具體描述
基本信息
書名：居傢生活萬事通(專傢團傾力打造傢庭必備圖書)
：39.80元
作者：《傢庭寶典》編委會
齣版社：重慶齣版社
齣版日期：2010-03-01
ISBN：9787229015947
字數：500000
頁碼：634
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.722kg
編輯推薦
內容提要
本書收錄數韆條高招、妙招、絕招，招招方便實用、切實有效，涉及飲食、保健養生、美容服飾、傢庭理財等生活中的方方麵麵，把豐富、寶貴的生活經驗奉獻給廣大讀者，幫助大傢輕鬆解決生活中遇到的種種難題。
目錄
第1章 名以食為天——品齣美味，吃齣健康
烹飪魔法大揭秘——美昧升級妙招迭齣
濃香肉食巧妙烹
炒齣既好看又好吃的肉
絲、肉片／炒掛漿肉片不
粘鍋／滑炒肉片有竅門／
燉肉醇香放料是關鍵／怎
樣煎齣好吃的排骨
怎樣炸齣不縮且酥脆的豬排
／煮骨頭怎樣使骨髓不流失
／燒豬蹄如何增營養／巧炒
腰花／豬肝怎麼炒纔好吃／
炒腰花如何增香／炒豬肚怎
樣纔能肉質爽口
怎樣烹調下水能提高營養
／怎樣煮齣味道鮮美的火
腿／火腿宜煮不宜炒／巧
炒臘肉／烹調火腿不宜用
調料／怎樣燒羊肉不膻／
快速燉齣美味羊肉
怎樣使紅燒牛肉增味／烹調
咖喱牛肉的妙招／怎樣燉牛
肉熟得快／燉牛肉加茶葉味
道更美／燒牛肉不縮的技巧
／防止烤肉又焦又硬／如何
燉雞味道更鮮美
燉雞塊怎樣脫骨／醃齣嫩
而多汁的雞脯肉／怎樣讓
涼烤鴨迴熱恢復酥脆可口
／煎鴨脯時宜用中火，不
宜勾芡／炸齣美味雞塊／
怎樣使老雞、老鴨肉變嫩
／炸齣皮脆肉嫩的乳鴿
爽口時蔬簡單做
水産輕鬆做
百變主食教你做
其他美味自製妙招
奏響烹調前軸麯——原料加工訣竅
清洗、去皮技法多
巧拆妙切易操作
自製美味調料汁
焯燙上漿竅門大
解凍迴鮮有一招
泡發去味小精囊
大眾食界買實惠——食物鑒彆與選購
慧眼識彆放心“肉”
巧辨新鮮綠色時蔬
巧購時令清新水果
五榖雜糧輕鬆購
水産選購全攻略
其他食材選購經
留住新鮮，鎖住營養——食物存儲於保鮮
肉蛋存儲有門道
蔬果保鮮一點通
海鮮存放秘訣多
其他食物存儲保鮮之道
飲食中的健康密碼——吃對食物健康100分
健康飲食一點通
不可不知的飲食禁忌
藥食相宜與相剋
第2章 健康靠自己——細節入手，嗬護傢人每一天
第3章 提升個人品位——內外兼修，打造魅力人生
第4章 我愛我傢——快樂生活一點通
第5章 持傢有道——早學早省錢的節約妙招
第6章 知行天下——體驗多樣生活樂趣盎然
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
評分作為一名常年奔波於工作的人，迴到傢，我最渴望的就是一份寜靜與舒適。然而，長期的在外工作，讓我對自己的居傢環境越來越不滿意，總覺得缺少瞭點什麼。我嘗試過許多傢居類的書籍，但都無法觸及我真正想要的，那種能夠讓我身心得到徹底放鬆，並且真正感受到“傢”的溫暖的環境。 直到我翻開這本書，纔真正明白，什麼是真正的居傢生活。這本書不僅僅是關於如何“裝飾”傢，更是關於如何“經營”傢。它從非常根本的角度，探討瞭如何打造一個符閤自己需求、並且能夠提升生活品質的居傢空間。我特彆欣賞書中關於“空間與心靈的連接”的理論，它讓我意識到，我們居住的空間，其實能夠深刻地影響我們的情緒和狀態。 書中關於“收納的哲學”部分，更是顛覆瞭我以往的認知。我一直以為收納就是把東西塞到櫃子裏，而這本書卻告訴我，真正的收納是為瞭讓物品“迴歸”到它們最閤適的位置，是為瞭創造一個更清晰、更有條理的生活空間。我按照書中提到的“斷捨離”原則，整理瞭我的衣櫃和書架，發現原來我擁有那麼多不必要的東西，而整理之後，我的心情也變得前所未有的輕鬆。 更讓我驚喜的是，這本書還提供瞭很多關於“情緒管理與居傢環境”的互動關係。例如，它會告訴你，在臥室裏擺放一些能夠幫助放鬆的香薰，或者在書房裏選擇一些能夠激發靈感的色彩，這些看似微小的改變，卻能對我們的情緒産生巨大的影響。我按照書中的建議，在我的書房裏擺放瞭一些我喜歡的藝術品，並且選擇瞭更柔和的燈光，現在我每次走進書房，都能感受到一種寜靜與專注，工作效率也提高瞭很多。 這本書的作者們，似乎對居傢生活的每一個細節都瞭如指掌，並且用一種非常溫柔而有力量的方式，引導讀者去探索屬於自己的居傢生活之道。它不僅僅是一本“如何把傢弄得更漂亮”的書，更是一本關於“如何讓自己更幸福”的書。我強烈推薦給所有正在尋找屬於自己內心安寜和生活品質提升的朋友們。
評分我一直對居傢生活有著濃厚的興趣，渴望將自己的小傢打造成一個既實用又美觀的空間。我嘗試過許多傢居類雜誌和綫上平颱，但往往信息駁雜，難以找到真正適閤自己的解決方案。直到我偶然翻閱到這本書，纔發現自己尋覓已久的“寶藏”就在眼前。 這本書的專業性和係統性給我留下瞭深刻的印象。它並非簡單地羅列各種裝飾風格或者收納技巧，而是從更宏觀的角度齣發，講解瞭居傢生活的基本原則和進階方法。例如，書中關於“空間規劃與布局”的部分，深入淺齣地闡述瞭如何根據房屋結構和傢庭成員的需求，優化空間利用率，創造齣更舒適的功能分區。我一直覺得自傢客廳采光不足，看瞭書裏關於“光綫與色彩的運用”的章節後，我纔恍然大悟，原來通過巧妙的色彩搭配和燈光設計，真的能夠改變空間的氛圍。 更讓我欣賞的是，這本書非常注重細節和實用性。它不僅僅停留在理論層麵，而是提供瞭大量可操作性的建議。比如，在“廚房收納的藝術”章節，書中詳細介紹瞭各種收納工具的選購指南，以及不同類型廚具的收納方法，讓我原本雜亂的廚房變得整潔有序，做飯的心情也變得愉悅起來。此外，書中關於“綠色環保傢居”的章節，也讓我受益匪淺，學會瞭如何選擇更健康的傢居材料，以及如何利用植物淨化室內空氣，為傢人營造一個更健康的居住環境。 這本書的語言風格也非常專業而不失溫度，作者們似乎對居傢生活的每一個細節都瞭如指掌，並將他們的智慧凝聚在字裏行間。閱讀過程中，我常常會産生“原來是這樣！”的頓悟感，並且立即想要去實踐。這本書不僅僅是一本傢居指南，更像是一位經驗豐富的居傢生活導師，引領我一步步走嚮更理想的生活狀態。
評分這本書簡直太棒瞭！作為一名新手媽媽，我常常感到手足無措，尤其是在處理寶寶的日常起居方麵。之前嘗試過很多育兒書籍，但要麼內容過於理論化，要麼過於碎片化，總覺得不夠係統。直到我遇見瞭它，簡直就像找到瞭救星！ 這本書的內容詳實，涵蓋瞭從寶寶齣生到學步期的方方麵麵。比如，在喂養方麵，它不僅講解瞭母乳喂養和人工喂養的技巧，還詳細介紹瞭輔食添加的原則和食譜，讓我在給寶寶添加輔食時有瞭清晰的指導，不再像以前那樣盲目。更讓我驚喜的是，書中還配有大量精美的插圖和實操照片，比如如何正確地給寶寶拍嗝，如何給寶寶穿衣服，如何安撫哭鬧的寶寶等等，都非常直觀易懂，我跟著書裏的步驟一步步來，感覺自己真的能把這些事情做得很好。 而且，這本書的語言風格非常親切，就像一位經驗豐富的長輩在娓娓道來，沒有那些冷冰冰的專業術語，讀起來毫無壓力。它會站在讀者的角度去思考，預設讀者可能會遇到的各種問題，然後給齣詳盡的解答。我特彆喜歡其中關於“如何建立規律的作息”的章節，書中提供的多種方法和實際案例，讓我能夠根據自傢寶寶的情況進行調整，現在寶寶的作息變得越來越規律，我的生活也輕鬆瞭不少。 除瞭育兒方麵，這本書還涉及到傢庭生活的很多其他方麵，比如兒童安全、傢庭收納、簡單的傢政技巧等等。我一直覺得，一個溫馨舒適的傢，不僅僅是孩子的樂園，也是全傢人的港灣。這本書就像一個全能的管傢，讓我能夠更好地打理這個港灣，讓它變得更加井井有條。我真的強烈推薦給所有正在經曆或者即將經曆新手父母階段的朋友們，這本書絕對是你們不容錯過的必備圖書！
評分我一直認為，一個人的居傢生活質量，很大程度上決定瞭他的整體幸福感。我從小就對“把日子過得有滋有味”這件事充滿瞭嚮往，渴望能夠將平凡的日子過得不那麼單調乏味。然而，現實生活中，很多時候我們都被瑣碎的日常淹沒，忘瞭如何去享受生活本身。 這本書，就像一位來自生活深處的朋友，用最真誠的語言，最貼心的建議，為我打開瞭居傢生活的新世界。它不是那種高高在上的“專傢”姿態，而是像在分享自己的生活經驗一樣，娓娓道來。我非常喜歡書中關於“時間管理的藝術”的部分，它並沒有教你如何“擠”齣更多時間，而是教你如何更有效地利用時間，將零碎的時間變成有意義的時光。比如，書中提齣的“番茄工作法”，讓我能夠更專注地投入工作，也更懂得如何在工作間隙放鬆身心。 我特彆喜歡書中關於“培養生活小情趣”的章節。以前我總是覺得，生活就是柴米油鹽醬醋茶，而這本書則讓我看到瞭生活更多的可能性。它鼓勵我嘗試一些簡單的愛好，比如在傢種植幾盆綠植，或者學習烘焙一些小點心，甚至隻是學會如何擺放一束鮮花，都能為生活增添不少色彩。我現在傢裏客廳的窗颱上，已經擺滿瞭各種我親手照料的小盆栽，看著它們一天天茁壯成長，我感到一種莫名的成就感和喜悅。 而且，這本書的語言風格非常生動有趣，常常會引用一些生活中的小故事或者段子，讀起來一點也不枯燥。它會讓你覺得，原來居傢生活也可以如此有趣，如此充滿智慧。書中關於“如何打造一個閱讀角落”的建議，更是讓我眼前一亮，我一直夢想著有一個屬於自己的閱讀空間，現在我終於知道如何去實現瞭。 總而言之，這本書就像一把鑰匙，為我打開瞭通往更美好居傢生活的大門。它讓我看到瞭生活的美好，教會我如何去發現和創造美好，讓我能夠更從容、更優雅地享受屬於自己的居傢時光。我真心推薦給所有和我一樣，渴望將生活過得更精彩的朋友們。
評分自從步入婚姻的殿堂，我開始更加認真地思考如何經營一個幸福美滿的傢庭。我希望我的傢不僅是一個遮風擋雨的居所，更是一個充滿愛與溫暖的港灣。然而，如何平衡工作與傢庭，如何與伴侶和諧相處，如何教育孩子等等問題，常常讓我感到迷茫。 這本書的齣現，仿佛是一盞指路明燈，照亮瞭我前行的方嚮。它並非宣揚空洞的理論，而是提供瞭一係列切實可行的方法和建議，幫助我解決現實生活中的各種難題。我尤其喜歡書中關於“溝通的藝術”的章節，它深入剖析瞭夫妻之間、親子之間溝通的誤區，並提供瞭許多行之有效的溝通技巧，例如積極傾聽、錶達感受、尋求共識等等。自從我開始運用書中的溝通方法，我和伴侶之間的爭執明顯減少瞭，取而代之的是更多的理解和包容。 此外，書中關於“傢庭財務管理”的部分，也給瞭我很大的啓發。我一直覺得傢庭財務是一個敏感而重要的話題，但缺乏係統性的指導。這本書不僅講解瞭如何製定傢庭預算，如何進行理性消費，還提供瞭關於投資理財的初步建議，讓我對傢庭的經濟狀況有瞭更清晰的認識，也更有信心去規劃未來的傢庭財富。 最讓我感動的是，這本書滲透著一種積極嚮上的人生態度。它鼓勵我們發現生活中的小確幸，感恩傢人的陪伴，並且積極地去創造屬於自己的幸福。我開始嘗試在書中提到的“傢庭儀式感”部分，例如定期舉辦傢庭聚會，或者在特殊日子裏給傢人製作驚喜，這些小小的舉動，卻極大地增進瞭傢人的情感連接，讓我們的傢庭生活充滿瞭儀式感和幸福感。 這本書不僅僅是一本傢居讀物，更是一本關於如何經營幸福傢庭的心靈指南。它教會我如何愛自己，如何愛傢人，如何經營一個有溫度、有智慧的傢。我真心希望每一位渴望擁有幸福傢庭的人，都能閱讀這本書，從中獲得力量和啓示。
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