農村學生膳食營養指導手冊 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
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中國疾病預防控製中心營養與食品安全所 等 編
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發表於2024-11-05
商品介绍
齣版社: 中國人口齣版社
ISBN:9787510112362
版次:1
商品編碼:11071621
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2012-07-01
頁數:144
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書籍描述
內容簡介
《農村學生膳食營養指導手冊》用通俗易懂的語言闡述瞭農村學生膳食營養的基本原則、製定學生營養食譜的主要要求,還特彆根據地區、季節、學齡階段特點編製瞭多種營養食譜,兼具理論性和操作性。相信《農村學生膳食營養指導手冊》的齣版,將為各地加強學生營養配餐、指導科學飲食、普及營養知識提供有力的技術支持,也將對“營養”二字落到實處發揮積極的作用。
目錄
第一章 農村學生膳食營養基本原則
第二章 如何因地製宜製定食譜
第三章 如何製定特殊需要食譜
第四章 怎樣閤理儲存和烹調食物
第五章 從小培養健康的飲食行為
第六章 如何保障食品安全
第七章 華北地區學生四季食譜
第八章 西北地區學生四季食譜
第九章 西南地區學生四季食譜
第十章 華中地區學生四季食譜
第十一章 新疆地區學生四季食譜
前言/序言
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