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周邦建著 著

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发表于2024-03-29

商品介绍



店铺: 文轩网少儿专营店
出版社: 同济大学出版社
ISBN:9787560860459
商品编码:10195647415
开本:16开
出版时间:2016-01-01
页数:350
字数:606000

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书籍描述

解析酒店 作  者:周邦建 著 定  价:148 出 版 社:同济大学出版社 出版日期:2016年01月01日 页  数:350 装  帧:平装 ISBN:9787560860459 综述:大视角
1酒店的“好用”与“好看”12
2酒店投资12
3酒店选址13
4酒店定位15
(1)酒店性质15
(2)酒店规模19
(3)酒店品级20
5酒店的功能布局与流线23
(1)酒店功能的设置与布局24
(2)酒店的流线25
6酒店的面积控制26
7酒店的结构选型与柱网28
(1)结构选型28
(2)柱网设计29
……

内容简介

酒店的建设和管理是目前靠前方兴未艾的领域,但很少有人能比较清晰地介绍。作者以在行业内服务20年积累的经验,比较全面系统介绍了酒店设计、运营中所遇到的问题,其中的不少内容是作者多年经验的总结。涉及大堂、客房、餐饮、康体、后勤、电梯及自动扶梯选型和配置、消防和机电、专业设计、建造进度控制和开业准备,多功能厅等。 周邦建 著 周邦建,1966年毕业于上海同济大学建筑系建筑学专业,国家一级注册建筑师,长期从事建筑设计、施工和重大项目的管理工作。近20年来在多家靠前和靠前有名的酒店和酒店管理公司任职,专注于酒店研究,具有丰富的酒店策划、设计和项目管理经验,曾为靠前几十个已建成的高星级酒店项目提供技术咨询,获良好赞誉。

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