练塘茭白 epub pdf mobi txt 电子书下载 2024

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蒋柏峰著

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发表于2024-11-17

商品介绍

出版社：中国农业出版社，

ISBN：9787109135116

版次：1

商品编码：10291196

包装：平装

开本：32开

出版时间：2009-09-01

页数：80

正文语种：中文

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书籍描述

内容简介

　　《练塘茭白》一书，通过系统的整理和归纳，针对茭白生产经营的信息化需求，较全面地阐述了练塘茭白的生理性、物理性特征和生产经营技术，展示了练塘茭白产业的发展规划和设计，针对性和适用性较强，是一套科普型、实用型的农业适用教材和参考用书，也是练塘茭白产业发展的一个新起点。

序前言第一章练塘茭白简介第一节简介第二节好品质来自产业化标准化的生产第二章练塘茭白的产业化发展历程和规划第三章生物学特征第一节植物学特征第二节生长发育过程第三节对环境条件的要求第四节菰黑粉菌第四章类型与品种第一节类型第二节练塘茭白常见品种第五章生产技术第一节茭白的田间管理技术第二节大棚反季节特色茭白生产技术第三节茭白间作与套种技术第六章练塘茭白加工、贮藏技术第一节建立产品贮藏和保鲜基本标准第二节植物性食品的生理作用第三节食品冷加工原理第四节茭白常见贮藏方法第五节练塘茭白包装技术第七章茭白营养及美食第一节茭白营养价值第二节茭白美味佳肴第八章练塘国家级茭白标准化生产示范基地介绍第一节茭白标准化示范区建设情况第二节示范区建设成效显著第三节示范区下一步建设规划第九章练塘茭白的废弃物处理及资源化利用第一节练塘茭白叶编织第二节茭白叶制作有机肥、生物饲料的研究与开发