website title image
website text image

ad holder
白酒生产技术全书(精) epub pdf mobi txt 电子书 下载

白酒生产技术全书(精) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

白酒生产技术全书(精) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
沈怡方编 编

下载链接在页面底部


点击这里下载
    
linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

发表于2024-04-25

商品介绍


店铺： 博库网旗舰店
出版社： 轻工
ISBN：7501922292
商品编码：1029381630
出版时间：1998-10-01

白酒生产技术全书(精) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024



类似图书 点击查看全场最低价

相关书籍


书籍描述

基本信息

  • 商品名称：白酒生产技术全书(精)
  • 作者：沈怡方编
  • 定价：120
  • 出版社：轻工
  • ISBN号：7501922292

其他参考信息（以实物为准）

  • 出版时间：1998-10-01
  • 印刷时间：2007-01-01
  • 版次：1
  • 印次：4
  • 开本：
  • 包装：其他
  • 页数：1000
  • 字数：1542千字

内容提要

白酒是我国传统的蒸馏酒，是世界七大蒸馏酒之一，无论其生产技术和产品风格上均具有独特的地位，本书从白酒的历史、价值、种类以及其主要生产方法等几个方面加以介绍，望对读者和酿酒专业人员有所裨益。

目录

总论
**章 白酒工业发展史及其地位
第二章 蒸馏酒（含白酒）的种类
第三章 白酒的生产方法
**篇 白酒生产微生物及糖化发酵剂
**章 白酒微生物的概念、分类、特性及其应用
第二章 大曲
第三章 小曲
……
第二篇 白酒生产工艺
**章 白酒生产机理
第二章 白酒的原料辅料
……
第三篇 白酒的工业分析及感官质量鉴评
**章 原料分析
第二章 糖化发酵剂分析
第三章 发酵中间品分析
……
第四篇 白酒厂房、设备及生产定额和计算
**章 厂房建设
第二章 白酒生产设备
第三章 白酒生产定额及计算
……
第五篇 白酒企业生产技术管理
**章 白酒的生产管理
第二章 白酒生产工艺管理
第三章 白酒生产的质量管理
……
附录


白酒生产技术全书(精) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

白酒生产技术全书(精) 下载 epub mobi pdf txt 电子书 2024

白酒生产技术全书(精) pdf 下载 mobi 下载 pub 下载 txt 电子书 下载 2024

白酒生产技术全书(精) mobi pdf epub txt 电子书 下载 2024

白酒生产技术全书(精) epub pdf mobi txt 电子书 下载
想要找书就要到 静思书屋
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

读者评价

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

评分☆☆☆☆☆

白酒生产技术全书(精) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

类似图书 点击查看全场最低价

白酒生产技术全书(精) epub pdf mobi txt 电子书 下载 2024

分享链接

linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram viber vkontakte whatsapp 复制链接




相关书籍

服务条款
联系我们
关于我们
隐私政策

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等

友情链接

中国国家图书馆
国立台湾图书馆
美国国会图书馆
开放图书馆 openlibrary.org

© 2024 book.tinynews.org All Rights Reserved. 静思书屋 版权所有