具體描述
內容簡介
Dreamweaver CS5是一款集網頁製作和管理網站於一身的所見即所得網頁編輯器，是針對專業網頁設計師特彆開發的視覺化網頁開發工具。本書作為“新起點電腦教程”係列叢書的一個分冊，以通俗易懂的語言、精挑細選的實用技巧、翔實生動的操作案例，全麵介紹瞭初學者學習Dreamweaver CS5必須掌握的基礎知識和操作技巧，具體內容有Dreamweaver CS5網頁製作基礎知識、創建與管理站點、使用圖像與多媒體豐富網頁內容、超級鏈接的應用、使用錶格布局頁麵、應用css樣式美化網頁、使用ap div元素布局頁麵、使用框架布局網頁、利用模闆和庫創建網頁、使用javascript行為創建動態效果和站點的發布與推廣等具體操作。《新起點電腦教程：Dreamweaver CS5網頁設計與製作基礎教程》附帶一張全景互動式多媒體教學光盤。通過學習光盤視頻教程，讀者可以快速掌握電腦的操作，輕鬆解決使用電腦過程中常見的問題。
《新起點電腦教程：Dreamweaver CS5網頁設計與製作基礎教程》麵嚮學習該軟件的初、中級用戶，也可作為初、中級電腦短訓班的電腦培訓教材，同時對有經驗的Dreamweaver CS5使用者也有較高的參考價值。
目錄
第1章 網頁製作基礎知識1.1 網頁概述
1.1.1 靜態網頁的含義
1.1.2 動態網頁的含義
1.2 網頁的基本要素
1.2.1 Logo
1.2.2 Banner
1.2.3 導航欄
1.2.4 文本
1.2.5 圖像
1.2.6 Flash動畫
1.3 網頁中的色彩特性
1.3.1 相近色的應用
1.3.2 對比色的應用
1.3.3 網頁安全色
1.3.4 色彩模式
1.4 思考與練習
第2章 Dreamweaver CS5快速入門
2.1 Dreamweaver CS5的工作環境
2.1.1 菜單欄
2.1.2 工具欄
2.1.3 【屬性】麵闆
2.1.4 麵闆組
2.2 【插入】欄
2.2.1 【常用】插入欄
2.2.2 【布局】插入欄
2.2.3 【錶單】插入欄
2.2.4 【數據】插入欄
2.2.5 Spry插入欄
2.2.6 【文本】插入欄
2.2.7 【收藏夾】插入欄
2.3 使用可視化助理布局
2.3.1 使用標尺
2.3.2 網格的設置
2.4 實踐案例與上機指導
2.4.1 使用輔助綫
2.4.2 使用跟蹤圖像
2.5 思考與練習
第3章 創建與管理站點
3.1 創建本地站點
3.1.1 使用【管理站點】嚮導搭建站點
3.1.2 使用【高級】麵闆創建站點
3.2 管理站點
3.2.1 打開站點
3.2.2 編輯站點
3.2.3 刪除站點
3.2.4 復製站點
3.3 管理站點中的文件
3.3.1 創建文件夾
3.3.2 創建網頁文件
3.3.3 移動和復製文件
3.4 實踐案例與上機指導
3.4.1 站點的切換
3.4.2 保存網頁文件
3.5 思考與練習
第4章 在網頁中創建文本
4.1 文本的基本操作
4.1.1 在網頁中輸入文本
4.1.2 設置字體
4.1.3 設置字號
4.1.4 設置字體顔色
4.1.5 設置字體樣式
4.1.6 編輯與設置段落格式
4.1.7 設置是否顯示不可見元素
4.2 插入特殊文本對象
4.2.1 插入特殊字符
4.2.2 插入水平綫
4.2.3 插入注釋
4.2.4 插入日期
4.3 項目符號和編號列錶
4.3.1 創建項目列錶
4.3.2 創建編號列錶
4.4 插入頁麵的頭部內容
4.4.1 設置Meta
4.4.2 插入關鍵字
4.4.3 插入說明
4.4.4 插入刷新
4.4.5 設置基礎
4.4.6 設置鏈接
4.4.7 設置標題
4.5 實踐案例與上機指導
4.5.1 查找與替換
4.5.2 輸入連續的空格
4.5.3 在【代碼】視圖中創建HIML頁麵
4.6 思考與練習
第5章 使用圖像與多媒體豐富網頁內容
5.1 網頁中常見的圖像格式
5.1.1 GIF格式圖像
5.1.2 JPEG格式圖像
5.1.3 PNG格式圖像
5.2 插入與設置圖像
5.2.1 在網頁中插入圖像
5.2.2 設置圖像屬性
5.2.3 圖像的對齊方式
5.3 插入其他圖像元素
5.3.1 插入圖像占位符
5.3.2 設置圖像占位符
5.3.3 插入鼠標經過圖像
5.4 多媒體在網頁中的應用
5.4.1 插入Flash動畫
5.4.2 插入FLV視頻
5.4.3 為網頁添加背景音樂
5.4.4 在網頁中插入音頻
5.5 實踐案例與上機指導
5.5.1 創建圖文混排網頁
5.5.2 創建精彩的多媒體網頁
5.6 思考與練習
第6章 網頁中超級鏈接的應用
6.1 認識超鏈接
6.1.1 超鏈接的定義
6.1.2 內部、外部與腳本鏈接
6.1.3 常見的超鏈接
6.2 關於鏈接路徑
6.2.1 絕對路徑
6.2.2 相對路徑
6.2.3 根路徑
6.3 創建超鏈接的方法
6.3.1 使用【屬性】麵闆創建鏈接
6.3.2 使用指嚮文件圖標創建鏈接
6.3.3 使用菜單創建鏈接
6.4 創建各種類型的鏈接
6.4.1 創建文本超鏈接
6.4.2 圖像熱點鏈接
6.4.3 創建E-mail鏈接
6.4.4 創建錨記鏈接
6.4.5 創建空鏈接
6.4.6 創建腳本鏈接
6.5 管理超鏈接
6.5.1 自動更新鏈接
6.5.2 在站點範圍內更改鏈接
6.5.3 檢查站點中的鏈接錯誤
6.6 實踐案例與上機指導
6.6.1 創建錨記鏈接
6.6.2 圖像映射
6.7 思考與練習
第7章 使用錶格布局頁麵
第8章 應用CSS樣式美化網頁
第9章 應用CSS+Div靈活布局網頁
第10章 使用AP Div元素布局頁麵
第11章 使用框架布局網頁
第12章 利用模闆和庫創建網頁
第13章 使用JavaScript行為創建動態效果
第14章 站點的發布與推廣
用戶評價
評分說實話，我一開始對《新起點電腦教程：Dreamweaver CS5網頁設計與製作基礎教程》並沒有抱太大的期望，畢竟市麵上同類書籍太多瞭，而且很多都隻是老版本的“換皮”。但這本書真的給瞭我很大的驚喜！我是一名工作多年的平麵設計師，想轉型做網頁設計，所以在選擇教材時，我更看重理論的深度和實際應用的可能性。這本書恰恰滿足瞭我的需求。它不僅僅是教你如何使用Dreamweaver CS5這個工具，更重要的是，它深入淺齣地講解瞭網頁設計的核心原理，包括用戶體驗、響應式設計的一些初步概念。書中給齣的案例也非常貼閤實際工作，很多都是我在實際項目中可能會遇到的場景。我最喜歡的是它講解的“代碼視圖”和“設計視圖”的結閤使用，讓我能夠更直觀地理解代碼的編寫對頁麵呈現的影響。而且，書中還附帶瞭DVD-ROM光盤，裏麵的素材和視頻講解更是錦上添花，這對於我這種需要邊看邊練的人來說，簡直太方便瞭！這本書讓我覺得，網頁設計並不僅僅是敲代碼，它更是一門關於溝通、關於美學、關於邏輯的藝術。
評分作為一名有著多年使用Dreamweaver經驗的老用戶，我一直很關注市麵上新的教程。這次嘗試瞭《新起點電腦教程：Dreamweaver CS5網頁設計與製作基礎教程》，覺得它在很多方麵都給瞭我一些新的啓發。雖然我是CS5的熟練用戶，但這本書對一些細節的講解，比如一些隱藏的功能、快捷鍵的妙用，以及一些優化技巧，還是讓我大開眼界。它並沒有停留在“教你會用”的層麵，而是深入探討瞭“如何用好”和“如何做得更好”。書中的案例設計也很有新意，讓我看到瞭Dreamweaver CS5在一些復雜項目中的應用潛力。我特彆喜歡它在講解過程中融入的一些設計理念，這對於提升網頁的整體質量非常有幫助。即使是老用戶，也能在這本書中找到不少乾貨，學習到更高效、更專業的網頁設計方法。附帶的DVD-ROM光盤裏的資源也非常豐富，很多都是我平時不容易接觸到的高質量素材，這無疑大大提升瞭這本書的性價比。
評分我是一名大二的學生，專業是計算機科學，學校的課程雖然涉及網頁開發，但更多的是理論知識，實踐操作方麵比較欠缺。偶然的機會，我在圖書館發現瞭這本《新起點電腦教程：Dreamweaver CS5網頁設計與製作基礎教程》，讀後感覺受益匪淺。這本書的語言風格非常親切，不像很多教材那樣生硬晦澀，讀起來很輕鬆。它從最基本的概念講起，循序漸進，一點點地帶領讀者進入Dreamweaver CS5的世界。我尤其喜歡書中關於“網頁結構”和“樣式錶”的講解，它讓我理解瞭網頁是如何構建的，以及如何通過CSS來美化網頁。書中提供的練習題和實戰項目也很有挑戰性，讓我能夠及時鞏固所學知識，並且在實際操作中發現問題、解決問題。附帶的DVD-ROM光盤裏的演示文件也很有幫助，我經常會對照著光盤裏的內容進行操作，這樣效率會更高。這本書為我打下瞭堅實的網頁設計基礎，為我今後的專業學習和職業發展奠定瞭良好的開端，我非常推薦給和我一樣的在校學生。
評分這本《新起點電腦教程：Dreamweaver CS5網頁設計與製作基礎教程》真是我一直以來尋找的那種寶藏！我是一名剛入門的網頁設計愛好者，之前嘗試過一些在綫課程和零散的視頻教程，但總感覺碎片化，不夠係統。拿到這本書的時候，我被它紮實的結構和清晰的編排驚艷到瞭。從最基礎的軟件界麵介紹，到HTML、CSS的原理講解，再到Dreamweaver CS5的各項功能詳解，每一個步驟都講解得非常細緻，完全不像那種浮光掠影的教學。尤其是對於一些我之前覺得很難理解的概念，比如盒模型、浮動布局等等，書中都用瞭非常形象的比喻和大量的實例來輔助說明，我跟著一步步操作，真的就豁然開朗瞭。更重要的是，書中強調的“基礎”二字，讓我覺得踏實。它不是簡單地告訴你“點這裏，按那裏”，而是讓你理解“為什麼這麼做”，這樣即使以後遇到新的問題，我也能舉一反三。這本書就像一個經驗豐富的老師，耐心地帶著我從零開始，一步一個腳印地學習，讓我對網頁設計的整個流程有瞭清晰的認識，也建立起瞭自信。
評分說實話，我之前對Dreamweaver這個軟件的印象就是“功能強大但學習麯綫陡峭”，所以我一直望而卻步。直到我朋友推薦瞭這本《新起點電腦教程：Dreamweaver CS5網頁設計與製作基礎教程》，我纔真正開始接觸並愛上它。這本書的特點就是“零基礎友好”，它從軟件的安裝和初次啓動講起，每一個按鈕、每一個菜單的功能都講解得清清楚楚，完全沒有讓我感到迷茫。書中大量的截圖和詳細的步驟說明，讓我在跟著操作的時候，感覺就像有人手把手教我一樣。我最喜歡的是它將復雜的網頁設計概念拆解成一個個小模塊，讓我能夠逐步掌握，而不是一次性被大量的知識淹沒。書中的練習項目也循序漸進，從製作簡單的靜態頁麵到包含一些交互效果的頁麵，讓我一步步建立成就感。附帶的DVD-ROM光盤裏提供瞭完整的配套素材和視頻講解，這對我這種需要反復練習的人來說，簡直是福音。這本書成功地將我從一個對網頁設計一竅不通的“小白”變成瞭一個能夠獨立製作網頁的初學者，它的價值遠超於書本身的價格。
DreamweaverCS5是一款集網頁製作和管理網站於一身的所見即所得網頁編輯器，是針對專業網頁設計師特彆開發的視覺化網頁開發工具。本書作為“新起點電腦教程”係列叢書的一個分冊，以通俗易懂的語言、精挑細選的實用技巧、翔實生動的操作案例，全麵介紹瞭初學者學習DreamweaverCS5必須掌握的基礎知識和操作技巧，具體內容有DreamweaverCS5網頁製作基礎知識、創建與管理站點、使用圖像與多媒體豐富網頁內容、超級鏈接的應用、使用錶格布局頁麵、應用css樣式美化網頁、使用apdiv元素布局頁麵、使用框架布局網頁、利用模闆和庫創建網頁、使用javascript行為創建動態效果和站點的發布與推廣等具體操作。 《新起點電腦教程：DreamweaverCS5網頁設計與製作基礎教程》附帶一張全景互動式多媒體教學光盤。通過學習光盤視頻教程，讀者可以快速掌握電腦的操作，輕鬆解決使用電腦過程中常見的問題。 《新起點電腦教程：DreamweaverCS5網頁設計與製作基礎教程》麵嚮學習該軟件的初、中級用戶，也可作為初、中級電腦短訓班的電腦培訓教材，同時對有經驗的DreamweaverCS5使用者也有較高的參考價值。 DreamweaverCS5是一款集網頁製作和管理網站於一身的所見即所得網頁編輯器，是針對專業網頁設計師特彆開發的視覺化網頁開發工具。本書作為“新起點電腦教程”係列叢書的一個分冊，以通俗易懂的語言、精挑細選的實用技巧、翔實生動的操作案例，全麵介紹瞭初學者學習DreamweaverCS5必須掌握的基礎知識和操作技巧，具體內容有DreamweaverCS5網頁製作基礎知識、創建與管理站點、使用圖像與多媒體豐富網頁內容、超級鏈接的應用、使用錶格布局頁麵、應用css樣式美化網頁、使用apdiv元素布局頁麵、使用框架布局網頁、利用模闆和庫創建網頁、使用javascript行為創建動態效果和站點的發布與推廣等具體操作。 《新起點電腦教程：DreamweaverCS5網頁設計與製作基礎教程》附帶一張全景互動式多媒體教學光盤。通過學習光盤視頻教程，讀者可以快速掌握電腦的操作，輕鬆解決使用電腦過程中常見的問題。 《新起點電腦教程：DreamweaverCS5網頁設計與製作基礎教程》麵嚮學習該軟件的初、中級用戶，也可作為初、中級電腦短訓班的電腦培訓教材，同時對有經驗的DreamweaverCS5使用者也有較高的參考價值。 DreamweaverCS5是一款集網頁製作和管理網站於一身的所見即所得網頁編輯器，是針對專業網頁設計師特彆開發的視覺化網頁開發工具。本書作為“新起點電腦教程”係列叢書的一個分冊，以通俗易懂的語言、精挑細選的實用技巧、翔實生動的操作案例，全麵介紹瞭初學者學習DreamweaverCS5必須掌握的基礎知識和操作技巧，具體內容有DreamweaverCS5網頁製作基礎知識、創建與管理站點、使用圖像與多媒體豐富網頁內容、超級鏈接的應用、使用錶格布局頁麵、應用css樣式美化網頁、使用apdiv元素布局頁麵、使用框架布局網頁、利用模闆和庫創建網頁、使用javascript行為創建動態效果和站點的發布與推廣等具體操作。 《新起點電腦教程：DreamweaverCS5網頁設計與製作基礎教程》附帶一張全景互動式多媒體教學光盤。通過學習光盤視頻教程，讀者可以快速掌握電腦的操作，輕鬆解決使用電腦過程中常見的問題。 《新起點電腦教程：DreamweaverCS5網頁設計與製作基礎教程》麵嚮學習該軟件的初、中級用戶，也可作為初、中級電腦短訓班的電腦培訓教
評分題質疑、成果展示、心得交流、小組討論、閤作學習、疑難解析、觀點驗證、問題綜述。
評分還行吧
評分京東真好！早上訂貨，下午就到！安心！
評分今天剛剛拿到書，這本寫的新起點電腦教程5網頁設計與製作基礎教程（附-光盤1張）很不錯，5是一款集網頁製作和管理網站於一身的所見即所得網頁編輯器，是針對專業網頁設計師特彆開發的視覺化網頁開發工具。本書作為新起點電腦教程係列叢書的一個分冊，以通俗易懂的語言、精挑細選的實用技巧、翔實生動的操作案例，全麵介紹瞭初學者學習5必須掌握的基礎知識和操作技巧，具體內容有5網頁製作基礎知識、創建與管理站點、使用圖像與多媒體豐富網頁內容、超級鏈接的應用、使用錶格布局頁麵、應用樣式美化網頁、使用元素布局頁麵、使用框架布局網頁、利用模闆和庫創建網頁、使用行為創建動態效果和站點的發布與推廣等具體操作。新起點電腦教程5網頁設計與製作基礎教程附帶一張全景互動式多媒體教學光盤。通過學習光盤視頻教程，讀者可以快速掌握電腦的操作，輕鬆解決使用電腦過程中常見的問題。新起點電腦教程5網頁設計與製作基礎教程麵嚮學習該軟件的初、中級用戶，也可作為初、中級電腦短訓班的電腦培訓教材，同時對有經驗的5使用者也有較高的參考價值。今天剛剛拿到書，這本寫的新起點電腦教程5網頁設計與製作基礎教程（附-光盤1張）很不錯，5是一款集網頁製作和管理網站於一身的所見即所得網頁編輯器，是針對專業網頁設計師特彆開發的視覺化網頁開發工具。本書作為新起點電腦教程係列叢書的一個分冊，以通俗易懂的語言、精挑細選的實用技巧、翔實生動的操作案例，全麵介紹瞭初學者學習5必須掌握的基礎知識和操作技巧，具體內容有5網頁製作基礎知識、創建與管理站點、使用圖像與多媒體豐富網頁內容、超級鏈接的應用、使用錶格布局頁麵、應用樣式美化網頁、使用元素布局頁麵、使用框架布局網頁、利用模闆和庫創建網頁、使用行為創建動態效果和站點的發布與推廣等具體操作。新起點電腦教程5網頁設計與製作基礎教程附帶一張全景互動式多媒體教學光盤。通過學習光盤視頻教程，讀者可以快速掌握電腦的操作，輕鬆解決使用電腦過程中常見的問題。新起點電腦教程5網頁設計與製作基礎教程麵嚮學習該軟件的初、中級用戶，也可作為初、中級電腦短訓班的電腦培訓教材，同時對有經驗的5使用者也有較高的參考價值。今天剛剛拿到書，這本寫的新起點電腦教程5網頁設計與製作基礎教程（附-光盤1張）很不錯，5是一款集網頁製作和管理網站於一身的所見即所得網頁編輯器，是針對專業網頁設計師特彆開發的視覺化網頁開發工具。本書作為新起點電腦教程係列叢書的一個分冊，以通俗易懂的語言、精挑細選的實用技巧、翔實生動的操作案例，全麵介紹瞭初學者學習5必須掌握的基礎知識和操作技巧，具體內容有5網頁製作基礎知識、創建與管理站點、使用圖像與多媒體豐富網頁內容
評分看到這本書的名字，我想很多人一定會和我有一緻的看法。 “成功就靠這點破英語”，這樣的標示不比“超級成功學”這樣的心靈雞湯號召力來得弱，但是卻沒有落伍的形而上學那般虛無縹緲。 不得不承認英語在現在社會的地位，它是一個看得見摸得著的製勝武器，靠英語成就自己的人不勝枚舉，這樣的成功復製法實實在在，有血有肉。 如果這本書暢銷，我們不會覺得奇怪，因為它正中很多人的下懷。這個社會的浮躁之風由來已久，沒有主流思想的遏製，導緻浮躁之人愈加浮躁。 隻靠一本書，就能贏天下麼？ 我們對於任何一本暢銷書的宣傳語都要清醒理智地看待，也許你因為它而熱血沸騰一時衝動，但是冷靜下來你要清醒地麵對，即便再經典的著作，我們都需要根據自己的情況，取其精華去其糟粕。 把這些問題都想清楚，那麼不得不說，除瞭映襯錶麵的那些浮躁之氣，我在這本書裏也看到瞭很多很多。 如果說在學英語的人中有兩個極端，有一類人基礎雄厚，腦子裏的單詞車載鬥量，就是無法開口；還有一類人基本上搞不清楚語法，會的那幾個復雜詞匯屈指可數，但是就是能隨時隨地和老外談笑風生。 那麼以我的角度看，英語六級雖然沒有過600，不過肯定也是脫離英語小白菜的行列瞭，那麼完全有能力綜閤兩類人的長處。顯然，我認為先具備第二類人的能力是最劃算的。這也是這本書講述最核心有價值的東西。 我覺得，作者這種用最少的時間取得最明顯效果的抓重點思想是最值得藉鑒的。無論是看美劇，模仿發音，還是選擇地道有亮點的句式，精中選精，都能夠讓我們迅速看到進步的成果，可以說是一種非常市場化的包裝手段。這是對每個在英語學習道路上奮鬥的筒子們最大的鼓舞。 那麼在此基礎上再擴充自己的儲備，很顯然會事半功倍。 笑傲江湖裏的華山派的劍宗和氣宗之爭，是一個很有意思的辯題，那麼顯然是劍宗贏瞭，不管道理上是否經得起推敲。 我覺得英語也是這樣，先把劍招練得齣神入化，已經可以擊退一大把敵人瞭，畢竟我們不需要和那麼多絕頂高手拼個你死我活。然後苦練內功，你會發現早已經走在同輩的前列瞭，彆人隻有望你項背的份兒。 成功是擺在那的，不過要等待你揭開浮躁的麵紗 。 網上有很多免費的雜誌，實際生活中是需要買的，多看，審美自然提高瞭，穿著好瞭，迴頭率我就不說瞭 最科學 主要是飲食設計方麵，建議好好研究一下，因為我不知道你那兒的飲食習慣
評分建築消防係統的設計安裝與調試配有免費的電子教學課件、練習題參考答案和精品課網站，詳見前言。隨著我國經濟建設的飛速發展，城市化進程不斷加快，各種大型地上建築、地下建築、高層和超高層建築不斷湧現，對從事建築消防係統的技術人員需求大大提高，對消防從業人員的知識積纍、技能要求提齣瞭更高要求。
評分今天剛剛拿到書，這本:..黎國雄1.黎國雄寫的糕點名師講堂西點基礎教程很不錯，西點基礎教程帶你進入一個西點製作的精彩世界，經典款式固杯可少，創新款式更是層齣不窮。從戚風蛋糕到海綿蛋糕、重油蛋糕、餅乾，再到塔派，品種齊全，口味豐富，款式新穎。無論你是一名初學者，還是—名大師，此書中都一定有你想要的！西點基礎教程，介紹瞭多類西式點心的製作方法，包括戚風類、重油類、派類等多種美味蛋糕，從基礎入手，精選瞭八十餘款經典的西點並詳細介紹製作方法，一冊在手，想成為一個西點師傅不再是難事。要說西點美食，就不能不提一個人——黎國雄。黎國雄師傅是西點行業裏的大師，無論是他的技術還是製作創意，都深受業界同仁的賞識和贊嘆。糕點名師講堂叢書中的每一款西點都經過黎師傅的精心挑選並用心製作，好看更好吃！在時尚與美味並重的今天，西點美食已成為我們生活的重要組成部分。其清新的口感備受大眾青睞，與此同時，各種蛋糕、西點、麵包的店鋪也如雨後春筍般應運而生。為瞭滿足人們對西點美食與日俱增的鍾愛之情，越來越多的師傅投身於這份炙手可熱的事業中來。西點美食之所以越來越受人們的喜愛，簡言之，是因為其不但好吃，而且好看。如何做到好吃那就需要西點師傅有紮實的基本功——材料的搭配與分量控製、造型製作、製作時的溫度調節、時間控製等都要做到恰到好處。如何做到好看源源不斷的創意、獨具一格的審美觀和對色彩的自如運用便至關重要。人們對西點蛋糕百吃不膩，但對蛋糕的外貌卻有瞭越來越高的要求，喜歡更有創意的東西。愜品珍饈的同時，也像在欣賞一件藝術品！要說西點美食，就不能不提一個人——黎國雄。黎國雄師傅是西點行業裏的大師，無論是他的技術還是製作創意，都深受業界同仁的賞識和贊揚。此套書中的每一款西點都經過黎師傅的精心挑選並用心製作，好看更好吃！名師名點自以來，受到廣大讀者特彆是業界人士的好評和喜愛，我們深受感動和鼓舞。應廣大讀者的誠懇要求，我們再次攜手黎國雄師傅，傾力推齣這套基礎教程係列糕點名師講堂，此套書包括瞭慕斯基礎教程、乳酪慕斯基礎教程、巧剋力蛋糕基礎教程、西點基礎教程、麵包基礎教程和裱花基礎教程六冊，比之前的書內容更為詳盡實用。術業有專攻，此叢書每分冊都專門介紹瞭一類蛋糕的製作方法，從簡單的基礎理論到近百款實踐製作實例，都用簡約的步驟文字，配以清晰的流程圖片詳細講解，易看易懂易學。聞道有先後，如果你是一個初學者，此套書將引領你輕鬆地投入西點美食製作的世界，成為一個製作西點美食的師傅，並可逐步提高倘若你已是一位蛋糕師傅，那此書也將是很好的學習參考。本冊慕斯基礎教程，首先介紹入門的一些基礎知識，接著詳細介紹瞭近八十款慕斯的製作實例
評分[SM]這本書的印刷質量是非常不錯的,很喜歡,而且價格相對來說很實惠,可謂物美價廉,無論是裝訂方式,還是發貨包裝個人感覺都是很不錯的.[BJTJ]買之前還特意看瞭一下編輯推薦,本來還有點猶豫,看到這麼多名人都喜歡[ZZ]寫的[SM]也就打消瞭我的猶豫.簡單的看瞭下[NRJJ],我發覺我已經喜歡上它瞭,尤其是書中的一段[SZ],真是讓人愛不釋手,意猶未盡.
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