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内容简介

为了适应实际工作的需要，加强对基层的指导和服务，编者们组织编写了《农村沼气技术与建设》一书，旨在为各级管理干部、基层沼气技术人员以及农村沼气用户发展、利用沼气提供一些有益的参考和帮助，为推动农村沼气建设尽一份绵薄之力。全书共包括绪论、沼气发酵原理、沼气发酵的生物化学、沼气发酵工艺学、沼气池的设计施工与检查维修及参考资料等五章六部分，系统地阐述了农村沼气建设的理论知识、操作技术和实用工艺，并对各地沼气建设的典型经验和相关国家标准等进行了介绍，希望能为广大读者提供一个学习交流和提高的机会。

目录

第一章 绪论
第一节 概述
第二节 农村沼气建设的作用
一、节约矿质能源消耗，改变农村能源结构
二、改善农业循环系统，促进农业生产发展
三、改善农村卫生，保护和净化环境
四、促进生态农业建设，增加农民收入
第三节 我国农村沼气建设的主要经验
一、从我国农村实际出发，因地制宜，讲究实效
二、制定和实行正确的经济政策，把国家、集体和个人三者利益统一起来
三、沼气建设必须与国民经济发展要求相适应
四、沼气建设必须有一支忠于事业、热心服务、技术过硬的专业队伍
五、必须处理好巩固与发展的关系

第二章 沼气发酵原理
第一节 沼气发酵微生物简述
第二节 不产甲烷微生物的类群及作用
一、不产甲烷微生物的种类和数量
二、不产甲烷微生物及其作用
第三节 产甲烷微生物的类群及作用
一、生命的第三种形式
二、产甲烷菌的形态和分类
第四节 沼气微生物之间的相互作用
一、不产甲烷菌与产甲烷菌之间的相互关系
二、不产甲烷菌与产甲烷菌种间的氢转移
三、不产甲烷菌与产甲烷菌间的抑制
第五节 沼气发酵微生物的分离培养法
一、产甲烷菌的分离培养方法
二、其他厌氧菌的分离培养方法

第三章 沼气发酵的生物化学
第一节 沼气发酵的生物化学过程
一、有机物沼气发酵的三个阶段
二、液化阶段与沼气发酵速度
三、沼气发酵三个阶段的关系及环境变化的影响
第二节 沼气发酵的特点
一、沼气微生物自身耗能少
二、沼气发酵可处理高浓度的有机物
三、沼气微生物对营养要求低，可处理的废弃物种类多
四、沼气发酵受温度影响大
五、发酵终极气体产物易与发酵液分离
第三节 复杂有机物的分解代谢
一、复杂有机物的分解代谢途径
二、有机物分解代谢产生甲烷的数量计算和估算
三、复杂有机物的分解代谢
第四节 甲烷的形成及相关研究理论
一、甲烷形成的研究理论
二、产甲烷菌利用的基质
三、与甲烷形成相关的几种物质

第四章 沼气发酵工艺
第一节 沼气发酵的工艺条件与控制
一、适宜的发酵温度
二、充足的发酵原料（营养物质）
三、合适的沼气池负荷
四、适当的酸碱度（pH值）
五、质优量多的沼气发酵接种物（菌种）
六、严格的厌氧环境
七、有效的搅拌
八、适宜的发酵液碱度
九、添加剂和抑制剂
十、适宜的池内气体压力
第二节 沼气发酵工艺类型
一、按温度划分的沼气发酵类型
二、按发酵方式划分的沼气发酵工艺类型
三、按发酵级差划分的沼气发酵工艺类型
四、其他沼气发酵工艺类型
第三节 农村沼气发酵的技术与操作
一、常用发酵原料的产气特性
二、发酵原料的选择和计算
三、发酵原料的预处理
四、发酵原料的配制
五、添加接种物
六、气体收集使用
七、发酵原料的补充
八、发酵料液的出料（或排放）
第四节 沼气的安全生产
一、拌料接种
二、入池堆沤
三、加入封池
四、放气试火
五、日常管理
六、安全发酵
七、安全管理与安全用气
八、沼气池的安全维修
九、沼气窒息中毒后的抢救
十、沼气烧伤的急救处理

第五章 沼气池的设计施工与检查维修
第一节 沼气池的设计
一、沼气池的分类
二、沼气池的设计原则
三、沼气池发酵工艺参数
四、沼气池设计的其他参数
第二节 沼气池的施工
一、土方工程
二、地下水处理
三、沼气池施工
四、沼气池的施工操作安全要求
第三节 沼气池的检查与维修
一、沼气池的验收和渗漏检查
二、沼气池的维修
第四节 沼气池管路、灯、炉具的安装及科学使用
一、配件的选择与安装
二、沼气灯、灶具的科学使用
第五节 沼气运行过程中的管理
一、沼气池的日常管理
二、沼气运行过程中的故障排除
参考资料
第一部分 农村沼气建设典型与经验
第二部分 沼液（渣）的综合利用
第三部分 相关国家标准
第四部分 相关国家法规

精彩书摘

第一章 绪论
第一节 概述
在人类生存和进步的漫漫长河中，能源一直是工农业生产和提高人民生活水平的重要物质基础，是经济和社会赖以发展的重要条件。纵观经济社会前行的轨迹，工农业生产的发展速度往往取决于能源的合理开发和利用程度。几百年前，人类利用的能源主要是生物质能等传统的可再生能源。工业革命后，煤炭、石油、天然气等化石能源快速发展，并逐渐成为生产生活的主要能源，对推动世界经济和人类社会进步发挥了巨大作用。目前，全球每年生产和消费的能源总量已达100×10 8 t标准油，其中90％左右是化石能源。但化石能源不可再生，其大规模的开发利用，一方面迅速消耗着地球亿万年积存下的宝贵资源，同时也带来了气候变化、生态破坏等严重的环境问题。当今世界，人口膨胀、环境污染、资源短缺三大问题，已严重威胁到人类的可持续发展。面对煤炭、石油、天然气等化石能源的日益减少与不可再生以及开发利用所带来的生态问题，发展中的人类再次把能源的开发利用聚焦到可再生能源上来。应对日益严重的能源危机和环境问题，加强可再生能源开发利用，是能源发展的基本取向，是坚持人与自然和谐共存、走可持续发展的必由之路，也是历史的必然选择。
伴随着科学技术的进步，迄今为止，人类社会已经历了由薪柴到煤炭、由煤炭到石油和天然气的两次能源变革，并开始了由有限化石燃料向无限可再生能源以及开发利用核能的第三次能源转变。在走可持续发展之路的人类文明新阶段中，可再生能源的合理开发与利用越来越为人们所重视和倡导，相关产业开发规模持续扩大，技术水平逐步提高，成为世界能源领域的一大亮点，呈现出良好的发展前景。
可再生能源是包括太阳能、生物能、风能、水能等在内的一种可永续利用的能源。在可再生能源中，生物能是自然界各种植物通过光合作用，将太阳辐射能转换成化学能而固定下来的一种自然能源。无论是作物秸秆、树木茎叶、人畜粪便，还是工农业生产以及人类生活的有机废弃物，皆是直接或间接来源于植物的光合作用。在此意义上，生物能也是太阳能利用的范畴。
……

前言/序言

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