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丁雷,焦洪超 著

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发表于2024-11-24

商品介绍



店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 金盾出版社
ISBN:9787508259109
商品编码:1026353889
出版时间:2012-07-01

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书籍描述

作  者:丁雷,焦洪超 定  价:9 出 版 社:金盾出版社 出版日期:2012年07月01日 页  数:134 装  帧:平装 ISBN:9787508259109 一、泥鳅养殖的概况
1.泥鳅有哪些养殖价值?
2.泥鳅的养殖前景如何?
二、泥鳅的养殖种类和习性
1.泥鳅有哪些养殖种类?
2.泥鳅的生活习性如何?
3.泥鳅的繁殖习性如何?
三、泥鳅苗种的繁育
1.养殖泥鳅一般需多长时间?要走哪几步?
2.泥鳅种苗从哪儿来?
3.怎样捕捉野生泥鳅种?
4.人工繁育泥鳅苗需要经过哪些步骤?
5.怎样选择繁殖用亲鳅?
6.怎样进行亲鳅的强化培育?
7.怎样进行泥鳅的自然产卵受精?
8.怎样进行泥鳅的人工授精?
9.怎样进行泥鳅卵的孵化?
10.鳅卵孵化期间有哪些注意事项?
11.怎样鉴别泥鳅苗的质量好坏?
12.怎样进行鳅苗的计数?
部分目录

内容简介

《泥鳅养殖技术问答》由山东农业大学丁雷、焦洪超编著。内容包括:泥鳅养殖的概况,泥鳅的养殖种类和习性,泥鳅苗种的繁育和培育,成鳅的养殖,泥鳅活饵料的培养,泥鳅的病害防治,泥鳅的捕捞和运输。《泥鳅养殖技术问答》内容通俗易懂,可操作性强,适合广大农村养殖户及淡水养殖技术人员阅读。     1.泥鳅有哪些养殖价值?
    泥鳅养殖价值高,主要体现在其营养价值高,药用价值高,市场有保障。
    泥鳅的营养丰富,味道鲜美,素有“水中人参”之称,是有名的美味佳品。俗话说得好“天上的斑鸠,地下的泥鳅”,正说明泥鳅在消费者心中的价值。从科学角度分析,泥鳅的可食部分占整个体重的80%左右,高于一般淡水鱼类。据测定·每100克泥鳅肉中含蛋白质22.6克、脂肪2.9克、碳水化合物2.5克、钙51毫克、磷154毫克、铁3.0毫克、灰分1.85克,还含有多种维生素和不饱和脂肪酸,其中硫胺素0.08毫克、核黄素0.16毫克、尼克酸5.0毫克(数据来自上海绿洲经济动物科技公司)。特别在夏季怀卵季节,很为肥壮,营养价值也高。其营养价值高于鲤鱼,蛋白质含量超等

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