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内容简介

　　对虾是驰名的海产品，其营养丰富，口味鲜美。本书紧密结合健康养虾、突出高位池精养对虾等高产高效的新技术，较系统地介绍了我国养殖的8种对虾的养殖技术及相关的理论知识，尤其对我国当前养殖面积大、产量高的凡纳滨对虾、中国明对虾、斑节对虾和日本囊对虾等四种对虾的养殖技术作了较详细的介绍。本书可供水产养殖者、大中专院校学生，以及科技工作者参考。

目录

前言
第一章 对虾养殖场地与建设
第一节 对虾养殖场地的选择
一、地势
二、水文
三、水质
四、底质
五、电力
六、交通
第二节 对虾种苗场和养成场建造的要求
一、种苗场建造的要求
二、养成场建造的要求
第二章 中国明对虾养殖
第一节 分类地位及地理分布
第二节 生物学特性
一、形态构造
二、生态习性
第三节 防御机制及免疫特性
一、免疫系统
二、免疫机理
三、环境因素对对虾免疫因子变化的影响
第四节 工厂化育苗技术
一、育苗场建造
二、亲虾选择与培育
三、产卵及孵化
四、各阶段幼体培育
第五节 健康养殖技术
一、养殖方式
二、养成池及配套设施的建造
三、养殖用水及养殖程序
四、养殖放苗前的准备工作
五、苗种中间暂养
六、虾苗放养
七、饲养管理
八、收虾
第三章 凡纳滨对虾养殖
第一节 生物学特性
一、形态特征
二、生活习性
三、繁殖习性
第二节 人工繁殖
一、育苗场建造
二、人工繁殖
三、幼体培育
第三节 养成
一、养成类型与模式
二、养虾池的处理、清淤与消毒
……
第四章 斑节对虾养殖
第五章 日本囊对虾养殖

第六章 长毛明对虾和墨吉明对虾的养殖
第七章 细角滨对虾养殖
第八章 新对虾养殖
第九章 饵料与饲料
第十章 对虾常见疾病与防治
附录
主要参考文献

前言/序言

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