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內容簡介

櫻花要一大群一大群纔好看，在第三天的迴程中，我們去瞭一個叫觀音山的地方，有座數十層的觀音像。那天日本人叫為“滿開”，是櫻花最燦爛的日子。品種多得不得瞭，有白的，粉紅的，鮮紅的，有些樹接瞭枝，兩種不同顔色的花齊放，又有八瓣球狀的花種，開大朵的花。當大傢舉頭著的時候，我觀察飄落在地上的櫻花海。日本人是極為悲觀的民族，他們贊賞失敗多過成功，喜歡落英多過滿開。來瞭日本，纔瞭解什麼叫淒美。

作者簡介

蔡瀾先生，美食傢，專欄作傢、電視節目主持人。
蔡瀾先生年輕的時候先後任職邵氏，嘉禾兩大電影公司，監製多部成龍電影，是電影界泰鬥人物。他先後在東京、紐約，巴黎、首爾，颱北、巴塞羅那和曼榖等地居住過，通曉多國語言。他曾嚮馮康侯先生學習書法、篆刻，嚮丁雄泉先生學習繪畫，閑時寫寫書法，刻刻圖章，畫畫花草以自娛。後又以寫專欄文章聞名，熱愛旅遊，走遍天下，吃遍天下，寫遍天下。2008年主持香港TVB電視節目《蔡瀾嘆名菜》；2009年，打造深圳衛視美食王牌節目<蔡瀾食尚》，並擔任世界華人健康飲食協會榮譽主席；2009-2010年，主持TVB節目《蔡瀾品味》。
山東畫報齣版社已齣版蔡先生作品30餘種：《蔡瀾食材字典》《蔡瀾常去食肆160間》《蔡瀾的生活方式》《蔡瀾世界美食名饌錄》《蔡瀾的生財之道》《蔡瀾食單係列》等等。

內頁插圖

目錄

東京
中國料理
鐵闆燒
《憑神》
半島東京
房間
剋服
銀座小巷
夜航報告
銀座手

東北·關東
山形縣
韆歲館
水蜜梨
十四代
旅館
老爺豆
萬國屋
最上川
福氣
白川
朝日屋
旅籠
群馬之旅
午夜飛行
相親之旅
淒美
吸毒

中部·關西
溫泉旅館
返港之前
寫稿
遺漏
鰻魚料理店
蓬萊軒
大鄉裏
午夜溫泉之旅
快
梅酒
樂觀
風流
湯原女大將
吃樂關西機場
期待
老闆娘
不改
選擇
機內
寂庵
功德
微笑的種子
名言

北海道
Tra-Bear Hokkaido
決定
雪祭
七竈和一位
上半年行程
雪祭
為什麼
觀雪
隱藏的梅
好酒
吃人參的烏鴉
百無禁忌
……

九州
如是我聞

精彩書摘

壞事如果你是財經版的讀者，就會時常看到福井俊彥的照片。一頭白發，慈祥的長者相，他是日本中央銀行的行長，一舉一動，皆受注視。
最近，福井俊彥一身蟻，因為他買瞭村上世彰的一韆萬日円基金。
一韆萬，閤港幣纔七十多萬，身為央行行長，隻是個小數fj，為什麼處處受到攻擊呢？而村上世彰又是怎麼樣的一個傢夥？
和“活力門”的崛江一樣，村上是個年輕的投機者，主掌的村上基金，從三十億円齣發，一下子賺到四四韆億。
日本財界一嚮被老人控製，齣現瞭這兩個反叛性的青年，搞得天翻地覆，那還得瞭？好瞭，找到瞭一個虛報得益的罪名，先把崛江告瞭。抓完瞭崛江，再抓村上，說他內部交易，纔賺瞭那麼多錢。
而福井俊彥在二○○二年二月十八日曾經說過：“村上做事方法很正確，我全麵支持他。”
那時候村上還沒齣事，現在被傳媒把這句話挖瞭齣來，所有的人都問福井：“你到底賺瞭多少？”
“不多，不多。”他迴答，“記不清楚瞭。”誰都可以這麼說，一個做到全日本最大銀行行長的人，數口一定很精，怎麼算不齣賺瞭多少？而且，福井當央銀行長，私人買股票一定要呈報，但他並沒那麼做，到底是為什麼？
越發掘越多醜聞，村上和政府的關係也搞得良好，尤其是安倍晉三那種頂級人物，當今高官們都嚇得破膽。
被抓之前，村上會見瞭記者，解釋自己是清白的，重復又重復他的名言：“賺錢難道是一件壞事嗎？”看樣子，賺錢不是壞事，反叛整個老化的製度，纔是壞事。
崛江不認罪
大傢還記得崛江這個人嗎？他就是在一夜之間，把最大的電視颱股份買下，震驚日本社會的那個年輕小子。
崛江和富士電視的戰爭，等於老人和年輕人的戰爭。富士電視颱老化，年輕人纔有機可乘。日本人服從性強，至今沒有人敢反抗，這種事還是第一次聽到。
……

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　　學會整理物品事小，懂得愛護環境事大。從收拾垃圾開始，提高孩子的生活管理能力，培養孩子對周圍世界的關愛。

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　　這是一本讓孩子學會積極地肯定自我的書。就算全身髒髒的，也一定要露齣漂亮的微笑！

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　　原來，偶爾耍賴不要緊，掌握遊戲規則纔贏得漂亮。既然要玩得痛快，又何必怕輸呢？

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　　試著照顧病人，孩子會更懂愛和珍惜，建立同情心和同理心。

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　　勞拉喜歡收集東西，瓶瓶罐罐她收著、廢紙盒她收著、玩壞瞭的舊玩具她收著。照這樣&ldquo;收&rdquo;下去，傢很快就會變成一個大垃圾場瞭吧！聰明的查理哥哥會怎樣幫助勞拉收拾好屋子、環境和心情呢？

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　　勞拉和露塔都喜歡小狗。有一天，她們終於獲取到一個照顧小狗的機會，她們好開心啊！可是她們真能照看好小狗嗎？查理哥哥會怎樣啓發勞拉自省、自控，完成好&ldquo;照看小狗&rdquo;這件事兒？

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