体指称。后来“江湖”的意思发生了变化，水浒就是一个江湖，它是跟当时的朝廷对着干的。“江湖”引申的含义非常丰富，多少有一点儿叛逆，有些不守规矩，又有一点儿侠义，还讲一定的规矩，而江湖规矩在社会的发展过程中确实起到了一定的作用。
3.《水浒传》中提到的酒有几种？
马未都评：谈《水浒传》不能不说酒，书里对于喝酒场面有经典的描写。其实在《水浒传》中，大概讲到了十种酒，一类是御酒，就是高级酒，也叫高度酒，分为荤酒、白酒和烧酒三种；另一类是村酒，就是低级酒，也叫低度酒，分为村醪酒、老酒、黄米酒、素酒、浑白酒、社酿和头脑酒七种。
素酒是原始状态的酒，没有经过过度的处理，类似于今天的米酒。而荤酒是相对素酒而言的，把素酒过滤、提炼，再出来就是荤酒。头脑酒在今天看来不算是酒，就是把酒淋在肉上，吃着带酒香的肉。《水浒传》中形容喝酒有一个很豪气的词叫“大碗筛来”，这是因为宋代人喝的酿造酒中，杂质特别多，盛酒之前需要先筛一遍。中国过去的酒都是浑的，比如老酒、黄酒、米酒，都是不透明的，所以叫“浊酒一杯”。中国是一个酒文化盛行的国度，但每个人喝酒要适度，要根据自己的酒量，喝得恰到好处为好，要注意自己的“酒德”。
……
前言/序言
自序
（马未都）
此套书已出版八册，曾写过两序。事隔几年重读旧序，仍觉得话说得份量已足，再说都是赘言。新瓶旧酒，越久越醇；赏的是瓶，品的是酒。对于读者，饮之通泰为上上；对于作者，观之欢愉则为中上，均为人生之快事也。
人生快事自古多样。明末清初有个文学批评家叫金圣叹，名字是他自己改的，听着古怪，含义很深。他对《水浒传》、《西厢记》、《左传》都有过批评，尤其对《水浒传》和《西厢记》的评点详尽且细致入微，眼光独特犀利，同时代乃至后时代的学者都给予了极高的评价，连顺治皇帝都说“此是古文高手，莫以时文眼看他”。但金圣叹命运不济，因冤问斩，刑前畅饮，边酌边说：“割头，痛事也；饮酒，快事也；割头而先饮酒，痛快痛快！”
由此可见痛快之事因人认知而不同。写作为先，饮酒为后，《醉文明》丛书基于此才有“醉”字。我们的文化源远流长，沉淀厚重，享受容易解释难。几千年来，国人在此文化的滋润下，享受其果，忽略其因，而我们仅是解释其因、养护其果而已。因果之间相生相灭，亦可以看成因果互为，所以佛教说：无为无因果。
这书不是写出来的，是说出来的，故自由随意。说出来的书比写出来的书多一分自由，少一分拘谨。想想四大名著，前三部《三国演义》、《西游记》、《水浒传》都是说出来再落成文字的。三部巨著流传甚广，缘于初始的自由，提炼的随意。自由与随意就成了书籍的某一种状态，于是就有了这部《醉文明》。
看书、读书、说书、著书乃古之四事，此四事于观者介于看读之间，于作者介于说著之间，其中差距微妙，感受奇特。看书之看为阅，读书之读为学；说书之说为泄，著书之著为垒；阅、学、泄、垒乃四种与书相关之状态，勾连你我，组成了这个纷杂的世界。
唯yi值得赞叹的是，我们所处的世界积累了先人的文化遗存，我们仅是继承者，坐享其成，无法言谢。
是为序。
马未都
2016年11月19日凌晨
用户评价
我向来对那些沉溺于概念堆砌的理论书籍敬而远之，但这本书最让我赞赏的一点在于它的“实证性”和“烟火气”。作者似乎深谙一个道理：真正的文化自信，不是空谈宏大叙事，而是扎根于对具体物件的细微观察。书中的论述，几乎都建立在对大量实物和民间智慧的深入剖析之上，充满了可触摸、可感知的细节。读起来，你不会觉得是在听一位高高在上的学者在讲解，而更像是跟随一位经验老道的行家在古玩市场里穿梭，听他用最直白、最接地气的话语，道出那些老物件里藏着的“门道”。这种脚踏实地的写作态度，赋予了文字极强的可信度与穿透力。它教会我的不只是知识，更是一种观察世界的方式——学会从日常的琐碎中，去打捞那些被时间磨损却依旧闪光的文化印记。
评分这套书的装帧设计着实让人眼前一亮，那种沉稳又不失雅致的风格，初看之下就让人心生敬意。翻开扉页，那种纸张的质感，油墨的香气，都透着一股子“有料”的气息。我尤其喜欢那种精心挑选的排版，疏密有致，仿佛在引导读者的视线，既能让人沉浸其中，又不至于感到文字的压迫感。每一章节的起承转合都处理得非常自然，即便是探讨一些深奥的文化现象，也能用一种娓娓道来的方式呈现出来，读起来丝毫没有晦涩难懂的感觉。这不仅仅是一套书，更像是一件精心打磨的艺术品，放在书架上，本身就是一种品味的体现。阅读的过程中，我时常会停下来，细细摩挲着那些印刷精美的插图，那些老物件的细节，通过精良的印刷工艺被完美复刻，让人仿佛穿越时空，亲眼目睹了它们曾经的风采和所承载的历史温度。这种对细节的极致追求，让阅读体验提升到了一个全新的高度，远超一般的文化普及读物的水准。
评分这本书的价值，不仅仅体现在它所传达的那些关于历史和艺术的信息量上，更在于它潜移默化中对读者“品味”的塑造。它让我开始重新审视自己身边的物品，不再把它们仅仅看作是“功能性”的存在，而是开始关注其背后的设计理念、制造工艺以及它所代表的时代精神。读完之后，我发现自己对“美”的标准似乎有了微妙的调整，那种浮躁的、追求新奇的倾向被一种更为沉静、注重“格调”和“传承”的眼光所取代。这是一种非常高级的文化熏陶，它不是通过强硬灌输来实现的，而是通过一个个生动的故事、一个个精辟的论断，在你心中播下审美的种子，然后静待其自然生长。这本书真正做到了“润物细无声”，它提供的不是一个即时的答案，而是一个持久的、关于如何更优雅地生活下去的启发。
评分这本书的知识密度相当惊人，但奇怪的是，它读起来却丝毫没有负担感，反而有种酣畅淋漓的阅读快感。每一次翻页，都像是打开了一个新的宝箱，里面装着的不是金银珠宝，而是关于“审美取向”和“时代精神”的精妙解读。作者似乎拥有一种独特的魔力，可以将原本相互割裂的文化领域串联起来，形成一个相互映照的宏大图景。例如，他能将一个特定时期的瓷器纹饰，与当时的社会思潮、文人的生活哲学巧妙地联系起来，让读者体会到文化是如何渗透到物质生活的每一个角落的。这种跨领域的融会贯通，显示出作者深厚的学养和极强的知识整合能力。对于我这样一个对文化有探索欲但又缺乏系统专业训练的普通读者来说，这本书无疑是构建知识体系的绝佳桥梁，它既提供了专业洞见，又保持了面向大众的亲和力。
评分这本书的叙事节奏掌控得极为高明，它不像某些学术著作那样板着脸孔宣讲理论，而是带着一种过来人的洞察力和几分俏皮的幽默感，娓娓道来。作者在讲述那些历史掌故和文化轶事时，总能找到一个非常人性化的切入点，让你在会心一笑的同时，对事物的本质有了更深一层的理解。比如，书中谈及某些器物在不同历史时期的用途变迁，那种对比和反差，描绘得活灵活现，仿佛能看到当时人们的生活场景在眼前徐徐展开。这种叙事风格，使得原本可能略显枯燥的文化史料变得鲜活有趣，充满了生命力。我发现自己不知不觉间就读完了好几章，根本停不下来，因为它总能在恰当的时候抛出一个引人深思的问题，或者揭示一个隐藏在寻常之物背后的“江湖规矩”。它不是在说教，而是在分享一种生活哲学，一种对待万物的审慎态度，这一点非常打动人。
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