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刘景源 编

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发表于2024-12-23

商品介绍



店铺: 木垛图书旗舰店
出版社: 人民卫生
ISBN:9787117086257
商品编码:10168347698
开本:32
出版时间:2007-07-01

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书籍描述

   图书基本信息
图书名称 糖水的200道食谱 作者 写;犀文图书
定价 29.80元 出版社 浙江科学技术出版社
ISBN 9787534168840 出版日期 2015-10-01
字数 页码 193
版次 1 装帧 平装
开本 16开 商品重量 0.4Kg

   内容简介
犀文图书编著的《糖水的200道食谱》以合理、科学的编排方式,详尽地介绍了消暑糖水、清润糖水、养颜糖水、滋补糖水四类常见糖水的做法,食材简单易寻,过程讲解详细,营养丰富,让您在轻松学厨艺的同时感受到烹饪的快乐,并为您和您的家人实实在在地带来健康、营养和滋补,实乃每个家庭的必备用书。

   作者简介

   目录

   编辑推荐

   文摘

   序言
Part1 糖水的介绍

什么是糖水

糖水的历史

糖水的营养价值

糖的分类及功效

制作糖水的基本要领

常用的糖水食材

Part2 消暑糖水

西瓜西米露

藕粉糖水

鲜奶杨梅糖水

哈密瓜糖水

玉竹冬瓜银耳羹

蒲公英绿豆糖水

核桃绿豆糖水

绿豆薏米糖水

莲子炖菊花

椰汁杏仁露

胡萝卜菊花水

菠萝糖水

菠萝牛奶糖水

莲子菊蛋糖水

莲子百合银耳糖水

海底椰糯米糖水

海带绿豆糖水

山药香芋糖水

桂圆菠萝糖水

南瓜冰糖水

苦瓜绿豆糖水

茅根甘蔗糖水

海带绿豆玫瑰糖水

银耳西瓜糖水

绿豆莲藕糖水

杨枝甘露

绿豆苦瓜莲子糖水

牛奶龟苓膏

椰香龟苓膏

甘笋菊花糖水

Part3 清润糖水

Part4 养颜糖水

Part5 滋补糖水

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