新世纪高职高专精品教：旅游景区服务于管理实务 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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廖建华，陈文君 著

图书标签:

• 旅游管理
• 景区服务
• 高职高专
• 实务
• 教学
• 专业教育
• 旅游行业
• 服务技能
• 管理
• 精品教材

出版社： 大连出版社

ISBN：9787550502666

版次：1

商品编码：10983245

包装：平装

开本：16开

出版时间：2012-08-01

页数：215

编辑推荐

《旅游景区服务与管理实务》共分9章，内容包括：旅游景区，旅游景区机构设置与运行，旅游景区市场营销，旅游景区游客接待服务，旅游景区综合配套服务，旅游景区设施设备管理，旅游景区安全管理，旅游景区环境管理，景区旅游资源管理。本书在内容编排上根据高职高专学生的认知规律，充分吸取了其他教材之所长，每章设有学习目标、引例、主要内容、知识链接、同步思考、同步案例、知识题、实务题、案例题、实训题等，注重旅游景区服务与管理意识的培养、岗位工作内容的熟悉以及服务方法与管理技巧的运用，具有较强的科学性、系统性和指导性。本书既可作为高职高专旅游管理、酒店管理、涉外旅游及相近专业的教材，又可作为景区、旅行社在岗人员培训与自学的参考书。

内容简介

《旅游景区服务与管理实务》是新世纪高职高专精品教材之一。《旅游景区服务与管理实务》共分9章，从旅游景区服务与管理的实际工作需要出发，系统介绍了旅游景区、旅游景区机构设置与运行、旅游景区市场营销、旅游景区游客接待服务、旅游景区综合配套设施服务、旅游景区设施设备管理、旅游景区安全管理、旅游景区环境管理、景区旅游资源管理等方面的基本理论、基本方法。

目录

第1章 认识旅游景区
学习目标
1.1 旅游景区的内涵及特征
1.2 旅游景区的分类
1.3 旅游景区质量等级评定
知识题
实务题
实训题

第2章 旅游景区机构设置与运行
学习目标
2.1 旅游景区的机构及其设置原则
2.2 旅游景区机构设置模式与人力资源管理
2.3 旅游景区员工管理
2.4 旅游景区经营管理流程
知识题
实务题
案例题
实训题

第3章 旅游景区市场营销
学习目标
3.1 旅游景区市场营销的内涵及主要内容
3.2 旅游景区市场调查分析、市场细分及目标市场选择与定位
3.3 旅游景区产品策划
3.4 旅游景区产品销售
3.5 旅游景区客户维护
知识题
实务题
案例题
实训题

第4章 旅游景区游客接待服务
学习目标
4.1 售票服务
4.2 验票与咨询服务
4.3 导游服务
4.4 投诉受理服务
知识题
实务题
案例题
实训题

第5章 旅游景区综合配套服务
学习目标
5.1 旅游景区餐饮服务
5.2 旅游景区住宿服务
5.3 旅游景区交通服务
5.4 旅游景区购物服务
5.5 旅游景区娱乐服务
知识题
实务题
案例题
实训题

第6章 旅游景区设施设备管理
学习目标
6.1 旅游景区设施设备的类型
6.2 旅游景区设施设备的管理
知识题
实务题
案例题
实训题

第7章 旅游景区安全管理
学习目标
7.1 旅游景区安全管理概述
7.2 旅游景区安全事故的表现形态与原因
7.3 旅游景区安全控制与管理
7.4 旅游景区常见安全事故的处理
知识题
实务题
案例题
实训题

第8章 旅游景区环境管理
学习目标
8.1 旅游景区环境容量
8.2 旅游景区游客管理
8.3 旅游景区环境保护与管理
知识题
实务题
案例题
实训题

第9章 景区旅游资源管理
学习目标
9.1 旅游资源及其分类
9.2 景区旅游资源的保护与利用
9.3 旅游景区的可持续发展
知识题
实务题
案例题
实训题

附录
附录1 旅游区（点）质量等级的划分与评定
附录2 国家AAAAA级旅游区（点）名单（119家）
附录3 风景名胜区条例
附录4 中国国家级风景名胜区（208处）
附录5 中国的世界遗产
主要参考文献

《山水之间：探寻中国古镇的文化魅力与活化之道》 引言 中国，一个拥有悠久历史和璀璨文明的国度，其古镇不仅是物质的载体，更是承载着岁月记忆、民族情感与文化基因的活态博物馆。这些古老的小城，如同镶嵌在中国大地上的璀璨明珠，以其独特的建筑风貌、淳朴的民俗风情和深厚的历史积淀，吸引着无数人心生向往。然而，随着时代的变迁和现代化的浪潮，许多古镇也面临着如何在新时代焕发生机、实现可持续发展的挑战。本书旨在深入探究中国古镇的文化魅力所在，并着眼于当下，提出一套切实可行的活化与管理策略，以期让这些珍贵的文化遗产在现代社会中绽放新的光彩。 第一章：古镇溯源——时间长河中的文化印记 本章将带领读者穿越时空的隧道，回溯中国古镇的起源与发展脉络。我们将从“镇”的概念演变、古代乡村聚落的形成机制入手，探讨不同历史时期古镇的社会功能、经济形态以及它们在中国古代政治、经济、文化格局中所扮演的角色。 古代中国的聚落形态： 从原始部落到氏族公社，再到早期国家的形成，中国古代的聚落形态不断演变，为城镇的出现奠定了基础。我们将考察聚落选址的地理环境、社会组织结构以及早期防御体系的特点。 “镇”的概念的形成与发展： 探讨“镇”作为一种介于乡村与城市之间的聚落形态，其在唐宋时期开始兴盛的社会经济背景。分析“市”与“镇”的区别与联系，以及官府对市镇的管理模式。 不同历史时期古镇的代表性案例分析： 选取不同朝代、不同地理区域的典型古镇，如汉代的某些商贸重镇，唐宋时期江南的繁华市镇，明清时期的水陆码头以及商业中心，深入剖析其当时的城市肌理、建筑风格、经济活动和文化生活。例如，我们可能会探讨唐代长安周边的“镇”如何服务于都城，宋代“瓦舍勾栏”在市镇中的兴盛，以及明清时期徽州、晋商等形成的集散地。 古镇的社会与经济功能演变： 从最初的军事防御、行政管理，到后来的商贸集散、手工业生产、文化交流中心，古镇的功能在历史长河中不断丰富和演变。我们将分析这些功能如何塑造了古镇的面貌和生活方式。 历史文献与考古发现中的古镇叙事： 结合史书、地方志、文学作品以及考古发掘成果，勾勒出古镇曾经的辉煌与生活场景，让读者身临其境地感受历史的厚重。 第二章：魅力探秘——古镇的独特文化内涵 本章将聚焦于中国古镇最吸引人的核心——其独特的文化魅力。我们将从物质层面和非物质层面，全方位地解析古镇文化的构成要素，揭示其之所以能打动人心的深层原因。 建筑艺术的千年回响： 地域性建筑风格的形成与特色： 分析不同地域（如江南水乡、北方山镇、西南苗寨）的自然环境、气候条件、材料可得性以及居民生活习惯如何塑造了各具特色的建筑风格，如徽派的白墙黛瓦、苏杭的粉墙黛瓦、窑洞民居的粗犷厚重。 传统民居的智慧与美学： 深入解读传统民居的布局（如四合院、天井院）、结构（如木构架）、装饰（如雕梁画栋、砖雕木雕）所蕴含的哲学思想、生活智慧和审美情趣。 街巷肌理与空间秩序： 剖析古镇特有的街巷格局（如“九街十八巷”、“枕河人家”）、水系网络、广场空间如何营造出宜人、富有层次感的生活环境，以及它们如何反映了中国传统社会对“天人合一”的追求。 公共建筑的文化载体： 关注古镇中的祠堂、庙宇、书院、会馆、牌坊等公共建筑，分析它们在传承家族文化、宗教信仰、教育传统、商业组织和旌表功德方面的作用，以及它们精美的建筑艺术。 民俗风情的多彩画卷： 传统节庆与仪式： 展现古镇丰富多彩的传统节日（如春节、端午、中秋）、祭祀活动、婚丧嫁娶仪式等，以及它们所承载的家族伦理、社会习俗和宗教信仰。 民间艺术与手工艺： 挖掘古镇独特的民间艺术形式，如地方戏曲、民歌、剪纸、刺绣、陶瓷、木刻等，分析其艺术价值、传承方式和在当地生活中的地位。 饮食文化与生活习惯： 探索古镇的地方美食、特色小吃、饮酒习俗，以及与这些相关的日常生活场景，展现古镇居民的生活情趣。 地方方言与故事传说： 了解古镇特有的方言，以及世代流传的民间故事、传说、谚语，它们是古镇文化的重要组成部分，记录着历史变迁和人们的想象。 历史积淀与精神价值： 历史名人与事件的印记： 考察古镇中孕育或发生过的重要历史人物、历史事件，以及它们对古镇文化产生的深远影响。 乡贤文化与宗族观念： 分析古镇中“乡贤”文化的影响，以及宗族制度在维系社区关系、传承道德规范方面的作用。 哲学思想与价值观的体现： 探讨古镇建筑、民俗、生活方式中所蕴含的中国传统哲学思想，如儒家的“仁”、“礼”，道家的“道法自然”，以及佛家的“因果轮回”等。 第三章：困境与挑战——古镇发展的时代症结 在对古镇的魅力进行深入剖析的同时，我们也不能回避其在现代社会发展过程中面临的种种困境与挑战。本章将客观分析这些问题，为后续的活化策略提供现实依据。 过度商业化与文化同质化： 随着旅游业的发展，许多古镇为了吸引游客，引入大量商业店铺，导致街景趋同，商品同质，特色丧失， Originality 遭到稀释。 原住民的流失与社区的空心化： 旅游开发往往带来地价上涨、生活成本提高，导致原住民特别是年轻一代为了生计不得不离开祖辈生活的土地，古镇逐渐失去其原有的生活气息和社区活力。 保护与开发的矛盾： 在追求经济效益的过程中，一些不当的开发行为，如过度修复、新建与古镇风貌不协调的建筑，甚至破坏原有格局，对古镇的物质文化遗产造成不可逆转的伤害。 文化传承的断层： 许多传统技艺、民俗活动后继乏人，在商业化浪潮和现代化生活方式的冲击下，正面临失传的危险。 基础设施滞后与环境压力： 部分古镇基础设施建设不足，如交通、排污、垃圾处理等，难以支撑日益增长的游客流量，对古镇的生态环境造成压力。 管理体制的困境： 产权不清、管理主体多头、法律法规不健全等问题，使得古镇的保护与管理工作难以有效开展。 “一次性”消费模式的陷阱： 许多古镇旅游仅停留在“到此一游”的观光层面，缺乏深度体验和二次消费的动力，难以形成可持续的经济模式。 第四章：活化之道——重塑古镇的生命力 面对挑战，如何为古镇注入新的生命力，实现其文化价值与经济效益的双赢？本章将结合理论与实践，提出一系列系统性的古镇活化策略。 “保护优先，合理开发”的理念重塑： 划定保护范围与制定保护规划： 科学划分古镇的核心保护区、建设控制地带，明确保护重点，制定详细的保护规划，并严格执行。 “修旧如旧”的修复原则： 强调在修复过程中遵循历史原貌，采用传统工艺和材料，避免过度人工痕迹，最大程度地保留古镇的历史信息。 文化遗产的价值再评估与挖掘： 深入研究古镇的历史文化价值，将其转化为可感知、可体验的文化产品和服务。 以人为本的社区营造： 鼓励原住民回归与参与： 制定激励政策，鼓励原住民回迁，让他们在旅游开发中获得实际利益，成为古镇活化的主体。 发展社区旅游与特色民宿： 支持原住民开设家庭旅馆、民宿，提供原汁原味的生活体验，增加游客粘性。 加强社区文化传承的动力机制： 鼓励和支持当地居民传承和发展传统技艺、民俗活动，将社区文化转化为旅游吸引力。 创新性的业态植入与文化创意： 发展“文旅+”融合模式： 将古镇文化与现代科技、创意产业、数字媒体相结合，开发具有吸引力的文化体验项目，如沉浸式演出、数字博物馆、文化IP产品等。 引入文化创意人才与项目： 吸引艺术家、设计师、文创工作者入驻，在古镇开设工作室、设计商店、咖啡馆，注入新的文化活力。 发展特色旅游产品与路线： 围绕古镇的历史文化、民俗风情，设计差异化的旅游产品，如深度文化游、主题体验游、研学游等。 支持非物质文化遗产的活化与市场化： 扶持传统手工艺人，帮助他们将产品推向市场，并通过展示、体验等方式让更多人了解和喜爱。 精细化管理与可持续运营： 建立现代化的管理体制： 整合管理资源，明确管理职责，建立高效的古镇管理机构，提升管理水平。 智慧旅游建设： 利用大数据、物联网等技术，提升游客服务体验，优化旅游线路，提高管理效率。 环境保护与生态修复： 加强生态环境保护，实施垃圾分类、污水处理等措施，维护古镇的生态环境。 市场化运作与多元化投资： 引入社会资本，探索PPP模式，鼓励市场主体参与古镇的开发与运营，形成良性循环。 注重文化叙事与品牌塑造： 讲好古镇故事： 通过多种媒体形式，挖掘和传播古镇的历史故事、人文传说，形成独特的文化品牌。 构建具有辨识度的品牌形象： 打造能够代表古镇独特文化内涵的品牌标识，提升古镇的知名度和美誉度。 第五章：未来展望——古镇的当代价值与永续传承 古镇的价值不仅仅在于其历史的厚重，更在于它所能提供的生活美学、人文关怀和文化启示。本章将对古镇的当代价值进行升华，并对其未来的发展方向进行展望。 古镇作为“诗与远方”的精神家园： 在快节奏的现代生活中，古镇为人们提供了一个放慢脚步、回归内心、感受宁静与和谐的精神空间。 古镇作为文化认同的载体： 古镇是中华民族优秀传统文化的重要载体，传承着民族的记忆、价值观和生活智慧，有助于增强民族文化认同感。 古镇作为可持续发展的典范： 通过成功的活化与管理，古镇能够实现经济、社会、文化、生态的协调发展，为其他乡村和小城镇提供借鉴。 面向未来的古镇发展趋势： 更加注重文化体验与深度旅游： 游客将更加追求个性化、沉浸式的文化体验，而非走马观花式的观光。 科技赋能下的智慧古镇： 科技将更深入地应用于古镇的保护、管理、服务和体验中。 社区共同参与的共建共享模式： 古镇的发展将更加依赖于社区居民的积极参与和共同受益。 文化与旅游的深度融合与创新： 跨界融合将是古镇发展的重要方向，催生出更多新的业态和模式。 成为“生活样本”的古镇： 一部分古镇将不再仅仅是旅游景点，而是成为一种高品质生活方式的代表，吸引人们在此居住、创业、生活。 结语 中国古镇，是历史留给我们的宝贵财富，是连接过去与未来的桥梁。它们的保护与活化，不仅仅是对于物质遗产的守护，更是对于民族文化精神的传承与弘扬。本书希望通过对古镇文化魅力、发展困境的深入剖析，以及对活化策略的系统阐述，能够为古镇的保护与发展提供有益的启示，让这些承载着千年记忆的古老村落，在现代文明的光辉下，焕发出更加璀璨的光彩，在新世纪继续讲述它们动人的故事。

评分☆☆☆☆☆

在翻阅《新世纪高职高专精品教：旅游景区服务与管理实务》这本书时，我注意到其中一个显著的特点是其强调了“实务”二字。这意味着这本书可能不仅仅停留在理论层面，而是更侧重于将理论知识转化为实际操作。我推测书中可能包含了很多与旅游景区日常运营相关的具体步骤和方法，例如如何进行客源市场分析、如何设计和推广旅游产品、如何管理景区内的各项设施设备，以及如何制定和执行安全管理规定等。我比较感兴趣的是书中对于如何利用新技术来提升景区服务和管理效率的部分，比如是否会提及数字化营销、智慧旅游系统等内容。另外，我也期待书中能够提供一些关于旅游景区在不同发展阶段的管理策略，以应对行业内的挑战和机遇。这本书给我的初步感受是，它可能是一本非常接地气的工具书，能够为旅游景区管理者和从业者提供切实可行的解决方案。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在景区工作多年的老员工，我总觉得理论知识和实践经验之间总有一层隔阂，所以想通过阅读这本《新世纪高职高专精品教：旅游景区服务与管理实务》来弥合。这本书给我最大的感受是，它试图将抽象的管理概念具体化，通过生动的语言和翔实的案例，让读者更容易理解。我注意到书中花了相当大的篇幅来讲解如何处理游客投诉和危机事件，这部分内容对我来说非常有启发，因为在实际工作中，我们经常会遇到各种突发状况，学会如何有效应对至关重要。作者在描写如何构建景区品牌形象和提升游客忠诚度时，也提出了一些颇具见地的观点。我觉得书中提出的“以游客为中心”的服务理念，虽然听起来老生常谈，但作者通过不同的角度进行了阐释，让我有了更深的体会。总的来说，这本书内容充实，条理清晰，对于一线管理人员来说，是一本值得参考的书籍。

评分☆☆☆☆☆

我抱着学习的心态购买了这本《新世纪高职高专精品教：旅游景区服务与管理实务》，希望能在理论层面更深入地理解旅游行业的运作。读完之后，我感觉这本书在基础理论的梳理上做得比较到位，系统地介绍了旅游景区规划、开发、经营、管理等各个方面。书中引用了一些经典的旅游管理理论，比如SWOT分析、波特五力模型等，并尝试将这些理论应用到旅游景区的实际情境中。我尤其对书中关于可持续旅游和负责任旅游的章节留下了深刻印象，这在当前日益注重环境保护和文化传承的背景下，显得尤为重要。作者也强调了旅游服务质量在竞争中的核心地位，并详细阐述了服务质量的构成要素和提升策略。虽然有些章节的案例分析稍显简略，但整体上还是能够帮助读者建立起对旅游景区管理工作的宏观认识。对于那些希望从更专业的角度理解旅游业的读者来说，这本书或许能提供一个不错的起点。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面上印着“新世纪高职高专精品教：旅游景区服务与管理实务”，我当时在书店里被这个名字吸引了，想着作为一名刚入行不久的旅游从业者，也许能从中找到些实用的指导。我翻看了几页，主要内容似乎围绕着景区运营的各个环节，从游客接待、景点讲解，到安全管理、应急处理，还有一些关于旅游产品开发和市场营销的理论。书中列举了许多案例，试图通过分析现实中的成功与失败经验来帮助读者理解服务与管理的重要性。我比较关注书中关于如何提升游客满意度和口碑的部分，觉得这对于我们这类一线服务人员来说至关重要。作者的语言风格比较平实，没有太多华丽的辞藻，更注重实用性和可操作性。其中关于团队协作和员工培训的内容，也让我思考了自己在工作中如何更好地与同事配合，以及如何提升自身的专业技能。总体来说，这本书提供了一个相对全面的旅游景区管理框架，虽然有些理论可能需要结合实际情况进行消化吸收，但作为一本入门级的教材，它还是有其价值的。

评分☆☆☆☆☆

我对于《新世纪高职高专精品教：旅游景区服务与管理实务》这本书的初步印象是，它似乎是一本偏重于技能培训和操作指导的书籍。我大致浏览了一下目录，发现里面有很多关于服务礼仪、沟通技巧、现场应变等方面的实用内容。书中可能包含了大量的操作流程和标准规范，比如如何进行景点讲解、如何处理游客的咨询、如何组织节庆活动等等。我感觉这本书可能更适合那些刚刚踏入旅游行业，或者在基层一线工作的员工阅读，能够帮助他们快速掌握一些必备的服务技能，提升工作效率。我也注意到书中可能会涉及一些关于团队建设和激励机制的内容，这对于管理者来说，也是非常有价值的参考。这本书给我的感觉是，它更倾向于“授人以渔”，通过教授具体的“方法论”，来帮助读者解决实际工作中遇到的问题。