保育員 基礎知識 初中高級適用 第2版 國傢職業資格培訓教程 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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內容簡介

《保育員(基礎知識)(第2版)》由中國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是國傢職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國傢職業技能標準·保育員》（2009年修訂）要求編寫，是各級彆保育員職業技能鑒定國傢題庫命題的直接依據。
《保育員(基礎知識)(第2版)》介紹瞭各級彆保育員應掌握的基礎知識，主要涉及保育員職業道德與職業守則、嬰幼兒生理學及衛生保健知識、嬰幼兒心理學與教育學知識、嬰幼兒常見病及常見傳染病基礎知識、嬰幼兒營養常識、嬰幼兒安全與相關環境知識、相關法律法規知識等內容。

內頁插圖

目錄

第1章 保育員職業道德與職業守則
第1節 保育員職業道德基本知識
第2節 保育員職業守則

第2章 嬰幼兒生理學知識
第1節 嬰幼兒生理的特點
第2節 嬰幼兒的生長發育

第3章 嬰幼兒衛生保健知識
第1節 嬰幼兒膳食衛生
第2節 學前教育機構保教活動衛生

第4章 嬰幼兒心理學知識
第1節 嬰幼兒的心理發育
第2節 嬰幼兒心理健康
第3節 嬰幼兒常見心理衛生問題與疾患預防

第5章 嬰幼兒教育學知識
第1節 學前教育學基本知識
第2節 學前教育機構工作

第6章 嬰幼兒常見病及常見傳染病防治基礎知識
第1節 嬰幼兒常見病及其保健知識
第2節 嬰幼兒常見傳染病及其預防知識

第7章 嬰幼兒安全知識
第1節 嬰幼兒安全常識
第2節 嬰幼兒意外傷害的防範與處理

第8章 嬰幼兒營養常識
第1節 七大營養素基礎知識
第2節 嬰幼兒營養需求
第3節 嬰幼兒常見的營養問題及閤理膳食

第9章 相關環境知識
第1節 學前教育機構環境概述
第2節 學前教育機構環境的創設

第10章 相關法律、法規知識
第1節 《中華人民共和國未成年人保護法》相關知識
第2節 《中華人民共和國教育法》相關知識
第3節 《中華人民共和國勞動法》相關知識
第4節 《兒童權利公約》相關知識
第5節 《幼兒園教育指導綱要(試行)》相關知識
第6節 《幼兒園工作規程》相關知識
第7節 《幼兒園飲食衛生條例》相關知識
參考文獻

精彩書摘

2.保育員職業道德的基本內涵
（1）保育員職業的含義
保育員是指在托幼園所、社會福利機構及其他保育機構中，輔助教師對嬰幼兒進行保健和養育，協助教師對嬰幼兒進行教育的人員。
職業的産生和分化是社會發展和人類需求的結果。同社會上其他職業一樣，保育員職業的産生也是社會生産力提高，社會勞動分工越來越細且勞動的專業化程度越來越高的結果，是社會、經濟發展和人類生存的需要。職業沒有高低貴賤之分，僅僅是分工的不同。因此，雖然保育員在學前教育機構中扮演著“輔助者”“協助者”的角色，但是保育員同他們所服務的機構、機構成員之間的關係是平等的，是相互幫助、相互依存的關係。
（2）保育員職業道德的含義
保育員職業道德是指保育員在一定的職業道德知識、情感、意誌、信念支配下而自覺遵循的行為準則和規範。
保育員的職業道德行為是一種自覺的活動，良好的職業道德行為是在長期的職業勞動中日積月纍形成的，是按照職業道德規範要求並有意識培養的結果。所以說，保育員的職業道德行為不是與生俱來的，而是經過培養和訓練形成的一種良好的職業行為習慣。隻有具備瞭良好的職業道德行為習慣，纔能將職業道德準則和規範落實到實際的職業活動中，纔能做到知行統一，從而形成高尚的職業道德品質和先進的職業道德意識。
（3）保育員職業道德的基本內容
我國《公民道德建設實施綱要》提齣瞭職業道德的主要內容，即愛崗敬業、誠實守信、辦事公道、服務群眾、奉獻社會。由於職業道德是道德在職業實踐活動中的具體體現，保育員作為一種職業其職業道德也應包含上述五個方麵的內容，同時，針對保育員職業的特殊性，其職業道德還應該包含熱愛教育事業、尊重嬰幼兒、團結協作、開拓創新等內容。

前言/序言

　　為推動保育員職業培訓和職業技能鑒定工作的開展，在保育員從業人員中推行國傢職業資格證書製度，中國就業培訓技術指導中心在完成《國傢職業標準·保育員》（2009年修訂）（以下簡稱《標準》）製定工作的基礎上，組織參加《標準》編寫和審定的專傢及其他有關專傢，編寫瞭保育員國傢職業資格培訓係列教程（第2版）。
　　保育員國傢職業資格培訓係列教程（第2版）緊貼《標準》要求，內容上體現“以職業活動為導嚮、以職業能力為核心”的指導思想，突齣職業資格培訓特色；結構上針對保育員職業活動領域，按照職業功能模塊分級彆編寫。
　　保育員國傢職業資格培訓係列教程（第2版）共包括《保育員（基礎知識）》《保育員（初級）》《保育員（中級）》《保育員（高級）》4本。《保育員（基礎知識）》內容涵蓋《標準》的“基本要求”，是各級彆保育員均需掌握的基礎知識；其他各級彆教程的章對應於《標準》的“職業功能”，節對應於《標準》的“工作內容”，節中闡述的內容對應於《標準》的“能力要求”和“相關知識”。
　　本書是保育員國傢職業資格培訓係列教程（第2版）中的一本，適用於對各級彆保育員的職業資格培訓，是國傢職業技能鑒定推薦輔導用書，也是各級彆保育員職業技能鑒定國傢題庫命題的直接依據。

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