糖史 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
發表於2024-10-31
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內容簡介
季羨林先生規模優選,用力很勤,一生中凝聚心血很多,也很能反映他的學術水平的重要專著。該書的寫作前後斷續達十七年。他翻檢過的圖書,總計不下幾十萬頁,除一切近人的有關論著外,還有古代的正史、雜史、辭書、類書、科技書、農書、煉糖專著、本草和醫書、包括僧傳及音義在內的佛典、敦煌捲子、詩文集、方誌、筆記、報紙、中外遊記、地理著作、私人日記、各種雜著、外國藥典、古代語文(梵文、巴利文、吐火羅文)以及英、德等西文文獻。書中提到的甘蔗種類和異名之多,遠過於《古今圖書集成》,其徵引的繁博,由此可見一斑。本書選錄瞭《蔗糖史》的關鍵章節。在這些章節中,讀者不僅可以看到季羨林先生博洽精深的學識,也可以學到他做學問的精神和方法。 葛維鈞 編 葛維鈞,1942年生,祖籍江蘇江寜,1982年畢業於中國社會科學院研究生院,師從季羨林教授,後服務於社科院亞太研究所,退休前為該所研究員。主要從事印度學研究工作,著文主要有:《阿育王法與佛教的法不應混同》《古代印度的宗教哲學妨礙瞭曆史學的建立》《論〈心經〉的奘譯》《智顗解經二誤》《嚴譯與什譯》《業報理論源流探索》《古代印度教和佛教的施捨觀念及其異同》;另外參加瞭印度古代梵文史詩《摩訶婆羅多》的漢譯工作,《印度文明》的撰寫工作,於《南亞大辭典》的編纂工作中任常務副主編。擔任叢書第四、八捲主編。糖史 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024
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