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编辑推荐

为了满足广大肉牛养殖工作者和生产管理者对肉牛养殖知识的迫切需要，作者对肉牛的饲养管理、育肥、秸秆利用和痰病防治技术等进行了系统的研究、收集与整理，并根据多年的实践经验和应用的实际编写了此书。该书既讲求技术的先进性，又注重其实用性和可操作性，内容深入浅出，语言通俗易懂，力求使广大养殖者和生产管理人员能读得懂，用得上。作者将《肉牛育肥及疾病防治》一书奉献给社会，是做了一件很有意义的工作。相信本书的出版发行，对提高肉牛饲养管理、育肥、防病治病技术，普及科学养殖知识，促进肉牛养殖的健康有序发展，将起到积极作用。

内容简介

本书由农业部全国畜牧总站杨泽霖高级兽医师主编。本书内容分上下两篇，上篇包括：肉牛品种及特性，肉牛的饲养管理技术，肉牛育肥技术，饲草饲料调制与利用，秸秆青贮实用技术，肉牛繁殖力及杂交优势，养殖环境卫生基础知识，牛场建设与规划，牛舍的常规消毒，防疫与运输；下篇包括：牛的传染病，牛的寄生虫病，牛的内科病，牛的营养代谢性疾病，牛的常见中毒性疾病，牛的外科病的防治。本书内容丰富全面，文字通俗易懂，科学性可操作性强，适合肉牛养殖场、养牛专业户、畜牧兽医工作者阅读，亦可供相关农业院校师生参考。

目录

上篇 第一章 肉牛品种及特性 第一节 肉牛品种及特征 一、我国主要肉牛品种及特征 二、国外主要肉牛品种及特征 第二节 肉牛的消化特性 一、消化系统 二、特殊的消化生理及消化作用 第二章 肉牛的饲养管理技术 第三章 肉牛育肥技术 第四章 饲草饲料调制与利用 第五章 饲料处理实用技术 第六章 肉牛繁殖力及杂交优势 第七章 养殖环境卫生基础知识 第八章 牛场建设与规划 第九章 牛舍的常规消毒 第十章 防疫与运输 下篇 第十一章 疾病防治技术 附录 参考文献

前言/序言

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《学记》曰：“是固教然后知困，学然后知不足也。”对于我们教师而言，要学的东西太多，而我知道的东西又太少了。有人说，教给学生一杯水，教师应该有一桶水。这话固然有道理，但一桶水如不再添，也有用尽的时候。愚以为，教师不仅要有一桶水，而且要有“自来水”、“长流水”。“问渠哪得清如许，为有源头活水来”，“是固教然后知困，学然后知不足也”。因此，在教学中，书本是无言的老师，读书是我教学中最大的乐趣。　比知识更重要的是方法，有方法才有成功的路径。教师今天的学习主要不是记忆大量的知识，而是掌握学习的方法——知道为何学习？从哪里学习？怎样学习？如果一个老师没有掌握学习方法，即使他教的门门功课都很优异，他仍然是一个失败的学习者。因为这对于处在终身学习时代的人来说，不啻是一个致命的缺陷。学习型社会为全体社会成员提供了充裕的学习资源。学习化社会中的个体学习，犹如一个人走进了自助餐厅，你想吃什么，完全请便。个体完全可以针对自身的切实需求，选择和决定学习什么、怎样学习、学习的进度等等。

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为了满足广大肉F牛养殖工作者和生产E管理者对肉牛养殖知识的迫切需要，作者对肉牛的饲养管理、育肥、秸秆利用H和痰病防治技术等进行了系统的研究、G收集与整理，并根据多年的实践经验和应用的实际编写了此书。J该书既讲求J技术的先进性，又注重其实用性和可操作性，I内容深入浅出，语言通俗易懂，力求使广大养殖者和生产管理人员能读得懂，K用得上K。作者将《肉牛育肥及疾病防治》一书奉献给社会，是做了一件很有意义的工作。相信本书的出版发行，对提高肉牛饲养管理、育M肥、防病治病技术，普及科学养殖知识，促进肉牛养殖的健康有序发P展，将起到积极作用。

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