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宋金俤等 著

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发表于2024-11-19

商品介绍



店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 中国农业出版社
ISBN:9787109177307
商品编码:1027765416
出版时间:2013-05-01

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书籍描述

作  者:宋金俤 等 定  价:48 出 版 社:中国农业出版社 出版日期:2013年05月01日 页  数:245 装  帧:平装 ISBN:9787109177307 出版者的话
概述1
食用菌生产现状和发展趋势1
一、 食用菌生产现状1
二、 食用菌生产发展趋势1
第二节具有市场竞争力的食用菌品种2
第二章工厂化栽培食用菌6
金针菇6
一、 生物学特性6
二、 主要栽培品种8
三、 厂房建设与设备配置8
四、 原料选择与配方原则 11
五、 栽培程序12
六、 搔菌和伥蕾 15
七、 出菇管理16
八、 产品分级 17
九、 病虫害防控17
第二节杏鲍菇 19
一、 生物学特性 19
二、 主要栽培品种 23
部分目录

内容简介

本书主要内容包括:食用菌生产现状和发展趋势;具有市场竞争力的食用菌品种;金针菇;杏鲍茹;蟹味菇;海鲜菇;白灵菇;双孢蘑菇;草菇;鸡腿菇等。


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