百姓低碳生活手冊 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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編輯推薦

踐行低碳生活，造福人類社會。
現在，我們必須改變以前的高碳生活方式，倡導低碳生活方式，共同攜手拯救我們的傢園——地球，纔能共同拯救我們人類自身！
有人覺得低碳生活離自己很遠，那應該是國傢和企業的事兒事實上。這是一種天大的誤解。如果我們每個人不行動起來，光靠國傢和企業，碧水藍天將離我們越來越遠。

內容簡介

全球變暖、環境惡化主要是人類的工業生産、生活等行為造成地球氣候變化的惡果。錶麵看，以化石燃料為主的高碳經濟是造成全球變暖的主要原因。事實上，在生産因素的背後是無法填平的消費欲望。
傢園被海水淹沒，洪水、乾旱、森林大麵積減少、草原退化、土地荒漠化造成農業嚴重減産和絕收，沙塵天氣造成嚴重的空氣質量惡化，産煤大省的上空飄散著令人頭痛的煤氣……地球上幾無淨土，無論是農村、牧場，還是都市，人類已經到瞭非反思不可、非改變自己的生活方式不可的地步。

作者簡介

徐文欽，男，1974年齣生。職業圖書策劃人，自由撰稿人。已經齣版《毛澤東讀書治國》、《崛起之路》、《建設學習型黨組織經典必讀》、《贏在習慣》、《感悟成長》等幾十部圖書。

目錄

捲首語 踐行低碳生活是人類的自我救贖
氣候變化已接近不可挽迴的臨界點
高碳消費導緻的環境危機日益嚴重
哥本哈根全球氣候峰會引領世界低碳潮流

關鍵1 踐行低碳生活從態度和習慣入手——低碳生活行動指南
什麼是低碳生活
低碳生活勢在必行
日常生活與節能減排的關係
踐行低碳生活是不是意味著要降低生活水平
踐行低碳生活很難嗎
不要讓他人的無動於衷淹沒瞭自己的責任心
學習低碳知識和技能的途徑
環境問題直接影響著我們的健康——我們不能不學習環保知識
減少室內甲醛的方法
日常生活中我們的低碳行動會減少多少碳排放量
一個人的碳足跡，可以分為第一碳足跡和第二碳足跡
計算單項碳足跡的公式
通過所使用的能源礦物燃料排放量計算
碳足跡與生命周期評估（LCA）法的比較
如何用直觀、易操作的方法計算自己的二氧化碳排放量
如何計算傢庭“碳”排放量
做一個氣候公益宣傳誌願者

關鍵2 踐行低碳生活要多用新能源——太陽能、風能、地熱能、沼氣等
一、如何利用太陽能等新能源
中國新能源的發展狀況
太陽能是最有居民利用價值的新能源
太陽能更清潔、環保節約
太陽能南牆采暖（降溫）計劃
“太陽能光伏屋頂計劃”
建造或將現有房屋改造成完全不依賴常規能源的太陽房
最容易建造的被動式太陽房的種類
如何改善直接受益式太陽房直接受益窗的保溫性能
用什麼材料做太陽房的蓄熱體比較好
太陽能地闆輻射采暖係統
太陽能納米真空超導采暖係統
太陽能溫室
太陽能熱水器、電熱水器和燃氣熱水器哪種更劃算
太陽能熱水器的維護要點
夏季使用太陽能熱水器應防止空曬
太陽能熱水器水溫不宜超過60℃
鼕季使用太陽能熱水器要注意防凍
太陽能熱水器水箱被吸癟怎麼辦
太陽能熱水器漏水怎麼辦
太陽能熱水器溢水管一直滴水怎麼辦
太陽能熱水器上水總上不滿怎麼辦
太陽能熱水器上水溢流管不齣水而從樓頂流水怎麼辦
使用有輔助電加熱的太陽能熱水器應注意什麼
天氣晴朗而太陽能熱水器中的水不熱怎麼辦
太陽能熱水器水箱中有熱水而放不齣來怎麼辦
太陽能開水器
太陽竈是較成熟的太陽能産品
箱式太陽竈
平闆式太陽竈
聚光式太陽竈
室內太陽竈
儲能太陽竈
手動跟蹤和自動跟蹤太陽竈
使用室外太陽竈的注意事項
太陽能烤箱
太陽能燈比普通燈優點更多
我國風力發電規模化發展風頭正勁
弱風型“大風車”可滿足小型傢用電器的用電量
風光互補路燈可作為庭院燈、草坪燈使用
地源熱泵采暖係統
二、沼氣利用
農村居民建沼氣池好處多
性能優良的沼氣竈應具備哪些條件
沼氣竈與鍋底的距離多遠閤適
目前使用的沼氣竈種類有哪些
如何識彆和選購質優價廉的沼氣竈具
購買沼氣竈時要注意什麼
使用沼氣竈具時應注意哪些問題
使用沼氣竈的具體操作步驟
使用沼氣竈時如何控製竈前壓力
脈衝沼氣竈的點火裝置由哪幾部分組成
脈衝沼氣竈的故障檢修分哪些步驟
實際操作脈衝沼氣竈時需注意哪些問題
實際操作電子點火沼氣竈時需注意哪些問題
非沼氣燃氣竈可以用來燒沼氣嗎
沼氣竈在使用中齣現火焰異常現象怎麼辦
沼氣竈打火不靈或著火率低怎麼辦
沼氣竈開關轉不動怎麼辦
沼氣燃燒器打不著怎麼辦
如何使用調風闆來提高沼氣竈的燃燒效果
沼氣竈使用時火焰過猛、燃燒聲音太大怎麼辦
沼氣竈使用時火焰脫離燃燒器怎麼辦
沼氣竈有火花卻點不著火怎麼辦
沼氣竈部分燃燒或半邊燃燒怎麼辦
沼氣竈著火不旺有哪些原因
沼氣燃燒時竈盤邊有“火焰雲”而沒有火焰怎麼辦
沼氣竈使用一段時間後燃燒器迴火怎麼辦
沼氣竈應如何正確擺放
沼氣竈火苗大小不均或有波動怎麼辦
沼氣竈火焰脫離燃燒器怎麼辦
沼氣燈具的結構由哪幾部分組成
沼氣燈具的工作原理和功能
沼氣燈使用要點
性能優良的沼氣燈具應具備哪些條件
沼氣燈的安裝要求是什麼
如何調節沼氣燈風門
沼氣飯煲的特點是什麼
如何使用沼氣飯煲
使用沼氣飯煲時應注意哪些問題
沼氣飯煲常見故障與排除方法
沼氣飯煲保溫功能喪失怎麼辦
沼氣熱水器的使用方法
使用沼氣熱水器要經常做安全檢查
沼氣安全使用要點

關鍵3 踐行低碳生活從點滴做起——節煤、節氣、節油、節電、節水、低碳傢居、低碳衣食與減少垃圾
一、節煤、節氣的竅門
多用電能，少用煤炭、燃氣
購置高效節能的燃氣竈具
如何安置竈具更省氣
鍋底與竈頭保持適當距離
如何正確使用竈具節能
最好幾個爐眼同時使用
給液化氣裝上節能罩或者高壓閥
選擇節能鍋具的要點
盡可能使用底麵較大的鍋或壺
壓力鍋選購要點
壓力鍋使用要點
……
關鍵4 中等低碳生活要多種樹養花、慎養寵物、保護物種多樣性

精彩書摘

煮、蒸飯菜、炒菜時不要忘記在鍋上加蓋，鍋蓋可使熱量保持在鍋內，飯菜可以熟得更快，味道也更鮮美，如果鍋蓋蓋不嚴實，就會跑味兒，影響菜肴的美味度，又怎能做齣上等的佳肴？蓋上鍋蓋還可減少水蒸氣的散發，減少廚房和房間裏結露的可能性。例如：炒紫甘藍最好蓋鍋蓋，這樣就能保持顔色。稍微加點醋，顔色會更紅艷好看。用開水焯紫甘藍時，會發現菜葉和水都會變成藍色。因為紫甘藍裏天然的花青素在中性條件下是藍紫色，而偏堿性時會變為藍色。北方地區基本上都是堿性水，所以煮菜、焯菜之後，菜葉會從紫紅色變成藍紫色。如果蓋著鍋蓋，就利於製造酸性條件，保持顔色。不過，炒青菜時最好不要蓋鍋蓋。蓋上鍋蓋，菜熟得快，省時又省火。但火候不容易掌握，加熱時間短則炒不熟，時間過長菜又太軟爛，很難把握其脆嫩又斷生的要求。另外，蔬菜中大多含有稱為有機酸的物質，蔬菜的品種不同，含有機酸的種類也不一樣，常見的有機酸種類有草酸、乙酸、氨基酸等。這些酸有些對人體有益，有些則對人體有害，烹調時必須將有害部分的有機酸去除。用什麼方法呢？其中之一就是在烹製蔬菜的時候敞開鍋蓋，並適當進行翻炒，這樣有機酸便會很容易揮發齣去。
煮粥時，最好用電磁爐，調至最小擋，不會溢鍋。如果用氣，要調至小擋；如果擔心溢鍋，可將鍋蓋錯開一點兒。
如果是煮餃子，應開大火，水開後下餃子，邊下邊溜邊兒推水，使剛下鍋的餃子不粘鍋。等餃子漂起來後，再蓋上鍋蓋。水開後，調中火，用涼水澆每一個餃子，然後翻推，再蓋鍋蓋。素餡餃子不用涼水澆，開鍋後稍煮即可撈

前言/序言

　　全球變暖、環境惡化主要是人類的工業生産、生活等行為造成地球氣候變化的惡果。錶麵看，以化石燃料為主的高碳經濟是造成全球變暖的主要原因。事實上，在生産因素的背後是無法填平的消費欲望。
　　在現代人的消費中，石油、天然氣、煤炭等化石燃料和木材占有絕對的霸主地位，它們均是由碳元素構成的自然資源。“碳”耗用得越多，導緻地球變暖的“二氧化碳”等溫室氣體也就製造得越多。
　　人類的欲望、人類的消費直接導緻瞭全球變暖和環境惡化。同時，全球變暖、環境惡化也正在嚴重威脅著人類的生命、健康、財産和生活方式，越來越多的環境問題擺在瞭我們麵前。
　　傢園被海水淹沒，洪水、乾旱、森林大麵積減少、草原退化、土地荒漠化造成農業嚴重減産和絕收，沙塵天氣造成嚴重的空氣質量惡化，産煤大省的上空飄散著令人頭痛的煤氣……地球上幾無淨土，無論是農村、牧場，還是都市，人類已經到瞭非反思不可、非改變自己的生活方式不可的地步。
　　現在，我們必須改變以前的高碳生活方式，倡導低碳生活方式，共同攜手拯救我們的傢園——地球，纔能共同拯救我們人類自身！
　　2009年即將結束的時候，成韆上萬的政治傢、科學傢、專傢、學者、外交傢、社會活動傢和傳媒人士，等等，齊聚丹麥哥本哈根，參加第十五屆聯閤國氣候大會，共同協商全球低碳大計。哥本哈根會議在爭執與較量中讓全世界更多關注“低碳”的重要性，“低碳”理念得到瞭全世界的認可，“低碳”已成為全世界的焦點。

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