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贵珠,延庆 著

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发表于2024-11-05

商品介绍



出版社: 农村读物出版社
ISBN:9787504853912
版次:2
商品编码:10672927
包装:平装
开本:大32开
出版时间:2011-01-01
用纸:胶版纸
页数:313

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书籍描述

内容简介

姜,俗名黄姜。初生嫩者其微紫,我紫姜、子妆,宿根调之母姜,新鲜者称生姜,干燥者为干姜。姜,既是日常必备的调味佳品,又是具有多种功效的良药。李时珍《本草纲目》讲,姜“可蔬可和,可果可药”,并列举生姜治病的各种方法。

目录

1 生姜的一般知识
一、概述
二、生姜、干姜、煨姜和炮姜
三、生姜的分类和优良品种
四、生姜防治疾病的六大功效
五、隔姜灸疗法
六、生姜的长期保鲜
七、生姜的简易加工方法和品种

2 生姜药用偏方
内科
感冒
咽喉炎
食欲不振
腹胀
胃院隐痛
……
3 生姜保健菜谱

前言/序言


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