外语导游实务系列教程：日语导游教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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穆洁华 编

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• 旅游日语
• 日语口语
• 旅游服务
• 日语教学
• 导游培训
• 旅游行业
• 实用日语

出版社： 旅游教育出版社

ISBN：9787563715442

版次：2

商品编码：10304760

包装：平装

开本：32开

出版时间：2010-01-01

页数：399

正文语种：中文，日语

编辑推荐

　　日语导游新手上路一本通。语言规范：延请“双师型”教师精心编写，中外专家最后审定。内容丰富：针对导考，兼容“导游工作实务”与“导游基础知识”。模块清晰：适应课堂教学需要，精心设计会话、阅读及练习。录音地道：涵盖导游实务情景会话，日籍专家精心录制，便于读者模仿。

内容简介

适用于旅游日语等相关专业的在校学生，也可供旅行社职业导游使用。《日语导游教程（第2版）》主要涉及与日本游客进行文化交流时所需的话题，不仅涵盖了传统历史文化民俗知识，还特别增加了与旅游相关的国内外重大事件，以及传统文化与现代社会的发展状况等内容。

作者简介

穆洁华，毕业于北京外国语大学日语系本科，1992年获日本文部省奖学金前往日本北海道大学学习，1995年起在日本东北大学教育学研究科攻读教育学硕士、博士学位，现任北京联合大学旅游学院日语旅游文化系主任。主要研究方向为日本语教育及日本文化，曾获北京市优秀人才培养资助，发表了多篇日语教学方面的论文，同时主编了应用性很强的《日汉奥运事典》等书。近年来在导游培训方面也多有涉足。

目录

精彩书摘

进入21世纪，随着中国经济的快速发展，旅游业已成为中国国民经济新的增长点。特别是其中的入境游市场更是呈蓬勃发展之势。根据国家旅游局的最新统计数据，日本已成为我国入境旅游的第一大客源国，因此对日语导游人员的需求也在不断增加。同时，旅游文化领域的新发展也对日语导游人员的能力、素质提出了更高的要求。为了满足培养高素质日语导游的需要，并结合日本游客来华旅游的实际需求，在旅游教育出版社的组织和策划下，经过一年的努力，我们编写完成了《日语导游教程》一书。
本书是一本应用型教材，既适用于旅游日语等相关专业的在校学生，也可供旅行社职业导游使用。
本书分为三大部分，共22课。
第一部分为“导游实务与操作”，将日语导游工作技能按导游工作流程划分章节，从迎送业务到应急处理，共分为9课内容。主要内容如下：机场迎接、沿途导游、住店服务、商量日程、游览服务、餐饮服务、购物及娱乐服务、麻烦事与投诉处理和送团服务。
第二部分为“导游基础知识”，主要涉及与日本游客进行文化交流时所需的话题，不仅涵盖了传统历史文化民俗知识，还特别增加了与旅游相关的国内外重大事件，以及传统文化与现代社会的发展状况等内容。既突出了博大精深，又力求言简意赅。

《日本文化体验指南：从礼仪到旅行》 本书并非一本关于外语导游技能的教学手册，而是一本旨在为有意前往日本进行深度文化体验的旅行者，提供全方位、实用性指南的读物。它深入浅出地剖析了日本丰富多元的文化精髓，帮助读者理解其背后深层的社会逻辑与价值观念，从而在旅途中获得更为真实、有意义的体验。 第一部分：日本社会风貌与思维模式的解读 在中国游客眼中，日本常常被贴上“干净”、“有礼”、“守时”等标签，但这些表象之下，究竟蕴含着怎样的文化驱动力？本部分将从多个维度对此进行深入剖析。 “和”的精神：集体主义的基石与个体存在的空间 “和”是理解日本文化的核心概念之一，它强调和谐、一致与团队合作。我们将探讨“和”如何在家庭、学校、职场等不同社会层面得到体现，以及它对日本人行为模式的影响。同时，我们也将辩证地看待“和”的精神，分析在高度集体主义的环境下，个体如何寻找自我表达的空间，以及由此产生的社会张力。这包括对日本社会中“读空气”（空気を読む）这一现象的解读，它并非简单的察言观色，而是对群体情绪和潜在规则的高度敏感。 等级观念与敬语体系：社会秩序的微妙维系 日本社会对等级的认知由来已久，这不仅体现在职场、家庭，甚至在日常的语言交流中。本部分将详细介绍日本的敬语体系，包括尊敬语、谦让语和丁寧语的构成及使用场景，帮助读者理解不同语境下应如何恰当表达，避免不必要的误会。我们将通过具体的案例，展示敬语在维系社会秩序、体现尊重方面的独特作用。同时，也会探讨等级观念在现代日本社会中的演变与挑战。 “本音”与“建前”：双重表达的智慧与困境 日本人善于在公开场合和私人场合使用不同的表达方式，即“建前”（表面之言）与“本音”（真实之意）。本部分将深入探讨这种沟通模式的文化根源，分析其在日本人际交往中的作用，以及它可能给不熟悉这种文化背景的外国人带来的困惑。我们将教授读者如何通过观察非语言信号、结合语境来揣摩“本音”，并在适当时机以得体的方式进行回应，从而建立更深层次的理解。 时间观念与效率追求：准时背后的哲学 日本社会的准时与高效令人印象深刻。本部分将追溯这种时间观念的历史渊源，并将其与日本的工业化进程、企业文化联系起来。我们将探讨日本人如何通过精细化的流程管理、高度的自律来实现效率的最大化，以及这种追求在不同领域的体现，例如公共交通的精确时刻表，以及日本人对“勿体ない”（浪费）的厌恶。 审美意识：从侘寂到物哀的东方意境 日本独特的审美意识，如“侘寂”（Wabi-sabi，接受不完美、无常和不完整的朴素美）和“物哀”（Mono no aware，对事物短暂易逝的感伤之情），渗透在艺术、建筑、设计、甚至是日常生活中。本部分将带领读者欣赏这些抽象概念的具象化表现，从传统庭园的枯山水，到现代设计的极简风格，让读者感受东方美学的独特魅力，并学会如何在旅行中发现和品味这些精致之处。 第二部分：旅行日本的文化实践指南 理解了日本的社会风貌与思维模式，如何在实际的旅行中将其转化为愉快的体验？本部分将提供一系列详尽的实践指导。 衣：着装的禁忌与场合的考量 虽然日本是一个相对开放的国家，但在某些场合，着装仍需谨慎。本部分将为读者提供不同场合的着装建议，例如参观寺庙、神社时应避免穿着过于暴露的服装；在参加商务会议、正式宴请时，又需要遵循怎样的着装规范。同时，也会介绍日本传统服饰的穿着体验，如和服、浴衣的租赁与穿着文化。 食：从餐桌礼仪到味蕾探索 日本料理闻名遐迩，但要真正品味其精髓，了解餐桌礼仪至关重要。本部分将详细介绍用餐前的“いただきます”（我要开动了）和用餐后的“ごちそうさまでした”（谢谢款待）的意义；如何正确使用筷子，以及在不同类型的餐厅，如寿司店、居酒屋、怀石料理店，应遵循的特定礼仪。我们将引导读者探索日本各地特色美食，推荐不容错过的体验，例如参与一次日式茶道，学习制作寿司，或是品尝地道的拉面与烤肉。 住：住宿的选择与入住的礼仪 从传统的日式旅馆（Ryokan）到现代化的酒店，日本的住宿体验丰富多样。本部分将介绍不同类型住宿的特点，以及入住时的注意事项，例如在日本的许多家庭和旅馆，进入室内需要脱鞋，以及如何正确使用榻榻米。我们将教授读者如何适应和式房间的布局，并体验温泉旅馆的独特魅力，包括入浴前的准备，以及在公共浴池中的注意事项。 行：交通的规则与旅行的便利 日本的公共交通系统以其高效、准时而闻名。本部分将详细介绍如何使用日本的火车、地铁、公交系统，包括购买车票、理解时刻表、以及在高峰时段的乘车礼仪。我们将提供在日本自驾游的实用信息，以及租车、停车的注意事项。同时，也会介绍一些独特的交通体验，如乘坐新干线，体验观光列车，以及如何利用交通导航APP。 游：景点解读与文化沉浸 本书将超越走马观花的游览模式，引导读者深入理解日本各类景点的文化内涵。例如，在参观神社、寺庙时，我们将解释其宗教意义、祭祀习俗，以及参拜的正确方式。在游览历史遗迹时，我们将与其背后的故事相结合，让历史鲜活起来。在体验自然风光时，我们将引导读者感受日本对自然的敬畏与融合。我们还将介绍一些较为小众但极具文化价值的旅游目的地，如传统的手工艺村落，地方特色祭典，以及艺术家的工作室，鼓励读者进行更深度的文化沉浸。 购：购物的技巧与纪念品的选择 日本的购物天堂提供了琳琅满目的商品。本部分将为读者提供购物的实用技巧，例如了解免税政策、退税流程，以及如何在高岛屋、伊势丹等百货公司，或是在秋叶原、涩谷等特色街区进行高效购物。我们将推荐各种具有日本特色的纪念品，从传统工艺品、特色食品，到动漫周边、美妆护肤品，帮助读者选购到心仪的礼物，并了解其背后的文化含义。 社交：跨文化交流的艺术 在日本旅行，与当地人进行有意义的互动是提升旅行体验的关键。本部分将提供一些基本的日语常用语，如问候语、感谢语、道歉语，以及在购物、用餐、问路等场景下的常用表达。我们将教授读者一些简单的社交礼仪，如如何交换名片、如何接受和赠送礼物，以及在与日本人交往时应避免的禁忌。我们鼓励读者勇敢地走出舒适区，与当地人进行交流，从而更真实地感受日本的魅力。 第三部分：日本文化体验的进阶与升华 本书并非止步于基础的旅行指南，更希望引导读者进行更深层次的文化探索与个人成长。 体验日本的节庆：感受季节的脉搏 日本一年四季都有丰富多彩的节庆活动，每个节日都承载着独特的文化意义和习俗。本部分将详细介绍一些重要的传统节日，如新年（お正月）、成人节（成人の日）、女儿节（雛祭り）、赏樱季（花見）、盂兰盆节（お盆）、七五三节（七五三）等，以及一些地方性的特色祭典。我们将解释这些节日的起源、习俗，并提供参与这些活动的建议，让读者能够亲身感受日本人民的生活节奏与文化传承。 探寻日本的艺术与工艺：传承千年的匠心 日本的艺术与工艺以其精湛的技术和独特的审美闻名于世。本部分将带领读者走进日本的艺术世界，从浮世绘、水墨画，到陶瓷、漆器、木雕、金缮修复等传统工艺。我们将介绍这些艺术形式的历史发展、代表人物，以及在哪里可以欣赏到它们。本书还将鼓励读者亲身体验制作过程，例如参加一次陶艺制作课程，学习制作和纸，或是深入了解日本刀的锻造技艺，感受“匠人精神”的魅力。 理解日本的现代文化：流行与传统的交融 除了传统文化，现代日本的流行文化同样具有强大的吸引力。本部分将对日本的动漫、漫画、J-Pop音乐、时尚潮流、电子游戏等进行深入解读，分析其在全球范围内的影响力，以及它们如何折射出当代日本社会的价值观和青年文化。我们将提供一些深入体验现代日本文化的途径，例如参观动漫展览，参加音乐节，或是探索独特的街头文化。 反思与成长：成为一个更具文化敏感度的旅行者 本书的最终目标是帮助读者成为一个更具文化敏感度和同理心的旅行者。在旅程结束时，我们鼓励读者进行自我反思，思考在接触日本文化的过程中，自身产生了哪些变化与成长。我们将提供一些关于如何避免文化误解、如何尊重当地习俗、以及如何在旅行中实现个人价值的思考题。本书旨在启发读者，将旅行视为一次深入了解异域文化、拓展自身视野、并实现个人成长的宝贵机会。 结论 《日本文化体验指南：从礼仪到旅行》并非一本教授职业技能的书籍，而是一份邀请函，邀请您一同踏上一次深入日本文化肌理的旅程。通过理解其深层的社会逻辑、掌握实用的旅行技巧，并以开放的心态去体验与感悟，您将不仅仅是一名游客，更是一位能够真正触碰到日本灵魂的深度体验者。希望本书能成为您探索日本文化、创造难忘回忆的忠实伙伴。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉就像是在与一位经验丰富、极具魅力的日语导游进行一次深度对话。它并没有像许多教程那样，一上来就灌输大量的理论知识，而是通过一个个生动鲜活的场景，潜移默化地教会我如何成为一名出色的日语导游。 我非常喜欢书中对“导游形象塑造”的讲解。它不仅仅是关于着装、仪容的要求，更包含了如何通过自己的言行举止，展现出专业、热情、亲切的个人魅力。书中甚至提到了如何运用肢体语言来增强表达效果，如何在不同的场合运用不同的语气和语调，这些都是我在其他地方很难学到的宝贵经验。 书中关于“讲解技巧”的部分也让我大开眼界。它不仅仅是简单的信息罗列，而是教我如何将历史文化、风土人情融入到讲解中，如何用讲故事的方式来吸引游客的注意力，如何根据不同年龄、不同背景的游客调整讲解的内容和深度。比如，在介绍某个寺庙时，书中指导我不仅要讲解它的历史建筑，还要讲述与之相关的传说故事，以及它在日本民众心中的意义。 让我惊喜的是，书中还花费了相当大的篇幅来讲解“投诉处理”和“危机公关”。这些都是导游工作中可能面临的棘手问题，而书中提供的应对策略，既理性又有人情味，让我学到了如何冷静分析问题，如何有效沟通，以及如何在维护自身权益的同时，最大程度地化解矛盾，挽回游客的满意度。 总而言之，这本书的内容涵盖面广，讲解深入浅出，实用性极强。它不仅仅是一本教科书，更像是一本“行走指南”，为我提供了成为一名优秀的日语导游的完整蓝图。我真心认为，这本书的价值远不止于文字本身，它所传递的专业精神和人文关怀，更是无价的。

评分☆☆☆☆☆

初次翻开《外语导游实务系列教程：日语导游教程》，我并没有抱有过高的期待，但随之而来的阅读体验却让我眼前一亮，甚至可以说是有种豁然开朗的感觉。这本书以一种非常独特的方式，将枯燥的知识变得生动有趣，将复杂的实操变得清晰易懂。 书中的“情景模拟”部分是我最喜欢的内容之一。它设计了各种各样的旅游场景，比如“初抵日本的机场”、“首次带团入住酒店”、“在热门景点安排自由活动”等等，然后详细地指导导游如何在这些场景下与游客进行沟通，如何处理可能出现的问题。我甚至可以一边阅读，一边在脑海中想象自己置身其中，反复演练，这对于提升我的实战能力非常有帮助。 我特别赞赏书中关于“语言表达的艺术”的阐述。它不仅仅是教授基础的日语词汇和语法，更强调了在导游工作中，如何使用更具感染力、更人性化的语言来拉近与游客的距离。例如，书中会指导我如何运用一些俏皮话、问候语来活跃气氛，如何在介绍景点时运用生动形象的比喻，以及如何在必要时使用委婉的表达方式来避免冒犯。 让我印象深刻的还有书中关于“团队管理”的章节。它从集合、点名、路线安排、时间把控等多个角度，详细讲解了如何高效地管理一个团队，如何确保行程的顺利进行，以及如何在团队中营造融洽的氛围。这让我意识到，导游工作不仅仅是简单的语言翻译，更是一门关于“人”的管理艺术。 总体而言，这本书的内容详实，结构清晰，逻辑性强，语言也十分接地气。它为我提供了一个系统学习日语导游实务的绝佳平台，让我对这份职业有了更全面、更深刻的认识。我感觉，这本书将是我未来日语导游生涯中不可或缺的宝贵财富。

评分☆☆☆☆☆

这本《外语导游实务系列教程：日语导游教程》带给我的惊喜远超预期，尤其是它在细节处理上的精益求精，让我感触颇深。我一直认为，导游这份工作，除了语言能力，更重要的是那些潜移默化的服务意识和应变能力，而这本书恰恰在这方面给了我极大的启迪。 书中的案例分析非常深入，不仅仅是简单地罗列问题，而是层层剥茧，分析问题产生的原因，并给出多种可行的解决方案。比如，当游客因旅途劳累而情绪低落时，书中不仅提供了安抚性的对话技巧，还结合了心理学的角度，指导导游如何通过调整行程、提供一些贴心的服务来改善游客的心情。这种“治本”的方法，远比“治标”的应对更显专业和人性化。 我尤其欣赏书中关于“行程规划”的章节。它没有给出死板的行程模板，而是强调了“因地制宜”、“因客制宜”的原则。书中讲解了如何根据游客的兴趣、体力、预算以及季节变化来灵活调整行程，如何发掘一些隐藏的、非大众化的景点，从而为游客带来更独特、更深刻的旅行体验。这让我意识到，一个优秀的导游，本身也是一位出色的“生活规划师”。 书中还特别提到了“安全意识”的重要性，并且给出了非常具体的指导。从出行前的准备，到旅途中的安全提示，再到突发事件的应对预案，都覆盖得相当全面。比如，在介绍日本的交通规则时，不仅讲解了基本的规则，还强调了在人多拥挤的地方如何提醒游客注意财物安全，如何在乘坐公共交通时避免误解当地人的习惯。这些看似微不足道的细节，恰恰是保障游客安全和旅行顺畅的关键。 总的来说，这本书的内容扎实，逻辑严谨，语言流畅，极具实用性。它不仅为我打开了日语导游工作的“新世界”，更让我看到了这份职业背后蕴含的专业性和艺术性。它让我明白，成为一名优秀的日语导游，需要的是知识、技能、经验，更需要一颗真诚服务的心。我强烈推荐给所有对日语导游感兴趣的朋友们！

评分☆☆☆☆☆

这本书真的太实用了！作为一名初学者，我之前对日语导游工作一直充满了好奇，但又不知道从何下手。这本书就像一位经验丰富的老司机，把我领进了门。它不仅讲解了基础的日语对话，比如如何问候、如何介绍景点、如何处理突发状况，还非常细致地描绘了作为一名日语导游在实际工作中的方方面面。 我特别喜欢书中关于“文化差异”的讲解，这一点对于导游工作来说至关重要。书中列举了很多在中日文化交流中可能遇到的误会，并提供了非常具有操作性的应对方法。例如，如何委婉地提醒客人不要大声喧哗，如何在用餐时避免冒犯日本的饮食习惯，又或者是在介绍一些历史事件时，如何把握好尺度，避免引起不适。这些细节的处理，都能体现出作者深厚的专业功底和对导游工作的细致观察。 此外，书中还提供了大量的模拟对话和情景练习，这对我这种需要大量练习才能熟练掌握知识的学习者来说，简直是福音。我可以根据书中的提示，自己进行角色扮演，反复练习，直到感觉自己能够自如地应对各种情况。而且，书中的案例都非常贴近实际，不是那种脱离实际的理论空谈。我甚至可以在脑海中想象自己置身于某个场景，然后按照书中的指导去沟通和解决问题。 让我印象深刻的还有书中关于“导游证考试”的准备建议。它详细介绍了考试的流程、内容以及一些备考的技巧和注意事项。这对于我来说，无疑是一条清晰的学习路径，让我知道考试的重点在哪里，需要花多少时间和精力去准备。我感觉，有了这本书，我离成为一名合格的日语导游又近了一大步。 总而言之，这本书的编写思路非常清晰，内容详实，语言生动，逻辑性强。它不仅仅是一本教材，更像是一位良师益友，陪伴我在学习日语导游的道路上不断前进。如果你也和我一样，对日语导游这份职业充满热情，并且希望能够系统地学习相关知识和技能，那么这本书绝对是你的不二之选。它会让你受益匪浅，信心倍增！

评分☆☆☆☆☆

这本书带给我的感受，用“耳目一新”来形容再贴切不过了。它以一种非常人性化、并且极其注重细节的方式，为我描绘了日语导游的职业画卷，让我从一个旁观者，逐渐变成了一个渴望亲身实践的参与者。 书中关于“日本旅游资源深度解读”的部分，让我大开眼界。它并没有停留在介绍景点名称和基本信息的层面，而是深入挖掘了每个景点背后的历史典故、文化内涵，以及它在日本人心中的特殊意义。比如，在介绍京都的寺庙时，书中不仅会提及建筑风格，还会讲述与这些寺庙相关的历史人物、宗教传说，以及它们在不同季节所展现出的独特魅力。这让我明白了，优秀的导游，需要成为一位“故事讲述者”。 我非常欣赏书中对于“服务细节的极致追求”的讲解。它像一位经验丰富的“服务管家”，为我指出了在旅途中可能被忽视的每一个细节。比如，如何提醒游客在用餐前洗手，如何为行动不便的游客提供帮助，如何在游客感到疲惫时主动提供休息的建议，甚至是如何在分别时送上真诚的祝福。这些看似微小的举动，却能极大地提升游客的旅行体验。 书中关于“职业道德与法律法规”的阐述，也让我受益匪浅。它详细讲解了导游在工作中需要遵守的各种规定，以及如何维护游客的合法权益。这让我认识到，成为一名合格的日语导游，不仅仅需要专业技能，更需要高度的责任感和职业操守。 总而言之，这本书的内容既有宏观的知识体系，又有微观的实践指导，兼顾了理论与实践，理论与人文。它以一种润物细无声的方式，塑造了我对日语导游职业的认知，让我看到了这份职业的专业性、艺术性和无限魅力。我真心认为，这本书是每一个有志于成为日语导游的朋友的必读书籍。

评分☆☆☆☆☆

适用于旅游日语等相关专业的在校学生，也可供旅行社职业导游使用。日语导游教程（第2版）主要涉及与日本游客进行文化交流时所需的话题，不仅涵盖了传统历史文化民俗知识，还特别增加了与旅游相关的国内外重大事件，以及传统文化与现代社会的发展状况等内容。

评分☆☆☆☆☆

上面那根排骨叫什么名字?我看见他跟你挺好的。林雨翔不愿和排骨苟活一起，不屑道他是我一个老师，看我将来会有大出息，故意和我套近乎。

评分☆☆☆☆☆

上面那根排骨叫什么名字?我看见他跟你挺好的。林雨翔不愿和排骨苟活一起，不屑道他是我一个老师，看我将来会有大出息，故意和我套近乎。

评分☆☆☆☆☆

马德保终于开讲。第一次带一大帮文学爱好者——其实是旅行爱好者——他有必要先让自己神圣，昨晚熬到半夜，查经引典，辞书翻了好几本，总算著成今天的讲义，开口就说

评分☆☆☆☆☆

罗天诚像没在听林雨翔说话。林雨翔那个是吗凝固在空气里翘首以待回应。

评分☆☆☆☆☆

文学是一种美的欣赏美的享受，既然如此，我们首先要懂得什么是美。研究美的有一门学问，叫美学——研究丑的就没有丑学，所以可以看出美的重要——马德保顿了顿，旨在让社员有个笑的机会，不料下面死寂，马德保自责讲得太深，学生悟性又差，心里慌了起来，脑子里一片大乱，喝一

评分☆☆☆☆☆

马德保终于开讲。第一次带一大帮文学爱好者——其实是旅行爱好者——他有必要先让自己神圣，昨晚熬到半夜，查经引典，辞书翻了好几本，总算著成今天的讲义，开口就说

评分☆☆☆☆☆

一切追求名利的人最喜欢听到这句话。林雨翔心里回答正是老子，嘴上窘笑说是吗

评分☆☆☆☆☆

我看是你和他套近乎吧罗天诚冷眼看他，拆穿谎言。雨翔苦心经营的虚荣感全部被反诘歼灭掉，痛苦不堪，硬笑一下，懒得和罗天诚这怪人说话。