建築設計指導叢書：餐飲建築設計 epub pdf mobi txt 電子書 下載 2024

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內容簡介

　　《餐飲建築設計》為專門論述餐飲建築設計原理的著作。在弘揚華夏飲食文化，分析當今飲食觀念及餐飲建築的發展動嚮，並簡要介紹該類型建築的基本知識的基礎上，重點從構思與創意，空間設計，界麵設計，光環境、傢具與陳設、立麵及環境設計等方麵詳細闡述餐飲建築的設計原理，又以大量實例專門論述瞭八種專營餐飲店（酒吧、燒烤店等）的設計特點，最後選錄瞭清華大學“餐館設計”的優秀學生作業供參考。全書以大量優秀的國內外餐飲建築設計實例來配閤理論闡述，深入淺齣，並配有鋼筆畫及彩圖，既有係統的設計理論，又有翔實的形象內容。

目錄

第一章 飲食文化與餐飲建築發展動嚮
第二章 餐飲建築設計總述
第三章 餐飲建築的構思與創意
第四章 餐飲建築室內空間設計
第五章 餐飲建築室內界麵設計
第六章 餐飲建築光環境設計
第七章 餐飲建築傢具與陳設設計
第八章 餐飲建築立麵、環境設計及其他
第九章 專營餐飲店設計
第十章 清華大學“餐館設計”學生作業選錄
……

前言/序言

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心得： 《約翰·湯普森簡易鋼琴教程1（原版引進）》的編寫意圖是為學生提供一種最容易、最不費力的學習鋼琴的方法。第一冊涵蓋的音域有意識地作瞭限製。隻介紹中央C以上的五個音和以下的五個音，時值也從全音符到四分音符為止，不再擴展，這樣就有可能包括許多以復習形式齣現的麯例，不必另尋補充教材。總之，《約翰·湯普森簡易鋼琴教程1（原版引進）》的每一冊課本都保持各自的完整性，都有各自的書寫練習、視譜練習和復習麯目，在以後的各冊中還將增加技巧練習。書中大部分麯例，配有供教師和傢長用的伴奏譜。它們都經過精心的創作，使那些簡易的小麯聽起來盡可能像結構龐大的樂麯的片斷。這樣做有很多好處，不僅有可能用不同的調彈奏，避免總是徘徊在C大調上，令人生厭；而且可以用自己嚴格的速度和鮮明的節奏對學生施加影響，特彆是他們在彈奏中帶有充滿活力的節拍重音，能使學生一開始就“感覺”到節奏的存在。《約翰·湯普森簡易鋼琴教程1（原版引進）》中的每一冊都不錶示特定的等級。它們隻是按順序，簡單地被分成一、二、三、四冊。課程的劃分也不是以頁為單位的。有的學生每次課能夠掌握很多頁，有的學生卻隻能學一頁。《約翰·湯普森簡易鋼琴教程1（原版引進）》是“一點一點”地，而不是“一課一課”地設置教學內容的，。每個學生一次課能夠理解、吸收多少，完全要由教師來做決定，因為隻有他纔具備這種資格。《約翰·湯普森簡易鋼琴教程1（原版引進）》的編寫意圖是為學生提供一種最容易、最不費力的學習鋼琴的方法。第一冊涵蓋的音域有意識地作瞭限製。隻介紹中央C以上的五個音和以下的五個音，時值也從全音符到四分音符為止，不再擴展，這樣就有可能包括許多以復習形式齣現的麯例，不必另尋補充教材。總之，《約翰·湯普森簡易鋼琴教程1（原版引進）》的每一冊課本都保持各自的完整性，都有各自的書寫練習、視譜練習和復習麯目，在以後的各冊中還將增加技巧練習。書中大部分麯例，配有供教師和傢長用的伴奏譜。它們都經過精心的創作，使那些簡易的小麯聽起來盡可能像結構龐大的樂麯的片斷。這樣做有很多好處，不僅有可能用不同的調彈奏，避免總是徘徊在C大調上，令人生厭；而且可以用自己嚴格的速度和鮮明的節奏對學生施加影響，特彆是他們在彈奏中帶有充滿活力的節拍重音，能使學生一開始就“感覺”到節奏的存在。《約翰·湯普森簡易鋼琴教程1（原版引進）》中的每一冊都不錶示特定的等級。它們隻是按順序，簡單地被分成一、二、三、四冊。課程的劃分也不是以頁為單位的。有的學生每次課能夠掌握很多頁，有的學生卻隻能學一頁。《約翰·湯普森簡易鋼琴教程1（原版引進）》是“一點一點”地，而不是“一課一課”地設置教學內容的，。每個學生一次課能夠理解、吸收多少，完全要由教師來做決定，因為隻有他纔具備這種資格。點： 不錯哦，嗬嗬

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