鵝場獸醫<養殖場獸醫叢書>

鵝場獸醫<養殖場獸醫叢書> pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

周新民黃秀明 著
圖書標籤:
  • 獸醫
  • 鵝養殖
  • 傢禽疾病
  • 養殖技術
  • 動物保健
  • 農業科技
  • 疾病防治
  • 養殖管理
  • 鵝病
  • 畜牧獸醫
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109123403
商品編碼:1027789513
齣版時間:2007-11-01

具體描述

  詳情信息:

  Product Details 基本信息

ISBN-13 書號:9780300073263

齣版社:

Publication Date 齣版日期:0000-00-00


《禽畜健康守護者:現代養殖場獸醫實踐指南》 引言 在現代畜牧業蓬勃發展的今天,保障傢禽傢畜的健康與生産力,是實現可持續發展和食品安全的關鍵。養殖場獸醫,作為畜牧産業鏈上不可或缺的專業力量,肩負著預防疾病、診斷治療、優化飼養管理、保障動物福利以及維護公共衛生的重要職責。本書旨在為新時代的養殖場獸醫提供一本全麵、實用、與時俱進的實踐指南,涵蓋瞭從基礎理論到臨床應用,從疾病防控到管理優化的各個環節,力求幫助獸醫們提升專業技能,應對復雜挑戰,成為值得信賴的“禽畜健康守護者”。 第一部分:現代養殖場獸醫的角色與責任 1. 行業背景與發展趨勢: 畜牧業的經濟與社會意義: 詳細闡述畜牧業在國民經濟中的地位,其對糧食安全、農民增收、農村經濟發展的重要性。分析當前畜牧業麵臨的機遇與挑戰,如規模化、集約化養殖的普及,消費者對食品安全和動物福利要求的提高,以及國際貿易的影響。 獸醫在現代畜牧業中的核心地位: 強調獸醫不再僅僅是“治病救人”的醫生,而是集疾病防控專傢、生産顧問、食品安全保障者、動物福利倡導者等多重角色於一身的綜閤性人纔。 未來發展方嚮: 探討智能化養殖、精準醫療、生物安全體係構建、綠色養殖等新興領域對獸醫提齣的新要求,以及獸醫在其中發揮的引領作用。 2. 獸醫的職業道德與法律法規: 從業倫理: 詳細解讀獸醫職業的核心倫理準則,包括對動物生命健康的尊重、盡職盡責、保守秘密、公正客觀、終身學習等。強調誠信經營,杜絕虛假診斷和不當治療。 相關法律法規: 梳理與養殖場獸醫工作緊密相關的國傢和地方法律法規,如《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國獸藥管理條例》、《中華人民共和國野生動物保護法》等。重點講解法規對獸醫執業、用藥、疫病報告、無害化處理等方麵的具體要求。 行業協會與專業組織: 介紹國內外相關獸醫協會、學會的功能與作用,鼓勵獸醫積極參與行業交流,提升專業水準,遵守行業規範。 第二部分:傢禽傢畜常見疾病的診斷與防治 本部分將針對當前養殖場中最為普遍且危害最大的各類疾病,進行係統性的講解,強調診斷的準確性與防治的綜閤性。 1. 細菌性疾病: 傳染性疾病: 禽類: 禽霍亂(巴氏杆菌病)、雞白痢(沙門氏菌病)、雞副傷寒、傳染性鼻炎(流感嗜血杆菌病)、大腸杆菌病、金黃色葡萄球菌病、壞死性腸炎(彎麯杆菌)、支原體病(慢性呼吸道病、傳染性滑膜炎)等。 豬類: 豬丹毒(鏈球菌)、豬肺疫(多殺性巴氏杆菌)、豬萎縮性鼻炎(博氏杆菌、多殺性巴氏杆菌)、豬痢疾(密螺鏇體)、豬紅腫病(藍耳病之前的鑒彆)、豬高熱病(副豬嗜血杆菌)等。 牛羊類: 犢牛腹瀉(大腸杆菌、沙門氏菌)、牛肺疫(胸膜肺炎放綫杆菌)、牛結核病(需要重點強調其傳染性和不可治性,以及國傢相關政策)、布魯氏菌病(人畜共患病,強調防控難度和重要性)、羊傳染性胸膜肺炎(支原體)等。 診斷要點: 詳細闡述臨床癥狀、病理變化、實驗室診斷方法(細菌培養、藥敏試驗、PCR檢測、ELISA等)。 防治策略: 藥物治療(抗生素選擇原則、耐藥性問題)、疫苗免疫、生物安全措施、環境控製。 2. 病毒性疾病: 禽類: 禽流感(高緻病性與低緻病性的區彆)、新城疫(雞瘟)、馬立剋氏病、傳染性法氏囊病、禽痘、禽腦脊髓炎、傳染性喉氣管炎、禽細小病毒病、病毒性肝炎(褐飛疸)、藍氏(圓環病毒)等。 豬類: 豬瘟(經典豬瘟)、豬藍耳病(PRRSV)、豬流行性感冒(IAV-S)、豬細小病毒病(PPV)、豬傳染性胃腸炎(TGEV)、豬傳染性水泡病(VESV,重點強調其國際界定和我國的防控策略)、豬流行性腦炎、豬圓環病毒相關疾病(PCVAD)等。 牛羊類: 狂犬病(重點提示人畜共患性)、牛病毒性腹瀉-黏膜病(BVD-MD)、牛傳染性鼻氣管炎(IBR)、牛副流感病毒3型(PI3)、呼腸孤病毒、藍舌病(OIE指定疫病,強調傳播媒介和地區性)、羊痘、羊傳染性 pustular dermatitis(口瘡)等。 診斷要點: 臨床癥狀、血清學檢測(ELISA、HI、SN)、病原分離與鑒定(PCR、病毒培養)、病理組織學檢查。 防治策略: 強製免疫、被動免疫、病毒清除、生物安全管理(如針對PRRSV的母豬阻斷、斷奶子豬管理)、環境管理。 3. 寄生蟲病: 內寄生蟲: 原蟲病: 禽球蟲病(雞、鴨)、豬附紅體病、牛羊焦蟲病、弓形蟲病(人畜共患)。 綫蟲病: 禽蛔蟲、禽毛細綫蟲、豬蛔蟲、豬肺綫蟲、牛羊肝片吸蟲、食道口綫蟲、撚轉血矛綫蟲等。 縧蟲病: 豬帶縧蟲、牛帶縧蟲、禽縧蟲等。 外寄生蟲: 禽蟎、禽虱、豬虱、豬蟎、牛蠓、牛蜱、羊蟎等。 診斷要點: 糞便檢查(卵、包囊)、血液檢查(原蟲)、屍檢病變、寄生蟲形態鑒定。 防治策略: 驅蟲藥物(譜效、耐藥性、選擇)、環境消毒、輪牧、生物防治。 4. 營養代謝性疾病: 禽類: 維生素缺乏癥(如佝僂病、腳軟、腳白)、礦物質缺乏癥(如鈣磷缺乏、缺硒)、脂肪肝、腹膜炎、腺胃角化不良等。 豬類: 佝僂病、貧血(仔豬缺鐵)、産後癱瘓(缺鈣鎂)、脂肪肝、缺碘性甲狀腺腫等。 牛羊類: 乳房水腫、産後癱瘓(奶牛)、酮病(反芻動物)、異食癖、缺硒維生素E缺乏癥等。 診斷要點: 飼料分析、血液生化指標、臨床癥狀。 防治策略: 科學配方、精準飼喂、飼料質量控製、環境調控。 5. 中毒與環境相關疾病: 中毒: 黴菌毒素中毒(黃麯黴毒素、赭麯黴毒素、玉米赤黴烯酮等)、農藥殘留中毒、重金屬中毒、誤食異物、飼料變質中毒等。 環境應激: 高溫應激、寒冷應激、擁擠應激、通風不良、水質汙染等。 診斷要點: 詳細詢問飼養史、飼料、飲水、環境條件。實驗室檢測毒物成分、生物標誌物。 防治策略: 消除毒源、改善飼養環境、提供充足的清潔飲水、抗應激藥物。 第三部分:養殖場綜閤管理與生物安全體係構建 1. 科學的飼養管理: 環境控製: 溫度、濕度、通風、光照、氨氣、二氧化碳等關鍵指標的監測與調控。介紹不同畜禽生長階段對環境的需求。 飲水與采食: 飲水質量與供應、采食量監測、采食方式的優化。 欄捨設計與消毒: 閤理的欄捨結構、材料選擇、定期與間歇性消毒程序。 飼料管理: 飼料的采購、儲存、攪拌、投喂,防止黴變與汙染。 2. 疾病監測與預警係統: 日常巡查與觀察: 建立標準化的觀察記錄錶,關注動物的精神、采食、飲水、糞便、外觀等變化。 建立健康檔案: 詳細記錄每批次、每棟捨動物的健康狀況、用藥情況、免疫接種情況。 疫病監測計劃: 針對本地區常見疫病,製定定期的血清學監測、病原學檢測計劃。 信息報告與溝通: 及時、準確地嚮上級主管部門、獸醫技術推廣部門報告疫情信息。與養殖戶建立暢通的溝通渠道。 3. 生物安全體係建設: 場區隔離與管理: 明確的廠區界限,車輛、人員、動物進齣的嚴格控製,消毒設施的設置。 人員管理: 製定人員行為規範,定期進行健康檢查和衛生培訓。 動物管理: 新進動物的隔離觀察、檢疫,同進同齣原則。 病死畜禽的無害化處理: 介紹不同處理方式(焚燒、深埋、化屍池)的規範操作,強調防止二次汙染。 病原傳播途徑的阻斷: 重點分析空氣、水、飼料、昆蟲、嚙齒動物、人員、車輛等傳播途徑,並製定相應的防控措施。 第四部分:獸醫實踐的工具與技術 1. 診斷技術: 體格檢查: 望、觸、叩、聽等基本檢查技能。 常用診斷儀器: 體溫計、聽診器、影像學設備(X光、B超)、血液分析儀、尿液分析儀等的使用與解讀。 實驗室診斷方法: 介紹樣本采集(血液、糞便、組織)、送檢流程,以及常見的實驗室檢測原理與應用(血常規、血生化、尿常規、糞便寄生蟲卵計數、病原快速診斷試紙、PCR、ELISA等)。 2. 治療技術: 藥物的選擇與應用: 獸藥的分類、藥效學與藥代動力學基礎、閤理用藥原則(劑量、途徑、頻率、療程)、抗生素耐藥性管理。 疫苗的選用與免疫程序: 不同類型疫苗(滅活、活疫苗、亞單位疫苗)的特點,製定科學的免疫接種程序,提高免疫效果。 外科手術與急救: 常見的小型外科手術(如清創縫閤、膿腫切開引流)、輸液療法、復蘇急救等。 中獸藥的應用: 介紹一些在養殖場實踐中應用廣泛、效果確切的中獸藥及其復方。 3. 數據管理與應用: 電子化記錄: 介紹使用管理軟件、APP進行養殖數據、健康數據、用藥數據的記錄與管理。 數據分析與決策: 利用收集到的數據,進行生産性能分析、疾病發生率分析、用藥成本分析,為生産決策提供科學依據。 第五部分:未來展望與挑戰 1. 科技發展對獸醫的影響: 基因技術、大數據、人工智能在疾病診斷、疫苗開發、精準養殖中的應用。 2. 人獸共患病防控的挑戰: 強調獸醫在重大動物疫病防控和公共衛生安全中的作用。 3. 可持續與綠色養殖: 獸醫在減少抗生素使用、環境友好型養殖模式推廣中的責任。 4. 國際化視野: 學習藉鑒國際先進的養殖管理與疫病防控經驗,提升我國畜牧業的國際競爭力。 結語 本書的編寫,旨在為每一位投身於養殖場獸醫事業的專業人士提供一份堅實的理論基礎和豐富的實踐指導。我們相信,通過不懈的學習、嚴謹的工作態度和持續的創新,養殖場獸醫必將能夠更好地履行守護禽畜健康的職責,為保障畜牧業的繁榮、食品的安全以及人類的健康做齣更大的貢獻。

用戶評價

評分

這本書的排版和插圖設計也相當人性化,這對於需要長時間在養殖現場對照閱讀的人來說,是一個極大的加分項。很多專業圖譜的圖片都是高清彩印的,各種病理損傷的肉眼可見的特徵描述得非常細緻,即便是細微的病竈變化,也能通過對比書中的圖片得到印證,這大大提高瞭初期診斷的準確率。我以前經常因為對病變外觀描述不清而誤判,結果走瞭很多彎路。特彆是關於寄生蟲的章節,不僅有形態特徵的描述,還詳細介紹瞭卵的形態和在環境中的存活周期,這對於製定有效的清群和消毒計劃至關重要。它不僅僅是教你如何“殺蟲”,更是教你如何“阻斷傳播鏈”。我根據書中的建議,調整瞭我們的飼料投放和糞便清理時間錶,減少瞭蟲卵進入鵝群的機會。這本書真正做到瞭站在養殖者的角度思考問題,它不是高高在上的理論說教,而是腳踏實地的操作手冊。它讓我感到,即便是養殖這種傳統的行業,也完全可以擁抱現代化的、基於科學的精細化管理,這本書就是我們邁嚮現代化的重要工具。

評分

我是一個剛接手傢族養鵝事業的年輕人,說實話,麵對幾韆隻鵝,感覺就像麵對一座無法逾越的大山,尤其是在麵對病害爆發的時候,那種無助感簡直能讓人一夜白頭。我之前主要依靠的是鄉裏鄉外的老獸醫,但他們的經驗往往帶有很強的主觀性和地域性,對於一些新型或罕見的病癥,常常束手無策。直到我接觸到這本《鵝場獸醫》,我的管理思路纔發生瞭根本性的轉變。這本書的結構安排極其科學,從基礎的鵝的解剖生理學入手,層層遞進到具體的臨床診斷和治療方案。最讓我印象深刻的是它對“預防醫學”的強調,它用大量的篇幅介紹瞭如何通過科學的飼養管理來構建鵝群的免疫屏障,而不是等到生病瞭纔去‘救火’。比如,它對不同季節的溫濕度控製和通風換氣的具體參數建議,簡直精確到小數點後一位,讓我明白瞭環境因素對鵝群健康是多麼緻命的影響。我開始嘗試用書中的模型來建立我的健康監測體係,每天記錄關鍵指標,而不是憑感覺判斷。說實話,一開始操作起來有些繁瑣,但堅持瞭幾個月後,我發現我的鵝群發病率奇跡般地下降瞭,精神狀態也好瞭很多。這本書就像一位全天候待命的專傢顧問,它提供的知識體係是穩定可靠的,不像某些江湖偏方那樣變幻莫測。

評分

這本《鵝場獸醫<養殖場獸醫叢書>》真是一部讓人醍醐灌頂的寶典,尤其是對於我們這些常年在養殖一綫摸爬滾打的老把式來說,簡直是雪中送炭。我記得有一次,我們鵝群裏突然齣現瞭一種不明原因的拉稀,精神萎靡,吃瞭好多土方法和市麵上的獸藥都不見好轉,眼看著損失越來越大,心裏那個著急啊。翻開這本書,我趕緊找到瞭關於消化係統疾病那一章,裏麵詳細剖析瞭不同階段鵝的生理特點,以及常見的細菌、病毒感染的癥狀和鑒彆診斷。它不僅僅是告訴你“喂什麼藥”,更深入地講解瞭“為什麼會這樣”,從環境衛生、飼料配方到應激反應,方方麵麵都考慮到瞭。我按照書裏提到的生物安全措施和特定的輔助療法調整瞭方案,半個月下來,鵝群的活力明顯恢復瞭,死亡率也降瞭下來。這本書的語言風格非常務實,沒有太多晦澀難懂的專業術語,即便是我們這些文化程度不高的養殖戶,也能對照著圖錶和流程圖快速上手操作。它讓我意識到,養鵝不僅僅是經驗的積纍,更需要科學的支撐和係統的管理。光是裏麵關於常見疫苗接種時機和不同批次鵝群交叉感染預防的章節,就值迴瞭書價。這本書,我真心推薦給所有養鵝的朋友,這是我們提高效益、減少風險的秘密武器。

評分

讀完這本書,我最大的感受是“專業性”和“實用性”的完美平衡。很多專業書籍往往陷入理論的泥潭,讀起來晦澀難懂,讓人望而卻步;而市麵上流傳的很多養殖手冊,雖然易懂,但往往缺乏科學依據,操作起來效果不佳。而這本《鵝場獸醫》成功地架起瞭這兩者之間的橋梁。例如,在處理鵝的跛行問題時,它不僅分析瞭細菌性關節炎和營養性跛行的可能性,還引入瞭關於鵝群運動場地構造和墊料選擇對足部健康的長期影響的分析。這種從“治病”到“健康維護”的思維轉變,是這本書帶給我最寶貴的財富。書中對不同品種鵝(比如獅頭鵝、浙東白鵝等)在特定疾病麵前的易感性差異的描述也十分到位,這讓我們可以根據自己養殖的品種,更有針對性地製定防護策略。我特彆喜歡其中附帶的診斷流程圖,從觀察精神狀態到采集樣本送檢的每一步都清晰明瞭,避免瞭因緊張而遺漏關鍵步驟。坦白說,這本書已經超越瞭一般的參考書,它更像是一套標準化的作業指導書,讓我的日常工作變得更加規範和高效。

評分

這本書的價值,遠超乎其作為一本技術手冊的範疇,它更像是一部係統工程學的實踐指南。我過去養鵝,總覺得是各種零散知識點的堆砌,這個環節齣問題瞭就找那個方法,治標不治本。但是翻開《鵝場獸醫》之後,我纔意識到,養殖管理是一個環環相扣的復雜係統。它對疾病的論述,不是孤立地談論某一種病,而是將其置於整個生産流程中去考察。比如,關於肉質和産蛋率下降的問題,它會追溯到飼料原料的黴變風險,再延伸到倉儲環境的濕度控製,最後纔落腳到可能導緻的肝髒損傷和代謝紊亂。這種全局觀的培養,對於提升管理層次至關重要。我尤其欣賞它對“藥物經濟學”的探討,它會對比不同治療方案的成本效益比,提醒我們不能盲目使用昂貴的進口藥,而是要結閤本地實際情況,尋找最優解。書中一些關於常見消毒劑的有效濃度配比的錶格,我直接打印齣來貼在瞭工作間,方便隨時查閱,避免瞭過去那種‘大概’稀釋的低效操作。這本書的深度和廣度,足以讓一個初學者建立起堅實的理論基礎,也讓一個老養殖戶有機會進行知識的迭代和升級。

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