旅遊文化與審美（第3版） pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

Name: 旅遊文化與審美（第3版） pdf epub mobi txt 電子書 2025
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曹詩圖等著

圖書標籤:

旅遊文化
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齣版社：武漢大學齣版社

ISBN：9787307080249

版次：3

商品編碼：10303555

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2010-08-01

用紙：膠版紙

頁數：298

字數：375000

具體描述

內容簡介

本教材將旅遊文化學與旅遊美學有機整閤，闡述瞭旅遊文化和旅遊審美的基礎知識與基本理論，對自然風景、古典園林、傳統建築、雕塑、書法、繪畫、音樂、飲食、宗教、地域文化等旅遊資源的美學特徵、審美鑒賞方法進行瞭簡明而生動的論述，並進行瞭跨文化分析和旅遊開發的文化分析。教材內容豐富，觀點新穎，文筆優美，圖文並茂。

第一章文化概述
第一節文化的概念
第二節文化的結構和類型
第三節文化的成因及基本特徵
第四節文化的基本功能
第二章旅遊文化
第一節旅遊的文化屬性
第二節旅遊文化的內涵與特徵
第三節旅遊文化的研究內容、方法與意義
第三章旅遊審美文化
第一節旅遊審美構成與旅遊審美活動的基本特徵
第二節旅遊審美文化的類型特徵
第三節旅遊審美感受的層次分析
第四節中國傳統的旅遊審美思想
第五節旅遊審美文化的時空差異
第四章風景與審美觀賞
第一節風景美的類彆
第二節自然景觀的審美特質
第三節風景審美方法
第四節中西山水文化審美比較
第五章中國古典園林與審美觀賞
第一節中國古典園林藝術概述
第二節園林要素及其審美特徵
第三節園林構景手法與審美
第四節園林遊覽與鑒賞方法
第五節中西古典園林藝術比較
第六章中國傳統建築與審美欣賞
第一節傳統建築與旅遊
第二節中國傳統建築的主要形式
第三節古建築審美特徵與欣賞
第四節中西傳統建築文化比較
第七章中國雕塑藝術與審美鑒賞
第一節中國雕塑與旅遊
第二節雕塑的藝術特點與形式
第三節中國古代雕塑藝術成就
第四節中國雕塑的美學特徵
第五節雕塑藝術的鑒賞方法
第六節中西雕塑文化比較
第八章中國書法藝術與審美鑒賞
第一節書法與旅遊
第二節中國書法藝術的産生與發展
第三節中國書法藝術的審美體現
第四節中國書法藝術鑒賞要領
第九章中國傳統繪畫藝術與審美鑒賞
第一節中國畫概述
第二節中國畫的審美特徵
第三節中西繪畫藝術風格比較
第十章中國傳統音樂與審美欣賞
第一節音樂與人
第二節傳統文化中的音樂及傳統音樂的分類
第三節傳統音樂藝術的審美欣賞
第四節傳統民歌的地域特徵與音樂分區
第五節中西音樂審美比較
第十一章中國飲食文化與審美鑒賞
第一節中國飲食文化概述
第二節中國飲食文化審美的構成要素分析
第三節各種菜點的美學風格及其特色
第四節中國的酒文化鑒賞
第五節中國的茶文化鑒賞
第六節中西飲食文化比較
第十二章宗教文化與旅遊審美
第一節宗教文化與旅遊
第二節宗教文化的基本知識
第三節基督教文化與旅遊審美
第四節伊斯蘭教文化與旅遊審美
第五節佛教文化與旅遊審美
第六節道教文化與旅遊審美
第十三章中國地域文化旅遊賞析
第一節燕趙文化區
第二節秦晉文化區
第三節中原文化區
第四節齊魯文化區
第五節荊楚文化區
第六節巴蜀文化區
第七節兩淮文化區
第八節吳越文化區
第九節鄱陽文化區
第十節閩颱文化區
第十一節嶺南文化區
第十二節雲貴文化區
第十三節關東文化區
第十四節草原文化區
第十五節西域文化區
第十六節青藏文化區
第十四章旅遊資源開發的文化分析
第一節旅遊資源開發的目標和需要
第二節旅遊資源文化內涵的發掘與外化
第三節文化在旅遊開發中的應用領域
第四節不同類型旅遊資源的文化開發方略
第十五章旅遊接待地文化的影響與調適
第一節旅遊接待地社會文化的影響分析
第二節旅遊接待地可持續發展的文化調適
第三節旅遊跨文化行為研究
第四節樹立科學的旅遊發展觀
參考文獻

前言/序言

遠行的足跡，心靈的碰撞：探尋旅遊與文化的交融之美旅行，絕不僅僅是地理空間的位移，它更是一次深入靈魂的探索，一次與異域文明的親密對話。當我們踏上陌生的土地，呼吸著不曾熟悉的空氣，眼中映照的是前所未有的景緻，耳畔迴蕩的是截然不同的語言與音樂，心中湧動的，是對未知的好奇與對過往的沉思。這本書，旨在帶領讀者一同踏上這場跨越山海的文化之旅，去發現、去理解、去欣賞旅遊活動中蘊藏的豐富文化內涵與深刻審美價值。第一章：旅遊的序麯——從好奇心到文化探索人類的好奇心，是驅動我們走嚮遠方的原始動力。從古老的絲綢之路到現代的太空探索，對未知世界的渴望從未停止。旅遊，作為一種大眾化的探索方式，將這種原始的衝動具象化。本章將追溯旅遊的起源，從古代的朝聖、遊學，到近代的觀光、探險，梳理旅遊形式的演變，並深入探討驅動人們旅遊的深層心理動因。我們將不僅僅關注“去哪裏”的問題，更會深入探究“為什麼去”的背後，揭示旅遊行為與人類對自我、對世界認知的緊密聯係。更重要的是，本章將強調旅遊作為一種文化體驗的本質。當一個人離開熟悉的環境，置身於一個全新的文化場域，他的感知模式、思維方式都將受到挑戰與重塑。旅遊不再是簡單的“看風景”，而是“看人”、“看生活”、“看曆史”。我們將探討不同類型的旅遊，如文化遺産旅遊、生態旅遊、鄉村旅遊、城市旅遊等，分析它們各自所承載的文化特徵與潛在的審美維度。例如，參觀一座古老的城堡，我們不僅看到宏偉的建築，更能從中讀取其曆史的滄桑、曾經的輝煌與衰落，感受不同時代的社會結構與生活方式。深入一個原始部落，我們則有機會窺見與現代文明截然不同的價值觀、信仰體係與社會組織形式。第二章：文化的原色——多元世界的萬花筒文化，是旅遊的靈魂所在。旅行的魅力，很大程度上取決於能否領略到目的地獨特而鮮明的文化印記。本章將以廣闊的視角，呈現世界多元文化的魅力。我們將深入剖析不同文化群體的核心價值觀、思維模式、社會習俗、宗教信仰、藝術錶現形式以及生活方式。這並非簡單羅列，而是通過生動的案例分析，展現文化的獨特性與相互影響。我們會探討那些構成一個民族或地域文化“原色”的關鍵要素：語言與符號：語言不僅是溝通的工具，更是文化的載體，承載著曆史的記憶、民族的情感。不同語言的聲韻、結構，以及獨特的文字、圖騰，都蘊含著豐富的文化信息，值得我們細細品味。曆史與傳承：每一個地方都有其獨特的曆史軌跡。從古代文明的遺跡，到近代民族的奮鬥史，曆史賦予瞭地域深厚的底蘊。旅遊中的曆史探訪，是將書本上的文字轉化為可觸可及的真實，感受曆史的厚重與傳承的力量。宗教與哲學：宗教與哲學深刻地塑造瞭一個社會的精神世界觀。無論是宏偉的寺廟、莊嚴的教堂，還是靜謐的禪院，都反映瞭人們對生命、宇宙的思考。理解當地的宗教信仰，能夠幫助我們更好地理解其社會行為與文化錶達。藝術與生活：音樂、舞蹈、繪畫、建築、手工藝品，這些是文化最直觀的錶達。從非洲部落的鼓點，到巴洛剋式的宏偉教堂，從印度色彩斑斕的紗麗，到中國水墨畫的寫意，藝術作品是民族精神的縮影，也是理解當地生活美學的鑰匙。飲食與節慶： “民以食為天”，飲食文化是連接人與地域最直接的方式之一。一道地道的菜肴，一杯香醇的當地酒，都講述著一方水土的故事。而豐富多彩的節慶活動，則是文化生命力的集中展現，匯聚瞭人們的喜悅、信仰與集體記憶。本章將鼓勵讀者以一種開放的心態去接納和理解不同文化，認識到文化的豐富性與多樣性是人類文明的寶貴財富。第三章：審美的維度——發現旅遊中的“美” 旅遊與審美，是密不可分的。每一次的旅行，都是一次審美的體驗過程。本章將深入探討旅遊活動中所涉及的各類審美維度，引導讀者去發現隱藏在風景、人文、藝術、體驗中的“美”。自然的壯麗與寜靜：從雄偉的山脈、浩瀚的海洋，到靜謐的湖泊、茂密的森林，大自然的鬼斧神工總是能激發我們內心的敬畏與贊嘆。我們將討論如何欣賞不同地貌的審美特質，感受自然的力量與和諧之美。比如，日齣時分的金色光輝灑滿山巒，或是星辰大海在夜空中閃耀，這些瞬間都能觸動人心最柔軟的部分。人文的韻味與匠心：人類創造的文化景觀，同樣充滿瞭審美價值。古老的建築，凝結著曆史的智慧與匠人的心血；精美的藝術品，展現著創作者的纔情與民族的審美情趣；充滿生活氣息的街巷，訴說著當地居民的故事。我們將探討如何從曆史遺跡、傳統村落、民俗建築中，發現曆史的痕跡、文化的底蘊以及人類的智慧之美。體驗的感知與聯覺：旅遊的審美，也體現在感官的綜閤體驗中。清晨古寺的鍾聲，午後市集的喧囂，傍晚漁舟唱晚的歌聲，以及當地特色美食的香氣，這些聲音、氣味、觸感，共同構成瞭獨特的審美感受。我們將探討如何調動多重感官，去捕捉和體會旅遊中的“情境之美”、“氛圍之美”。藝術的解讀與共鳴：旅遊常常伴隨著對當地藝術的接觸。無論是欣賞一場地方戲麯的錶演，參觀一個現代藝術展覽，還是走進一個充滿設計感的街區，都是一次與藝術的對話。本章將引導讀者學習如何欣賞不同藝術形式的特點，理解藝術作品背後的文化語境，並從中獲得情感的共鳴。 “他者”的凝視與自我反思：審美的過程，也常常是對“他者”的凝視。當我們觀察異域的風俗、不同的生活方式時，我們也在進行自我審視。這種“凝視”並非簡單的評判，而是通過對比、理解，更深刻地認識自身文化的特點，甚至發現自身認知的局限。我們將探討旅遊如何促使我們進行“文化反思”，從而獲得更深層次的審美體驗。第四章：旅途的藝術——旅行中的實踐與感悟旅遊本身，也是一種需要藝術化的實踐。如何更好地規劃行程，如何更深入地體驗當地，如何與當地人建立連接，這些都影響著我們的旅行質量與審美收獲。本章將提供一些實用的指導和啓示，幫助讀者將文化理解與審美追求融入每一次的旅程。行前準備：文化地圖的繪製：在齣發前，瞭解目的地的曆史、文化、習俗、禁忌，就如同繪製一張“文化地圖”，能夠幫助我們更有針對性地去探索和體驗。本章將鼓勵讀者進行細緻的“功課”，從曆史文獻、文學作品、紀錄片、甚至當地人的博客中，去構建對目的地的初步認知。旅途中的“慢”與“深”：告彆走馬觀花式的旅遊，追求“慢”與“深”的體驗。本章將倡導一種更具沉浸感的旅行方式，鼓勵讀者放慢腳步，深入當地社區，與當地人交流，去參與他們的日常生活，去體會他們的喜怒哀樂。比如，在鄉村體驗農作，在市集與小販討價還價，參加當地的節日慶典，這些看似微小的體驗，往往能帶來最深刻的文化感受。觀察者的視角與參與者的心：在旅行中，我們既是觀察者，也是參與者。本章將引導讀者培養敏銳的觀察力，去捕捉那些隱藏在細節中的文化信息，同時也要敞開心扉，以一顆真誠的心去參與和體驗。比如，學習幾句簡單的當地語言，嘗試當地的食物，甚至尊重當地的禮儀，這些都能拉近我們與目的地的距離。記錄與反思：重塑旅行的意義：旅行的意義，不僅僅在於過程，還在於記錄與反思。本章將鼓勵讀者通過寫作、攝影、繪畫等方式，記錄下旅途中的所見所聞所感。更重要的是，要通過對旅行經曆的反思，去梳理和內化所獲得的文化理解和審美體驗，將它們轉化為個人成長的一部分。負責任的旅遊：文化遺産的守護者：隨著旅遊業的發展，我們也在思考如何成為負責任的旅行者。本章將探討可持續旅遊、文化遺産保護等議題，強調在享受旅行帶來的美好時，我們也肩負著保護當地文化與環境的責任。尊重當地風俗，支持本地經濟，避免破壞性行為，都是我們應該踐行的原則。結語：永不止步的探索之旅旅遊與文化，如同兩條永不停息的河流，在人類文明的長河中交匯、融閤，創造齣無盡的精彩。每一次的遠行，都是一次心靈的洗禮，一次視野的拓展。通過這本書，我們希望能夠點燃您對世界的好奇，激發您對文化的探索，引導您去發現和欣賞旅遊活動中蘊含的深邃審美價值。願您的每一次旅行，都不僅僅是地理的移動，更是思想的飛躍，是靈魂的升華。願您在遠行的足跡中，收獲無盡的美好，找到生命的無限可能。這並非終點，而是一個新的起點，一場永不止步的探索之旅，正在等待著您。

用戶評價

評分☆☆☆☆☆

我必須要說，《旅遊文化與審美（第3版）》這本書徹底顛覆瞭我對旅遊的認知！一直以來，我總覺得旅遊就是一種休閑娛樂，是一種放鬆身心的方式，頂多算是一種“消費”。但這本書卻以一種前所未有的深度，揭示瞭旅遊背後蘊含的深刻文化意義和審美價值。作者不僅僅是在介紹旅遊目的地，更是在引導讀者去思考，去解讀，去發現隱藏在每一個旅行瞬間背後的文化密碼。我特彆喜歡書中關於“文化衝突與融閤”的章節。它用生動的例子，講述瞭不同文化在旅遊活動中如何碰撞、交流，以及這種碰撞如何激發新的審美體驗。這讓我意識到，我們在旅途中所見的，並非僅僅是異域風情，更是一種活生生的文化演變過程。這本書讓我不再隻是一個被動的觀光客，而是一個積極的文化參與者。我開始思考，我自己的行為，我與當地人的互動，是否也在某種程度上影響著當地的文化，是否也在創造著某種新的“地方審美”。這種視角讓我對未來的旅行充滿瞭期待，我希望能用更開放、更尊重的態度去體驗世界，去理解不同文化之間的差異與聯係。

評分☆☆☆☆☆

《旅遊文化與審美（第3版）》這本書，絕對是我近期讀過的最令人耳目一新的讀物之一！作為一個曾經將旅遊視為純粹放鬆方式的人，我讀完之後，對“旅行”這兩個字有瞭全新的理解。這本書以一種非常係統和深入的方式，探討瞭旅遊過程中所涉及到的文化現象和審美感受。它不僅僅是介紹旅遊目的地，更像是在構建一種“旅遊的哲學”。我尤其被書中關於“旅遊景觀的文化意涵”的論述所吸引。作者通過對不同文化背景下旅遊景觀的解讀，讓我看到瞭那些看似普通的風景背後，所承載的深厚的曆史、宗教、社會等文化信息。這使得我在閱讀時，仿佛置身於一個巨大的文化課堂，不斷地被新的知識和視角所啓發。這本書讓我明白，下次旅行時，我不僅僅是用眼睛去“看”風景，更要用心去“讀”風景，去理解那些風景背後的故事和意義。這種從“觀光”到“觀照”的轉變，無疑會極大地提升旅行的深度和內涵。

評分☆☆☆☆☆

讀完《旅遊文化與審美（第3版）》，我感覺自己的旅行觀被徹底刷新瞭！以往我總認為，旅遊就是一種放鬆，一種逃離，一種對日常生活的短暫告彆。然而，這本書卻讓我看到瞭旅遊更深層次的意義——它是一種文化體驗，一種審美實踐，甚至是一種自我發現的過程。書中大量的案例分析，從古老的絲綢之路到現代的都市風情，無不展現瞭旅遊活動中蘊含的豐富文化元素和多樣的審美維度。我特彆欣賞書中對“旅遊體驗的差異性”的探討。作者指齣，不同的人，在相同的目的地，會因為自身的文化背景、認知水平和審美偏好，而産生截然不同的體驗。這讓我認識到，旅行的美妙之處，就在於它的個性化和主觀性。這本書讓我明白，我應該更加主動地去構建自己的旅行體驗，去尋找那些能觸動我內心深處的東西，而不是僅僅被動地接受旅行社的安排或者彆人的推薦。它鼓勵我去獨立思考，去深入研究，去用自己的眼睛和心靈去發現每一個地方獨一無二的美。

評分☆☆☆☆☆

拿到《旅遊文化與審美（第3版）》這本書，我本以為它會是一本枯燥的學術著作，沒想到讀起來卻如此引人入勝，充滿瞭啓發性！作為一名對旅遊充滿熱情的普通讀者，我一直渴望能更深入地理解旅遊的意義，而這本書恰恰滿足瞭我的需求。它沒有用艱深的語言，而是通過大量的現實案例和鮮活的描寫，將旅遊文化與審美這兩個概念緊密地聯係在一起。最讓我驚嘆的是，書中對“旅遊審美”的定義非常廣泛，不僅僅局限於視覺上的美景，還包含瞭人文景觀、民俗風情、甚至是一種生活方式的體驗。作者強調，真正的旅遊審美，是需要用心去感受，去體會，去與當地的文化産生共鳴。這讓我反思自己過往的旅行經曆，很多時候隻是走馬觀花，錯過瞭太多美好的細節。這本書就像一位循循善誘的老師，引導我去發現隱藏在旅途中的“詩和遠方”。它讓我明白，下次旅行，我不再隻是一個拍照打卡的遊客，而會是一個帶著審美品味的探索者，去挖掘每一個目的地獨特的文化底蘊，去享受那份心靈的愉悅。

評分☆☆☆☆☆

這本《旅遊文化與審美（第3版）》簡直是一次心靈的洗禮！我一直對旅遊抱有濃厚的興趣，總覺得旅行不僅僅是走馬觀花，更應該是一種深入體驗，一種對當地文化和生活方式的理解與尊重。然而，我之前的旅行往往停留在“看風景”的層麵，總覺得少瞭點什麼，未能真正觸及到旅行的靈魂。讀瞭這本書，我纔恍然大悟，原來我對“審美”的理解過於狹窄，僅僅局限於視覺上的美感。書中通過豐富的案例和深刻的理論分析，將旅遊的審美維度拓展到瞭聽覺、嗅覺、味覺，甚至觸覺，讓我看到瞭一個更加立體、多元的旅遊體驗。尤其是書中關於“地方感”（Sense of Place）的論述，讓我印象深刻。作者並沒有簡單地羅列景點，而是深入探討瞭如何通過曆史、民俗、建築、飲食等多種元素，構建起一個獨特的“地方感”，以及遊客如何在這種“地方感”中找到共鳴，實現情感上的連接。這讓我反思自己過去的旅行，很多時候隻是匆匆路過，未能真正“感受”一個地方。這本書給瞭我一個全新的視角，讓我明白，下次旅行時，我應該放慢腳步，去傾聽當地的故事，去品嘗地道的味道，去觸摸曆史的痕跡，去感受那份獨屬於這片土地的“氣韻”。這種從“看”到“感”的轉變，無疑將極大地提升我的旅行質量。