編輯推薦
采用問題式教材編寫模式,利於教與學以及學生創新思維能力的培養,以電子效應和雜化軌道理論為主綫,闡明各類有機化閤物的性質與結構及其關係,介紹瞭有機化學的新發展、新成果、新應用,有助於開拓學生視野,強化瞭有機閤成的實際應用,適應工科不同專業、學時的教學要求。
內容簡介
《普通高等教育“十二五”規劃教材:基礎有機化學》是為瞭適應現代學科發展和人纔培養的需要編寫的,以有機化學的基本知識、基本理論和基本反應為主導,結閤有機化學新進展和化學性質新應用,較好地融閤瞭結構與性質的關係。《普通高等教育“十二五”規劃教材:基礎有機化學》重點介紹有機化閤物的結構特徵和反應規律,加強反應機理和有機閤成的介紹。《普通高等教育“十二五”規劃教材
:基礎有機化學》采用問題式教材編寫模式,各章正文均有多個討論類型的題目,以利於課堂上師生的教與學;引進瞭綠色化學的概念和應用案例,在有關章節中編寫瞭各類重要有機化閤物及其應用,各章均附有習題。
《普通高等教育“十二五”規劃教材:基礎有機化學》可作為高等學校應用化學、化工、材料、生物、環境、製藥、農林、畜牧和醫學等各專業的有機化學教材,也可供自學考試者、相關科研和工程技術人員參考。
目錄
前言
第1章 緒論
1.1 有機化學及其發展
1.1.1 萌芽有機化學時期
1.1.2 經典有機化學時期
1.1.3 現代有機化學時期
1.1.4 有機化學發展新趨勢
1.1.5 有機化學與綠色化學
1.2 有機化閤物及其特點
1.2.1 有機化閤物的結構特點
1.2.2 有機化閤物的性質特點
1.3 有機化閤物中的共價鍵
1.3.1 共價鍵的形成
1.3.2 共價鍵的基本屬性
1.3.3 構造式的錶示方法
1.4 有機化學反應類型
1.4.1 均裂反應
1.4.2 異裂反應
1.4.3 協同反應
1.5 有機化閤物的酸堿理論
1.5.1 酸堿質子理論
1.5.2 酸堿電子理論
1.6 有機化閤物的分類
1.6.1 按碳骨架分類
1.6.2 按官能團分類
習題
第2章 烷烴
2.1 烷烴的概念和命名
2.1.1 烷烴的概念
2.1.2 烷烴的命名
2.2 烷烴的結構和同分異構
2.2.1 烷烴的結構
2.2.2 烷烴的同分異構現象
2.3 烷烴的物理性質
2.3.1 物態
2.3.2 沸點
2.3.3 熔點
2.3.4 相對密度
2.3 5 溶解度
2.3.6 摺射率
2.4 烷烴的化學性質
2.4.1 自由基反應和烷烴的鹵化
2.4.2 氧化反應
2.4.3 裂解反應
2.4.4 烷烴的硝化、磺化反應及氯磺化反應
2.5 烷烴的來源和用途
2.5.1 烷烴的來源
2.5.2 幾種常用的烷烴及用途
習題
第3章 脂環烴
3.1 脂環烴的分類和命名
3.1.1 分類
3.1.2 環烷烴的異構現象
3.1.3 脂環烴的命名
3.2 環烷烴的性質
3.2.1 環烷烴的物理性質
3.2.2 環烷烴的化學性質
3.3 脂環烴的結構
3.3.1 環烷烴的環張力和穩定性
3.3.2 環丙烷的結構
3.3.3 環丁烷和環戊烷的構象
3.3.4 環己烷及取代環己烷的構象
3.4 多脂環化閤物
3.4.1 十氫化萘的構象
3.4.2 金剛烷
3.5 脂環烴的製備
3.5.1 分子內偶聯法
3.5.2 芳香化閤物的催化氫化
習題
第4章 電子效應
4.1 共價鍵的極性
4.2 誘導效應
4.2.1 誘導效應的定義和傳遞
4.2.2 誘導效應的相對強度和動、靜態誘導效應
4.3 烷基的電子效應
……
第5章 烯烴
第6章 炔烴和二烯烴
第7章 對映異構
第8章 芳烴
第9章 鹵代烴
第10章 醇、酚、醚
第11章 醛和酮
第12章 羧酸及其衍生物
第13章 取代酸
第14章 有機含氮化閤物
第15章 雜環化閤物
第16章 周環反應
第17章 碳水化閤物
第18章 多肽、蛋白質和核酸
第19章 有機化閤物的波譜分析
第20章 有機閤成
參考文獻
前言/序言
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