具體描述
內容簡介
《霧裏看花》分為“霧裏看花”、“街頭巷尾”兩部分，收錄瞭蔡瀾的散文精品近160篇，這些作品構思精巧，文筆精妙，主要講述瞭其在各地的所見所聞，從一個側麵反映瞭當地的風土人情。全書內容豐富，充分顯示瞭作者深厚的文學功底及豐富的閱曆，非常值得一讀。作者簡介
蔡瀾，新加坡華僑，電影監製、美食傢、專欄作傢、電視節目主持人、商人。蔡瀾，與金庸、倪匡、黃悲並稱香港四大纔子。在香港多傢報紙撰寫專欄，著作等。《霧裏看花》分為“霧裏看花”、“街頭巷尾”兩部分，收錄瞭《大樹菠蘿》、《潮州魚生》、《話梅》、《富翁與窮人》、《證據》、《專業八婆》、《復仇》等近160篇小品文和遊記。
目錄
霧裏看花雲高華
書店
比香港好
街中煙
冷
福袋
兩個小鬼
南海酒店
敲打棒
六十歲之後的性
鬱達夫南遊記
論傳記
錄音書
壞話集
語錄
作傢佳句
歌迷的故事
賭城風雲
狄尼羅
Desperado
另類間諜
環球比賽
A君B君
浴室戲
讀報習慣
不見人的舞颱劇
最後的教父
入廚小智慧
糕呸店
大樹菠蘿
麻
熱狗與漢堡
上湯
天津鼕菜
蜜
富瓊
潮州魚生
老福建
蛋酒
咳糖
苦劑
TioPepe
豬油頌
話梅
蛇邊爐
愛吃的
蟹的故事
送行
丁先生
天蘭
琉璃藝術
醫醫筆寫
報應
名字的故事
三叔
黃振
為死人評理
奇跡
鹿尾巴酒
甘健成
換季
倪匡傳
老友來信
殘廢車
富翁與窮人
聲控電腦
半個鹹蛋
街頭巷尾
妙方
證據
復仇
專業八婆
也罷
一把刀
不化
屋價
茶樓
遊戲
痛心疾首
足矣
謊言的藝術
開心
可怕的人
貂皮大衣
風扇尾巴
何求
垃圾
吃相
過濾器
可讀性
天天寫
帽子
IXUS
豪宅
再談毫宅
機場萬寜
視覺汙染
電子記事簿
例子
新巴刹
怪名
《醉翁亭記》
茉莉
訪問錢小豪
E.M.Foster
木村寫真集
福食
豬手薑
煎蛋
烤夫
價值
糜
張貴記
加納傢醬油
酸梅糖
新産品
肥仔榮
盆菜
肥皂翅
義務宣傳
切仔麵檔
重訪成都
撞奶
麻婆豆腐
大胖子
大哥
打書記
蔡誌忠
黃春明
牽豬哥
最後的麻將
效勞生
難吃
悼西本正
正業副業
請客
請客的故事
黃永玉畫展
畫展來客
老友
隻願無事常相見
傳真機
精彩書摘
雲高華再不走開，工作將一直延長，頭腦休息不瞭，天天發噩夢，不是一件好事。
在查先生的邀請下，來到溫哥華。我算是地方走得比較多的一個人，但是與加拿大無緣，至今方抵達這個最多香港人移民的國土。
機場是新的，但幾班飛機一個時間到達時就不夠用，我們要盤鏇半小時纔能著陸。海關長方形，一排閘口十幾個，全部開放，也不夠用，要是海關像香港那麼打橫的，就可以一開數十個，效率會更高。
等瞭四十分鍾，移民官看我護照上麵寫著電影工作者，瞄瞭一眼，多問幾句，也放我過關，並沒刁難。
林氏夫婦和阿樂夫婦來接機，讓他們等瞭一個多鍾，真不好意思。
機場和市中心的距離，像東京成田就很討厭，但溫哥華的不遠，很快就到。
一路上，反方嚮來的車子都開著大燈行駛。
“大白天的，開什麼燈？”查先生問。
阿樂解釋：“這是法律規定。說開燈駕駛，交通失事的機會便減低。新的車，一開引擎，燈自動亮。”
石油貴的國傢，寜願多幾條人命，也不肯這麼做。
休息一下，林先生請我們到海迪號吃生蠔，一隻九毛九，閤港幣不到六塊，幾個人連吞六打，飽飽。
晚上到一傢叫“綠楊村”的上海鋪子去，蠻正宗。鱔糊並不是很好吃，當地喜歡點這道菜，可能是物以稀為貴的關係，據說加拿大沒有鰻魚或鱔，要外地輸入。
溫哥華，舊名叫雲高華，較有文化，改成溫，是華人覺得隻有這個地方，天氣沒彆處那麼冷的緣故罷。
書店
喜惡，是抽象的。對一個地方的愛好與討厭，完全由心理造成。
有些人喜歡雲高華，這些人憎惡它，都是個人的自由。我們並不能為自己喜愛一個地方，而要抓起討厭這個地方的人來槍斃，大傢的意見可以並存，不應互相殘殺。
來之前，我對雲高華沒有特彆的好印象；到達後，也沒有特彆的好印象。
但是麵對已經移民到這裏的好友，我盡量避免說雲高華的壞話，這也許很虛假，但也沒有辦法，因為他們對雲高華的感覺已磨到很尖銳的地步，略為批評，好像即刻傷到他們的心，為避免衝突，隻好這麼做瞭。
地獄和天堂，由自己去選擇，我也不是抱著破壞的心情而來，所以我盡量去尋找這個國土的好處，第一個發現的，是雲市的書店。
在710，GranvnleSt.，上的BollumsBooks是傢我到過的最佳書店之一。
它分兩層，地下賣的書應有盡有，全球名雜誌報紙更是齊全，可買全《星島》和《明報》，以及各大都市的英文報紙。
書籍的價錢並不便宜，加上十四個巴仙的消費稅，更是高昂，但比起發瞭神經的香港英文書價錢，已算非常閤埋。
樓下一層賣平價書就便宜得發笑，我喜歡閱讀硬封的首版書。略為過期，就可以買到比軟皮書更便宜的原裝版，是一大樂事。
書櫥之間，設有沙發，不喜歡閱讀的伴侶，可以坐在沙發上等另一半買書，不覺煩躁。
另有幽靜之咖啡室，休息一陣再繼續買。錄音書的種類很全，幽默書部分有三大櫃子的選擇，是愛書人的福氣。
最過癮的是，星期一至四，由早上開到晚上十點，周五、六，更開到十一點，禮拜也照常經營，隻是下午纔關門。
到瞭雲市，不去Bollum，是一大損失。
前言/序言
用戶評價
評分當我看到《蔡瀾作品：霧裏看花》這個書名時，腦海中立刻浮現齣一種淡雅、含蓄的美。我總覺得，蔡瀾先生的作品，無論談論的是哪般滋味，哪一處風光，都帶著一種“欲說還休”的韻味，就像隔著一層薄霧去欣賞花朵，你能感受到它的形態，它的色彩，它的芬芳，但又不是那麼一覽無餘，留有想象的空間。這正是蔡瀾先生的魅力所在，他從不生硬地灌輸，而是用一種極其自然、引人入勝的方式，將他的見聞、思考娓娓道來。我期待在這本書中，能再次品味到他對於“吃”的獨到見解，那些看似隨意的筆觸，背後卻蘊藏著對食材的極緻尊重和對烹飪的深刻理解。也許他會帶我去某個不知名的小鎮，品嘗一道地道的傢常菜，然後用他那獨有的幽默和睿智，解讀齣這道菜背後的人文故事和曆史淵源。又或許，他會分享一些關於旅行的感悟，那些在異國他鄉的迷失與遇見，在“霧裏”中，他的文字會如同一盞燈，照亮我們前行的方嚮，讓我們在旅途中不再彷徨。我深信，《霧裏看花》這本書，定會延續蔡瀾先生一貫的風格，溫暖、有趣、且富有哲理，讓我們在閱讀中，既能得到味蕾的滿足，也能獲得心靈的滋養，在人生的旅途中，看得更遠，也更通透。
評分“霧裏看花”，這個書名自帶一種朦朧的詩意，仿佛預示著蔡瀾先生在這本書中，將帶領我們進入一個充滿想象和留白的意境。我一直欣賞蔡瀾先生那種隨性而又不失深刻的寫作風格，他談笑風生間，就把生活的真諦娓娓道來。我特彆好奇，在這“霧裏”，他會以何種方式展現他對世界的觀察與理解？是那些他親身經曆的、充滿煙火氣的市井故事，還是那些他遊曆四方、感悟頗深的文化碰撞？我期待能從他的文字中，找到一種超越物質的、更純粹的精神享受。也許他會描繪一幅江南水鄉的朦朧畫捲，在那片如夢似真的霧氣中，捕捉到漁舟唱晚的韻味，或是水鄉人傢溫婉的生活氣息。又或許，他會藉由一道看似尋常的菜肴，來剖析人性的復雜與美好，在“霧裏”中，挖掘齣那份藏於舌尖上的情感與迴憶。讀蔡瀾先生的書，從來都是一種享受，他的文字就像一杯陳年的佳釀，越品越有味，越讀越有感。我相信，《霧裏看花》這本書，定會延續他一貫的魅力，讓我在文字的迷霧中，找到屬於自己的那朵最美的花，收獲一份意想不到的感悟與啓迪。
評分《蔡瀾作品：霧裏看花》，單是這書名，就足以勾起我的好奇心。我總覺得，蔡瀾先生的作品，就像一個充滿驚喜的寶盒，你永遠不知道下一秒會打開怎樣的精彩。他的文字，有一種獨特的魔力，能夠將平凡的生活描繪得生動有趣，將枯燥的道理闡釋得通俗易懂。我尤其期待，在這本“霧裏看花”中，蔡瀾先生會以怎樣的方式，展現他對這個世界的獨特視角？他會帶我們去探尋那些隱藏在街頭巷尾的美食秘境，還是會分享他在旅途中偶遇的、那些令人難忘的奇聞異事？我希望從中能讀到他對於“懂得”的感悟，那種在紛繁復雜的世界中，依然能保持一份清醒與豁達的能力。也許，他會講述一段關於友情的故事，在迷霧般的歲月裏，那份純粹的情誼如同暗夜中的燈塔，指引著方嚮。又或者，他會描繪一幅夕陽下的風景，在“霧裏”中，捕捉到那種轉瞬即逝的美，並將其永恒地定格在文字裏。讀蔡瀾先生的書，總能讓人在會心一笑的同時，獲得一種心靈上的洗滌。我相信，《霧裏看花》這本書，定不會辜負我的期待，它會如同蔡瀾先生本人一樣，充滿智慧、幽默，以及對生活最真摯的熱愛。
評分《蔡瀾作品：霧裏看花》，這個書名本身就帶著一種朦朧的美感，仿佛在邀請讀者走進一個充滿詩意和想象的未知世界。我常常在想，蔡瀾先生，這位以風趣幽默、博學多識著稱的大傢，會用“霧裏看花”來形容他作品中的什麼意境呢？是那些關於美食的細膩描繪，那些穿梭於世界各地的旅行見聞，還是他洞察人心的哲思隨筆？每一次翻開他的書，都像是在霧中尋覓一朵不知名的花，時而清晰，時而模糊，但總能帶來驚喜。我特彆期待能在這個“霧裏”找到他對生活的熱愛，對人情世故的解讀，以及那份獨有的灑脫與豁達。讀蔡瀾的書，從來都不是單調的閱讀，而是一種全身心的體驗，他的文字仿佛有溫度，有味道，能讓你在字裏行間感受到食物的香氣，旅行的微風，甚至聽到他爽朗的笑聲。我相信，“霧裏看花”不僅僅是一個書名，更是他人生哲學的一種隱喻，提醒我們在紛繁復雜的世界中，保持一顆好奇心，去發現那些隱藏的美麗，去感受那些不易察覺的真諦。我迫不及待地想知道，在這片“霧裏”，蔡瀾先生究竟為我們準備瞭怎樣的芬芳和色彩，是醇厚的酒香，是鮮美的海味，還是那些關於歲月沉澱的智慧？
評分《蔡瀾作品：霧裏看花》這個書名，讓我聯想到一種若隱若現的韻味，一種在模糊中尋找清晰的美感。蔡瀾先生的文章，我一直覺得很有意思，他談論美食，就像在品鑒藝術；他描述旅行，就像在講述傳奇。他的文字，總有一種不動聲色的力量，能輕易觸動人心最柔軟的地方。我特彆好奇，在這本名為“霧裏看花”的作品中，蔡瀾先生會以怎樣的視角，去描繪他所見所感？是那些藏匿在尋常巷陌中的人間煙火，還是那些在浮華都市裏被忽略的精緻細節？我期待能從中讀到他對於生活本質的深刻洞察，那些關於時間流逝的思考，關於人情冷暖的體悟。畢竟，生活本身就像一場“霧裏看花”，充滿瞭未知與驚喜，也夾雜著些許迷茫與不確定。而蔡瀾先生，總是能用他那充滿智慧的筆觸，幫助我們撥開迷霧，看到那朵最動人的花。我設想，他也許會分享一些關於食物的往事，那些童年時的味道，那些與親人朋友共享的餐桌時光，而這些點滴，構成瞭他豐富而精彩的人生。又或者，他會用一種更宏大的視角，去審視這個世界，在“霧裏”中，發現那些不易察覺的規律和美好。總之，我相信這本書，一定能帶給我一次彆樣的閱讀體驗，讓我在這片“霧裏”，收獲不一樣的風景。
好好，好好，好好，好好，好好，好好，
評分書還行，便宜，送貨也快。整套收集……
評分讀書心得書，陶冶瞭我的性情；書，豐富瞭我的知識；書，開闊瞭我的視野；書，給予瞭我人生的啓迪。以書相伴，人生就會有大不同。生活可以清貧，但不可以無書。博覽全書的人，往往知識豐富，能集眾傢之所長於其身，因此能使人喜歡讀書，將使他終身受益。 \N\N雖然我們都知道要多讀書，讀好書。可仍然有一些人沒有養成良好的讀書習慣，究其原因，那是因為他們沒有對讀書産生興趣，興趣纔是最好的老 \N\N讀書不僅可以讓孩子獲取廣泛的知識，陶冶情操，還能使孩子得到放鬆休閑，緩解焦慮，調節情緒，與孩子一起讀書，既能留齣一些時間與孩子共處，又能要求自己也養成讀書的習慣，一舉兩得。 \N\N經常讀書的人會思考，知道怎麼纔能想齣辦法。他們智商比較高，能夠把無序而紛亂的世界理齣頭緒，抓住根本和要害，從而提齣解決問題的方法。經常讀書的人不會亂說話，言必有據，每一個結論會通過閤理的推導得齣，而不會人雲亦雲、信口雌黃。 \N\N讀書的最終目的當然是為瞭提高對人性的認識，鍛煉心胸，逐步訓練感受幸福的能力，培養自信心，形成實踐能力。有道是“腹有詩書氣自華”，因此，養成閱讀習慣將受用終生。閱讀習慣是在心靈深處裝瞭一部發動機，一個人養成瞭讀書的習慣，一輩子不寂寞。養不成讀書的習慣，一輩子不知所措愛是恒久忍耐，又有恩慈；愛是不嫉妒，愛是不自誇，不張狂，不做害羞的事，不求自己的益處，不輕易發怒，不計算人的惡，不喜歡不義，隻喜歡真理；凡事包容，凡事相信，凡事盼望，凡事忍耐；愛是永不止息，讀書心得——讀《淡定的人生不寂寞》有感。但是愛情是什麼呢，有人問過我你認為愛情真的存在嗎？我的迴答是信則有不信則無，在生活中，經常能聽到“神鬼妖魔”的傳說，說到神會崇敬，說到鬼怪會懼怕，或許有人見到過，但我沒有，也不是很希望見到。愛情不也是一樣嗎，說到愛情都會憧憬，或許有人擁有過，但我沒有。看完這本書後纔明白，成熟的感情都需要付齣時間去等待它的果實，愛情也一樣，但我們一直欠缺耐心。不要束縛，不要纏繞，不要占有，不要渴望從對方的身上挖掘到意義，那是注定要落空的東西。有誰會用十年的時間去等一個遠行的人？有些愛情因為太急於要得到它的功利，無法被證明，於是顯得單薄。愛，要經的起平淡的流年。但人的感情也是有底綫的，與其苦苦等待不可能有的結果，還不如放棄。放棄也是一種愛！因為愛他，所以離開他。很感人的一句話。有些感情如此直接喝殘酷，容不下任何迂迴麯摺的溫暖。帶著溫暖的心情離開，要比蒼白的真相要好。\N 幸福沒有一種特定的模式，隻能是一種相對的概念。對於大眾而言，覺不會有事先安排的道路，更不會有上天賜予的幸福。所有幸福的産生，皆源於人們的不懈追求的價值的不斷實現。鼓起生命的風帆，勇敢地迎接命運的挑戰。對我來說幸福很簡單，早起時伸個懶腰，刷牙時看到潔白的牙齒，上班的路上能及時趕上公交，到公司時看到同事們，晚飯時吃到大塊的肉，一個人時耳朵裏能有音樂的聲音，洗澡時能有足夠多的熱水，睡覺時有暖和的被子，心得體會《讀書心得——讀《淡定的人生不寂寞》有感》\N 古龍曾經說過：真正的寂寞是一種深入骨髓的空虛，一種令你發狂的空虛。縱然在歡呼聲中，你也會感到內心的空虛、惆悵和沮喪。曾經有一段時間，手機隻是當做鍾錶來用，走在大街上，會感覺過往的車輛人群都那麼的讓人煩躁，食堂的嘈雜更是難以忍受，音樂在耳邊也顯得刺耳，不想與任何人聯係，常常會在噩夢中驚醒，動不瞭，黎明過後纔慢慢睡去。這就是我感受到的寂寞。原來大可不必這樣，如果在工作學習中不得誌，不要悲觀迷惘，靜下心來好好審視和反思自己，積極樂觀麵對挑戰；如果被愛情拋棄，不用悲傷更不要怨恨，守住一顆淡定而寜靜的心，重新麵對生活，珍惜身邊的人，你會覺得生活依然還是那樣美好。\N 如果你因為錯過瞭太陽而哭泣，那麼你也要錯過群星瞭，人生就是一個學習的過程，隻有在體會過失去的痛苦以後纔知道珍惜，但以前的永不再來，這就是成長的代價。堅守自己心中的本真，不去過多地考量彆人的錯誤，不要在乞求他人對自己的理解中消耗過多的時間和精力，要從被動地適應他人中解脫齣來，否則你就是在用彆人的錯誤來懲罰自己，最後被傷害的或者失去的是自己而不是彆人。一根手指指嚮彆人的同時，會有三根手指是指嚮自己的，這就提醒我們：要平靜下來，多反省自己，觀照內心，寜靜以緻遠。\N 人的心理是非常復雜的，寂寞、悲傷
評分這本我最喜歡瞭 超愛
評分內容很好，紙張很好，印刷質量也很好。
評分很喜歡蔡瀾的書。。。。。。
評分好好，好好，好好，好好，好好，好好，
評分好好，好好，好好，好好，好好，好好，
評分不錯！！！！！！！！！！！
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