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左靖 编

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发表于2024-11-08

商品介绍



店铺: 博库网旗舰店
出版社: 中信
ISBN:9787508660561
商品编码:10395211651
开本:16
出版时间:2016-05-01

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书籍描述

基本信息

  • 商品名称:碧山(9米)
  • 作者:编者:左靖
  • 定价:49
  • 出版社:中信
  • ISBN号:9787508660561

其他参考信息(以实物为准)

  • 出版时间:2016-05-01
  • 印刷时间:2016-05-01
  • 版次:1
  • 印次:1
  • 开本:16开
  • 包装:平装
  • 页数:337
  • 字数:300千字

目录

卷首语

卷一 稻作
稻米春秋——中国稻作历史与文化
中国历史上的黃穋稻
糯:一个研究中国南方民族历史与文化的视角
稻米在红河南岸的社会生活
须知白粲流匙滑 费尽农夫百种心——《耕织图》中的稻香与耕苦
卷二 好米
寻米:寻找*用心的大米
寻找地禾糯:深山瑶寨的召唤
沃土有好米
请鸭进田:崇明自耕笔记
卷三 食米
稻谷成熟,将头垂向大地——黄永松谈《中国米食》背后的故事
吃米的叮嘱
厦门米粉 前后
米食
卷四 视觉
梦溪二
米器
自然而然 米之器
从生土到熟土:关于夯土系列
CHINDIA 白领之梦
春社谣
关于米的舞蹈
水晶梦
卷五 文学
谷作五首
晚稻禾歌
卷六 影像
唱一首《稻米之歌》
黄金水稻:稻电影十三年文献之说明


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