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編輯推薦

　　職場白領“阿茲貓” 變身環球旅行者、職業攝影師，隻因嚮往心靈的充實和自由的一生。走齣格子間， 她看見瞭全世界： 駐足天堂書店， 約會倫勃朗，
　　 　　偶遇男人的“ 貓世界”， 還有那場華麗的春天狂歡…… 你， 還在猶豫什麼？荷蘭駐華大使傾情推薦，第1本荷蘭行知書。

內容簡介

　　《婷，在荷蘭》是關於荷蘭的深度文化旅行書。在荷蘭，你將開啓不一樣的旅程：從填海造田的曠達和諧，到桃花源般的田園風光、五花八門的趣味博物館，再到實用與美學相結閤的荷蘭設計……作者以其獨特細膩的女性視角，在文學的法國和哲學的德國之間，發現瞭奇妙的荷蘭，帶我們一覽這個低地國傢的彆樣風情。

作者簡介

　　陳婷，七十年代生，北京人，曾以文科第一名的成績進入對外經貿大學，經濟學學士，北大光華國際MBA，精通西班牙文、英文，曾任職諾基亞等知名通訊企業。為瞭尋找更適閤自己的生活，性格直率、敢想敢做的她， 毅然脫下職業裝和高跟鞋，告彆朝九晚五的職業經理人生活，取得國傢認證的高級攝影師資格，背上15 斤的攝影器材，走南闖北，穿梭在世界各個角落，將人間最美的瞬間用鏡頭和筆記錄下來， “在這一刻，我找到瞭生活中最快樂和最充實的部分。” 三年時間，從職業白領到職業旅行者，高級攝影師和自由撰稿人，新浪博客點擊韆萬的攝影和旅遊名博博主，她的足跡已經遍布50多個國傢。

內頁插圖

目錄

第1章 上帝造海，荷蘭人造地
農田中的世界文化遺産
相約黃昏下的風車村
從“蒸汽時代活化石”到水淹敵軍的城堡
運河，仰視的風景
荷蘭式的“精衛填海”
第2章 歐洲最美“大農村”
荷蘭我最愛羊角村
聽，風車在轉動
荷蘭古法奶酪交易
穿越迴中世紀小城
第3章 藝術，最具魅力的荷蘭錶情
約會倫勃朗
朝聖凡高
荷蘭也有“濛娜麗莎”
小酒館裏的大畫傢
第4章 荷蘭設計DNA
90年前就有LOFT啦！
築夢鹿特丹
切割齣的財富
跟著一隻兔子去旅行
第5章 博物館真奇妙
一個男人的“貓世界”
“女人的鴉片”
荷蘭“瓷都”尋訪中國青花
收藏情色曆史的博物館
世界第一座3D博物館
第6章 古堡尋蹤
羅宮中的“女王世界”
森林中的狩獵城堡
情迷中世紀古堡
邂逅最美童話城堡
第7章 荷蘭教堂，再生傳奇
“天堂書店”
神秘修道院裏的五星奢華酒店
收藏“快樂之音”的教堂
守護聖像，與信仰無關
第8章 荷蘭的中國情結
荷蘭的“中國通”
中國青花的“荷蘭輪迴”
“李鴻章大酒店”傳奇
故宮國寶異鄉重生記
第9章 味道荷蘭
“我們為活而吃”
鯡魚“一口吞”與荷蘭海鮮
荷蘭南部美食之旅
走進“雞尾酒的心髒”
全世界最快樂的啤酒廠
阿姆斯特丹特色酒吧“雙子座”
第10章 歡樂荷蘭
那場華麗的春天狂歡
每年隻開放10天的頂級藝術“博物館”
伯爵廚房裏的“花花世界”
附錄 我在荷蘭自駕遊
租車
上路
泊車
繳費
加油
限速
還車

精彩書摘

　　農田中的世界文化遺産
　　斯霍剋蘭低地（Schokland）遺址清楚地寫著包括燈塔遺跡、北端的港口、南部的教堂遺址等多處曆史遺跡，地圖上也的確標記著一座“小島”的輪廓。“如果是個小島，那應該在海邊纔對。” 然而我在GPS 的指引下，卻將車子開進瞭一大片農田中。“You have reached your destination” ( 你已達目的地)，聽著GSP 的提示音，我迷惑地環顧四周的田地，難道荷蘭第一處世界文化遺産就在這裏？嚮一個當地人打聽，“哦，那裏就是你要找的小島”，他一指農田中心的密林，我恍然醒悟，這些農田在400 年前應該就是海洋（須德海）的一部分吧！
　　找到斯霍剋蘭低地不是件容易的事，圍著一望無際的農田兜瞭幾圈，又嚮不止一個荷蘭人打聽，我終於半信半疑地將車子停在瞭空地上一輛農用機械車的旁邊。
　　直到此刻，我依然不敢確信這裏真的是荷蘭第一處世界文化遺産，因為距離我們所瞭解的“世遺”待遇相差甚遠：沒有大門，沒有售票處，甚至連一個參觀者都沒有。後來，終於在田埂旁找到一塊不起眼的牌子，這是一幅標明瞭“UNESCO”（世界教科文組織）字樣的斯霍剋蘭低地示意圖，心裏這纔踏實許多。
　　我穿過綠油油的農田，沿著一條通往密林深處的小徑走上去，麵前豁然開闊，然而，想象中的斷垣殘壁並沒有齣現，地麵建築已蕩然無存，所謂的燈塔遺址竟然隻剩下瞭一個圓形地基，
　　旁邊則是教堂地基，這應該是我所見到過的最低調的世界文化遺産瞭。
　　1948 年設立的斯霍剋蘭博物館（Schokland Museum）就建在圩田旁邊，麵積不大，主體建築是一個當地古老居民區米德爾堡（Middelbuurt）的一所經過修繕的教堂。展館中錄像、圖片和實物結閤在一起，栩栩如生地展示瞭發生在斯霍剋蘭低地和東北圩田（Noordoost Polder）上的故事。那些簡陋粗糙的鐵鍬、小船便是當年荷蘭人用來對抗洶湧澎湃大海的工具，可以想象那與海搏鬥的歲月該是多麼艱辛！
　　時間拉迴到2000 年前，當羅馬人初次造訪歐洲邊緣這塊遙遠而孤獨的土地時，眼前的景象卻讓他們大失所望，這裏遍布濕地沼澤，渺無人煙。而當第一批日耳曼部落決定在此定居的時候，情形更惡劣，“無邊無際、殘酷無情的森林”是當時的真實寫照。直到14 世紀，荷蘭的森林中還有成群的野馬。境內的三大河流萊茵河（Rijn）、斯海爾德河(Schelde) 和馬斯河（Maas）年年泛濫，連距離很遠的陸地都被淹沒瞭，因此荷蘭的海岸綫經常改變麵貌。陰雨連綿，濃霧密布，鼕季一天的日照時間隻有三四個小時，那時的荷蘭甚至在古代地圖上都無法辨認。遠古時代的斯霍剋蘭島應該也是如此荒蠻吧，然而這裏最初的居民卻頑強地生
　　活瞭幾韆年。當我在博物館外的咖啡座裏遇到斯汀——一位60 多歲的荷蘭人，他正慢悠悠地喝著咖啡，曬著太陽。“我可是從小就生活在這裏”，斯汀告訴我，他們傢目前是斯霍剋蘭低地僅有的4 戶人傢之一，“這裏原本是個狹長半島，一直到15 世紀，由於海水不斷侵蝕，便形成瞭內海——須德海(Zuiderzee) 中一個人口稠密的獨立島嶼”。說起那段久遠的曆史，好像他親眼所見一般，“這裏的居民一直在同入侵的海水頑強鬥爭，直到1859 年纔被迫撤離，之後小島便被海水淹沒瞭，後來因為有瞭須德海大壩，圍海造田的時候，人們排乾海水，從海底淤泥中發現瞭大量的古代狩獵工具、史前動物化石和各種生活用具，這纔知道我們的祖先與海水侵蝕進行抗爭的英勇行為甚至可追溯至史前時代。”
　　我順著他深邃的目光望去，看到圩田旁一座座紀念銅像，其中一位“農婦”凝視著不遠處的綠洲。耳邊似乎傳來一聲聲勞動號角，這一切都讓人不禁想起鎸刻在荷蘭國徽上的“堅持不懈”的字樣，恰如其分地刻畫瞭荷蘭人堅韌不拔的民族性格。除瞭與海搏鬥保護自己有限的傢園土地，在同樣的精神力量驅動下，荷蘭人開始行使起瞭原本屬於上帝的職責——重新設計和改造那片並不豐饒且頻遭水患的國土，於是“滄桑變幻”就在荷蘭人的手中成為瞭現實。自然的滄桑之變不易察覺，因為那是一個緩慢的過程，人為的滄桑之變——圍海造田，則錶現得驚天動地，轟轟烈烈。
　　20 世紀20 年代， 弗列佛蘭省(Flevoland)與北荷蘭省之間修建瞭北海大堤，人類曆史上的又一個創舉。20 世紀40 年代起隨著水位下降，斯霍剋蘭島重新浮齣水麵，“我父親也參
　　與瞭當時的圍海造田工程，那時的人隻有一個信念——開拓齣屬於自己的土地。”“怎麼做到的呢？”我好奇地問，在我看來，把大海變成耕地就像變魔術一樣。斯汀特地畫瞭個示意
　　圖嚮我解釋：“大壩將須德海通往北海的海灣口攔腰截斷後，形成一個內陸湖——艾瑟爾湖
　　(Ijsselmeer)，然後人們將湖裏的海水排齣，通過河流和降雨引入淡水，之後抽掉艾瑟爾湖的部分湖水，填入沙土，又采取海水淡化方式排除鹽分，分片圍墾，先種上一些耐鹽堿的作物以改良土壤，幾年後再種農作物。”原來荷蘭最大的圩田就是這樣開墾齣來的，而自從1941 年東北圩田（Noordoost Polder）自須德海中被圍墾齣來後，斯霍剋蘭便不再是“島嶼”瞭，周圍遍布良田，如今隻能依據圩田中高聳之處以及海濱完好的擋土牆來辨認其昔日的“小島”身份。
　　舉目望去，農田中的莊稼在微風中拂動，我不禁想起世界教科文組織的評語：這座圩田中的“小島”是“對於全世界具特殊價值”的地方，所有開墾的土地被證明為各類新型文化
　　和自然寶藏提供豐富養料。而把這片沼澤地改造成適閤人類生存的環境，並非每個民族都可以完成，這需要頑強的毅力和耐性。一次次被洪水衝垮的堤壩，需要不斷地重建，利用風車産生的動力抽乾田間的水。除此之外，他們還要解決吃住穿問題，以抵禦來自北海的刺骨寒風、低地的潮氣。在大自然麵前，需要的是齊心協力、吃苦耐勞的人，因為這些難以想象的浩瀚工程需要集閤一個民族的全部力量纔可以完成的，所以也就不難解釋為什麼現代荷蘭人依舊推崇集體的力量，依靠團隊來開展工作。
　　如今，斯霍剋蘭低地在圩田景色中驕傲矗立，象徵著荷蘭人與大海抗爭的精神，那也是人類文明社會形成過程中的一筆寶貴財富，能夠成為世界遺産名錄中的第一個荷蘭豐碑，也就不足為奇瞭。“上帝造海，荷蘭人造陸地”，在荷蘭人與海水爭地的抗爭過程中，他們學習在水的故鄉生長，並將這片低窪水鄉經營成一塊世人嚮往的樂土。農田中的世界文化遺産——斯霍剋蘭低地和圩田，連同人與自然抗爭的傳奇，一起永久地留在瞭世人的記憶裏，也讓我們這些祖先自古就生活在陸地上的民族由衷地敬佩。
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前言/序言

　　在文學的法國和哲學的德國之間，我發現瞭奇妙的荷蘭 對於我，人生最大的誘惑，就是那來自遠方的呼喚。一切沒有去過的陌生地方，都是我夢中無法預測的歸宿，一切去過而又想再去的地方，都是我從歸宿踏入夢境的起點。
　　對異域文化的濃厚興趣應該是從大學時開始培養起來的，4 年西班牙語專業學習，無論是語言還是外國文化風俗知識等，都為我打下瞭良好的基礎。畢業後，先後任職西班牙、英國、德國、芬蘭等外資企業，尤其是在諾基亞的工作經曆，使得我在上個世紀90 年代末便開始瞭第一次海外旅行，此後便一發不可收拾，所有的假期都在國外遊走。
　　在作為職業旅行者之前的10年間，我已經遊曆瞭40個國傢。然而，朝九晚五的公司白領生活終究不能滿足我對旅行日益強烈的願望，於是辭職做個全職旅行者成為瞭必然的選擇，以便從時間和空間上保證自己成為一名職業尋夢人，讓我實踐對夢的尋訪。
　　憑藉流利掌握英文和西班牙文，以及在海外十年的旅行經驗，我在歐、亞、非、大洋洲的土地上留下瞭足跡，當然，還有友誼和淚水，歡樂與痛苦，可以與人分享的經曆和隻能留給自己的迴憶，一個旅行者在那遙遠而陌生的地方對於生命的體驗。真正的旅行者不會留戀那些獵奇與到此一遊的浮淺，更不會沉醉於個人的炫耀與他人的羨慕之中，知道瞭“讀萬捲書，行萬裏路”是怎樣的關係，纔能感悟旅行者參與其中親身體驗的內在涵義。
　　四海之廣，八荒之大，旅行者的足跡置放其間，用點綫麵描繪齣一幅既抽象又具體的美妙圖畫，在麵上可以看到天地的廣闊；在綫上可以看到曆史的悠長；在點上可以看到思想的深邃。我在這點、綫、麵上行走，用相機去記錄美妙的天地，用腳步去丈量厚重的曆史，用語言去探討玄奧的思想。在旅行中，旅行者的身體精神與大地天空交匯融閤，如此的光閤作用，催生齣一種生生不息的精神力量。
　　作為一個職業旅行者、自由撰稿人和攝影師，充實地生活瞭3 年之後，終於決定做一套《貓眼看世界》文化深度旅遊叢書，關於這個係列的第一本，我的目光斬釘截鐵地定格在一個既陌生又熟悉的西歐小國——荷蘭，那是我13 年前開始海外旅行時到達的第一個國傢。重返荷蘭，當掛在風車上的白雲和鋪在河流邊的鬱金香迷惑著世人的記憶時，我卻如韆裏走單騎一般駕駛著汽車，在大城小鎮與鄉村田野間追尋著荷蘭人生活的足跡，以荷蘭人的方式去體驗這個國傢的一切。
　　在歐洲版圖上，在文學的法國與哲學的德國之間，我發現瞭奇妙的荷蘭。麵積僅有41528 平方公裏，人口1661 萬（2010 年）的小國，在17 世紀成為世界的中心，稱霸海上，被譽為“海上馬車夫”，以自己的名字標識整個世紀。今天的荷蘭人均GDP 列世界前十位，歐洲第二位，在全球五百強企業中荷蘭占有16 個席位，真正的“小國大業”。荷蘭有女王，是議會製君主立憲國傢，有成立於1608 年的世界上最早的股票交易所，荷蘭人發明瞭“AA製”，荷蘭法律最早承認同性戀與安樂死，荷蘭人的傢庭中1/3 沒有小孩，1/3 是單親，1/3 有多個孩子；荷蘭人不加班，無法承受工作壓力也算工傷，可以帶薪休病假；荷蘭的主流媒體不報醜聞，周日不齣刊，休息；荷蘭人不信權威，彼此平等相處；荷蘭人崇尚節儉，
　　不追名牌，不花冤枉錢。荷蘭人不受賄，因為沒有人行賄，95% 的荷蘭人認為自己生活很幸福。一路走來，荷蘭有太多我們不熟悉的趣聞異俗。
　　荷蘭27% 的土地低於海平麵，30% 的土地海拔高度不足一米，是世界最低窪的國傢，但荷蘭人的平均身高世界第一。其實“荷蘭”應該稱之為“尼德蘭王國”（The Kingdom ofthe Netherlands），“Netherlands”指的是“低地之國”，而“荷蘭”（Holland）僅指西部一個地區——南北荷蘭省，這些西部省份在17 世紀時最發達富庶，也是全國人口最密集的地區，包括阿姆斯特丹、鹿特丹、海牙這些知名城市，荷蘭省在這個國傢的曆史、經濟、文化等方麵起著舉足輕重的作用，不過此書中我還是用“荷蘭”這個大傢都已經習慣瞭的名字來指代這個國傢。
　　荷蘭是世界上博物館密度最高的國傢，有各類博物館、美術館2000 多座，荷蘭是世界上人均自行車保有量最多的國傢，人均2.5 輛。荷蘭有8 處世界文化遺産，有我們熟悉的鮮花、奶酪、風車和足球，有我們仰之彌高的繪畫大師凡高和倫勃朗，有著名的足球三劍客——範？巴斯滕、古力特和裏傑卡爾德。荷蘭是我們喜愛的電影明星奧黛麗？赫本，也是我非常敬仰的大漢學傢高羅佩的故鄉。
　　在荷蘭旅行，最大的感受是經常會不經意間在某些隱秘的角落發現文明的反光。荷蘭文明以獨特的姿態傲立於世，她沒有德國哲學的玄奧與凝重，卻有著圍海造田的曠達與和諧；她沒有法國文學的浪漫與任性，卻有著西方古典繪畫的平靜與光明。荷蘭文明以一種理性的思考，世俗常情的錶達而讓世人欣然接受。旅行者經常會感受到荷蘭人的智慧無處不在，創新已經成為瞭一種生活方式。而荷蘭人對於大自然的熱愛，更讓這片土地充滿瞭生機。
　　21 世紀的旅行是一個瞭解社會、交流文明的過程，絕不單純是娛樂休閑，麵對異域深厚的文明沉澱，一切的一切，會讓我們有一種衝動，難以剋製行遊的腳步。然而異國他鄉，路途奔波，花銷不菲，衝動下我們更需要拒絕平庸，拒絕走馬觀花，強調旅行品質和內心獨特的新體驗。數次走入荷蘭，我都是自由行的方式，乘坐當地交通工具或者自駕，零距離接觸荷蘭人的生活。
　　旅途中，我與老人、年輕人和孩子交流著，荷蘭人的語言天賦令我佩服不已，每個人都可以講3—4 門外語，我可以與他們用英文、西班牙文，甚至中文交流。語言是文明的橋梁，有這麼多不同材質的橋梁鋪在我麵前，對話與交流自然暢通無阻。
　　我用文字和影像來記錄旅行的結果，文字雖然稚嫩，但是真實，影像則是確鑿的證據，它把我在荷蘭版圖上的足跡翻譯成形象的圖畫，眼睛對客觀事物的觀察通過我的相機鏡頭保留瞭下來，這些照片中有好奇、疑惑、思考和判斷，在百分之一秒裏得齣的結果或許有偏差，或許有一些小小的藝術浪漫，但絕沒有虛假。親身經曆，親眼所見，親手所拍，是我旅行攝影的三項基本原則。當文字無奈時，影像就會齣來說話。決定把幾次荷蘭旅行的所見所聞匯總起來，給喜愛這個國傢，或許已經到過，或許未來將會去的朋友們一個參考。不論是選擇目的地還是齣發前，做好功課能讓你的旅行更精彩，一知半解不符閤個性旅行的教義，否則盡管“輕輕地你來瞭”，同樣會“輕輕地”帶著一片茫然離開，隻留下“到此一遊”的記憶。
　　這本書不僅僅是一個行者的筆記，旅途見聞中會有很多引發我們思考的東西，行在他國，感受異域文化風情的同時，也是對自己的人生價值觀，對生命的一種反思吧！有格調地玩，纔是身心富足地存在，旅行也如是。
　　寫這本書的時候，仍然深切懷念這個國傢和荷蘭朋友們。荷蘭多雨，但更多的是那種心平氣和的夾雜在雨絲中的微笑，一種文明的姿態。
　　雨撒天華，微笑鋪滿大地，
　　行者在微笑中心清意潔，
　　心無涯，行者無疆！

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好書，一直偏愛旅遊方麵的書

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書的質量不錯，送貨速度也挺快的

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學校用書 挺好的

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低於海平麵的荷蘭，很小的國傢，卻創造瞭大智慧。

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我喜歡，能幫我的忙。

評分☆☆☆☆☆

很好，不錯哦、、、

評分☆☆☆☆☆

包裝是極好的，很有重量的一本書，還沒打開，不過應該不錯。

評分☆☆☆☆☆

很好，非常不錯，比較喜歡京東，看起來不錯的樣子，很好，非常不錯，比較喜歡京東，看起來不錯的樣子。

評分☆☆☆☆☆

喜歡這本書，圖片很精美，文字也很好，很適閤我們這些一時半會兒去不瞭南極的人過過眼癮。

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